lasagne z papusty włoskiej.jpg

bartoszkula / Dokumenty / Przepisy Kulinarne / MAKARONY I KLUSKI / lasagne z papusty włoskiej.jpg

Download: lasagne z papusty włoskiej.jpg

Pobierz

132 KB

(1600px x 1066px)

Lasagne z kapusty włoskiej
Składniki:

* główka kapusty włoskiej
* 8 płatów lasagne
* 10 dag.żółtego sera
* sól
* pieprz
* ostra papryka
* 5 łyżek masła
* 5 łyżek mąki
* 3 łyżki koncentratu pomidorowego
* 1/2 l.bulionu
* 1/2 l.mleka
* pęczek natki
* 20 dag.szynki
* olej

Przygotowanie:
1.Płaty lasagne włożyć do żaroodpornego naczynia,zalać wrzącą wodą i odstawić na 5 minut.Wyjąć z wody i osuszyć na papierowym ręczniku.
2.Liście kapusty włożyć do żaroodpornego naczynia,wlać 2 łyżki wody i przykryć.Gotować w kuchence mikrofalowej na najwyższej mocy 100% przez 9 minut.Następnie dodać zasmażkę,koncentrat,wlać mleko,bulion i gotować jeszcze przez 8 minut.Dodać natkę.Przyprawić solą,pieprzem i ostrą papryką.
3.Formę do zapiekanek wyłożyć połową liści kapusty.Przykryć połową plasterków szynki i wlać 1/3 sosu.Przykryć płatami lasagne i resztą szynki.Polać połową pozostałego sosu na wierzchu ułożyć resztę kapusty i polać resztą sosu.Posypać startym serem.Zapiekać w kuchence mikrofalowej na umiarkowanej mocy( 70%) przez 10 minut.Lasagne przykryć i odstawić na 10 minut.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

bartoszkula

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Taglitelle z kurkami.jpeg

Taglitelle z kurkami Składniki: 1/2 kg.świeżych kurek 1/ ...

Taglitelle z kurkami Składniki: 1/2 kg.świeżych kurek 1/2 kg.makaronu tagliatelle 200 ml.Ramy Cremefine gęstej 2 łyżki oliwy cebula główka czosnku natka pietruszki sól pieprz Przygotowanie 1.Oczyść i umyj grzyby,pokrój je w duże kawałki.Pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek podsmaż na oleju.Do zrumienionej cebuli i czosnku dodaj kawałki grzybów i posiekaną natkę pietruszki.Dopraw do smaku.Duś pod przykryciem na lekkim ogniu 15 mniut,regularnie mieszając. 2.W międzyczasie ugotuj makaron,odsącz wodę.Zdejmij z ognia kurki,dodaj Ramę Cremefine gęstą.Sosem polej odsączony makaron.Podawaj na ciepło.

canndelloni ze szpinakiem i łososiem.jpeg

Składniki: 25 dag.cannelloni 50 dag.szpinaku 20 dag.wędz ...

Składniki: 25 dag.cannelloni 50 dag.szpinaku 20 dag.wędzonego łososia 2 ząbki czosnku łyżka śmietany sól pieprz 12 dag.mozzarelli 20 dag.żółtego sera 2 szklanki soku pomidorowego 1/2 opakowania zupy serowej 2 łyżki masła Sos beszamelowy: 2 łyżki masła 1,5 szklanki mleka łyżka mąki 1/2 opakowania zupy serowej Przygotowanie 1.Farsz:mozzarellę kroimy w kostkę,czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.Łososia kroimy w kostkę.Szpinak podsmażamy na łyżce masła.Mieszamy z łososiem.Doprawiamy solą i pieprzem.Wsypujemy zupę serową,mozzarellę i czosnek.Mieszamy ze śmietaną.Farszem wypełniamy cannelloni. 2.Sos beszamelowy:masło roztapiamy.Mąkę i zupę serową mieszamy z mlekiem.Wlewamy do masła.Energicznie mieszamy,aż sos zgęstnieje. 3.Naczynie żaroodporne smarujemy resztą masła.Wlewamy szklankę soku i wkładamy canndelloni.Polewamy sosemi resztą soku.Posypujemy strtym serem.Zapiekamy około 50 minut w 190 stopniach. Opis: Ważne jest dla mnie aby moja rodzina zdrowo sie odżywiała. Czas przygotowania:1 godzina 30 minut. Ilość porcji około 5. Rada:Sok pomidorowy można zastąpić zmiksowanymi z czosnkiem pomidorami z puszki.

prowansalskie spaghetti.jpeg

SKŁADNIKI: 50 dag.spaghetti 2 cebule 80 dag.mielonego ...

SKŁADNIKI: 50 dag.spaghetti 2 cebule 80 dag.mielonego mięsa 1 kg.pomidorów 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego łyżka śmietany 18% zioła prowansalskie bazylia ostra mielona papryka pieprz sól vegeta majeranek 10 dag.startego żółtego sera olej PRZYGOTOWANIE 1.Makaron gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie.Mięso podsmażamy na oleju. 2.Cebulę obieramy i kroimy w kostkę.Wsypujemy do mięsa.Dodajemy obrane i pokrojone pomidory.Dusimy.Doprawiamy,dodajemy koncentrat pomidorowy,śmietanę i ser,mieszamy.Sosem polewamy makaron.

Makaron z serem i brokułami.JPG

Makaron z serem i brokułami SKŁADNIKI: 25 dag.makaronu ś ...

Makaron z serem i brokułami SKŁADNIKI: 25 dag.makaronu świderki 1 brokuł 1 szklanka mleka 1 cebula 1/2 serka serka topionego 1 łyżeczka mąki 1/2 szklanki starego żółtego sera pieprz ziołowy sól vegeta przyprawa do dań włoskich olej PRZYGOTOWANIE 1.Makaron gotujemy w osolonej wodzie i odcedzamy. 2.Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie.Odcedzamy.Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na tłuszczu,doprawiamy vegetą i pieprzem ziołowym.Dodajemy brokuła (kilka różyczek odkładamy do dekoracji) i chwilę smażymy. 3.Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim serek topiony,łyżeczkę mąki i przyprawę do dań włoskich,cały czas mieszając,by nie było grudek.Sos wlewamy do brokuła z cebulą.Zagotowujemy i zagęszczamy startym żółtym serem.Podajemy z makaronem.

roladki-z-lazanii-z-tuńczykiem_25000_7.jpg

Roladki z lazanii w beszamelu Składniki: 1/2 kg ma ...

Roladki z lazanii w beszamelu Składniki: 1/2 kg makaronu lazania 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 1/2 l mleka sól pieprz gałka muszkatołowa ostra papryka olej 2 cebule 2 puszki tuńczyka w oleju 300 ml soku pomidorowego Przygotowanie: 1.Płaty lazanii namocz w gorącej wodzie,osusz.Masło stop,wsyp mąkę.Mieszając,wlej mleko.Gotuj,aż sos zgęstnieje.Przypraw gałką muszkatołową,solą i pieprzem. 2.Cebule posiekaj,zeszklij na oleju.Dodaj osączonego tuńczyka,smaż 3 minuty.Wlej sok pomidorowy i 1/3 sosu beszamelowego.Podgrzej,przypraw. 3.Farsz nałóż na płaty lazanii,zawiń.Trochę sosu wlej do formy,ułóż roladki,zalej resztą sosu.Piecz 20 minut w temperaturze 180 stopni. Opis: Czas przygotowania 60 minut. Składniki na 6 porcji.

Lasagne.jpeg

Lasagne SKŁADNIKI: 1 opakowanie lasagne 20 dag.żółtego s ...

Lasagne SKŁADNIKI: 1 opakowanie lasagne 20 dag.żółtego sera 1 opakowanie fety Sos mięsny: 30 dag.mielonego mięsa cebula puszka pomidorów oliwki bazylia pieprz sól zioła prowansalskie tymianek Farsz: 1/2 opakowania szpinaku 3 ząbki czosnku 2 łyżki mleka łyżka masła sól pieprz Sos biały: 1/4 kostki masła szklanka mleka 3 łyżki mąki sól pieprz PRZYGOTOWANIE 1.Mięso smażymy,dodajemy pokrojone cebule,oliwki i pomidory.Doprawiamy. 2.Na maśle dusimy szpinak,wlewamy mleko,solimy,dodajemy posiekany czosnek. 3.Robimy sos:roztapiamy masło,mieszamy z mąką.Wlewamy mleko i gotujemy,mieszając.Doprawiamy. 4.Do naczynia żaroodpornego przekładamy trochę sosu mięsnego,lasagne,polewamy białym sosem.Na szpinak kruszymy fetę.Układamy kolejne warstwy.Przykrywamy lasagne,polewamy białym sosem,posypujemy serem.Zapiekamy 40 minut w 180 stopniach.

Kapusta_z_grzybami_w_muszelkach.jpeg

Kapusta z grzybami w muszelkach Składniki kostka b ...

Kapusta z grzybami w muszelkach Składniki kostka bulionu grzybowego Knorr 1 kg kapusty kiszonej kilka ziaren ziela angielskiego makaron conchiglioni ( grube muszle) kostka bulionowa z oliwą z oliwek ziołami Knorr grzyby suszone ( jak najwięcej) pieprz liść laurowy Przygotowanie 1.Kostkę bulionu grzybowego rozpuść w 1/2 l wrzątku,włóż kapustę i gotuj do miękkości.Zalane wrzątkiem grzyby mocz 30 minut,pokrój.Odlej połowę bulionu z kapusty,dodaj do kapusty grzyby z wodą.Gotuj 30 minut. 2.Kostkę bulionu z oliwek rozpuść w 1/2 l wrzątku.W bulionie ugotuj makaron na półmiękko. 3.W muszle nałóż farsz kapuściano-grzybowy.Jeśli farsz jest za mokry odcedź go.

świderki z kapustą.jpeg

Świderki z kapustą Składniki * 500 g makaronu św ...

Świderki z kapustą Składniki * 500 g makaronu świderki * 1 kg kapusty kiszonej * 1 kg pieczarek * 2 cebule * odrobina oleju * 300 g żółtego sera * keczup do smaku Przygotowanie 1. Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić. Kapustę pokroić, ugotować, odcedzić. Pieczarki oczyścić, pokroić, ugotować w osobnym naczyniu, odcedzić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. 2. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę, dobrze zrumienić. Dodać kapustę i pieczarki, chwilę dusić pod przykryciem. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. 3. Na żaroodporne talarze przełożyć makaron, na nim rozłożyć kapustę z pieczarkami wierzch potrawy oprószyć żółtym serem. Tak przygotowane porcje wstawić do mikrofalówki lub piekarnika i zapiekać, aż ser się rozpuści. Polać obficie keczupem lub sosem pomidorowym.

nadziewane canneloni.jpeg

Potrzebne składniki: Nadziewane cannelloni: * mi ...

Potrzebne składniki: Nadziewane cannelloni: * mieszane mięso mielone 1 kilogram * mały koncentrat pomidorowy 1 puszka * marchewka 1 sztuka * seler 1 kawałek * cebula 1 sztuka * czosnek 2 ząbki * sól do smaku * pieprz do smaku * olej 4 łyżki * makaron cannelloni 1 paczka * starty żółty ser 4 łyżki Sposób przygotowania: KROK 1: Cebulę obierz,pokrój w kosteczkę,czosnek przeciśnij przez praskę.Marchewkę i seler obierz,opłucz,zetrzyj na grubej tarce.Na dużej patelni rozgrzej olej,zeszklij cebulę i czosnek.Włóż mielone mięso,całość podsmaż na silnym ogniu,aż mięso ładnie zbrązowieje.Dodaj koncentrat pomidorowy,100 ml wody i starte warzywa.Wymieszaj,obficie dopraw solą i ewentualnie ulubionymi ziołami ( np.tymiankiem,bazylią lub oregano).Smaż około 20 minut,mieszając od czasu do czasu. KROK 2: W dużym szerokim garnku,zagotuj osoloną wodę z dodatkiem odrobiny oleju.Na wrzątek wrzuć cannelloni,gotuj przez kilka minut (powinny być lekko twardawe).Wyjmij,przelej zimną wodą ,ostudź.Przygotowane rurki napełnij mięsnym farszem,ciasno ułóż w natłuszczonej formie żaroodpornej.Posyp serem,zapiekaj około 20 minut w temperaturze 200 stopni. KROK 3: Cannelloni możesz też podawać wedle uznania z lekkim bulionem warzywnym,sosem pomidorowym lub beszamelowym.Czas zapiekania należy wtedy wydłużyć do 30 minut.

makaron w sosie serowym.JPG

Makaron z sosem serowym Składniki: * 20 dag.piec ...

Makaron z sosem serowym Składniki: * 20 dag.pieczarek * cebula * 5 dag.boczku wędzonego * 30 dag.mrożonego groszku * 25 dag.słodkiej śmietanki kremówki * 1/2 kg.spaghetti * 1 - 2 łyżki zasmażki błyskawicznej * pietruszka zielona * sól * mielony pieprz Przygotowanie 1.Pieczarki oczyścić,opłukać,większe sztuki pokroić.Boczek pociąć w cieniutkie paseczki,po czym usmażyć je na chrupko na patelni. 2.Do boczku dodać pieczarki i cebulę.Chwilę smażyć razem.W trakcie smażenia mieszać. 3.Następnie do składników na patelni dodać groszek,podlać śmietaną.Dusić 10 minut.W osolonej wodzie ugotować makaron 8 minut.Sos zagęścić zasmażką,przyprawić solą oraz pieprzem.Polać makaron.Danie udekorować natką pietruszki.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin