Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto
bartoszkula
  • Prezent Prezent
  • Ulubiony
    Ulubiony
  • Wiadomość Wiadomość

Mężczyzna bartosz

widziany: 1.02.2024 13:02

  • pliki muzyczne
    3216
  • pliki wideo
    8765
  • obrazy
    497
  • dokumenty
    3149

16168 plików
8046,68 GB

  • 103 KB
  • 9 lis 12 16:19
Pasztet z pieprzem

Czas przygotowania: 100 minut
Czas pieczenia: 75 minut
Kaloryczność: 450 kcal
Ilość porcji: 10

Składniki

* 1/2 kg mięsa wieprzowego
* 1/2 kg mięsa z królika
* 1/2 kg wątróbek
* 1/2 kg podgardla wieprzowego
* 2 kajzerki
* 3 jajka
* 10 dag słoniny
* 10 dag tartej bułki
* sól
* pieprz
* gałka muszkatołowa
* goździki
* kolendra
* jałowiec
* 1 łyżeczka majeranku
* kminek
* 2-3 torebki kolorowego pieprzu

Etapy przygotowania

1.Mięso gotuj do miękkości w małej ilości osolonej wody.Wątróbkę podsmaż.Mięso i wątróbkę zmiel kilkakrotnie.Dodaj żółtka i przyprawy.Kajzerki namocz w sosie,w którym gotowało się mięso.Odciśnij,po czym zmiel i dodaj do mięsa.Do masy dodaj także pozostały wywar,pianę z białek i wymieszaj.
2.Blachę wysmaruj tłuszczem,obsyp bułką tartą.Wyłóż mięso.Na wierzchu ułóż pokrojoną w paski słoninę,posyp bułką tartą.Piecz w temperaturze 180 stopni C około 1 godziny.Zdejmij słoninę,a pasztet obsyp ziarnami kolorowego pieprzu.Dociśnij i piecz jeszcze 15 minut.

zachomikowany

  • 16 KB
  • 9 lis 12 16:19
Pasztet z królika

Składniki:
1 kg łopatki
1/2 kg mięsa z królika lub zająca
1/2 kg podgardla
25 dag wątróbki wieprzowej
3 bułki
8 jajek
1/2 selera
2 marchewki
pietruszka
duża cebula
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
liść laurowy
3 ziarenka ziela angielskiego

Przygotowanie:
1.Łopatkę,królika i podgardle włóż do rękawa do pieczenia.Dodaj obrane warzywa,podlej wodą.Piecz 1,5 godziny w temperaturze 180 stopni C.Ostudź.
2.Wątróbkę gotuj 20 minut.Bułki namocz,odciśnij.Upieczone mięsa,wątróbkę i bułki zmiel trzykrotnie ( możesz też zmielić upieczone warzywa).Dodaj żółtka,wywar z pieczenia mięs oraz przyprawy,połącz.Białka ubij,delikatnie wymieszaj z masą mięsną.Przypraw.
3.Wąskie foremki natłuść,poysp tartą bułką.Napełnij masą.Piecz około 80 minut w temperaturze 180 stopni C.

Opis:
Czas przygotowania 200 minut.
Składniki na 30 porcji.

zachomikowany

  • 43 KB
  • 9 lis 12 16:19
Pieczeń z serem feta

Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: 30 minut
Kaloryczność: 310 kcal
Ilość porcji: 12
Składniki

* Fix do kotletów mielonych Knorr
* 150 g sera typu feta
* 1/2 kg mięsa mielonego
* 1/2 szklanki letniej wody

Etapy przygotowania

1.Fix do kotletów mielonych knorr dokładnie wymieszaj w 1/2 szklanki letniej wody i pozostaw na 3 minuty.Mielone mięso wymieszaj z poruszonym serem typu feta.Dodaj przygotowany fix.
2.Z mięsa uformuj gruby rulon i przełóż na posmarowaną tłuszczem blachę do pieczenia.Piecz około 35 minut w piekarniku nagrzanym do 190 stopni.Pieczeń podawaj z ulubionymi sałatkami.

zachomikowany

  • 192 KB
  • 9 lis 12 16:19
Pasztet z selera i cebuli

Składniki:

* 2 średnie selery
* 2 cebule
* 1 szklanka bułki tartej
* 4 jajka
* 250 g margaryny
* vegeta
* sól
* pieprz

Sposób przygotowania
2 średnie selery zetrzeć na tarce o małych oczkach.2 cebule obrać i również zetrzeć na tarce.Dodać 250 g margaryny pociętej na kawałki i 3 łyżki wody.Wszystkie składniki dusić chwilę na patelni.Gdy selery zmiękną,odstawić do przestygnięcia.
2.Do wystudzonej masy dodać 1 szklankę bułki tartej.Połączyć z 4 żółtkami.
3.Białka ubić na sztywną pianę.Dodać do masy i bardzo starannie wymieszać.Doprawić do smaku vegetą,pieprzem i solą.Piec około 45 minut w temperaturze 160 stopni.Można udekorować papryką.

Informacje o przepisie:
Liczba porcji: 10
Przygotowanie: 45 min.
Oczekiwanie: 45 min.

zachomikowany

  • 14 KB
  • 9 lis 12 16:19
Pasztet z pieczarek

Pasztet z pieczarek - składniki:

* cebula pokrojona w kosteczkę - 2 sztuki
* bułki tartrtej - 3 łyżki
* pieczarki - 1 kilogram
* jajka - 2 sztuki
* masło - 1 łyżka
* szczypta soli - 1 szczypta
* ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę - 5 sztuk
* majeranek - 1 łyżeczka
* pęczka natki pietruszki - 1 pęczek
* pieprz do smaku - 1 szczypta

Pasztet z pieczarek - sposób przygotowania:

1. Pieczarki oczyścić,pokroić i smażyć z posiekanymi cebulami na maśle ,aż do wyparowania wody.Zmiksować.Dodać sól,pieprz,natkę,majeranek,czosnek,żółtka,bułkę tarta i ubite białka.
2. Masę przełożyć do formy keksowej.Piec 70 minut w temperaturze 180 stopni.

zachomikowany

  • 13 KB
  • 9 lis 12 16:19
Lista składników:

1 kg.łopatki
1/2 kg.podgardla
5 marchewek
3 duże cebule
3 czerstwe kajzerki
2 szklanki mleka
3 jajka
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1/2 pęczka natki pietruszki
sól
biały pieprz

Sposób przygotowania:

1.Bułki zalewamy mlekiem,a gdy namokną,odciskamy.Zieleninę myjemy,osuszamy i drobno siekamy.
2.Łopatkę i podgardle myjemy i kroimy w dużą kostkę.Warzywa obieramy.Gotujemy z mięsem w osolonym wrzątku.Odcedzamy i studzimy.
3.Wraz z bułkami 2 krotnie przepuszczamy przez maszynkę.Dodajemy jajka,sól,pieprz,mąkę i zieleninę.Mieszamy.Masę wkładamy do 2 keksówek.Pieczemy godzinę w temperaturze 180 stopni.

zachomikowany

  • 43 KB
  • 9 lis 12 16:19
Nadziewany pasztet
Składniki:
30 dag.mielonej piersi indyka
30 dag.pokrojonej wątróbki drobiowej
25 dag.mielonej słoniny
100 ml.wódki żołądkowej
5 jajek
pierś kurczaka
2 łyżki oleju
3 ogórki konserwowe
10 dag.boczku wędzonego w plastrach
sól
pieprz
Przygotowanie:
1.Mięso z indyka,lekko ubite jajka,wątróbkę,słoninę i wódkę dokładnie wymieszać.Doprawić solą i pieprzem.Pierś kurczaka usmażyć na oleju,wystudzić.Razem z ogórkami pokroić w paski.
2.Podłużną wąską foremkę wyłożyć folią aluminiową.Na dnie ułożyć plastry boczku,na to warstwę mielonego mięsa,przekładane paskami kurczaka oraz ogórka.Całość przykryć folią.Gotować na parze 50 minut.

zachomikowany

  • Pobierz folder
  • Aby móc przechomikować folder musisz być zalogowanyZachomikuj folder
  • dokumenty
    0
  • obrazy
    7
  • pliki wideo
    0
  • pliki muzyczne
    0

7 plików
424 KB




magdalenka95

magdalenka95 napisano 9.07.2015 14:04

zgłoś do usunięcia
obrazek
wigef59399

wigef59399 napisano 2.12.2022 06:53

zgłoś do usunięcia
Super chomik
mofixa5148

mofixa5148 napisano 19.05.2023 11:15

zgłoś do usunięcia
Zapraszam

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności