Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto
christo.monte
  • Prezent Prezent
  • Ulubiony
    Ulubiony
  • Wiadomość Wiadomość

widziany: 29.06.2022 21:09

  • pliki muzyczne
    3558
  • pliki wideo
    49353
  • obrazy
    10509
  • dokumenty
    1221

65433 plików
22209,43 GB

obrazek
Cotygodniowy program kulinarny, w którym znany i lubiany kucharz śląski Remigiusz Rączka prezentuje przepisy na różne dania zarówno popularne ślaskie potrawy ale np. w nowych wersjach, jak i mniej znane, czy zapomniane regionalne przysmaki.

« poprzednia stronanastępna strona »
  • 115,2 MB
  • 14 lip 14 21:56

z chomika aaarek70

  • 115,2 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:
Polewka czosnkowa
bulion wołowo-drobiowy – 1,5 l
czosnek – 8 ząbków
boczek parzony wędzony – 40 dag
jajka - 2 szt.
ser żółty – 100 g
sól, pieprz – do smaku
szczypiorek
grzanki

Kaczka faszerowana na wstęgach
kaczka – 1 szt. (ok. 2,2 kg)
makaron wstęgi - 1 opakowanie
kapusta kiszona – 1 kg
grzyby suszone – 50 g
kiełbasa biała – 150 g
cebula – 1 szt.
masło – 1 łyżka
liście laurowe – 2 szt.
ziele angielskie – 5 ziaren
majeranek – 1 łyżka
papryka wędzona – 1 łyżeczka
sól, pieprz – do smaku

Mus czekoladowy
śmietana 30% - 0,5 l
czekolada gorzka – 150 g
cukier – 1-2 łyżki
żelatyna – 2 łyżeczki
frużelina wiśniowa – 150 g


z chomika aaarek70

  • 112,6 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:
Wędzony półgęsek

piersi z gęsi - 2 szt.
woda - 1 l
liście laurowe - 4 szt.
ziele angielskie - 6 ziaren
pieprz ziarnisty - 1 łyżeczka
sól - 1 łyżka

Zupa z dyni

dynia - 60 dag
marchew - 1 szt.
imbir świeży - 5 dag
gałka muszkatołowa - szczypta
curry - pół łyżeczki
bulion - 1 l
oliwa z drugiego tloczenia - 30 ml
masło - 1 łyżka
sól, pieprz - do smaku
na wierzch:
śmietana kwaśna - 100 ml
natka pietruszki - 1/3 pęczku
prażone pestki dyni - 50 g

Gęś z pieca z jabłkami

gęś - 1 szt. (ok. 4 kg)
jabłka - 80 dag
czosnek - 2 ząbki
majeranek - 1,5 łyżki
sól, pieprz - do smaku

Pogańskie krupy ze skwarkami

kasza gryczana - 200 g
tłuszcz gęsi - 70 g
cebula - 1 szt.
sól, pieprz - do smaku


z chomika aaarek70

  • 111,8 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:
Sałatka dżokeja

makaron pełnoziarnisty typu rurki - 1 op.
seler naciowy – 4 łodygi
jajka – 4 szt.
tuńczyk – 2 puszki
papryka czerwona – 1 szt.
natka pietruszki – 1 pęczek
czosnek – 2 ząbki
sok z połówki cytryny
oliwa z oliwek – 2 łyżki
bazylia świeża – kilka listków
sól, pieprz - do smaku

Sos ogórkowo-jogurtowy

ogórek zielony – 1 szt.
jogurt typu greckiego – 400 ml
sól, pieprz - do smaku

Placki ziemniaczane

ziemniaki – 2 kg
jajka – 2 szt.
mąka pszenna – 4 łyżki
czosnek – 2 ząbki
cebula – 2 szt.
sól, pieprz - do smaku

Gulasz wołowy z papryką wędzoną

mięso wołowe z udźca – 80 dag
cebula – 1 szt.
czosnek – 2 ząbki
bulion – 1 l
papryka czerwona – 1 szt.
papryka wędzona – 1 łyżka
przyprawa warzywna – 1 łyżeczka
ziele angielskie – 6 ziaren
liście laurowe – 2 szt.
pieprz – 0,5 łyżeczki
mąka pszenna – 1 łyżka
sól – szczypta
masło – do smażenia

