Lampka J. - Szwajcaria(pdf).zip
-
✿ Mistrz kuchni Gordon Ramsay Lektor PL -
30 minut Jamiego -
Barszcz -
BPD 1995 03 - Chłodniki -
BPD 1998 06 -Smakołyki z mleka sera i jaj -
Brodzik od kuchni -
Chińszczyzna w pięć minut -
CHLEBY I CHLEBKI -
Czeska -
ĆWICZENIA NA KRĘGOSŁUP -
dodatki -
Domowy wyrob win i miodow 1954 -
Ewa gotuje(1) -
FAKT - PRZETWORY DOMOWE -
Francja -
Gordon Ramsay -
Gotowanie po śląsku (video) -
Gotuj jak Heston -
Jakubiak -
KAROL OKRASA -
Klasztorna Kuchnia Kantora Krakowskiego -
KNORR - DANIA Z KASZĄ -
Kocioł - Dolnośląski Magazyn Kulinarny -
KUCHNIA -ANDREW ZIMMERN -
Kuchnia Ching NOWOŚĆ! -
Kuchnia Chinska -
Kuchnia chińska według Goka -
Kuchnia Japońska -
Kuchnia Litewska -
Kuchnia Włoska -
Kuchnie świata(1) -
Maciej Kuroń -
Miasta świata(2014)PL -
mleko-sery-nabial -
Okrasa -
Paryskie gotowanie z Rachel Khoo(2012)PL -
Prosto i smacznie 1 -
Przepisy majonezu kieleckiego 001 -
Przysmaki -
Smaki Bożego Narodzenia 2013.12 -
Smaki polskie -
Szefowie kuchni -
TRIKI KULINARNE -
Warsztaty smaku Kuchnia+ -
Warzywa i owoce -
Węgierska -
WIELKANOCNE MENU -
Wściekłe gary -
Z miłością kulinaria 2013r -
Zupy
Heinrich Harrer
ZIP ♦ MOBI
Siedem lat w Tybecie
Austriacki alpinista Heinrich Harrer w 1939 roku wyruszył z niemiecką wyprawą w Himalaje. Niestety plany zdobycia Nanga Parbat pokrzyżował wybuch II wojny światowej, która zastała podróżników w Indiach. Po internowaniu przez Anglików Harrer próbował wielu ucieczek z obozu, aż w końcu dopiął swego – w 1944 roku z Peterem Aufschnaiterem dotarli do odciętego od świata Tybetu. Spędzili w tym niezwykłym miejscu zwanym dachem świata kilka lat, aż do komunistycznej inwazji Chin. Opisywany w autobiograficznej książce Harrera Tybet to tradycyjne, zamknięte na cywilizację zachodnią państwo, w którym czas i tradycja działają zupełnie inaczej. Autor miał okazję nie tylko poznać tę egzotyczną dla Europejczyków kulturę, ale też zaprzyjaźnić się z XIV Dalajlamą.
Markus Flohr
ZIP ♦ MOBI
Gdzie sobota jest niedzieląNiemiecki student w Izraelu
Markus Flohr, student z Hamburga, wyjeżdża na rok do Jerozolimy. Już pierwsza jazda taksówką i przyjazd do miasta okazują się być sporym wyzwaniem dla syna północnoniemieckiego pastora. Ale na tym nie koniec. Chłopak musi nauczyć się reguł koszerności, drżeć ze strachu w schronie i odbyć kurs arabskiego dla początkujących, a z powodu kształtu nosa bywa uznawany za Żyda. No i te izraelskie kobiety… Rzadko zdarza się, by ktoś z taką swobodą opowiadał o swoich zahamowaniach i nieporozumieniach, o stereotypach, polityce i religii. Pasjonujący, pełen humoru i celnych spostrzeżeń obraz współczesnego Izraela.
Anna Dudzińska
ZIP ♦ MOBI
DubajMiasto innych ludzi
Ta książka jest jak baśń z tysiąca i jednej nocy. O dobrym, choć surowym władcy, który otworzył swój skarbiec przed poddanymi. O wieżowcach, które wyrosły w krótkim czasie w miejscu palmowych chatek. O tysiącach ekspatów z całego świata, którzy pomagają szejkowi umacniać jego kraj, ale gdy są już mu niepotrzebni, muszą wyjechać. O przyjaźni z wielbłądami, którym przed zaśnięciem szepcze się do ucha sekrety. Tyle że to nie bajka, ale świetny reportaż, który pokazuje także ciemne strony Zjednoczonych Emiratów Arabskich – cenzurę, kapryśność panujących, nierówności społeczne, system współczesnego niewolnictwa.
Torbjørn Færøvik
Orient ExpressŚwiat z okien najsłynniejszego pociągu
ZIP ♦ PDF
Orient Express to żywa legenda. Trasa wiodąca tysiące kilometrów. Luksus, o którym niegdyś marzyli wszyscy podróżnicy. Od czasu pierwszego przejazdu z Paryża do Konstantynopolu w 1883 roku, jego pasażerowie mogli na własne oczy oglądać niedostępne im wcześniej zakątki świata. Færøvik, norweski pisarz, historyk, dziennikarz i podróżnik, zabiera czytelnika w podróż współczesnym Orient Expressem. Wyruszając wiosną z Londynu, w dwa miesiące przemierza dwanaście krajów, i dwadzieścia dwa miasta – przez romantyczny Paryż, zaskakujące Rumunię i Bułgarię, aż po rajską Samarkandę. Najmniejszy szczegół potrafi uruchomić lawinę, która zaspokoi głód wiedzy i żądzę przygód każdego czytelnika – niezależnie od stacji, na której postanowicie wysiąść. Dzięki tej książce dowiecie się m.in. co zainspirowało Agathę Christie do napisania Morderstwa w Orient Expressie. Zrozumiecie też, dlaczego niektórzy Brytyjczycy myślą, że Bułgaria to rzeka w Maroku i dlaczego to Turcja, a nie Holandia, powinna kojarzyć się nam z tulipanami. Autor rysuje przed nami realia i historię odwiedzanych miejsc, a obrazu dopełniają spotykane przez niego barwne postacie. Uzupełnia tym samym naszą wiedzę o społeczeństwach europejskich i bliskowschodnich, o których wciąż – jak się okazuje – niewiele wiemy. To obowiązkowa pozycja dla miłośników dalekich wypraw i każdego, kto chciałby poznać sekrety kultowego pociągu. W końcu najważniejsze to mieć dobrego przewodnika.
![obrazek](https://images.weserv.nl/?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2Fn8tqKPM.jpg)
![obrazek](https://images.weserv.nl/?url=https%3A%2F%2Fi.imgur.com%2FWMJ0Zt3.jpg)
![obrazek](https://images89.fotosik.pl/611/f07074f53f52731a.jpg)
Po Raymondzie Maufrais został dziennik. Ekipa ratunkowa znalazła go nad brzegiem Tamouri. Zapiski 23-letniego dziennikarza stały się pierwowzorem jednej z najsłynniejszych książek podróżniczych świata - "Zielonego Piekła".
Tak naprawdę do dziś nie wiadomo, co sprawiło, że młody Francuz zaryzykował życie, żeby przejść przez gujańską dżunglę. Nieprzygotowany, bez odpowiedniego sprzętu, doświadczenia i pieniędzy pojechał stoczyć beznadziejną walkę z przyrodą. Od tamtej pory trasa, którą wytyczył sobie Maufrais, jest wyzwaniem, z którym nikt się do końca nie zmierzył.
W wieku dziewiętnastu lat wyruszył w głąb brazylijskiej puszczy, biorąc udział w wyprawie, której celem było poznanie życia i obyczajów pierwotnych szczepów indiańskich z Mato Grosso. Trzy lata później samotnie podjął się niezwykle ryzykownego zadania. Chciał przedostać się przez dżunglę Gujany do masywu górskiego Tumuc-Humac. Ślad po nim zaginął. Nad brzegiem rzeki Tamouri znaleziono opuszczony biwak i dziennik Raymonda, który, wraz z przejmującą relacją autora z podróży do Mato Grosso, został wydany pod tytułem „Zielone piekło”.
Gdzie szukać początków cywilizacji? Kim byli Sumerowie? Czym była kultura Harappy i Mohendżo-Daro? Czy istniały między nimi związki? Oto pytania, które postawił sobie wybitny badacz, a zarazem podróżnik - Thor Heyerdahl. Odpowiedzią była wyprawa statkiem skonstruowanym z trzciny. Takim samym przed kilku tysiącami lat żeglowali Sumerowie. Jak daleko można nimi dopłynąć? Do Pakistanu? Jeszcze dalej...?
Nosorożce w górach Borneo podróżnicy widzieli po raz ostatni w latach dwudziestych. Redmond O'Hanlon (przyrodnik) i James Fenton (poeta) postanowili sprawdzić, czy owe na poły legendarne zwierzęta wciąż jeszcze tam żyją. Wyposażeni w ekwipunek brytyjskich komandosów popłynęli tubylczą dłubanką w głąb nieprzebytej dżungli, pokonując spienione wody jednej z rzek wiodących ku dziewiczemu sercu wyspy. O tym, czy wytropili nosorożce, dowiadujemy się pod koniec lektury, niemniej jednak już od pierwszych jej stron staje się dla nas jasne, że znaleźli materiał na wspaniałą książkę podróżniczą. W rezultacie powstała relacja po trosze nawiązująca do klasyki gatunku, po trosze zwariowana, słowem - erudycyjna opowieść o wielkiej przygodzie, przepojona specyficznym poczuciem humoru.