Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

zapomniałem
Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto
dogabi

dogabi

  • Prezent Prezent
  • Ulubiony
    Ulubiony
  • Wiadomość Wiadomość

Kobieta * Gabriela *

widziany: 31.12.2024 18:02

  • pliki muzyczne
    3
  • pliki wideo
    1
  • obrazy
    437
  • dokumenty
    1

442 plików
129,89 MB

Ukryj opis Rozwiń

Potrawy z ryb

  • 83 KB
  • 28 mar 14 18:57

Sledzie.jpg

Potrawy z ryb - Sledzie.jpg
DZISIEJSZY OBIADEK : ŚLEDZIE SOLONE (Z MLECZEM ) , WYCZYSZCZONE ,UMYTE .POKROJONE W DZWONKA I ZALANE ZALEWĄ Z OCTEM.
ZALEWA:
3 SZKLANKI WODY
3/4 SZKLANKI OCTU
4 POKROJONE W KOSTKĘ CEBULE
3 LIŚCIA LAUROWE,
4 ZIELA ANGIELSKIE
CUKIER I EW. TROCHĘ SOLI DO SMAKU.
SKŁADNIKI ZALEWY POGOTOWAĆ CHWILĘ , OK. 4 MINUTY. WYSTAWIĆ , AŻ WYSTYGNIE .
NASTĘPNIE W GARNKU KAMIENNYM UKŁADAĆ WARSTWĘ SLEDZI I WARSTWĘ CEBULI I ZALAĆ ZALEWĄ. PRZYKRYĆ TALERZYKIEM , MOŻNA LEKKO OBCIĄŻYĆ , ALE JAK JEST CAŁE PRZYKRYTE ZALEWĄ - TO NIE TRZEBA. POZOSTAWIĆ NA 3 DNI , AŻ OŚCI SKRUSZEJĄ. TAK TEŻ ROBIĘ ROLMOPSY.
Do miseczki dałam śmietany gęstej , (kto lubi może roztrzepać mlecz , dodać cebulki z zalewą od śledzi.Gdy mało słodkie przyprawić na słodko - kwaśno. Ja jeszcze dodaję do śmietany ogórek kiszony pokrojony w kosteczkę i o ile ktoś lubi , to i jabłuszko w kosteczkę.
PODAJĘ Z ZIEMNIAKAMI GOTOWANYMI W MUNDURKACH I OBRANYMI.
ŻYCZĘ SMACZNEGO !!!
  • 74 KB
  • 20 gru 13 20:39

kulki-rybne-w-zalewie-octowej.jpg

Potrawy z ryb - kulki-rybne-w-zalewie-octowej.jpg
Kulki rybne w zalewie octowej

na święta gotowe !
Teraz niech przechodzą !!!

Na kulki rybne:
Może być mintaj,dorsz,sola,tołpyga itp.
Bułka
Jajko
Przyprawy typu sól lub kucharek
Maggi
Czosnek
Pieprz

Surową rybę zmielić dodać przyprawy,jajko,namoczoną i odciśniętą z wody lub mleka bułkę, formować kulki.
Gdyby masa rybna była zbyt luzna można dosypać bułki tartej.
Uformowane kulki obtoczyć w bułce tartej i smażyć na głębokim oleju,można też we frytownicy.Oczywiście można również usmażyć na małej ilości oliwy smażąc kulki dodokoła.Ja nalewam oliwy tyle żeby kuleczki były zanurzone do połowy wtedy tylko obsmażam z dwóch stron.

Dodajemy do zalewy octowej.
Na zalewę:
Woda
Ocet
Cebula
Przyprawy
Czosnek
Liść laurowy
Ziele ang.
Pieprz cały
Cukier do smaku.
Z podanych składników gotujemy zalewę ok 10-15 minut aż cebulka zmięknie.
Zalewamy kulki rybne i zostawiamy na co najmniej 3 dni,żeby kulki dobrze naciągnęły zalewą.

SMACZNEGO !
  • 75 KB
  • 12 gru 13 20:26

Sledzik-w-zalewie-octowej.jpg

Potrawy z ryb - Sledzik-w-zalewie-octowej.jpg
Śledzik w zalewie octowej.
----------------------------------

Usmażona tuszka bałtycka.

Na zalewę:
---------------

Woda
Ocet
Konc.pom.
Liść laurowy
Ziele ang.
Cebula
Czosnek
Maggi
Kucharek
Cukier
Pieprz
  • 106 KB
  • 27 gru 12 17:59

sledz-korzenny.jpg

Potrawy z ryb - sledz-korzenny.jpg
Przepis na śledzie korzenne
------------------------------------
Czas: 10 minut
Liczba porcji: dla 4 osób
------------------------------------
Składniki
250 g śledzi w oleju
1/2 cebuli
1 łyżeczka musztardy francuskiej
1/2 pomarańczy
garść rodzynek
2 łyżki miodu
2-3 goździki
pieprz
1 kulka ziela angielskiego
1 łyżeczka cynamon
szczypta przyprawy piernikowej (lub 2 łyżeczki zamiast powyższych)
olej
----------------------------------------
Krok 1. Ścieram na tarce skórkę z pomarańczy (pomarańczę wcześniej moczę i szoruję!). Wyciskam sok z pomarańczy i dodaję do tego skórkę, musztardę, rodzynki, miód, sól i pieprz do smaku, posiekane przyprawy (np. goździki czy ziele, pozostałe są drobne więc wsypuje je również). Mieszam. Dodaję pokrojonego na 2-3 cm ukośne paski śledzia i mieszam. Dekoruję cebulą i podaję. Najlepsze są kolejnego dnia.
  • 59 KB
  • 14 gru 11 19:48

Bratheringi zdziepko inacy ;).jpeg

Potrawy z ryb - Bratheringi zdziepko inacy .jpeg
Bratheringi zdziepko inacy ;)

2 kg filetów śledziowych(zielonych)
robimy ciasto naleśnikowe
5 dużych cebul
olej

Zalewa:
ok 4 l.wody
1/4l. octu spirytusowego
8 ziaren ziela angielskiego
6-7 liścia laurowego
cukier, sól, pieprz, magi
(woda z łoctym kożdy se robi wedle swojego smaku )

Filety opłukać, można pokroić na mniejsze kawałki i posolić. Obtaczać w cieście naleśnikowym i smażyć na rozgrzanym oleju. Po upieczeniu śledzi, na tej samej patelni podsmażyć cebule pokrojone w piórka.
Zagotować wodę dodając , ziele,liście ,ocet,sól, magi i cukier do smaku.Wszystko gotować przez ok.30min.Woda musi być wyczuwalna tj.kwaśno-słodka. Przestudzić.
Usmażone filety i cebulę zalewamy zalewą octową - odstawiamy w zimne miejsce.
  • 78 KB
  • 7 paź 11 22:18

Sledz korzenny.jpeg

Potrawy z ryb - Sledz korzenny.jpeg
Ślydź korzynny

* 50 dag śledzi (najlepsze są jasne, duże i grube płaty śledzi solonych z beczki)
* 2 cebule
* 2 łyżki mielonego pieprzu
* suszony tymianek
* ocet
* olej
* liść laurowy
* 3-4 ziarenka ziela angielskiego
(Można przyprawy zastąpi specjalną mieszanką korzenną do śledzi )

Śledzie dokładnie wymoczyć w wodzie, pokroić na niewielkie kawałki i zalać mlekiem pozostawić na 1-2 godz. Po tym czasie śledzie z mleka wyciągnąć.
Obrane cebule pokroić na cienkie plasterki. W słoju układać śledzie i cebulę, każdą warstwę skrapiając olejem i ciut octem , posypując tymiankiem i obficie pieprzem. Wrzucić ziele angielski i liść laurowy (lub mieszankę korzenną ) zalać olejem, przykryć i zostawić na kilka dni w zimnym miejscu.
  • Pobierz folder
  • Aby móc przechomikować folder musisz być zalogowanyZachomikuj folder
  • dokumenty
    0
  • obrazy
    6
  • pliki wideo
    0
  • pliki muzyczne
    0

6 plików
475 KB

bezpośredni link do folderu



Chomikowe rozmowyChomikowe rozmowy
Nucha1952

Nucha1952 napisano 10.01.2026 04:20

zgłoś do usunięcia
❆ DZIEŃ DOBRY ❆

W karnawale, w karnawale. Dookoła wielkie bale,. Gdy orkiestra pięknie gra,. Dobry humor każdy ma! Już karnawał włożył maskę, Drzwi otworzył z hukiem z trzaskiem! Wpadł jak wicher do pokoju. W czym? W karnawałowym stroju! - Cześć! Przybiegłem w odwiedziny! Mam wstążeczki i cekiny I do tańca ZAPROSZENIE! Pogodnego dnia, zdrowia, zabawy, radości i uśmiechu Wszystkim POZDRAWIAM MILUTKO HANIA

🎼 DLA CIEBIE 🎼

Deebra

Deebra napisano 17.01.2026 22:04

zgłoś do usunięcia
Deebra

Deebra napisano 23.01.2026 18:34

zgłoś do usunięcia
krzysia1231

krzysia1231 napisano 4.02.2026 10:24

zgłoś do usunięcia
Witam milutko

Dobrego dnia Ci dzisiaj życzę,niech uśmiech rozjaśni Twoje oblicze,niech z serca płyną wesołe nutki.Życie jest zbyt cenne by ubierać je w smutki. Żeby człowiek, do człowieka, mówił sercem. Żeby dawał, siebie innym,jak najwięcej. Życzę miłego i pogodnego dnia. Pozdrawiam serdecznie - Barbara.

Deebra

Deebra napisano 17.02.2026 22:12

zgłoś do usunięcia
krzysia1231

krzysia1231 napisano 26.02.2026 09:17

zgłoś do usunięcia
Witam milutko

Szczęśliwymi ludźmi są tylko Ci, którzy umieją cieszyć się każdym trwającym dniem.Nie Ci, którzy nałogowo planują swoją przyszłość w nieskończoność i nie Ci, którzy ciągle wracają do swojej przeszłości.Życie to teraźniejszość, więc cieszmy się nią i żyjmy. Pięknego uśmiechu na twarzy a w sercu bukietu radości, szczęśliwego oraz pogodnego dnia życzę. Pozdrawiam serdecznie - Barbara.

Deebra

Deebra napisano 9.03.2026 21:45

zgłoś do usunięcia
krzysia1231

krzysia1231 napisano 28.03.2026 09:31

zgłoś do usunięcia
Witam milutko

Życie to tysiące barw.Każdy z nas sięga po inne farby i maluje swoje szczęście,smutki ,troski i tęsknoty a potem brnie dalej przez życie, bo takie jest to nasze życie. Życzę miłego i pogodnego dnia. Pozdrawiam serdecznie - Barbara.

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zaprzyjaźnione i polecane chomiki (25)Zaprzyjaźnione i polecane chomiki (25)
Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności