dogabi

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Kobieta * Gabriela *

widziany: 6.04.2024 18:42

441 plików
129,73 MB

Ukryj opis

Foldery

	Kluski
	Kompot
	Potrawy z miesa
	Potrawy z ryb
	Rozne Wypieki
	Surowki - salatki
	Zapiekanki
	Zupa

Zyczenia

Surowki - salatki

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

59 KB
30 sty 14 21:02

SAŁATKA Z GOTOWANYCH PIECZAREK.jpg

SAŁATKA Z GOTOWANYCH PIECZAREK :)

Ugotowałam (na oko ok.1kg. w słonej wodzie z odrobiną octu ( ocet wybiela pieczarki )
pieczarek , malutkie dodać całe większe na połowę ,albo na cztery.
Jajka gotowane na twardo ( u mnie 6 sztuk ) pokroić w większą kostkę.
Pęczek rzodkiewek drobno pokroić
szczypiorek , dałam trochę czerwonej cebuli , można por i szczypiorek .
Ogórki konserwowe ii kiszone w kosteczkę
natkę pietruszki
sól , pieprz . trochę wegety , majonezu , maggi jak lubicie i trochę octu winnego do smaku .
GOTOWE ....BARDZO SMACZNA .....ZAPRASZAM !!!!!

63 KB
5 sty 14 17:56

Salatka z kukurydza.jpg

Sałatka z kukurydzą - składniki:
puszka kukurydzy - 1 sztuka kolby mini kukurydzy czerwona papryka - 1 sztuka sałata - 1 sztuka Sos sałatkowy Sałatka Szefa 2w1 Knorr - 1 opakowanie ser zółty - 150 gramów majonez - 3 łyżki ketchup - 3 łyżki

52 KB
30 gru 13 17:10

Salatka jarzynowa.jpg

Sałatka jarzynowa
--------------------------
Skladniki:

marchew - 1 kilogram
Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 0.5 łyżeczki
winne jabłko - 1 sztuka
jajka - 3 sztuki
puszka zielonego groszku
1- sztuka kiszone ogórki
2- sztuki ziemniaki -
1 -kilogram mały seler -
1- sztuka majonez - 1 szklanka
zielona pietruszka - 0.5 pęczka
koperek - 0.5 pęczka

38 KB
18 gru 13 18:25

Bigos mysliwski.jpg

Składniki

2 i 1/2 kg dobrej kwaszonej kapusty
po 1/2 kg pieczonej dziczyzny, wieprzowiny i wołowiny (z sosem z pieczenia)
40 dag kiełbasy
25 dag wędzonego boczku
szklanka rosołu
2 cebule
10 dag suszonych grzybów
20 suszonych wędzonych śliwek
2 łyżki smalcu
po 4 jagody jałowca i ziarna ziela angielskiego
12 ziaren pieprzu
2/3 szklanki czerwonego wina
liść laurowy
2 goździki
sól

Etapy przygotowania

Bigos - tradycyjna polska potrawa. Bigos to potrawa, bez której nie obejdą się żadne święta.

Kapustę kiszoną pokroić, przełożyć do garnka. Zalać rosołem i sosami z pieczeni. Gotować pod przykryciem na małym ogniu około 50 minut. Grzyby namoczyć w zimnej wodzie. Odstawić na 2 godziny. Ugotować w tej samej wodzie, osączyć i pokroić w paseczki. Wywar z grzybów zachować.

Pieczone mięsa i boczek wędzony pokroić w dużą kostkę. Kiełbasę pokroić w plasterki, a następnie przesmażyć z boczkiem. Cebule obrać, posiekać i podsmażyć na smalcu. Śliwki opłukać, pokroić.

Do gotującej się kapusty partiami dodawać przesmażoną cebulę, grzyby wraz z wywarem, mięsa, kiełbasę oraz boczek, dusić dalej. Włożyć śliwki, ziarna jałowca, ziela angielskiego, pieprzu oraz liść laurowy i goździki. Wlać wino i dusić jeszcze co najmniej godzinę, często mieszając. Ewentualnie dosolić.

PAMIĘTAJ

Jeżeli kapusta wydaje się zbyt kwaśna, wypłucz ją w zimnej wodzie, starannie osącz i odciśnij. Możesz poszatkować, będzie łatwiej mieszać ją w garnku.

Niektórzy, niestety, mylą prawdziwy bigos z kapustą ugotowaną z kiełbasą. W bigosie musi być dużo mięsa – tyle samo lub niewiele mniej niż kapusty.

W przeciwieństwie do kapusty z kiełbasą, bigos nie lubi mącznych zasmażek i tłuszczów roślinnych. Jeżeli jest dobrze odparowany, właściwie nie wymaga zagęszczania.

Dodatek w postaci 1–2 łyżek przecieru pomidorowego spowoduje, że bigos szybciej osiągnie smakową dojrzałość. W kuchni staropolskiej tego dodatku nie stosowano, bo go nie znano.

Nie żałuj pieprzu, bigos bardzo go lubi. Możesz wsypać nawet dwie łyżeczki. Z solą nie szalej, wystarczy drobina, możesz jej nawet wcale nie dodawać. Zwłaszcza jeśli posoloną przecież kapustę kiszoną gotowałaś nie na wodzie, tylko na bulionie.

Ważne jest, by po ugotowaniu wszystkie składniki bigosu tworzyły harmonijną kompozycję smaków i aromatów – żaden nie powinien dominować.

Bigos gotuj w garnku żeliwnym, stalowym lub emaliowanym, nigdy w aluminiowym!

Zanim potrawa się ugotuje, będziesz jeszcze wiele razy odkrywać garnek, mieszać do dna, aby się nie przypalił (zapach spalenizny bardzo zepsułby smak!). W miarę potrzeby dolewaj po odrobinie bulionu lub wody.

Bigos jest tym smaczniejszy, im dłużej stoi i im częściej jest odgrzewany i mocno oziębiany, wręcz przemrażany. Warto od razu ugotować większą ilość.

37 KB
7 gru 13 21:06

Salatka makaronowa.jpg

Czas przygotowania: 30 minut

Składniki
----------------
1 opakowanie makaronu ( dowolny )
1 pęczek zielonej pietruszki
0,5 słoika papryki konserwowej
4 konserwowe ogórki
1 mały słoiczek pieczarek w occie lub soli
5 łyżek majonezu
20 dag szynki konserwowej
sól, pieprz do smaku

Etapy przygotowania
-------------------------------
1.
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić, ostudzić. Dać do miski.
2.
Pietruszkę posiekać. Paprykę, pieczarki, ogórki i szynkę pokroić w drobną kostkę. Dodać do makaronu.
3.
Do składników w misce dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Wszystko razem dokładnie wymieszać.

Ilość majonezu można dać wedle własnych upodobań.

83 KB
24 lis 13 20:44

salatka z pieczarkami.jpg

Składniki

pieczarki ok20 sztuk
jajka 5 sztuk
por 1 sztuka
kukurydza konserwowa 1 puszka
ogórki konserwowe 4 sztuki
majonez
sól
pieprz

Etapy przygotowania

Pieczarki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Osączamy, studzimy i kroimy w plastry. Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę razem z ogórkami. Por oczyszczamy, myjemy i kroimy w krążki. Kukurydzę osączamy z zalewy. Wszystko razem mieszamy, doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy majonez i ponownie mieszamy. Sałatkę chłodzimy.

98 KB
5 cze 13 21:40

SAŁATKA KALAFIOROWO - BROKUŁOWA.jpeg

SAŁATKA KALAFIOROWO - BROKUŁOWA.

1 mały kalafior ugotować al'dente (w różyczkach) w wodzie z solą i łyżeczką cukru
1 brokuł , tak samo - ugotować wcześniej i wystudzić.
1 pierś z kurczaka smażonego , lub gotowanego - pokroić w kostkę
kawałek polędwicy drobiowej pokroić w paski
kawałek sera żółtego ( u mnie Gouda ) - pokroić w paski , lub w kostkę
5 jaj ugotować na twardo i pokroić w kostkę
3 ogórki konserwowe
1 cebulę średnią pokroić , włożyć do szklanki , posypać cukrem, solą , dodać 1 łyżkę octu ,tak żeby była przykryta cebula i się zmorzyła - najlepiej zrobić to w pierwszej kolejności i niech sobie stoi do końca.
Dodać majonezu , soli , pieprzu , i najpierw wyjąć połowę tej cebulki z odrobiną octu - wymieszać , jak mało dodać więcej . Ta cebulka dodaje smak wszystkim sałatkom ...jarzynowej przede wszystkim. Jak czegoś mało , to może maggi , albo Vegety.
Taka duża salaterka z tych składników wyszła......,a jak komuś mało - może dodać torebkę ugotowanego ryżu. Ale taka jest lepsza.

83 KB
24 sty 12 18:15

Surowka ze bioły kapusty.jpeg

Surowka ze bioły kapusty

* kapusta biała mała
* 3 marchewki
* 2 jabłka
* 1 cebula
* SOS
* 6 łyżek mleka
* majonez (może być majonez domowy - przepis w albumie "APFELMUSY I INSZE POKUSY...")
* 3 łyżki cukru pudru
* 2 łyżki soku z cytryny
* sól
* pieprz

Kapustę umyć i pokroić drobno w cienkie paseczki,dodać marchewkę startą na tarce o grubych oczkach jabłka.Cebulę obrać i pokroić w drobna kostkę.Składniki na sos wymieszać razem i zalać nimi warzywa . Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Pobierz folder
Zachomikuj folder

8 plików
0,5 MB

bezpośredni link do folderu

Chomikowe rozmowy

Barbarka_ napisano 22.04.2024 14:49

"Wiesz co jest w życiu najpiękniejsze? To,że masz szansę na jutro." Miłego popołudnia Gabrysiu i słoneczka życzę ℬarbórka.♥️ 🌸🌿❀🥀෴🎋🌺🌿෴🥀❀🌿🌸

Deebra napisano 23.04.2024 20:29

Jeżeli kocha się naprawdę, to miłość przezwycięży trudności.

ks. Jan Twardowski Jezu ufam Tobie

Najcenniejsze w życiu są zgoda i jej siostra zrozumienie.Bo żyć w zgodzie, oznacza żyć ze spokojem w sercu. Budzić się z uśmiechem i kończyć dzień z wdzięcznością, z poczuciem dobrze wykorzystanego czasu...

___✿ _________

Miłość nie jest skarbem, który się posiada lecz obustronnym zobowiązaniem.

Antoine de Saint-Exupery

Słowa pozdrowień... miłości, pokoju serca i pogody ducha, dobrego wieczorku i spokojnej, błogosławionej nocki ) ...

yaneck316 napisano 24.04.2024 06:39

DZIEŃ DOBRY

Gdy rzucisz swe spojrzenie na malutkiej róży kwiat. Niech się spełnią Twe pragnienia, które kryje marzeń świat.

Barnaba1954 napisano 24.04.2024 08:03

obrazek

Czterdzieści lat z „ okładem”, Pięćdziesiąt z „ haczykiem”, to, jeszcze nie jesień życia, Ale życie z określonym, już wynikiem. Oglądamy się za siebie, czas odcisnął swoje piętno. Serce bije wciąż tak samo, lecz ma trochę inne tętno. Kręgosłupy już zmęczone, wciąż pełne trosk głowy. Dzieci, wnuki, praca zawodowa, o wypoczynku jeszcze nie ma mowy!. Wiosna życia jest za nami, ale ciągle trwa lato. Zmysły jakby uśpione, mądrości więcej za to!, może to złudzenie, że młodzi wciąż jesteśmy. To prawda, lecz trochę inaczej niż kilkanaście lat wcześniej. Jedni są samotni a inni we dwoje, czasem smutni, mniej optymistyczni, każdy ma przeżycia swoje. Wiele niespełnionych marzeń, w sercach nie jedna jest blizna, ale jeszcze jest w nas apetyt na życie, chociaż na skroniach siwizna. Przypomnijmy sobie młode lata. Odtwórzmy te chwile, uchylmy drzwi serc naszych, niech znów tam wlecą motyle!......... ..........MIŁEGO DNIA TAK MÓWIĘ CO DNIA,A W SŁOWACH TYCH TYLE TREŚCI SIĘ ZAWIERA ,ŻE CZASEM DECH ZAPIERA.MIŁEGO DNIA TZN.-BY WSZYSTKO SIĘ UDAŁO,BY TO CO ROBIMY SENS MIAŁO.BYŚMY ZDROWI BYLI,BYŚMY WIEDZIELI CZEGO NIE WIEMY,BYŚMY KOCHALI I NAS KOCHANO I NIECH TAKIE BĘDZIE KAŻDE RANO. ..........SERDECZNIE POZDRAWIAM.

Barnaba1954 napisano 24.04.2024 19:44

obrazek

Rodzina to niekoniecznie Ci ludzie, wśród których człowiek się rodzi. Można ją sobie znaleźć samemu. Tam, gdzie jest bezpiecznie i ciepło. Tam gdzie człowiek czuje, że właśnie tu jest jego miejsce... ...NIECH UŚMIECH I POGODA TWEMU SERCU SIŁY DODA.MIŁEGO WIECZORU I PIĘKNYCH SNÓW.. ....................D O B R A N O C.

krzysia1231 napisano 25.04.2024 10:39

Pięknie witam. W jasne kolory odziani przemierzać chcemy świat, z bezchmurnym niebem nad głowami gdy każdy problem to tani żart. Chcemy dotykać palcem chmury w promieniach słońca dłonie grzać, zdobywać lekko najwyższe góry od życia ciągle więcej brać. Życzę miłego i pogodnego dnia. Pozdrawiam serdecznie - Barbara

Barnaba1954 napisano 25.04.2024 15:49

obrazek Marzenia pokonają każdą odległość, a wytrwałość zdobędzie każdą górę. Każdy z nas ma swoje magiczne miejsca , każdy z nas zna magicznych ludzi , dzięki którym serce się codziennie budzi......................... .........WSZYSTKIEGO CO NAJLEPSZE NIECH DZIŚ SPOTKA CIEBIE!...... ....................SERDECZNIE POZDRAWIAM.

Barnaba1954 napisano 25.04.2024 18:07

obrazek Kochać - znaczy ufać, być wszystkim dla niego, wszystkim być dla niej. Zaufać miłości, dać się jej pochłonąć bo człowiek bez miłości nie jest człowiekiem. Jest ciałem bez duszy duszą bez ciała, więc daj się, wciągnąć uczuciu miłości. Być przy niej w biedzie w chorobie i smutku nie znając uczucia zazdrości poznaj przyjemność namiętności. Lecz miłość krucha jest. Serce boi się, jednak człowiek wie, że jest zła i dalej w nią brnie. Przynosi smutek, zazdrość i cierpienie !!. Bo miłość tak piękna jest.................

...........Życzę wieczoru wymarzonego jak z bajki a noc - no cóż tajemnicą niech będzie.... ...............P O Z D R A W I A M..

yaneck316 napisano 26.04.2024 06:34

Dzień Dobry w piątek weekendu początek...

"Oto i wiosna! Wszystko wzrasta. Trawa, liście, Ale wiosna to pragnienie, czyste pragnienie. I w nas wiele rzeczy przypomina wiosnę. Lepiej ich doświadczyć, niż interpretować."

Miłego Dnia udanych dni weekendu.

Barbarka_ napisano 26.04.2024 13:31

"Poczuj jak ważna jest każda kropla szczęścia, uśmiech i radość.Jak istotne znaczenie mają - oddech i dotyk bliskiej osoby.Zrozumiesz, że warto być na tym świecie." Gabrysiu Pozdrawiam serdecznie miłego 💥 popołudnia życzę ℬarbórka.♥️ 🌸🌿❀🥀෴🎋🌺🌿෴🥀❀🌿🌸

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zaprzyjaźnione i polecane chomiki (31)

Baiba

« poprzednia stronanastępna strona »

Zgłoś jeśli naruszono regulamin