Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

zapomniałem
Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto
danta

danta

  • Prezent Prezent
  • Ulubiony
    Ulubiony
  • Wiadomość Wiadomość

Kobieta Delen

widziany: 27.11.2023 16:44

  • pliki muzyczne
    173
  • pliki wideo
    1521
  • obrazy
    1860
  • dokumenty
    873

4830 plików
653,96 GB

Ukryj opis
Ostatnio pobierane pliki Ostatnio pobierane pliki
Ubiegłej nocy - The Night Before [1988] [DVDRip].avi
Ubiegłej nocy - The Night Before 1988 DVDRip.avi play
Zbliża się ta oczekiwana noc. Nieśmiały Winston (Kea ...
Snow Cake 2006.PL.480p.DVDRip.AC3.x264-CMovieS.mkv
Snow Cake 2006.PL.480p.DVDRip.AC3.x264-CMovieS.mkv play
Dramat Poruszająca historia przyjaźni chorej na a ...
Eli Pariser - Uważaj na internetową bańkę - napisy PL.avi
Ptasiek - Birdy 1984 [Lektor PL]Dramat.avi
Ptasiek - Birdy 1984 Lektor PLDramat.avi play
Ptasiek po ciężkich przeżyciach na wojnie cierpi na sc ...
the devil's advocate - adwokat diabla 1997 lektor pl D....avi
the devils advocate - adwokat diabla 1997 lektor pl DVDRip.Xvid.avi play
Diabeł od zawsze był obiektem zainteresowań filmowców. B ...
Pan życia i śmierci (lektor).avi
Pan życia i śmierci lektor.avi play
z opisem
The Scientific Management of America, Part 2 (John Tay....avi
The Scientific Management of America, Part 1 (John Tay....avi
Hans Rosling s 200 Countries, 200 Years, 4 Minutes - T....avi
Ptasiek - Birdy [1984] DVDRip Lektor PL.avi
Ptasiek - Birdy 1984 DVDRip Lektor PL.avi play
Dramat Film powstał na podstawie powieści Williama Wh ...

Przepisy

« poprzednia stronanastępna strona »
  • 20 KB
  • 27 sie 15 10:39

MAGDA(2).jpg

Przepisy - MAGDA2.jpg
Ciasto " MAGDA "

Składniki:

Biszkopt ciemny:,
6 jaj,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
3/4 szklanki mąki pszennej,
2-3 łyżeczki kakao,
1 szklanka cukru kryształu,

Sernik:,
60 dag zmielonego sera białego,
30 dag cukru pudru,
1 łyżka mąki ziemniaczanej,
6 jajek,
15 dag margaryny,
1 łyżka proszku do pieczenia,

Placek kokosowy:,
7 białek,
15 dag cukru kryształu,
20 dag wiórków kokosowych,
1 łyżka bułki tartej,

Masa orzechowa:,
1 szklanka słodkiego mleka,
1/2 szklanki cukru pudru,
20 dag orzechów mielonych,
1 1/2 kostki masła,

Opis przygotowania :

1. Biszkopt ciemny:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem, na końcu kakao i lekko wymieszać. wylać na formę do pieczenia. Piec w temp. 160-180 stopni C ok. 30-40 min.

2. Sernik:
Margarynę ucierać z cukrem, dodając po jednym żółtku, ser z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Ubić białka na sztywną pianę. Przełożyć do masy i delikatnie wymieszać. Upiec.

3. Kokosowy:
1.Białka ubić z dodatkiem cukru. dodać wiórki kokosowe, proszek do pieczenia i bułkę tartą. Delikatnie wymieszać. Piec krótko w dobrze nagrzanym piekarniku.

4. Masa orzechowa:
Mleko zagotować, dodać orzechy, dokładnie wymieszać. Przestudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać przestudzone orzechy.

5. Przełożenie placka:
Biszkopt ciemny - część masy orzechowej - sernik - część masy orzechowej - kokosowy - wierzch cienko posmarować masą orzechową i oprószyć (przez sitko) kakao.

z chomika white.and.black.flower

  • 36 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO SNIKERS Z KRÓWKĄ(2).jpg

Przepisy - CIASTO SNIKERS Z KRÓWKĄ2.jpg
CIASTO SNIKERS Z KRÓWKĄ

Przepyszne ciasto na bazie kremu krówkowego, w całości przypominające znany baton Snickers zachwyca wszystkich.

Ciasto I - Składniki:

•8 jaj
•6 łyżek mąki pszennej
•2,5 łyżki kakao
•3/4 szklanki cukru
•1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:

Ubić białka z cukrem, dodawać po 1 żółtku ciągle ubijając, następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao - wszystko lekko zamieszać.

Ciasto upiec w temperaturze 180 stopni około 30 minut. Po wystudzeniu przekroić na dwie części.

Ciasto II - Składniki:

•5 białek
•1/2 szklanki cukru
•25 dag mielonych orzechów
•1 łyżka mąki pszennej
•1 łyżka mąki ziemniaczanej
•1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie:

Białka ubić z cukrem, dodać orzechy i obie mąki wymieszane z proszkiem. Ciasto upiec jw.


Masa I - Składniki:

•5 żółtek
•1/2 szklanki mleka
•1/2 szklanki cukru
•1,5 kostki masła
Wykonanie:

Żółtka roztrzepać w mleku z dodatkiem cukru, zagotować na lekkim ogniu - cały czas mieszać by nie zrobiły się grudki. Wystudzić. Masło utrzeć i dodawać po łyżce przestudzonej masy z żółtek. Do smaku można dodać kieliszek spirytusu.

Masa II - Składniki:

•1 puszka mleka słodzonego kondensowanego
Wykonanie:

Puszkę mleka wstawić do garnka z wodą i gotować ok 3 godzin. Można kupić gotowe mleko kondensowane już ugotowane.

Układanie ciasta:

Połowa ciemnego biszkoptu - 3/4 masy I - ciasto II orzechowe - ugotowane mleko kondensowane - druga połowa biszkoptu - pozostała część masy I. Górę dekorujemy mielonymi orzechami lub startą schłodzoną gorzką czekoladą.

Wielkość blaszki to 25cm x 42cm.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 39 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO Z OWOCAMI(2).jpg

Przepisy - CIASTO Z OWOCAMI2.jpg
CIASTO Z OWOCAMI

To ciasto robi się ekspresowo i równie szybko zjada. Jest bardzo proste do przygotowania, nie trzeba na wadze odmierzać składników, wystarczy łyżka.

Składniki:

•6 łyżek mąki
•6 łyżek cukru
•3 jajka
•3/4 kostki margaryny lub masła
•2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
•20dag świeżych owoców (śliwek, wiśni, agrestu)
•tłuszcz do wysmarowania formy, tarta bułkaa
•cukier puder
•płatki migdałowe

Przygotowanie:

Margarynę rozpuszczamy. Po ostudzeniu dodajemy do niej cukier, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, jajka i szczyptę soli. Wszystkie składniki mieszamy. Ciasto wylewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy (tortownica o średnicy 20 cm), na wierzchu układamy owoce, posypujemy migdałami; pieczemy w temp. 180st. ok. 30 min. Gotowe posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 18 KB
  • 27 sie 15 10:39

BARANKI KURKI I ZAJĄCZKI.jpg

Przepisy - BARANKI KURKI I ZAJĄCZKI.jpg
BARANKI KURKI I ZAJACZKI Z CIASTA BISZKOPTOWEGO


Baranki, kurki i zajączki są wspaniałą ozdobą wielkanocnego stołu. Te upieczone z lekkiego biszkoptowego ciasta można dodatkowo z apetytem zjeść. Potrzebujesz jedynie odpowiedniej foremki, by zacząć wypiekać je na każde święta.

Składniki na 1 formę:

•160g cukru
•160g mąki pszennej
•40g mąki ziemniaczanej
•1 opakowanie cukru waniliowego
•4 jaja
•skórka cytrynowa

•tłuszcz do foremek

•mąka do posypania
•cukier puder do dekoracji

Przygotowanie:

Nastaw piekarnik na temp. 175 st.

Cukier, cukier waniliowy, jaja, 4 łyżki wody ubijaj, aż cukier zupełnie się rozpuści. Mąkę pszenną wymieszaj z mąką ziemniaczaną i starta skórką z cytryny. Porcjami dosypuj do masy jajecznej, cały czas ubijając.

Foremkę wysmaruj tłuszczem, oprósz mąką. Ciasto biszkoptowe przelej do foremki i wstaw do nagrzanego piekarnika na 30-40 min.

Upieczony biszkopt wyjmij z piekarnika, przestudź w formie, po czym ostrożnie wyjmij i przełóż na talerzyk. Posyp cukrem pudrem.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 19 KB
  • 27 sie 15 10:39

PLACEK Z JAGODAMI(2).jpg

Przepisy - PLACEK Z JAGODAMI2.jpg
PLACEK Z JAGODAMI

Przepis na szybkie i smaczne, a przede wszystkim łatwe w przygotowaniu, ciasto z jagodami.


Składniki:

•20 dag mąki pszennej
•4 jaja
•6 łyżek oleju
•3/4 szklanki cukru
•1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
•kilka kropli esencji rumowej
•60 dag jagód lub innych miękkich owoców
•cukier puder
•łyżka masła lub margaryny do wysmarowania formy
Przygotowanie:

Owoce opłukać, osączyć. Jajka ubić z cukrem, wlać 2 łyżki wody, esencję rumową , olej i przez chwilę ubijać. Wsypać mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i starannie wymieszać. Ciasto włożyć na wysmarowaną blachę średniej wielkości i przykryć owocami. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni i piec, aż ciasto zacznie odstawać od ścianek formy (około 30 min). Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 91 KB
  • 27 sie 15 10:39

CHLEBEK SŁONECZNIK.jpg

Przepisy - CHLEBEK SŁONECZNIK.jpg
CHLEBEK SŁONECZNIK

Pyszny i bardzo efektowny chlebek, który wyglądem przypomina słonecznik. Piecze się go w tortownicy, a kawałki nie kroi, a odrywa od pozostałych i je jak bułeczki. Długo zachowuje świeżość. Nawet w trzy dni po upieczeniu wspaniale smakuje i jest mięciutki.

Składniki:

•500 g mąki (dodatkowo ok. 2 szklanki w zapasie do podsypywania)
•20 g świeżych drożdży
•2 jajka i 1 żółtko do posmarowania
•70 g masła
•250 ml letniego mleka
•1 i 1/2 łyżki białego octu winnego 6%
•1 i 1/2 łyżki oleju słonecznikowego
•1 i 1/2 łyżki cukru
•1 łyżeczka soli
•sezam, czarnuszka

Przygotowanie:

1. Zaczyn: Drożdże wymieszać z łyżką cukru, łyżką mąki i odrobiną mleka. Odstawić do wyrośnięcia na ok.10 min.
2. Jajka roztrzepać, dodać sól, mleko, cukier, olej. Powoli wsypywać mąkę, ocet i wyrośnięte drożdże. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Ciasto wyrobić, podsypując dodatkowo mąką w razie potrzeby. Powinno być elastyczne i odchodzić od rąk.
3. Wyrobione ciasto uformować w kulę i przykryć czystą ściereczką. Pozostawić w ciepłym miejscu na ok. godzinę, aż podwoi swoją objętość.
4. Po tym czasie przełożyć ciasto ostrożnie na blat, pokroić na 16 części (najpierw na 4 części, a potem każdą z nich znów na 4).

5. Każdy kawałek ciasta rozwałkować cienko, posmarować rozpuszczonym i ostudzonym lekko masłem, odłożyć na bok. Rozwałkować kolejny kawałek i przykryć nim ten posmarowany masłem. Tak samo postąpić z kolejnymi dwoma kawałkami. W sumie powinnaś mieć 4 płaty ciasta przełożone roztopionym masłem. Zwiń je w roladę. Zrób tak z kolejnymi kawałkami ciasta - z 16 powinnaś mieć 4 rolady powstałe z połączenia 4 płatów rozwałkowanego ciasta.
6. Każdą roladę pokrój teraz na trójkąty. Ułóż je cylindrycznie w okrągłej dużej tortownicy, wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Posmaruj rozmąconym żółtkiem i posyp ziarnami sezamu i czarnuszki. Odstaw na 1/2 godziny w cieple miejsce, aby ciasto podrosło.


7. Piecz w temp. 200 st. 20 min, pod przykryciem z folii aluminiowej, następnie folię zdejmij, zmniejsz temp. do 180 st. i znów piecz kolejne 10 min., aż ciasto będzie złociste i suche w środku.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 85 KB
  • 27 sie 15 10:39

KASZANKA11.jpg

Przepisy - KASZANKA11.jpg
KASZANKA.

Składniki:

kasza jęczmienna gruboziarnista i drobna 1:1,
kasza gryczana,
krew z ubitego świniaka
okrawki mięsa chudego i tłustego


przyprawy:

sól, pieprz, majeranek, cebula, ze 2 małe ząbki czosnku
2-3 utarkowane ziemniaki i jelita
proporcje są według uznania w zależności ile tego mamy zamiar zrobić.



Wykonanie:

Obie kasze gotujemy na gęsto w lekko osolonej wodzie i po wystudzeniu wykładamy w pojemnik, w którym będziemy rozrabiać masę kaszanki. Mięso gotować z przyprawami do miękkości w niewielkiej ilości wody, po przestudzeniu przemleć w maszynce i dodać do kaszy, dodać też troszkę wody, w której gotowało się mięso, następnie dodać krew dobrze roztrzepaną, żeby nie było grudek, ( bo jest zbrylona), potarkować ziemniaki, dodać cebulkę podsmażoną na tłuszczu i resztę przypraw. Dokładnie wymieszać, napełniać jelita i w zależności od tego jaką kaszankę wolimy, czy pieczoną, czy też gotowaną, to taką wykonujemy. Jeżeli wolimy gotowaną, to zagotować w garnku wodę, dodać przyprawy, osolić i włożyć jelita. Gdy się zaczną gotować, zmniejszyć ogień i patyczkiem nakłuwać każde jelito, żeby nie popękało podczas gotowania (czas gotowania 1 godz można trochę dłużej). Po ugotowaniu nie próbować wyjmować jelit, lecz najpierw odlać wywar i wysunąć na deseczkę. Jeśli ktoś lubi wątróbkę, można też dodać do kaszanki, ale nie za dużo.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 41 KB
  • 27 sie 15 10:39

KIEŁBASA WIEJSKA WIEPRZOWA11(1).jpg

Przepisy - KIEŁBASA WIEJSKA WIEPRZOWA111.jpg
KIEŁBASA WIEJSKA WIEPRZOWA


Składniki:

6 kg mielonego mięsa
1 kg słoniny
15 dkg soli
1,5 dkg saletry lub soli peklowej
2 łyżki cukru
pieprz czarny
kilka ziarenek ziela angielskiego
4 ząbki czosnku
gorczyca
gałka muszkatołowa
kolendra

(wszystkie ziarenka są świeżo mielone z młynka, gałkę ucieram na tarce od jarzyn i wszystkie przyprawy daje się według uznania do smaku).


Wykonanie:

Wszystkie składniki dokładnie wyrabiamy, aż masa stanie się kleista, wtedy dodajemy pół litra zimnej wody i ponownie wyrabiamy do połączenia się wszystkich składników.
Odstawiamy na kilka godzin. Następnie nabijamy mięsną masą, wyszlamowane jelita za pomocą maszynki do mięsa ze specjalną końcówką. Zawieszamy kiełbaski w ciepłe miejsce, żeby je osuszyć i wędzimy.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 18 KB
  • 27 sie 15 10:39

KRÓWKA KAWOWA Z KARMELEM ORZECHOWYM I KREMEM.jpg

z chomika white.and.black.flower

  • 21 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO ZE SŁONECZNIKIEM.jpg

Przepisy - CIASTO ZE SŁONECZNIKIEM.jpg
CIASTO ZE SŁONECZNIKIEM

Upiec dowolny ciemny biszkopt.
Przekroić go napół.

Masa: 1 puszka skondensowanego mleka w puszce słodkiego 18 dkg margaryny 1 szkl.cukru pudru 2 łyżki mleka słodkiego cukier waniliowy 30 dkg łuskanego słonecznika 1 margaryna 1 kieliszek rumu

18 dkg margaryny roztopić, dodać cukier puder, 2 łyżki mleka, cukier waniliowy.Całość zagotować, wsypać słonecznik.Masę wylać na brutwankę i przyrumienić w piekarniku.(ok.30 min.)Ostudzić powstałą płytkę słonecznikową i pokruszyć. Mleko w puszce wstawić do garnka z wodą i gotować 3 godziny.Ostudzić.(Najlepiej ugotować dzień wcześniej) 1margarynę utrzeć z powstałym mlekiem, dodać do tego pokruszną płytkę słonecznikową i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć masą.Na górę polewa czekoladowa. Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 17 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO NIEBIAŃSKIE.jpg

Przepisy - CIASTO NIEBIAŃSKIE.jpg
CIASTO NIEBIAŃSKIE

Składniki :

