Rączka gotuje - 22.09.2012.wmv
Download: Rączka gotuje - 22.09.2012.wmv
Pobierz plik150,59 MB
Czas trwania: 24 min 22 s
Przepisy:
Parzybroda
żeberka wieprzowe - 1 kg
kapusta włoska - 1 szt.
ziemniaki - 60 dag
cebula - 1 szt.
marchew - 1 szt.
mąka - 2 łyżki
liść laurowy - 4 szt.
ziele angielskie - 6 ziaren
kminek cały - 1 łyżeczka
nasiona kopru
sól, pieprz - do smaku
Jesienna zapiekanka warzywna
makaron nitki - 1 op.
brokuł - 1 szt.
marchew - 1 szt.
cebula - 1 szt.
cukinia żółta (średnia) - 1 szt.
pieczarki - 30 dag
ser żółty - 30 dag
oliwa z oliwek - 20 ml
bazylia suszona - 1 łyżeczka
oregano suszone - 1 łyżeczka
papryka wędzona - 1 łyżeczka
sól, pieprz - do smaku
świeża bazylia
sos beszamelowy:
mleko - 0,5 litra
masło - 10 dag
mąka - 3-4 łyżki
sól, pieprz - do smaku
gałka muszkatołowa - do smaku
Pieczone jabłka z czekoladą
jabłka - 6 szt.
orzechy włoskie - 100 g
miód - 100 g
masło - 5 dag
czekolada mleczna - 0,5 tabliczki
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
★ Orgie nastolatków -
Dlaczego krowa -
Dzika Holandia -
Dzika Nowa Zelandia -
DZIKA NOWA ZELANDIA -
Dzika Polska - różne odcinki -
Dzikie oblicza Ameryki -
Dzikie Peru -
Filmy o tematyce leśnej -
Filmy Włodzimierza Puchalskiego na DVD -
Ludwik XV -
Maryla Rodowicz -
Moja wędzarnia z grilem -
NG -
Niezwykłe podróże koleją -
Peru – kraina skrajności -
Pociągiem dookoła świata -
Polscy szpiedzy -
Polska z góry -
Poszukiwacze -
Przyrodnicze -
PTASZNIK -
Sekrety i skarby III Rzeszy -
seria 1 -
seria 2 -
seria 3 -
Seria 7 -
Socjalistyczna Filmoteka Powiatowa [2008] PL -
Stare -
Starożytne Cywilizacje - Królestwo Faraonów -
Szpiedzy którzy zmienili bieg -
ŚWIAT Z GÓRY -
ŚWIAT Z GÓRY seria 1 -
ŚWIAT Z GÓRY seria 11 -
ŚWIAT Z GÓRY seria 2 -
ŚWIAT Z GÓRY seria 3 -
ŚWIAT Z GÓRY seria 4 -
ŚWIAT Z GÓRY seria 5 -
ŚWIAT Z GÓRY seria 6 -
ŚWIAT Z GÓRY seria 7 -
ŚWIAT Z GÓRY seria 8 -
TA NESAMOWITA AFRYKA HD -
Tajemnice zwierząt -
ukryte miasta -
WIELKIE PARKI AFRYKI -
Wojna generałów -
Zaginiona Cywilizacja Amazonii (2020) Pl -
Zamki, dworki, pałace -
Zwierzęta budują -
Zwierzęta doskonałe
Cotygodniowy program kulinarny, w którym znany i lubiany kucharz śląski Remigiusz Rączka prezentuje przepisy na różne dania zarówno popularne ślaskie potrawy ale np. w nowych wersjach, jak i mniej znane, czy zapomniane regionalne przysmaki.
Inne pliki do pobrania z tego chomika
Żurek z grzybami leśnymi:
zakwas żurowy – 0,5 l
woda ...
Żurek z grzybami leśnymi:
zakwas żurowy – 0,5 l
woda – 1,5 l
kość wędzona ze schabu
boczek – 15 dag
kiełbasa śląska – 20 dag
grzyby świeże – 20 dag
marchew – 1 szt.
seler – 0,5 szt.
pietruszka – 1 szt.
natka pietruszki – pół pęczka
cebula – 1 szt.
czosnek – 2 ząbki
ziele angielskie – 3-4 ziarna
liść laurowy – 2 szt.
majeranek – 1 łyżeczka
sól, pieprz – do smaku
masło do smażenia – 1 łyżka
Żebro Adama:
żeberka – 2 kg
marynata:
woda – 0,5 l
olej – 0,5 l
sok malinowy – 100 ml
miód – 2 łyżki
liść laurowy – 3-4 szt.
ziele angielskie – 10 ziaren
przyprawa do wieprzowiny – 100 g
sól, pieprz – do smaku
Dip chrzanowy
twarożek biały – 2 łyżki
chrzan – 1 łyżka
sól, pieprz – do smaku
Kapusta z grzybami:
kapusta kiszona – 1 kg
grzyby świeże – 20 dag
cebula – 1 szt.
liść laurowy – 4 szt.
ziele angielskie – 4 ziarna
sól, pieprz – do smaku
zasmażka:
masło – 2 łyżki
mąka pszenna – 2 łyżki
Sos goździkowy:
śmietana 30 % - 0,5 l
goździki – 0,5 łyżeczki
cynamon – 0,5 łyżeczki
miód – 1 łyżka
Jabłecznik „jak u mamy”
ciasto:
mąka pszenna – 1 kg
margaryna – 1,5 kostki
cukier puder - 25 dag
jajka – 4 szt.
śmietana kwaśna – 1 łyżka
cukier wanilinowy – 1 łyżka
proszek do pieczenia – 4 łyżeczki
masa jabłkowa:
jabłka – 2,5 kg
cynamon – 2 łyżeczki
cukier – 30-50 dag (do smaku)
cukier wanilinowy – 2 op.
bułka tarta – 0,5 szklanki
sok z jednej cytryny
budyń – 1 szt.
rodzynki – 100 g
Zupa borowikowa z łazankami:
borowiki suszone – 100g
...
Zupa borowikowa z łazankami:
borowiki suszone – 100g
woda - 1 l
bulion – 1 l
mąka pszenna - 2 łyżki
oliwa z oliwek – 50 ml
śmietana kremówka – 100ml
sól, pieprz - do smaku
natka pietruszki – do dek
Buraczki w miodzie:
buraczki marynowane w occie – 1 słoik
miód – 50 ml
śmietana kremówka – 100 ml
Kopytka:
ziemniaki – 400 g
mąka ziemniaczana – 100 g
Kaczka w sosie cherry:
piersi z kaczki – 2 szt.
starta skórka z 1 pomarańczy
świeży rozmaryn – 1 gałązka
oliwa z oliwek – 1 łyżka
wiśnie drylowane – 100 g
wiśniówka – 50ml
bulion – 1 szklanka
sól, pieprz - do smaku
Śliwki w czekoladzie z rumem:
śliwki suszone – 200 g
woda – 1 szklanka
cukier – 4-5 łyżek
cukier wanilinowy – 1 opakowanie
kakao – 2 łyżki
rum 40% - 30 ml
prażone płatki migdałowe – do dekoracji
Parzybroda:
żeberka wieprzowe - 1 kg
kapusta włoska ...
Parzybroda:
żeberka wieprzowe - 1 kg
kapusta włoska - 1 szt.
ziemniaki - 60 dag
cebula - 1 szt.
marchew - 1 szt.
mąka - 2 łyżki
liść laurowy - 4 szt.
ziele angielskie - 6 ziaren
kminek cały - 1 łyżeczka
nasiona kopru
sól, pieprz - do smaku
Jesienna zapiekanka warzywna:
makaron nitki - 1 op.
brokuł - 1 szt.
marchew - 1 szt.
cebula - 1 szt.
cukinia żółta (średnia) - 1 szt.
pieczarki - 30 dag
ser żółty - 30 dag
oliwa z oliwek - 20 ml
bazylia suszona - 1 łyżeczka
oregano suszone - 1 łyżeczka
papryka wędzona - 1 łyżeczka
sól, pieprz - do smaku
świeża bazylia
Sos beszamelowy:
mleko - 0,5 litra
masło - 10 dag
mąka - 3-4 łyżki
sól, pieprz - do smaku
gałka muszkatołowa - do smaku
Pieczone jabłka z czekoladą:
jabłka - 6 szt.
orzechy włoskie - 100 g
miód - 100 g
masło - 5 dag
czekolada mleczna - 0,5 tabliczki