hubira

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Irena

widziany: 18.04.2024 03:17

121
25
159838
10790

173145 plików
66,23 GB

Ukryj opis Rozwiń

Foldery

hubira

◆A💙❤️ Pomocne dla ZUZY ❤️💙

	◆A
	◆B

❤️CHOMIKOWE ROZMOWY❤️

❤️DLA ZDROWIA

❤️GALERIA_ANIOŁY ELFY

❤️GALERIA_CHOMIKO WA🐹

❤️GALERIA_J E S I E N N A

❤️GALERIA_JEDZONK O❤️

❣️Coś na gorąco - obrazki

❣️GALERIA_ MIĘSO

M_MIESA ROZNE

M_MIĘSO DROBIOWE

❣️GALERIA_DANI A z WARZYW

❣️GALERIA_DEKO RACJE

●DEKORACJA POTRAW

A_DEKORACJE POTRAW

Dekoracje potraw - BAŁAGAN

❣️GALERIA_KUCH NIA

❣️GALERIA_SŁOD KOŚCI

❣️GALERIA_WARZ YWNIAK

🍎_WARZYWA

◆BAKŁAZA NY

◆BROKUŁY

	◆◆POR ADY◆◆
	Broku ły

◆BURACZE K

	◆◆POR ADY◆◆
	◆A

◆CEBULA

	◆◆POR ADY◆◆
	◆cebu la

	◆◆POR ADY◆◆
	czosn ek

	◆◆POR ADY◆◆
	◆kala fior
	roman esco

	◆◆POR ADY◆◆
	◆A

◆MARCHEW

◆OGOREK

	◆◆POR ADY◆◆
	◆A

	◆◆POR ADY◆◆
	◆A
	POMID OR - przep isy

	◆◆POR ADY◆◆
	◆A
	SALAT A - przep isy

	◆PORA DY
	◆szpa ragi

❣️POTRAWY ŚWIĄTECZNE🎅🐣

◆C - przepisy swiateczne BN - sprawdzic

❤️GALERIA_RELIGIJ NE✟

❤️GALERIA_RÓŻNOŚC I

❤️GALERIA_ŚWIĄTEC ZNIE🎅

❤️GALERIA_SZYDEŁK OWA

ROBÓTKI NA DRUTACH

	◆A - ABC na drutach
	Książki robótkowe
	ściegi

Robótki szydełkowe

❤️GALERIA_W I O S E N N A

❤️GALERIA_Z I M O W A

Ostatnio pobierane pliki

Zegary_1_07.png

Подарки5.png

Klopsiki z sosem.pdf

szynkowar-292470-20160917013841.pdf

WĘDZENIE PEKLOWANIE.pdf

Obraz 002.png

(Miruś) - Gdzie się podziały nasze_.mp3

Szatańskie jadło - gulasz drobiowy.docx

Wiosna(5).gif

dypolm png.dyplom.png

◆◆PORADY◆◆

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

144 KB
14 lut 22 12:42

1558516_825720737444606_1756616947_n.png

z chomika cienistadolina

16 KB
14 lut 22 12:42

Koperek

Nazwa łacińska Anethum graveolens

Właściwości Koper ogrodowy należy do roślin najzasobniejszych w sole mineralne jak wapń, żelazo i fosfor, prowitaminę A, witaminy D, E, K, B1, B2, B6, B12, H, bardzo duże ilości witaminy C oraz inne związki i substancje czynne, a także olejek lotny.
Zastosowanie Świeże liście kopru dodaje się do sałatek, ziemniaków, zup, potraw z jaj i ryb. Pędy wraz z baldachami kwiatów lub owoców są niezastąpionym dodatkiem przy kwaszeniu ogórków. Sos koperkowy jest smacznym i aromatycznym dodatkiem do mięs, drobiu, ryb, raków i ślimaków.
Ciekawostki Nazwa tego warzywa pochodzi od starego słowa "dull", znaczącego "kołysać", bowiem sporządzona z kopru herbata miała właściwości usypiające i relaksacyjne.

Koper jest stosowany jako lek przeciw kolce, trudnościom z trawieniem i spowodowaną tym bezsennością, wzdęciom, nieprzyjemnemu zapachowi z ust, brakowi pokarmu u matek karmiących piersią. W medycynie naturalnej koper stosuje się jako środek wiatropędny i regulujący pracę nerek oraz uśmierzający kaszel. Jest skuteczny zarówno w postaci sproszkowanych nasion, jak i naparu z liści.

Kopru nie należy gotować, gdyż traci aromat.

zachomikowany

22 KB
14 lut 22 12:42

koper_wloski_fenkul6_PS.jpg

NA TALERZU

Koper włoski
Zupa – krem z bulw kopru włoskiego
4-5 pokrojonych w plasterki bulw, 1 duża poszatkowana cebula, 4 szklanki wywaru z jarzyn z dodatkiem orzeszka masła, 4 szklanki mleka, 1 liść laurowy, sól, pieprz, 1 ząbek czosnku, 1 żółtko, 1/2 szklanki słodkiej śmietany.
Pokrojone w plastry bulwy kopru włoskiego udusić razem z cebulą w odrobinie wywaru z warzyw. Gdy będą miękkie, zmiksować z resztą wywaru i ząbkiem czosnku. Wymieszać z mlekiem, dodać sól i pieprz do smaku, wrzucić listek laurowy i na malutkim gazie doprowadzić do wrzenia, często mieszając.
Następnie zmiksować żółtko ze śmietaną i kilkoma łyżkami przestudzonej zupy i ostrożnie dodawać do zupy, powoli mieszając, podgrzać wszystko razem – nie dopuszczając do wrzenia. Podawać z groszkiem ptysiowym lub posypaną utartym żółtym serem i listkami kopru.
Sałatka z kopru włoskiego
1 bulwę kopru pokroić cienko i ułożyć na umytych liściach sałaty lub cykorii i polać obficie sosem majonezowo-musztardowym. Można też wcześniej przygotować sos z 1 łyżeczki dobrej musztardy, średniego słoika majonezu, 1 łyżeczki utłuczonych nasion kopru włoskiego i odrobiny zielonego pieprzu. Smakuje wybornie z ciemnym pieczywem.
Chrupiące bulwy kopru z orzechami
1 i 1/2 łyżki całych orzechów, 1/2 łyżki masła, 1/2 dużej bulwy kopru włoskiego (fenkułu) lub 2 małe, 1 i 1/2 łyżki oliwy z oliwek, sól i świeżo zmielony czarny pieprz, 3 pomidorki koktajlowe suszone na słońcu, przekrojone na pół.
Orzechy włoskie lub laskowe prażymy na maśle na złoty brąz, po czym odsączamy na papierowym ręczniku. Od kopru odcinamy uszkodzone łodygi, a następnie kroimy bulwy w ukośne plastry. Układamy je na talerzu, skrapiamy oliwą z oliwek i przyprawiamy solą i pieprzem. Posypujemy orzechami i tuż przed podaniem dodajemy połówki pomidorków koktajlowych.
Gotowany koper włoski
Ugotować do miękkości 6 przekrojonych na pół bulw kopru włoskiego (po zawrzeniu gotuje się je około 20 minut). Wyjąć łyżką cedzakową z wywaru i odstawić do ostygnięcia.
Podawać skropione cytryną lub octem balsamino z dodatkiem oliwy, dosmaczone solą, pieprzem i posypane zmielonymi orzechami włoskimi bądź zmielonymi ziarnami słonecznika lub dyni.
Winko fekułowe
30 zmiażdżonych nasion kopru włoskiego zalać butelką wytrawnego lub półwytrawnego białego wina i odstawić w ciemne i ciepłe miejsce na 14 dni. Potem przecedzić i trzymać w ciemnej, dobrze zakręconej butelce. Stosować po jedzeniu 3 razy dziennie po 40-50 g w przypadku opóźnionej menstruacji, zapalenia oskrzeli, kaszlu i nieżytu żołądka (ale wówczas po 25 g) – 1/2 godziny przed posiłkiem oraz jako afrodyzjak.

zachomikowany

64 KB
14 lut 22 12:42

wazywaPS.jpg

Koper włoski, bliski krewny kopru ogrodowego pochodzi z wybrzeży Morza Śródziemnego i jest jedną z najstarszych roślin przyprawowych i leczniczych.Starożytni zaliczali go do grupy siedmiu świętych roślin wspomagających zdrowie i przepędzających choroby. Poza tym zarówno Grecy, Rzymianie, Arabowie, Egipcjanie, jak i Chińczycy uważali go za nader skuteczny afrodyzjak oraz środek rozweselający i wywołujący prorocze wizje.

czasach rzymskich legionów żołnierze zawlekli jego nasiona na wyspy brytyjskie, natomiast w średniowieczu rozpowszechnili go w całej Europie benedyktyni, którzy znali w tym czasie około

200 przepisów na sporządzanie mikstur, herbat i nalewek pomagających na różne dolegliwości.

Rzymianie stosowali go dla poprawienia wzroku, Grecy i Greczynki jako niezawodny środek odchudzający i wspomniany już afrodyzjak, czyli środek pobudzający popęd płciowy...

W tym celu wykorzystywano zarówno nasiona, liście, jak i zgrubiałe nasady ogonków liściowych, zwane współcześnie cebulami lub bulwami i spożywane jako smaczna jarzyna.

Panowie cenili sobie również tzw. winko fenkułowe i likier... Jak podają średniowieczne przepisy, korzystały z tych „przysmaków” również białogłowy, jako że były to środki doskonale regulujące menstruację. Poza tym poprawiały trawienie, znosiły wzdęcia, burczenie w brzuchu i zapewniały pogodny nastrój.

Wpółczesne badania potwierdziły lecznicze właściwości kopru włoskiego. Pnadto udowodniono naukowo, że koper włoski – zarówno spożywany jako jarzyna, jak i napar czy nalewka bądź olejek wzmacnia układ moczowo-płciowy u obu płci oraz poprawia pracę śledziony i nerek.
Jednakże nie wolno go przedawkować, gdyż może spowodować halucynacje, zaburzenia zmysłów i nadmiernie pobudzić macicę (toteż nie można go nadużywać w czasie menstruacji i ciąży).

Spożywany w postaci przyprawy kuchennej czy jako warzywo nie traci swoich cennych właściwości leczniczych... Nasionami można posypywać pieczywo, dodawać je do ciast i deserów. Świeże liście (koper lubi słoneczne miejsca i dobrą wilgotną ziemię, ale można go hodować na balkonie i na parapecie kuchennym) dodaje się do sałatek, serów, masła, ryb, mięs duszonych, twarożków. Dobrze komponują się z ziemniakami pieczonymi w mundurkach, buraczkami ćwikłowymi (również nasiona), a także z baraniną, sarniną...

„Cebule”, czyli bulwy kopru włoskiego można jeść na surowo lub gotować i podawać z tartą bułką, z sosami bądź zapiekać pod beszamelem.

Zielarka

zachomikowany

22 KB
14 lut 22 12:42

koper_wloski_fenkul6_PS.jpg

Koper włoski, zwany również fenkułem, pochodzi z krajów śródziemnomorskich. Napary z jego nasion działają przeciwskurczowo (zalecane w skurczach i drgawkach u dzieci), wiatropędnie (ułatwiają usuwanie gazów i zaparć u niemowląt) oraz wykrztuśnie

(przy przeziębieniu i astmie). Koper włoski wskazany jest również karmiącym matkom, ponieważ zwiększa laktację. Wytwarzany z nasion olejek jest dobrym środkiem

na zapalenie stawów wywołane reumatyzmem. Niegdyś używano go również jako środka przeciwko świerzbowi i wszom.

Koper włoski to również ceniona przyprawa. Jego listki można dodawać do zup, a owoce do sałatki z ogórków i pomidorów, a także do ziemniaków, mięs i ryb.
Odwar z nasion fenkułu stosowany przy grypie i przeziębieniach: 2 łyżeczki kopru zetrzeć na proszek i wsypać do garnuszka. Następnie zalać filiżanką mleka i gotować
(bez przykrycia) na małym ogniu przez 10 minut. Pić jak najcieplejszy płyn.

zachomikowany

20 KB
14 lut 22 12:42

koper_ogrodowy.jpg

KOPER OGRODOWY
Jest rośliną roczną z rodziny baldaszkowatych. Koper pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, południowej Rosji i Indii.
Właściwości
Koper ogrodowy należy do roślin najzasobniejszych w sole mineralne jak wapń, żelazo i fosfor, prowitaminę A, witaminy D, E, K, B1, B2, B6, B12, H, bardzo duże ilości witaminy C oraz inne związki i substancje czynne, a także olejek lotny.
Zastosowanie
Świeże liście kopru dodaje się do sałatek, ziemniaków, zup, potraw z jaj i ryb. Pędy wraz z baldachami kwiatów lub owoców są niezastąpionym dodatkiem przy kwaszeniu ogórków. Sos koperkowy jest smacznym i aromatycznym dodatkiem do mięs, drobiu, ryb, raków i ślimaków. Nazwa tego warzywa pochodzi od starego słowa "dull", znaczącego "kołysać", bowiem sporządzona z kopru herbata miała właściwości usypiające i relaksacyjne. Koper jest stosowany jako lek przeciw kolce, trudnościom z trawieniem i spowodowaną tym bezsennością, wzdęciom, nieprzyjemnemu zapachowi z ust, brakowi pokarmu u matek karmiących piersią. W medycynie naturalnej koper stosuje się jako środek wiatropędny i regulujący pracę nerek oraz uśmierzający kaszel. Jest skuteczny zarówno w postaci sproszkowanych nasion, jak i naparu z liści. Kopru nie należy gotować, gdyż traci aromat.

zachomikowany

6 KB
14 lut 22 12:42

koper.jpg

Koper włoski mimo swojej nazwy pochodzi z Grecji. Dzisiaj sprowadzamy go głównie z Włoch. Ma ciekawy i słodkawy, aromatyczny smak, jest skuteczny w leczeniu przeziębienia i pozytywnie wpływa na przemianę materii.

Z kopru można otrzymać olejek, który znajduje zastosowanie jako środek przeciw kaszlowy. Natomiast w przypadku wzdęć korzystnie działa herbatka z nasion kopru włoskiego

Koper jest rośliną o krótkim okresie wegetacji. Nie ma dużych wymagań co do gleby, udaje się prawie wszędzie. Koper uprawiany jest zwykle jako śródplon.

Przy zakupie uważajmy aby nie wybrać uszkodzonej bulwy, kolory które nas interesują: od białego do zielonkawego. Ciemnozielone lub brązowe liście świadczą o zbyt długim przechowywaniu. Mogą wtedy odkładać się substancje gorzkie.

Zalecamy przechowywanie koper zawiniętego w wilgotna ściereczkę w lodówce, jednak nie dłużej niż 2 dni.
Co i w jakich ilościach jest w koprze?
Czyli wartości odżywcze kopru zielonego.
Najważniejsze składniki pokarmowe (/100 gram kopru):
Kalorie (Kcal): 69. Dżule (KJ): 289. Węglowodany (g): 14,1.

Witaminy (/100 gram kopru):
A1: 2000 j.m. B1: 0,05 mg. B2: 0,08 mg. C: 100,0 mg. E: 7,76 mg.

Minerały (mg/100 gram kopru):
Wapń 30. Fosfor: 50. Żelazo: 0,5. Magnez: .

zachomikowany

Dodaj plik

Pobierz folder
Zachomikuj folder

7 plików
294 KB

bezpośredni link do folderu

Chomikowe rozmowy

MIKKI_60 napisano 31.07.2024 06:18

❤️ DZIEŃ DOBRY ❤️ Najpiękniejsze jest to, czego nie ma, na co czekasz i tęsknisz od lat. Bo najpiękniejsze są w życiu marzenia… ich bajkowy i barwny świat. Miłego dnia popołudnia i wieczoru Ci życzę POZDRAWIAM SERDECZNIE . ❤️ MIKI ❤️

krzysia1231 napisano 31.07.2024 21:50

Pięknie witam. Radość i uśmiech są jak okno i drzwi, którymi może przedostać się w życie człowieka nieskończone dobro. Życzę dobrej spokojnej nocy. Pozdrawiam serdecznie - Barbara

MIKKI_60 napisano 1.08.2024 06:22

🌸 DZIEŃ DOBRY 🌸 Szybkim lotem... Leśnym echem... Moc pozdrowień wraz z uśmiechem ślę dla Ciebie . Miłego dnia popołudnia i wieczoru Ci życzę ... POZDRAWIAM CIEPLUTKO ...🌸 MIKI 🌸

mariola3415 napisano 2.08.2024 02:57

Witam Serdecznie Irenko

Pozdrawiam Mariola

♫ POSŁUCHAJ PIOSENKI ♫

MIKKI_60 napisano 2.08.2024 06:04

WITAM CIĘ DZIEŃ DOBRY

Przestań bać się tego, co może pójść źle. Skup się na tym, co może pójść dobrze.

Przyjemnego, szczęśliwego, z uśmiechem weekendu Ci życzę . POZDRAWIAM SERDECZNIE

MIKI

mariola3415 napisano 3.08.2024 01:35

Witam Serdecznie Irenko

Pozdrawiam Mariola

♫ POSŁUCHAJ PIOSENKI ♫

MIKKI_60 napisano 3.08.2024 10:34

DZIEŃ DOBRY

Wielkość człowieka objawia się nie wtedy, kiedy wszystko idzie dobrze, ale w nieudanych próbach, rozczarowaniach ,smutku. Bo tylko kiedy byłeś na dnie najgłębszej otchłani, możesz docenić wspaniałość najwyższych szczytów. Pogodnego spokojnego dnia Ci życzę Miło pozdrawiam

MIKI

Mallorie napisano 3.08.2024 12:42

obrazek

🌂... Dzień doberek ...🌂... Dobre i złe sytuacje są częścią życia, ale uśmiech w obu tych sytuacjach jest sztuką życia . ... Niech dzisiejszy dzień sprawi ,że uśmiech się pojawi .Pozdrawiam cieplutko . ... Ela 🌂

MIKKI_60 napisano dzisiaj o 06:43

ڿڰۣஇ IRENKO DZIEŃ DOBRY இڿڰۣ Aby wszystkie fajne dni w żółwim tempie upływały, by co dzień uśmiechał się do Ciebie świat cały. By nigdy nie było porannej pobudki i wiał wiatr specjalny co rozwiewa smutki.-Pozdrawiam serdecznie super niedzieli Ci życzę ڿڰۣஇ MIKI இڿڰۣ

Mallorie napisano dzisiaj o 10:17

obrazek

🎔... Dzień doberek ...🎔... "Ile czasu zostało ? " Nie wiem .Zegar życia nie ma wskażnika .Słyszysz tylko tic tac... Jedyne co mogę powiedzieć to:Carpe Diem, zbieraj dzień jako smaczny owoc . ... Życzę szczęśliwego i słonecznego dnia .Pozdrawiam gorąco . ... Ela 🎔

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.