Babka cytrynowa „6 jajec”

jajka – 6 szt.
mąka pszenna – ok. 320 g
cukier – ok. 320 g
cukier wanilinowy – 1 op.
proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
margaryna – 1 paczka
sok z jednej cytryny
żurawina suszona – 100 g
kandyzowana skórka pomarańczowa – 100 g


z chomika aaarek70

  • 112,6 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:
Pasztet z królika

królik - 1 szt. (ok.1,5 kg) łopatka wieprzowa - 40 dag wątroba wieprzowa - 30 dag grzyby suszone - 50 g masło - 10 dag bułki - 2 szt. jajka - 2 szt. cebula - 2 szt. bułka tarta - 1 łyżka czosnek - 2 ząbki papryka słodka - 1 łyżeczka imbir - do smaku gałka muszkatołowa - 0,5 szt. jałowiec - 5 ziaren ziele angielskie - 5 ziaren kminek mielony - 0,5 łyżeczki sól, pieprz - do smaku

Dip czosnkowy
czosnek - 4 ząbki majonez - 4 łyżki jogurt typu greckiego - 4 łyżki sól, pieprz - do smaku

Pikantne paluszki z kabanosów
cienkie kabanosy - 2 pęczki mleko - 1 szklanka jajka - 2 szt. mąka pszenna - ok. 1 szklanka papryka wędzona - 1 łyżeczka papryka ostra - 1 łyżeczka sól -1 łyżeczka pieprz - szczypta olej do smażenia

Orkiszowe wstążki z grzybami
makaron orkiszowy typu wstążki - 1 op. polędwiczka wieprzowa - 1 szt. (ok.35 dag) podgrzybek - 30 dag cebula - 1 szt. śmietana 18% - 0,5 l parmezan - 10 dag przyprawa do mięsa - 0,5 łyżeczki sól, pieprz - do smaku
na wierzch: świeży majeranek lub natka pietruszki


z chomika aaarek70

  • 153,9 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:

Roladki z królika

mięso z królika - 2 łaty boczek wędzony - 50 g kiełbasa podsuszana - 50 g cebula - 0,5 szt. papryka słodka - 0,5 łyżeczki sól, pieprz - do smaku

Modro kapusta z dżemem

kapusta czerwona - 1 główka cebula - 1 szt. boczek wędzony - 10 dag dżem z czarnej porzeczki - 2 łyżki ocet - 20 ml ziele angielskie - 6 ziaren cukier - 1 łyżka sól, pieprz - do smaku

Czorne kluski

ziemniaki gotowane - 0,5 kg ziemniaki surowe - 0,5 kg mąka ziemniaczana - 25 dag

Biszkopt

jajka - 4 szt. cukier - 3/4 szklanki mąka pszenna - 3/4 szklanki

Makowiec z kokosem

I warstwa - biszkopt

II warstwa - dżem porzeczkowy (4 łyżki)

III warstwa - masa makowa:

mak zmielony - 40 dag woda gorąca - 4 szklanki miód - 2 łyżki rodzynki - 50 g orzechy - 50 g płatki migdałowe - 50 g masło - 50 g mąka pszenna - 2 łyżki

IV warstwa - masa kokosowa:

wiórki kokosowe - 200 g jajka - 2 szt. maslo - 100 g cukier - 2 łyżki


z chomika aaarek70

  • 148,3 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:

Zupa borowikowa z łazankami

borowiki suszone – 100g
woda - 1 l
bulion – 1 l
mąka pszenna - 2 łyżki
oliwa z oliwek – 50 ml
śmietana kremówka – 100ml
sól, pieprz - do smaku
natka pietruszki – do dekoracji

Buraczki w miodzie

buraczki marynowane w occie – 1 słoik
miód – 50 ml
śmietana kremówka – 100 ml

Kopytka

ziemniaki – 400 g
mąka ziemniaczana – 100 g

Kaczka w sosie cherry

piersi z kaczki – 2 szt.
starta skórka z 1 pomarańczy
świeży rozmaryn – 1 gałązka
oliwa z oliwek – 1 łyżka
wiśnie drylowane – 100 g
wiśniówka – 50ml
bulion – 1 szklanka
sól, pieprz - do smaku

