Krysia - witam wszystkich z radością i pozdrawiam
widziany: 8.11.2024 12:36
-
100 -
499 -
36032 -
1013
37946 plików
89,77 GB
PODGRZYBEK BRUNATNY,borowik kasztanowy, borowik brunatny
(Boletus badius
– gatunek grzybów z rodziny borowikowatych (Boletaceae).
Dawniej zaliczany do rodzaju Xerocomus jako podgrzybek brunatny.
W Rosji, na Białorusi i Ukrainie ten gatunek
zazwyczaj się nazywa "grzybem polskim".
Średnica dochodzi do 15 cm średnicy.
Jest nagi i gładki, u młodych egzemplarzy półkolisty
z podwiniętymi brzegami, ciemnobrązowy z czerwonawym
odcieniem lub kasztanowo-brunatny.
U starszych egzemplarzy kapelusz jest rozpostarty,
dość płaski, czasem z wywiniętymi do góry brzegami.
Twardy, w starszych trzonach zdrewniały.
Biały, u starszych egzemplarzy lekko żółty.
Przekrojony lekko sinieje.
Smak i zapach przyjemny.Lasy iglaste i mieszane.
Rośnie na ziemi, dużo rzadziej przy pniakach i pniach.
Jest pospolity w całej Europie Środkowej.Grzyb jadalny.
Jest uważany za jeden z bardziej cennych grzybów.
Nie ma tak dobrego smaku, jak np. borowik szlachetny,
ale w kuchni może być wykorzystany na rozmaite sposoby,
dobrze nadaje się także do marynowania.
- sortuj według:
-
0 -
15 -
0 -
0
15 plików
183 KB