Pizza na party.docx

Karola2 / Kulinaria / Pizze / Pizza na party.docx

Download: Pizza na party.docx

Pobierz

13 KB

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Karola2

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Pizza chlebowa z wędliną.docx

Pizza na cienkim spodzie.docx

Pizza na grubym miękkim spodzie.docx

Pizza.docx

Omlet-pizza chlebowa.docx

Pizza na puszystym spodzie.docx

Smaczna pizza na miękkim cieście.docx

Pizza mojego męża.docx

Pizza(1).docx

pizza_medium_recipe_watermark.jpg

PIZZA Dodane przez: [marcineusz] Czas przygotowania: 50 ...

PIZZA Dodane przez: [marcineusz] Czas przygotowania: 50 minut Czas pieczenia: 22 minut Składniki * ciasto: * szczypta cukru i soli * 5 dag świeżych drożdży (pół kostki,najlepiej przekroić po przekątnej) * 3 szkl. mąki * 1 szkl. letniej wody * opcjonalnie - 1,5 łyzki przyprawy do pizzy * sos: * 1/3 lub 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego * szczypta cukru i soli * opcjonalnie - suszone oregano i bazylia * wierzch pizzy: * tarty ser (najlepiej mozarella) * a reszta wedle uznania :-) * u mnie było to salami i kawałek papryki dobra i sprawdzona :-) Etapy przygotowania do miski dajemy szczyptę soli i cukru,dodajemy pokruszone drożdże i zalewamy letnia wodą,mieszamy aby drożdże się rozpuściły,następnie wsypujemy mąkę (mąke wymieszałem wcześniej z 1,5 łyżki przyprawy do pizzy) i zostawiamy na 10 minut,póżniej dokładnie mieszamy,wyrabiamy ciasto (gdy sie bardzo lepi podsypujemy troszkę mąką),do ciasta dodajemy 2 łyżki oliwy bądź oleju i jeszcze wyrabiamy aby sie połączyło z tłuszczem,zostawiamy przykryte ściereczką do wyrośnięcia na 20 minut,w tym czasie robimy sos,koncentrat pomidorowy rozrzedzamy wodą (ale żeby nie był za rzadki) dodajemy troszkę cukru i soli,wyrośniętym ciastem wylepiamy (posmarowaną odrobiną oliwy) blachę do pieczenia,w tym momencie zaczynamy nagrzewać piekarnik do 180 C (u mnie akurat jest taka funkcja w piekarniku "pizza" - włączony jest wtedy element grzejny dolny i obwodowy oraz termoobieg),ciasto do pizzy podziurkować widelcem,uformować delikatne brzegi i posmarować sosem pomidorowym,można posypać przyprawą do pizzy i układac tarty ser oraz resztę wedle uznania u mnie było to salami i poł papryki pokrojonej w kostkę,pizze piec w nagrzanym piekarniku przez 20-24 minuty, pizze robiłem juz parokrotnie i zawsze ciasto wychodzi dobre,jest to mój standardowy przepis na pizze,teraz w planach pizza hawajska :-)

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin