Bardzo krucha pyszotka z bananami.doc

rafal_dabrowski5 / ►POGOTOWIE KULINARNE► / PRZEKŁADAŃCE / Bardzo krucha pyszotka z bananami.doc

Download: Bardzo krucha pyszotka z bananami.doc

Pobierz

40 KB

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

rafal_dabrowski5

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

NAPOLEONKA.jpg

SKŁADNIKI ciasto: śmietana-1/2 szklanki mąka-2 szklanki ...

SKŁADNIKI ciasto: śmietana-1/2 szklanki mąka-2 szklanki margaryna-1 kostka krem: mleko-1 litr mąka-1 szklanki cukier waniliowy-1 opakowanie żółtka-2 PRZYGOTOWANIE: Ciasto: Mąkę z Kasią posiekać nożem (aż zrobi się kruszonka), wlać śmietanę i szybko zagnieść ciasto. Wałkować tak jak ciasto francuskie, składać jak kopertę i znów wałkować w jednym kierunku. Czynność powtórzyć 3 razy. Przed wałkowaniem posypywać stolnicę mąką. Włożyć do lodówki i dobrze schłodzić, następnie upiec dwa jednakowe prostokątne placki. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C na złoto kolor. Krem: 1/2 litra mleka zagotować z cukrem. W pozostałym mleku rozmącić żółtka, wsypać mąkę, cukier waniliowy, wymieszać, przetrzeć przez sitko, wlać do wrzącego mleka i cały czas mieszając zagotować. Ciepły krem wyłożyć na placek, przykryć drugim, lekko przycisnąć. Po całkowitym wystygnięciu, obsypać cukrem pudrem i pokroić na kwadraty.

Ciasto ananasowo-kokosowe.doc

Popapraniec.doc

Haluśka.doc

KRÓLEWIEC.jpg

Ciasto kruche - składniki: * 30 dag mąki * 1 ...

Ciasto kruche - składniki: * 30 dag mąki * 10 dag cukru * 2 łyżki miodu * 1 łyżeczka sody * 1 całe jajko * 15 dag margaryny Wykonanie: Wszystkie składniki włożyć do miski i wyrobić kruche ciasto. Podzielić na połowę i upiec dwa placki. Piec na blaszce (24x42) posmarowanej i wyłożonej papierem do pieczenia na złoty kolor. Temperatura pieczenia 175 stopni. Papier zdjąć jeszcze z gorących placków Ciasto biszkoptowe - składniki: * 4 jajka * 1/2 szklanki cukru * 1/2 szklanki mąki pszennej * 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej * 2 łyżki wody * 1łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Białka ubić z cukrem, dodać po jednym żółtku ciągle ubijając. Dodać resztę składników - lekko zamieszać. Upiec biszkopt. Krem - składniki: * 1/ 2 litra mleka * 10 dag cukru * 1 kopiasta łyżka mąki ziemniaczanej * 1 kopiasta łyżka mąki pszennej * 1 cukier waniliowy * 1 kostka margaryny Z 1/2 l mleka odlać pół szklanki, resztę mleka zagotować. W połowie szklanki roztrzepać mąki i wlać na gotujące się mleko. Do gorącego budyniu wkręcić margarynę. Polewa czekoladowa - składniki: * 4 łyżki cukru pudru * 12 dag margaryny * 3 łyżki kakao * 3 łyżki mleka Wykonanie: Podane składniki na polewę roztopić w małym naczyniu. Gorącą wylać na placek. Łączenie ciasta: Kruchy placek - połowa kremu - biszkopt - druga część kremu - kruchy placek - polewa.

Princessa.jpg

PRINCESSA Ciasto "Princessa" - składniki: * CIASTO: * ...

PRINCESSA Ciasto "Princessa" - składniki: * CIASTO: * 6 jajek * 12 łyżek mąki pszennej * 1 szkl. cukru zwykłego * 2 łyżeczki proszku do pieczenia (czubate) * 1 płaska łyżka kakao * BEZA: * 6 białek (żółtka zostawić do budyniu) * 20dag wiórek kokosowych * 20dag cukru pudru * 20dag posiekanych orzechów włoskich * 4duże princessy orzechowe * BUDYŃ: * 6 czubatych łyżek capuccino orzechowego * 0.5 szkl. wody (zimnej) * 6 żółtek * 3 łyżki mąki * 1 szkl. cukru zwykłego * 1i1/2 szkl. mleka * 2kostki margaryny * POLEWA: * 2 szkl. cukru pudru * 1 łyżka masła lub margaryny * 4 płaskie łyżki kakao * 6 łyżek gorącego przegotowanego mleka Ciasto "Princessa" - sposób przygotowania: Białka oddzielić od żółtek, mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Białka ubić na sztywno, następnie dodać cukier cały czas ubijając, jak będzie już dobrze ubite z cukrem dodawać po jednym żółtku, a na końcu mąkę i delikatnie rozmieszać. Wylać na blaszkę i upiec biszkopt. Piec w temp.180 stopni 15 min. Wystudzić. BEZA: Princessy drobno pokroić, orzechy posiekać. Białka ubić z cukrem pudrem, dodać wiórki kokosowe, orzechy, a na końcu princessy. Wylać na blaszkę wyłożoną pergaminem. Piec w temp. 200stopni przez 20min. do podeschnięcia i zbrązowienia. Wystudzić. BUDYŃ: Mleko wlac do garnka a resztę składników razem wymieszac.Wymiszane składniki wlac do gotującego mleka.Tak ugotowany budyń wystudzic.Następnie zimny budyń utrzec z 2 margarynami. PRZEKŁADANIE Biszkopt przekroic, wyłożyc połowę kremu rozsmarowac,następnie beza na to reszta kremu i druga częśc biszkopta polac polewą.

Ciasto Cappuccino.doc

Pocałunek Murzyna.doc

Delicje.doc

Ciasto tortowe z wiśniami.doc

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin