rafal_dabrowski5

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

widziany: 11.01.2020 17:53

84
21
4768
1949

6874 plików
10,26 GB

Ostatnio pobierane pliki

ziola.PDF

Bo pocałunek.mp3

Kaszebscze - Note.mp3

ziola w wedliniarstwie.pdf

Pasztet wołyński.jpg

LITWA_Chłodnik.jpg

Baby, placki i mazurki praktyczne przepisy pieczenia ....zip

Praktyczne przepisy pieczenia ciast świątecznych a mia....zip

Classical Runes.rar

Najnowsza kuchnia wytworna i gospodarska zawierajaca ....pdf

Aroniowy

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

17 KB
19 lis 13 19:16

Składniki
1 kg aronii
ok 1/2 kg cukru
1 szklanka soku malinowego
1 cytryna
1,5 litra wody

Sposób przygotowania
1.
Aronie myjemy. Przekładamy do garnka i zalewamy 1 litrem wody, gotujemy około 30 min.
2.
Wystawiamy i lekko studzimy, przekładamy owoce do blendera i miksujemy chwilkę (ale nie rozdrabniamy całkowicie). Przekładamy na sito wyłożone gazą i przecedzamy.
3.
Sok odciśnięty odkładamy na bok, a odciśnięte owoce znowu przekładamy do garnka zalewamy 1/2 litra wody i gotujemy 10 min. Wystawiamy i studzimy. Przekładamy na sito i przecedzamy. Uzyskany sok łączymy ze wcześniej otrzymanym sokiem, dodajemy cukier, sok malinowy i sok z 1 cytryny- zagotowujemy mieszając, aby cukier się rozpuścił.
4.
Gorący sok przelewamy do butelek i natychmiast zakręcamy. Odstawiamy do wystygnięcia i wynosimy do piwnicy.

Rady
Użyłam soku malinowego którego robiłam na zimę:
1 kg malin
ok. 1/2 kg cukru

Maliny myjemy, obsuszamy i zasypujemy cukrem. Odstawiamy na parę godzin, aż puszczą sok.
Przekładamy do garnka i zagotowujemy.
Przecedzamy przez gęste sitko, aby pozbyć się drobnych pestek.
Gorące przelewamy do wyparzonych słoików i zakręcamy.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 100 stopni (jak piekarnik nagrzeje się wyłączamy) i tam zostawiamy, aż słoiki przestygną.

z chomika mariosylwia

10 KB
19 lis 13 19:16

sok z aroni z wanilią.jpg

Składniki
* aronie - 2 kg
* liście wiśni - ok. 200 szt
* cukier - 2 kg
* cukier waniliowy - 2 op
* woda - 3 l
* sok cytrynowy - z 0,5 kg cytryn

Sposób przygotowania
1.
Umyte aronie przesypujemy do dużej garnka. Przykrywamy liśćmi wiśni i zalewamy wodą. Gotujemy przez ok. 20 minut. Po zagotowaniu przecedzamy. Sok mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy sok cytrynowy. Dokładnie mieszamy i przelewamy do wyparzonych słoików. Pasteryzujemy przez 15 minut i zostawiamy do ostudzenia. Gotowe!

z chomika mariosylwia

114 KB
19 lis 13 19:16

sok aroniowo-pomarańczowy.jpg

Składniki:
•1 kg aronii
•2 pomarańcze
•3 litry wody
•1 kg cukru
•2 łyżeczki kwasku cytrynowego

Wykonanie:
Aronię przebrać, opłukać i wrzucić do garnka. Zalać wodą i gotować przez 15 minut. Przestudzić, przecedzić. Do wywaru dodać: wyciśnięty sok z pomarańczy, cukier, kwasek cytrynowy i ponownie gotować przez 15 minut, aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Rozlewać do butelek i pasteryzować przez 10 - 15 minut.

z chomika mariosylwia

17 KB
19 lis 13 19:16

syrop z aroni i mięty.jpg

Składniki

6 szklanek aronii
3 litry wody
3-4 gałązki mięty
3 kg cukru
5 dag kwasku cytrynowego

Sposób przygotowania
1. Aronie zagotować z wodą , gotować przez 10 minut. Odstawić do wystygnięcia na całą noc - włożyć gałązki mięty.
2. Aronię przecedzić. Do wody dodać cukier i kwasek cytrynowy. Gotować 5 min od zagotowania. Gorące przelewać do słoików. Nie pasteryzować.

z chomika mariosylwia