Śliwki w czekoladzie z rumem

śliwki suszone – 200 g
woda – 1 szklanka
cukier – 4-5 łyżek
cukier wanilinowy – 1 opakowanie
kakao – 2 łyżki
rum 40% - 30 ml
prażone płatki migdałowe – do dekoracji


z chomika aaarek70

  • 150,6 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:

Parzybroda

żeberka wieprzowe - 1 kg
kapusta włoska - 1 szt.
ziemniaki - 60 dag
cebula - 1 szt.
marchew - 1 szt.
mąka - 2 łyżki
liść laurowy - 4 szt.
ziele angielskie - 6 ziaren
kminek cały - 1 łyżeczka
nasiona kopru
sól, pieprz - do smaku


Jesienna zapiekanka warzywna

makaron nitki - 1 op.
brokuł - 1 szt.
marchew - 1 szt.
cebula - 1 szt.
cukinia żółta (średnia) - 1 szt.
pieczarki - 30 dag
ser żółty - 30 dag
oliwa z oliwek - 20 ml
bazylia suszona - 1 łyżeczka
oregano suszone - 1 łyżeczka
papryka wędzona - 1 łyżeczka
sól, pieprz - do smaku
świeża bazylia


sos beszamelowy:
mleko - 0,5 litra
masło - 10 dag
mąka - 3-4 łyżki
sól, pieprz - do smaku
gałka muszkatołowa - do smaku

Pieczone jabłka z czekoladą

jabłka - 6 szt.
orzechy włoskie - 100 g
miód - 100 g
masło - 5 dag
czekolada mleczna - 0,5 tabliczki


z chomika aaarek70

  • 149,8 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:

Bioły żur z maślanki

maślanka - 0,5 l
mleko słodkie - 0,25 l
woda - 0,5 l
jaja surowe - 2 szt.
jaja ugotowane - 2 szt.
kiełbasa wiejska - 100 g
szynka wiejska - 100 g
masło - 50 g
mąka pszenna - 2 łyżki
ziemniaki - 0,5 kg
koperek - 0,5 pęczka
liść laurowy - 2-3 szt.
ziele angielskie- ok. 6 kulek
sól, pieprz - do smaku

Zista z banie (ciasto dyniowe)

dynia - 0,5kg
mleko - 2 szklanki
ryż - 200g
masło - 1 łyżeczka
jaja - 3 szt.
cukier- 3 łyżeczki
cukier wanilinowy - 1 szt.
proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
sok z cytryny - 30 ml
cynamon - 1 łyżeczka
goździki - 6 szt.

margaryna - do wysmarowania formy
bułka tarta

Krepliki ze syra

twaróg - 1 kg
jaja - 2-4 szt.
mąka krupczatka - ok. 60 dag
cukier wanilinowy 2 szt.
cukier 1 szklanka
soda oczyszczona
lub proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
masło - 100 g
marmolada twarda - 200 g
olej do smażenia - 1 litr


z chomika aaarek70

  • 112,4 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:
Schab po sztygarsku

schab - 1,5 kg
frankfuterki - 4 szt.
cebula - 1 szt.
czosnek - 2 ząbki
kminek - 2 łyżeczki
papryka słodka - 1 łyżeczka
sól, pieprz - do smaku
masło - 100 g

Jaskółcze gniazda

schab - 60 dag
jajka - 4 szt.
musztarda - 4 łyżeczki
boczek wędzony - 4 plastry
kiełbasa wiejska - 1 pęto
sól, pieprz - do smaku

Modra kapusta

czerwona kapusta - 1 szt.
jabłka winne - 2 szt.
cebula - 2 szt.
liść laurowy - kilka sztuk
ziele angielskie - kilka ziaren
ocet spirytusowy - do smaku
sól, cukier, pieprz - do smaku

Kluski śląskie

ziemniaki - 1 kg
mąka ziemniaczana - 25 dag
jajko - 1 szt.

Szpajza czekoladowa

jajka - 6 sztuk
żelatyna - 6 łyżeczek
cukier - 6 łyżek
spirytus - 30 ml
kakao - 2 łyżki

na wierzch:
czekolada gorzka,
płatki migdałów
lub bita śmietana


z chomika aaarek70

  • 111,9 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:

Rolada "Trzy smaki"
boczek surowy (łata) - 2 kg
polędwica wołowa - 0,5 kg
filet z indyka - 1,5 kg
boczek wędzony - 4 plastry
czosnek - 4 ząbki
pieprz ziarnisty - 1 łyżeczka
bazylia - 1 łyżeczka
oregano - 1 łyżeczka
sól - 1 łyżeczka
kminek mielony - 1 łyżeczka
przyprawa uniwersalna - 1 łyżeczka
pieprz mielony - 1 łyżeczka
olej - 50 ml

Warkoczyki drobiowe
filet z kaczki (bez skóry) - 2 szt.
filet z kurczaka - 2 szt.
filet z indyka - 0,5 kg
przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
majeranek - 1 łyżeczka
oliwa z oliwek - 100 ml
sól - do smaku

Rostbef w ziołach
rostbef bez kości - 1 kg
czosnek - 4 ząbki
pieprz ziarnisty - 2 łyżeczki
papryka wędzona - 1 łyżeczka
bazylia - 0,5 łyżeczki
oregano - 0,5 łyżeczki

Kolorowa sałatka
makaron wstążki - pół paczki
papryka czerwona - 1 szt.
papryka żółta - 1 szt.
papryka zielona- 1 szt.
natka pietruszki - 1 pęczek
czosnek - 2 ząbki
oliwa z oliwek - 50 ml
sól, pieprz - do smaku

Babka z jabłkami
jajka - 4 szt.
mąka pszenna - 1,5 szklanki
cukier - 1 szklanka
cukier wanilinowy - 1 opakowanie
proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
margaryna - 3/4 kostki
jabłka - 3 szt.


z chomika aaarek70

  • 111,7 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:
Zupa z cukinii
cukinia żółta - 1 szt. (średnia)
marchewka - 2 szt.
pietruszka - 1 szt.
seler - 0,5 szt.
por - 1 szt.
szczypiorek- 1 pęczek
cebula - 1 szt.
czosnek - 3-4 ząbki
oliwa z oliwek - 50 ml
przyprawa warzywna - 0,5 łyżeczki
sól, pieprz - do smaku

można dodać:
sok z 1/2 cytryny
lub 100 ml białego wytrawnego wina

Penne z kurczakiem w curry
makaron penne pełnoziarnisty - 0,5 paczki
szpinak - 1 paczka
oliwa z oliwek - 70 ml
czosnek - 3 ząbki
pomidory suszone - 100 g
pomidory koktajlowe - 100 g
cebula - 1 szt. (mała)
pieczarki - 100 g
pierś z kurczaka - 2 szt.
curry - 0,5 łyżeczki
przyprawa do kurczaka - 0,5 łyżeczki
sól, pieprz - do smaku

Kisiel ze śliwek
śliwki węgierki - 0,5 kg
cukier - 3/4 szklanki
mąka ziemniaczana - 2-3 łyżki
woda - 0,5 litra



z chomika aaarek70

  • 100,2 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:

Kubuś ze śliwkami

ziemniaki - 2 kg
mleko - 0,5 l
jajko - 1 szt.
kwaśna śmietana - 0,5 l
masło- 10 dag
sól - szczypta
śliwki węgierki - 1 kg


Gicz jagnięca w warzywach

gicz jagnięca - 2 szt. (80 dag)
pomidor - 1 szt.
cebula - 1 szt.
marchew - 1 szt.
czosnek - 6-8 ząbków
wino białe półwytrawne - 150 ml
przecier pomidorowy - 1,5 łyżki
świeży rozmaryn - kilka gałązek
sól, pieprz - do smaku

Puree musztardowe

ziemniaki - 1 kg
masło - 1 łyżka
czosnek - 1 ząbek
musztarda francuska - 1,5 łyżki


z chomika aaarek70

  • 111,2 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:


Bigos myśliwski

kapusta biała - 0,5 kg
kapusta kiszona - 0,5 kg
cebula - 1 szt.
grzyby suszone - 20 g
boczek wędzony - 15 dag
mięso wieprzowe - 30 dag
mięso wołowe - 30 dag
kiełbasa śląska - 15 dag
ogórek kiszony - 1 szt.
jabłko winne - 1 szt.
koncentrat pomidorowy - 1 łyżka
liść laurowy - kilka szt.
ziele angielskie - kilka ziaren
jałowiec - kilka ziaren
sól, pieprz, cukier, papryka - do smaku
smalec - 5 dag

Kotlety z kaszy gryczanej

kasza gryczana - 1 szklanka
masło - 1 łyżka
twaróg - 200-300 g
jajka - 2 szt.
cebula - 1 szt.
grzyby suszone - 20 g
świeża bazylia - klka listków
natka pietruszki - 0,5 pęczka
papryka sypka - szczypta
sól, pieprz - do smaku
bułka tarta

do okraszenia: boczek wędzony - 15 dag


z chomika aaarek70

  • 110,5 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:


Gulasz szolnocki
mięso z szynki wieprzowej - 1 kg
mąka pszenna - 100 g
cukinia - 1 szt
bakłażan - 1 szt
czerwona papryka - 2 szt.
czerwona cebula - 3 szt.
bulion wieprzowy - 1l
wino węgierskie czerwone półwytrawne - 200 ml
olej rzepakowy - 100 ml


przyprawy do smaku:
papryka czerwona słodka w proszku
przyprawa warzywna
pieprz
sól
maggi
liść laurowy
ziele angielskie


Placki ziemniaczano - cukiniowe
ziemniaki - 0,5 kg
cebula biała - 0,1 kg
czosnek - 2 ząbki
cukinia - 0,5kg
jaja - 2 szt
olej rzepakowy - 200ml
sól, pieprz, majeranek - do smaku


Surówka z kapusty czerwonej i fasolki strączkowej
kapusta czerwona - 0,8kg
cebula biała - 0,1 kg
fasolka strączkowa - 0,3 kg
jabłko - 1 szt.
majonez - 2 łyżki
ocet winny - 1,5 łyżki
Sól, pieprz, cukier - do smaku


Naleśniki cygańskie
mleko 3% - 0,5l
mąka pszenna - 30 dag
jajka - 1 szt.
cukier kryształ - 10 dag
olej rzepakowy - do smarowania patelni
masło - 100 g - do obsmażania


nadzienie:
twaróg biały mielony - 0,4 kg
cukier puder - 50 g
rodzynki - 100 g
rum biały - 50 ml


sos czekoladowy:
czekolada gorzka - 100 g
śmietanka 12 % - 100 ml


do posypania:
orzechy włoskie - 80 g


z chomika aaarek70

  • 108,2 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:


Chleb wiejski

mąka żytnia typ 720 - 60 dag
mąka pszenna - 40 dag
mąka orkiszowa - 20 dag
woda - 0,5 l
kefir - 3/4 szklanki
sól - 2 łyżki
wyrośnięty zakwas chlebowy - 1 szklanka

Smalec "omasta"

słonina - 1 kg
kiełbasa śląska - 40 dag
słonina wędzona - 20 dag
cebula - 2 szt.
majeranek - 1 łyżka
przyprawa warzywna - do smaku
pieprz, sól - do smaku

Smalec z jabłkami i mlekiem

słonina - 1 kg
jabłka winne - 2 szt.
majeranek - 1 łyżka
mleko - 1 szklanka
czosnek granulowany - 1 łyżeczka
przyprawa warzywna - do smaku
pieprz, sól - do smaku


z chomika aaarek70

  • 147,8 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:

Zupa grzybowa z kaszą gryczaną

grzyby suszone - 20 g grzyby świeże - 100 g kasza gryczana biała - 100 g bulion - 0,5 l śmietana 18% - 100 ml ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz - do smaku

Sznycel cielęcy mieczem przebity

cielęcina - 60 dag
mąka pszenna - 10 dag
bułka tarta - 20 dag
sól, pieprz - do smaku

Dziki szałot

ziemniaki - 10 dag
cebula - 20 dag
boczek wędzony - 20 dag
ogórek kiszony - 15 dag
ocet - 8 ml
sól, pieprz - do smaku

Kopa pszczyńska

jaja - 4 szt.
cukier - 8 łyżek
masło - 2 kostki
rodzynki - 20 dag
migdały - 20 dag
orzechy - 20 dag
spirytus - 250 ml
śmietana kremówka - 500 ml
biszkopty - 1 op.


z chomika aaarek70

  • 153,3 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:

Pieczarki w cieście filo
filet drobiowy - 100 g
pieczarki - 150 g
śmietana 32% - 50 ml
wino białe wytrawne - 20 ml
por - 50 g
ciasto filo - 1 płat
świeży tymianek
sól, pieprz - do smaku

Kaczka confit na sosie rabarbarowym
udka kacze - 2 szt.
tłuszcz gęsi - 0,5 kg
majeranek
sól, pieprz - do smaku

sos rabarbarowy:
rabarbar - 2 łodygi
cebula - 1 szt.
wino czerwone wytrawne - 150 ml
bulion - 0,5 szkl.
cukier wanilinowy
sól, pieprz - do smaku

Knedel
mąka pszenna - 0,5 kg
jajka - 2 szt.
drożdże - 3 dag
mleko - 1 szkl.
masło - 100 g
cukier - 1 łyżka
sól - szczypta

Hekele
śledź solony 200 g
jajko - 1 szt.
ogórek kiszony - 2 szt.
cebula - 1 szt.
musztarda - 1 łyżka


z chomika aaarek70

  • 113,1 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:

Rostbef w ziołach i żubrówce
rostbef - 80 dag
żubrówka - 50 ml
oliwa z oliwek - 50 ml
szałwia - 1 gałązka
rozmaryn - 1 gałązka
tymianek - 1 gałązka
czosnek - 3 ząbki
pieprz ziarnisty - 1 łyżeczka

Gałuszki ziemniaczane
ziemniaki - 1,5 kg
mąka ziemniaczana - 1 szklanka
boczek wędzony - 15 dag


Placek drożdżowy z jagodami
mąka pszenna - 0,5 kg
mleko - 1 szklanka
drożdże - 5 dag
margaryna - 10 dag
cukier - 1 szklanka
cukier wanilinowy - 1 op.
jajka - 2 szt.
jagody - 0,5 kg

kruszonka:
mąka pszenna - 25 dag
masło - 20 dag
cukier puder - 18 dag
żółtko - 1 szt.


z chomika aaarek70

  • 145,5 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:

Duszone podudzie z indyka
podudzie z indyka - 1 szt.
przyprawa do kurczaka - pół łyżki
czosnek w oleju - 2 łyżki
sól, pieprz - do smaku
olej do smażenia - 50 ml


Skrzydełka w boczku
skrzydełka z kurczaka - 8 szt.
boczek wędzony - 8 plastrów
przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
papryka - 0,5 łyżeczki
chilli - szczypta
pieprz - szczypta
oliwa z oliwek - 1 łyżeczka


"mazidło":
ketchup - 2 łyżki
miód - 1,5 łyżki
papryka - 0,5 łyżeczki
chilli - szczypta
sól, pieprz - do smaku


Wątróbka z jabłkami
wątróbka wieprzowa - 80 dag
mleko - 0,5 l
jabłka - 3 szt.
sól, pieprz - do smaku
tłuszcz do smażenia


Słodkie kuleczki
białko - 1 szt.
cukier puder - 2-3 lyżki
czekolada - 0,5 tabliczki
mielone orzeczy - 50 g
mielone migdały - 50 g
olejek rumowy - kilka kropli


z chomika aaarek70

  • 111,3 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:

Szubienica skazańca
karczek wieprzowy - 200 g
schab - 200 g
boczek - 150 g
cebula - 3 szt.


marynata:
czosnek - 5 ząbków
przyprawa do mięsa - 1 łyżeczka
olej - 50 ml
sól, pieprz


Dip chrzanowy
chrzan - 1 słoiczek (100 g)
majonez - 2 kopiaste łyżki
jogurt naturalny - 2 kopiaste łyżki
sól do smaku


Placki ziemniaczane
ziemniaki - 80 dag
czosnek - 2 ząbki
cebula - 1 szt.
jajko - 1 szt.
mąka - 1 łyżka
olej - 100 ml
sól, pieprz do smaku


Buchty z jagodami
mąka - 0,5 kg
mleko - 1 szklanka
jaja - 2 szt.
drożdże - 3 dag
masło - 13 dag
cukier - 10 dag
jagody - 20 dag


z chomika aaarek70

  • 140,3 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:

Zupa czosnkowo-cukiniowa
cebula - 1 szt.
czosnek - 2 główki
ziemniaki - 4 szt.
cukinia - 2 szt.
bulion - 2 litry
oliwa z oliwek
świeża bazylia


Farfalle ze szpinakiem i łososiem
makaron farfalle (kokardki) - 125 g
świeży łosoś - 20 dag
świeży szpinak - 1 opak.
czosnek - 2 ząbki
ostra papryka - 1 szt.
orzechy włoskie - 50 g
sól, pieprz
oliwa i masło - do smażenia


Panna cotta z musem truskawkowym
śmietanka kremówka - 500 ml
cukier - 4 łyzki
żelatyna w proszku - 3 łyżeczki
wanilia - 1 laska
(lub olejek wanilinowy - kilka kropli)


mus truskawkowy:
truskawki świeże - 0,5 kg
cukier - 4 łyżki


z chomika aaarek70

  • 150,7 MB
  • 14 lip 14 21:56
obrazek



Przepisy:
Pieczarki faszerowane,
Kurczak w cieście piwnym,
Paluszki drożdżowe z kminkiem.


z chomika aaarek70

  • 152,0 MB
  • 14 lip 14 21:56

z chomika aaarek70

  • 153,6 MB
  • 14 lip 14 21:56

z chomika aaarek70

  • 127,2 MB
  • 14 lip 14 21:56

z chomika aaarek70

  • 149,4 MB
  • 14 lip 14 21:56

z chomika aaarek70

  • 137,1 MB
  • 14 lip 14 21:56

z chomika aaarek70

  • 147,9 MB
  • 14 lip 14 21:56

z chomika aaarek70

  • 152,8 MB
  • 14 lip 14 21:56

z chomika aaarek70

« poprzednia stronanastępna strona »
  • Pobierz folder
  • Aby móc przechomikować folder musisz być zalogowanyZachomikuj folder
  • dokumenty
    0
  • obrazy
    0
  • pliki wideo
    218
  • pliki muzyczne
    0

218 plików
31,04 GB




anty-Kasandra

anty-Kasandra napisano 22.06.2014 22:56

zgłoś do usunięcia
obrazek
anty-Kasandra

anty-Kasandra napisano 18.02.2015 14:20

zgłoś do usunięcia
obrazek Ciepło pozdrawiam - M.
sierjorza

sierjorza napisano 3.05.2015 15:43

zgłoś do usunięcia
obrazek
ZAPRASZAM!!!! NA MOJEGO CHOMIKA CODZIENNA AKTUALIZACJA ----SERIALE---- ----MUZYKA---- ----FILMY----
radmatuszewski

radmatuszewski napisano 6.06.2016 15:26

zgłoś do usunięcia
wagnerka9595

wagnerka9595 napisano 13.09.2016 17:23

zgłoś do usunięcia
obrazek
Tiili

Tiili napisano 25.10.2016 06:57

zgłoś do usunięcia
Witam, pozdrawiam i zapraszam do mnie Filmy, ciekawe Filmy Dokumentalne, Seriale, TV Show, Książki, Artykuły, Teledyski, Tapety, Emotki i wiele innych. obrazek
kewetah401

kewetah401 napisano 4.05.2022 11:20

zgłoś do usunięcia
Super chomik

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności