Ten folder Chomika zawiera materiały, które mogą być oglądane tylko przez osoby
pełnoletnie.Czy chcesz zobaczyć zawartość tego folderu?
Zaloguj się jeśli masz już konto.
-
2014 -
1038 -
77050 -
10756
93551 plików
272,46 GB
Foldery
Ostatnio pobierane pliki
Sezon ogórkowy w pełni, a więc poniżej przepis na tradycyjne, domowe ogórki kiszone.
Składniki:
ogórki gruntowe - 5 kg. średniej wielkości
koper - duży pęczek
czosnek - dwie główki
chrzan - 1 duży korzeń
około 2-3 litry wody + sól niejodowana
Sposób wykonania:
Ogórki wrzucić do miski lub wiadra z zimną wodą, morzyć około 2 godziny.
Na spód słoika wyłożyć jedną połamaną gałązkę kopru, dwa obrane ząbki czosnku i mały kawałek obranego chrzanu.
Do słoika włożyć ogórki (ciasno).
Na górę słoika włożyć jedną połamaną gałązkę kopru.
Całość zalewamy zagotowaną wodą z solą (proporcja na 1 litr wody - 2 łyżki soli). Należy zwrócić uwagę, by wszystkie ogórki zostały zalane.
Natychmiast po zalaniu, zakręcamy słoik suchymi zakrętkami i odstawiamy w bezpieczne miejsce na około 5 dni (temperatura pokojowa). Po tym czasie słoiki z ogórkami odstawiamy do piwnicy lub spiżarni.
Ogórki gotowe po około miesiącu.
- sortuj według:
,6954341646.jpg)
-
0 -
1 -
0 -
0
1 plików
33 KB