5-6 paczek herbatników 50 gram każda
1 dżem jagodowy
1 słoik kremu krówkowego Bonne Maman 370 gram
0,5 litra śmietany 30%
1 cukier waniliowy
2 budynie śmietankowe z cukrem 35 gram każdy
1/2 litra mleka
płatki migdałowe 75 gram


Blaszkę o wymiarach 28 x 24 cm wyłożyć herbatnikami, ugotować 2 budynie na 1/2 litra mleka.
Wylać na herbatniki, lekko przestudzić, na to ułożyć następną porcję herbatników.
Herbatniki posmarować najpierw kremem krówkowym, następnie dżemem jagodowym.
Wstawić do lodówki na 30 min.
Po tym czasie, ubić zimną śmietanę z cukrem waniliowym, wyłożyć na ciasto.
Płatki migdałowe, podpiec chwilkę na suchej patelni, aż zmienią lekko kolor, wystudzić posypać ciasto.
Wstawić ciasto do lodówki aż dobrze się schłodzi, dopiero kroić.

Smacznego.

z chomika white.and.black.flower

  • 15 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO PIJAK.jpg

Przepisy - CIASTO PIJAK.jpg
CIASTO PIJAK

Biszkopt:

3 jaja
6 łyżek cukru
6 łyżek oleju
6 łyżek mąki
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia


ciasto makowo-kokosowe:

6 białek
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki
suchego maku
1/2 szklanki wiórków kokosowych

masa:

1/2 L mleka
3 żółtka
budyń waniliowy lub śmietankowy
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki cukru pudru
kostka masła lub margaryny

szklanka wódki
ok. 2 paczki herbatników
kwaśny dżem lub powidła

Biszkopt: białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier.
Nadal ubijając dodawać po 1 żółtku.
Do ubitych jajek dodać olej oraz mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia.
Wlać do blaszki 24x30 i piec
w 170 stopniach przez ok. 30 minut.

Ciasto:z białek ubić na sztywno pianę. Dodać cukier, mak i wiórki kokosowe. Delikatnie wymieszać.
Piec w blaszce 24x30 przez ok. 25 minut

Masa: do połowy mleka
wsypać budyń, mąki i żółtka. Wymieszć (najlepiej mikserem).
Reszte mleka zagotować. Wlać rozrobioną masę z mąką i żółtkami.
Zagotować razem stale mieszając. Potrafi się przypalić.

Miękkie masło utrzeć z cukrem. Dodawać po łyżce wystudzoną masę.

Biszkopt posmarować dżemem, położyć ciasto makowo-kokosowe i masę.
Na masie ułożyć herbatniki nasączone w wódce.
Całość polać polewą.

Można posypać wiórkami kokosowymi.

z chomika white.and.black.flower

  • 18 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO KOKOSOWE NA KRUCHYM SPODZIE.jpg

Przepisy - CIASTO KOKOSOWE NA KRUCHYM SPODZIE.jpg
CIASTO KOKOSOWE NA KRUCHYM SPODZIE

CIASTO KRUCHE:

•4 żółtka,
•2 szkl mąki,
•15 dag margaryny,
•12 dag cukru,
•1 łyżeczka proszku do pieczenia,
•2 łyżki śmietany.

CIASTO KOKOSOWE:

•4białka,
•20 dag cukru,
•1 łyżka mąki ziemniaczanej,
•15 dag kokosu
.

CIASTO CIEMNE:

•4 jajka,
•12 dag cukru,
•4-5 łyżek bułki tartej,
•1 łyżka mąki pszennej,
•1 łyżka kakao,
•1 łyżeczka proszku do pieczenia

DODATKOWO:

•1 słoik powideł (ja użyłam dżemu z czereśni)

CIASTO KRUCHE:
Margarynę posiekać z mąką, dodać żółtka, resztę składników i zagnieść ciasto kruche.

CIASTO KOKOSOWE:
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, następnie kokos, mąkę i wymieszać ręcznie.

CIASTO CIEMNE:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier- dalej ubijać. Następnie dodać żółtka i wymieszać mikserem. Na końcu dodać mąkę pszenna, proszek do pieczenia, bułkę, kakao i wymieszać ręcznie.

PRZEŁOŻENIE:
ciasto kruche- powidła- ciasto kokosowe- ciasto ciemne- polwea

Ciasto należy piec w całości układając warstwami tak, jak podałam w PRZEŁOŻENIU. Piec w temp, 180*C przez 40-50min.

z chomika white.and.black.flower

  • 22 KB
  • 27 sie 15 10:39

ROLADA MAKOWA.jpg

Przepisy - ROLADA MAKOWA.jpg
ROLADA MAKOWA

Składniki :

Biszkopt:
5 jajek
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniacznej
¾ szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
mały cukier waniliowy
Farsz:
1 puszka gotowego maku Bakalland.
5 kropli zapachu pomarańczowego
Dodatkowo:
suchy mak do posypania
polewa czekoladowa wg Awonli
http://www.wielkiezarcie.com/przepis13850.html
Lukier:
1/2 szklanki cukru pudru
kilka kropli soku z cytryny


Białka oddzielić od żółtek,dodać,szczyptę soli,ubić sztywną pianę,
dodać po jednym żółtku,dalej ubijać.
Następnie dodać,cukier,cukier waniliowy i znów ubijać,na końcu dodać wymieszane obydwie mąki z proszkiem do pieczenia,delikatnie wymieszać ,wylać na blachę wsadową,
wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w 180ºC w zależności od piecyka około 15 -20 min.
Upieczoną roladę, zwinąć w pergamin i zostawić do wystygnięcia,następnie rozwinąć,posmarować makiem(gotowy mak,wymieszać z kilkoma kroplami zapachu pomarańczowego)zwinąć razem z papierem,odstawić do lodówki na 2 godziny.
Odwinąć z papieru,polać polewą,zaznaczać nożem małe kawałki i polewać na zmianę ,raz lukrem,raz polewą lukrem,posypać suchym makiem,odstawić do lodówki do zastygnięcia.
Wykonanie lukru:
Do pudru wcisnąć kilka kropel soku z cytryny,dokładnie utrzeć łyżeczką,lukier powinien mieć gęstość śmietany,polać na roladę.

z chomika white.and.black.flower

  • 23 KB
  • 27 sie 15 10:39

BAKALIOWIEC Z POSMAKIEM ANANASA.jpg

Przepisy - BAKALIOWIEC Z POSMAKIEM ANANASA.jpg
BAKALIOWIEC Z POSMAKIEM ANANASA

Składniki:

spód biszkoptowy lub kokosowy
krem:
20 dkg rodzynek,
20 dkg orzechów włoskich,
10 dkg płatków migdałowych,
250 ml wódki,
5 żółtek,
5 łyżek cukru pudru,
25 dkg masła,
ananas w puszce.

500 ml śmietany kremówki,
galartetka cytrynowa
czekolada do dekoracji

Bakalie (rodzynki, orzechy - pokrojone, migdały) dzień wcześniej zalać alkoholem (żeby się dobrze napiły;).

5 żółtek utrzeć z cukrem pudrem i masłem na krem.
Do gotowego kremu wmieszać bakalie i ananas (pokrojony na małe cząstki) i wyłożyć na biszkopt.

Kremówke ubić z galaretką cytrynową przygotowaną w połowie zalecanej objetości wody.

Na koniec udekorować polewą czekoladową lub wiórkami z czekolady.

z chomika white.and.black.flower

  • 12 KB
  • 27 sie 15 10:39

ANETKA.jpg

Przepisy - ANETKA.jpg
ANETKA

Składniki
CIASTO:

400g mąki pszennej
220g margaryny
200g cukru pudru
30g kakao
3 żółtka
1 cukier waniliowy
3 łyżki śmietany 18%
1/2 proszku do pieczenia

MASA SEROWA:

125g margaryny
1kg białego mielonego sera
5 jaj
2 szkl cukru
1 łyżka kaszy manny
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy

CIASTO:

Ze składników zarobić gładkie ciasto, podzielić je na dwie części i dać na chwilę do lodówki. Następnie jedną z części rozwalkować i dać do formy. Na nią dać masę serową, na wierzch dać rozwałkowaną drugą część ciasta.

MASA SEROWA:

Miękką margarynę utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać ser i po jednym żółtku i dobrze połączyć. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i kaszą manną i dobrze wymieszać. Na końcu dodać ubitą na sztywno pianę z białek i delikatnie połączyć. Masę serową wyłożyć na ciasto w formie. Na mase serową wyłożyć drugą część rozwałkowanego ciasta. Ciasto pieczemy w temp. 180o-200o przez około 60 minut

To ciasto od wielu lat gości na naszym świątecznym stole i znika bardzo szybko.

z chomika white.and.black.flower

  • 28 KB
  • 27 sie 15 10:39

BABECZKA.jpg

Przepisy - BABECZKA.jpg
BABECZKA

Składniki:
5 jaj
1,5szkl. cukru
1,5szkl.mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
kakao
1szkl.oranżady
3/4szkl.oleju

Jajka ubić na parze z cukrem, dodać olej oranżadę i mąkę wszystko miksować dodać proszek do pieczenia. Ciasto podzielić a 2 części do jednej dodać kakao, kłaść na zmianę trochę białego i trochę czarnego tak jak na zebrę :)
Piec ok 30 min w 180st.

z chomika white.and.black.flower

  • 94 KB
  • 27 sie 15 10:39

KOLOROWE CIASTO11.jpg

Przepisy - KOLOROWE CIASTO11.jpg
KOLOROWE CIASTO.


Składniki:

Ciasto:

5 jaj
1 szkl. mąki
1 szkl. cukru
1/4 szkl. oliwy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szkl. wiórków kokosowych
1/2 szkl. maku suchego
1 łyżka kakao


Wykonanie:

Białka ubić, dodać cukier i dalej ubijać, później dodać żółtka i delikatnie wymieszać, dodać mąkę przesianą z proszkiem, wymieszać i na końcu powoli mieszając, dodać oliwę. Ciasto podzielić na 3 części:
do 1 dodać wiórki, do 2 mak, a do 3 kakao. Wylewać na przemian obok siebie na blaszce. Piec w 180 st. ok. 30min. Przestudzić.


Masa:

1/2 l mleka
2 budynie śmietankowe bez cukru
1 kostka masła
1/2 szkl. cukru pudru


Wykonanie:

Na mleku ugotować budyń, ostudzony utrzeć z masłem i cukrem pudrem.


Dodatkowo:

1/2 szkl. wódki (nie musi być)
dżem z jabłek lub inny
rodzynki (namoczone)
wiórki kokosowe
pocięte migdały lub orzechy


Wykończenie:

Ciasto przeciąć wzdłuż, skropić alkoholem lub wodą, rozsmarować 3/4 masy, przykryć drugim plackiem. Resztę masy rozsmarować na wierzchu, później posmarować dżemem, posypać migdałami i rodzynkami, polać nierównomiernie polewą i posypać wiórkami kokosowymi, odczekać, aż ciasto trochę zmięknie.
Polecam to ciasto - jest naprawdę pyszne!

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 21 KB
  • 27 sie 15 10:39

ROLADA CZEKOLADOWO WIŚNIOWA 1.jpg

Przepisy - ROLADA CZEKOLADOWO WIŚNIOWA 1.jpg
ROLADA CZEKOLADOWO WIŚNIOWA

jajka, 6 sztuk
cukier, 1 szklanka i 2 łyzki
maka, 1 szklanka
kakao, 1 łyzka
proszek do pieczenia, 1 łyzeczka
Śmietana kremówka, 1/2 litra
smietan fiks, 2 opakowania
dzem wisniowy, 1 słoiczek


Opis przygotowania:

Jajka w calosci ubic z cukrem az masa bedzie gesta jak kogel-mogel. W osobnym naczyniu przesiac make z proszkiem i kakao i stopniowo i powoli dosypywac do masy jajecznej. Duza forme ( ja uzywam tej ktora byla juz w piekarniku na wyposazeniu) wylozyc papierem do pieczenia i wylac rownomiernie ciasto. Piec w 180 stopniach ok 15 minut tak by ciasto nie wyschlo. Od razu po upieczeniu z ciasta zdjac papier i zwinac tam kak rolade powoli by nie peklo. pozostawic do wystygniecia.

Smietane ubic z 2 lyzkami cukru i smietan fiksem dosyc tepo. Ostudzone ciasto delikatnie rozwinac, posmarowac dzemem i rozlozyc ubita smietame. mala czesc pozostawic do dekoracji.

Rolade delikarnie zwijac tak by nie bylo przestrzeni pomiedzy kremem a cistem..Szprycka do dekoracja przyozdobic wierzch ciasta, schlodzic.

z chomika white.and.black.flower

  • 39 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO Z MASĄ SEROWĄ I MANDARYNKAMI.jpg

Przepisy - CIASTO Z MASĄ SEROWĄ I MANDARYNKAMI.jpg
CIASTO Z MASĄ SEROWA I MANDARYNKAMI


Biszkopt:
* 6jaj
* 1,5 szkl.maki(ja daje 1szkl. pszennej i pol ziemniaczanej)
* 1 szkl.cukru
* 2 lyzeczki proszku do pieczenia


Masa:
* 40 dag twarogu(najlepszy w kostkach mielony..smietankowy jakos tak sie nazywa)
* 12 dagcukru

* 600ml smietany kremowki
* 300ml kwasnej smietany
* 2 puszki mandarynek(po 312ml)
* 1cytryna
* 1 cukier waniliowy 16g
* 3op smietan-fixu(mozesz go rowniez zastapic 15g zelatyny)
* pistacje pokrjone na dekoracje


Opis przygotowania
Cale jaja wbijamy do wysokiego garnka i ubijamy na malym ogniu dodajac cukier,caly czas kontrolujac,aby nam sie za mocno nie podgrzaly(ja co jakis czas dotykam dno garnka czy nie jest za gorace)Ubijamy okolo 15-20 min ,masa musi byc sztywna.Nastepnie dodajemy wczesniej przesiana i wymieszana z proszkiem make i delikatnie mieszamy.Piec w piekarniku nagrzanym do 180ºC,20-30 min. Mandarynki osaczyc na sitku,syrop zostawic.Cytryne umyc,zetrzec skore,sok wycisnac.Twarozek wymieszac z kwasna smietana,cukrem,sokiem i skora.Kremowke ubic z cukrem wanil i smietan-fixem(lub dodac do ubitej wczesniej namoczana i rozpuszczona zelatyne)Polaczyc z twarozkiem.Upieczony biszkopt przeciac,nasaczyc sokiem z mandarynek.Jedna polowke posmarowac 1/4 masy serowj,oblozyc mandarynkami(odlozyc pare ladniejszych na dekoracje).Na owocach rozlozyc 2/3masy,przykryc druga warstwa ciasta.Docisnac,posmarowc reszta masy ,poukladac odlozone mandarynki i posypac pisatacjami.Wstawic do lodowki na ok 1 godz

z chomika white.and.black.flower

  • 51 KB
  • 27 sie 15 10:39

RAFAELEK.jpg

Przepisy - RAFAELEK.jpg
RAFAELEK

* 2 szklanki. mąki
* 0,5 szklanki piwa
* 1 kostka dobrze schłodzonej margaryny


Biszkopt:
* 2 duże jajka
* mniejsze 1/2 szklanki cukru
* 1/2 opakowania cukru waniliowego

* 1/4 szklanki mąki tortowej
* 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
* 1/2 łyżeczki proszku dopieczenia
* 1 czubata łyżka ciemnego kakao
* szczypta soli


Krem:
* 1 litr śmietany 30%
* 3 opakowania wiórek kokosowych 30 dkg
* 7 łyżeczek żelatyny
* 1 litr mleka
* 1 opakowanie migdałów 10 dkg


Opis przygotowania:

Blaszkę o wymiarach 25x40 cm,wysmarować lekko tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. Zrobić ciasto z przepisu Ekko,upiec 1 placek,blaszka jest duża więc całe ciasto wyłożyć na spód. Upieczone ciasto delikatnie wyjąć z papierem,w tej samej blaszcze pieczemy biszkopt. Białka oddzielić od żółtek,ubić sztywną pianę z odrobiną soli,dodać cukier waniliowy wymieszany z cukrem ,dalej ubijać, następnie dodać żółtka ,ciągle ubijać na końcu wymieszane obie mąki z kakao i proszkiem do pieczenia. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia,wylać biszkopt i piec w nagrzanym piekarniku w 180 °C około 15-20 min. Ciasto wystudzić. Tą samą blaszkę w której był pieczony biszkopt ,wyłożyć folią spożywczą,położyć ciasto ,na to część kremu.Z biszkoptu zdjąć wierzchnią skórkę i jak się uda ściąć trochę spód,przykryć ciemnym ciastem. Na to resztę kremu,udekorować polewą czekoladową,posypką czekoladową i migdałami. Wykonanie kremu: Zagotować mleko,wsypać wiórki i gotować na malutkim ogniu aż masa zgęstnieje,żelatynę namoczyć w odrobinie zimnego mleka aż spęcznieje ,rozpuścić w gorących wiórkach ,ciągle mieszając,wystudzić. Zimną śmietanę ubić na sztywno ,dodać schłodzoną masę kokosową,delikatnie wymieszać(jeżeli ciasto będą jedli sami dorośli możemy dodać 2 łyżki alkoholu)wyłożyć na ciasto. Udekorować polewą czekoladową ,posypką i migdałami. Wstawić na 1,5 godz do lodówki.

Smacznego:)

z chomika white.and.black.flower

  • 12 KB
  • 27 sie 15 10:39

MASA CUKROWA.jpg

Przepisy - MASA CUKROWA.jpg
MASA CUKROWA

1/4 kostki margaryny zwykłej
pół szklanki wody
pół szklanki mąki pszennej
cukier puder około 25 dkg


Sposób przygotowania:

1.Margarynę z wodą zagotować.
2.kiedy zacznie się gotować wsypać mąkę cały czas mieszając aż ciasto będzie się odrywać od ścian garnuszka.
3.odstawiać do wystudzenia.
4.kiedy masa będzie zimna odciąć delikatnie nożem skórkę która się utworzyła-wyrzucić.
5.dodawać stopniowo przesiany cukier puder.
6.zagniatać aż do uzyskania masy o gęstości plasteliny.
7.wałkujemy najlepiej na papierze pergaminowym dosyc cienko.
8.wykrawamy foremkami.
9.odstawiamy do wyschnięcia.
10.jak już wyschnie wkładamy do pojemniczka plastikowego
11.barwniki spożywcze kolorowe

z chomika white.and.black.flower

  • 66 KB
  • 27 sie 15 10:39

SŁODKA PIRAMIDA.jpg

Przepisy - SŁODKA PIRAMIDA.jpg
SŁODKA PIRAMIDA....

Ciasto, które robi wrażenie. Jest dosyć pracochłonne ale efekt końcowy wart jest tego trudu.

Ciasto makowe

•8 jajek
•szklanka mąki
•szklanka cukru
•szklanka suchego maku
•2 cukry waniliowe
•2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie

Białka z cukrem ubić na sztywną pianę, podczas ubijania stopniowo dodawać po jednym żółtku. Następnie wszystkie suche składniki i wszystko delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do formy 24x42cm i piec około 50 minut w temp. 175 stopni. Wystudzone przekroić na dwa blaty.

Ciasto orzechowe

•5 jajek
•10 dag cukru
•3 czubate łyżki mąki
•2 łyżki bułki tartej
•15 dag zmielonych orzechów
•cukier waniliowy
•1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie

Białka ubić z cukrem na sztywno, stopniowo dodawać po jednym żółtku i cukier waniliowy. Następnie dodać mą z proszkiem do pieczenia i orzechy z bułka tartą. Wszystko delikatnie zamieszać. Piec w formie tej samej wielkości co ciasto makowe około 40 minut w temp. 175 stopni.
Ciasto czekoladowe

•4 jajka
•4 łyżki cukru
•2 łyżki kakao
•4 łyżki mąki
•cukier waniliowy
•1 łyżeczka proszku do pieczenia
Wykonanie

Białka ubić z cukrem, dodawać stopniowo po jednym żółtku i cukier waniliowy. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao i wszystko delikatnie zamieszać. Ciasto upiec w tej samej formie co poprzednie ciasta, około 30 minut w temp. 175 stopni.
Masa pomarańczowa

•3 pomarańcze
•2 jabłka
•1/2 szklanki cukru
•1/2 szklanki wody
•1 galaretka pomarańczowa
Wykonanie

Jabłka obrać i zetrzeć na grubej tarce. Pomarańcze obrać i pokroić na kawałki. Wodę zagotować z cukrem, dodać jabłka i pomarańcze, wymieszać i gotować do lekkiego zgęstnienia. Następnie wsypać galaretkę i dokładnie rozpuścić - nie gotować. Odstawić do wystudzenia, a następnie wstawić do lodówki do zastygnięcia.
Masa czekoladowa

•1/2 szklanki mleka
•10 dag margaryny
•10 dag cukru
•2 łyżki kakao lub gorzka czekolada
•cukier waniliowy
•1 kostka masła
Wykonanie

W rondelku rozpuścić mleko z margaryną, dodać cukier, kakao i cukier waniliowy. Wszystko razem wymieszać, zagotować na bardzo wolnym ogniu, a następnie odstawić do wystudzenia. Masło utrzeć na puch, dodawać po jednej łyżce wystudzonej masy.
Pianka

•1/2 litra śmietany kremówki
•2 galaretki cytrynowe
•1 galaretka wiśniowa
•1 galaretka agrestowa
•puszka brzoskwiń
Wykonanie

Brzoskwinie odsączyć i pokroić w kostkę. Galaretkę wiśniową rozpuścić w 1 szklance gorącej wody, podobnie agrestową - odstawić do wystudzenia. Gdy obydwie galaretki stężeją, pokroić w kostkę. Galaretki cytrynowe rozpuścić w 1/2 litra gorącej wody i ostudzić. Kremówkę ubić i dodać lekko tężejącą galaretkę cytrynową, następnie brzoskwinie i pokrojone galaretki. Wszystko wymieszać.

Składanie ciasta:

Na pierwszy blat makowy wyłożyć tężejącą masę pomarańczową - wstawić do lodówki, by masa dobrze stężała i nie wsiąkła w ciasto. Następnie położyć ciasto orzechowe, wyłożyć masę czekoladową i przykryć drugim blatem makowym. Na ciasto makowe wyłożyć piankę i przykryć ciastem czekoladowym. Polać polewą i całe ciasto wstawić do lodówki.

z chomika white.and.black.flower

  • 29 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO Z JABŁKAMI.jpg

Przepisy - CIASTO Z JABŁKAMI.jpg
Ciasto z jabłkami, orzechami, kokosem i czekoladą


Świetne wilgotne ciasto, polecam !

Składniki:

maka, 1 szklanka
cukier, pol szklanki
jajka, 4 sztuki
oliwa, 5 lyzek
proszek do pieczenia, 1 lyzczka
jabka, 2 duze
ORZECHY ROZDROBNIONE, 3 lyzki
kakao, 2 lyzeczki
baton bounty kokosowy, 2 szt
Czekolada mleczna, 1 szt


Opis przygotowania:

1. z bialek ubic piane, jak bedzie sztywna dolozyc cukier, zoltka i olej, przestac misowac i dolozyc make i proszek, ciasto podzielic na pol do jednej czesci dolozyc orzechy do drugiej kakao,

2. jabka obrac i pokroic w grube plastry na centymetr, batonik kokosowy tez pokroic na male kawalki,

3. do malej tortownicy wlac na przemian ciasto orzechowe z kakaowym, a na nim naprzemiennie poukladac jabka obtoczone w mace i kawalki batonika kokosowego,

4. piec okolo 50 min w temperaturze 180 stopni, zimne ciasto polac roztopiona mleczna czekolada

z chomika white.and.black.flower

  • 53 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO JABŁKOWO ORZECHOWE.jpg

Przepisy - CIASTO JABŁKOWO ORZECHOWE.jpg
CIASTO JABŁKOWO - ORZECHOWE

SKŁADNIKI:

Biszkopt orzechowy: .
90 g mąki pszennej lub krupczatki .
180 g cukru .
6 jajek .
90 g zmielonych orzechów włoskich .
czubata łyżeczka proszku do pieczenia .
sól .


Ciasto jabłkowe:
1 kg jabłek .
4 żółtka .
150 g margaryny .
300 g mąki pszennej .
1 łyżka cukru pudru .
40 g drożdży .
2-3 łyżki kwaśnej śmietany .
1-2 łyżeczki cynamonu .
1-2 łyżki bułki tartej .
szczypta soli .


Masa:
0,5 l mleka .
2 budynie śmietankowe lub waniliowe .
250 g masła .
cukier do smaku .


Dekoracja:
polewa czekoladowa .
orzechy drobno pokrojone, wiórki kokosowe wg gustu.


PRZYGOTOWANIE:

Upiecz dwa cienkie biszkopty orzechowe lub jeden i przekrój poziomo na pół.
Wykonanie biszkoptu możesz zobaczyć w "Orzechowe luksusowe".
Ciasto jabłkowe: Drożdże pokrusz i wymieszaj z cukrem pudrem. Margarynę posiekać z mąką, dodać żółtka, szczyptę soli, śmietanę, rozrzedzone drożdże. Zarobić ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną częścią ciasta wyłożyć blaszkę (25x36), rozprowadzić utarte na tarce o grubych oczkach jabłka, posypać cynamonem i bułką tartą. Przykryć drugą częścią ciasta. Upiec. Masa: Ugotować budyń. Masło utrzeć i dodać przestudzony budyń. Przełożenie ciasta: Biszkopt orzechowy - połowa masy - ciasto jabłkowe - druga połowa masy - biszkopt orzechowy - polewa.

Smacznego:)

z chomika white.and.black.flower

  • 46 KB
  • 27 sie 15 10:39

SAŁATKA GRILOWA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ.jpg

Przepisy - SAŁATKA GRILOWA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ.jpg
SAŁATKA GRILOWA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ

SKŁADNIKI:

kapusta pekińska (lub pół).
puszka kukurydzy.
papryka zielona.
pół ogórka zielonego (wężowy).
5 rzodkiewek.
1 większy pomidor.
szczypta soli.
2 łyżki majonezu.


PRZYGOTOWANIE:

Kapustę poszatkować i lekko posolić . Ogórei i rzodkiewki zetrzeć na grubych oczkach . Paprykę i pomidora pokroić w kostkę . Kukurydzę odcedzić . Wszystko razem wymieszać

z chomika white.and.black.flower

  • 13 KB
  • 27 sie 15 10:39

zapiekanka z makaronem szynką i serem.jpg

Przepisy - zapiekanka z makaronem szynką i serem.jpg
ZAPIEKANKA Z MAKARONEM Z SZYNKĄ I Z SEREM


składniki:

350 g makaronu (np. kolanka)
Bulion z oliwą z oliwek z ziołami Knorr - 1 gram
1 posiekana cebula
2 łyżki oliwy
7 plasterków szynki pokrojonych w paseczki
1 szklanka śmietany 36-proc.
100 g zielonego groszku z puszki
300 g startego żółtego sera
sól, świeżo zmielony pieprz
margaryna do formy


Sposób przygotowania:

Ugotuj makaron w wodzie z kostką bulionową. Odcedź i zahartuj zimną wodą. Cebulę zeszklij na oliwie, dodaj szynkę i podsmaż. Wlej śmietankę, gotuj minutę na małym ogniu, wsyp groszek, dodaj osączony makaron i połowę sera. Przypraw solą i pieprzem. Żaroodporną formę posmaruj margaryną, napełnij makaronem. Posyp resztą sera i zapiecz na złoty kolor.

z chomika white.and.black.flower

  • 39 KB
  • 27 sie 15 10:39

MAZUREK MIESZANY.jpg

Przepisy - MAZUREK MIESZANY.jpg
MAZUREK MIESZANY

Mak
^^^
2 szkl. gotowego maku
2o dkg. cukru pudru.
4 jaja
1 łyzka miodu
1 1/2 łyzka maki zwykłej
1 łyżeczka proszku do piecz.
1 łyzka kakao
1 łyżeczka cynamonu
siekane orzechy
rodzynki.
olejek migdalowy( koniecznie)


Wykonanie:

Mak sparzyc i zmielic lub kupic gotowy
Reszte skladnikow zmiksowac razem , ubić pianę z 4 jajek ,połączyć i wyłożyć na blaszke i piec 5-10 min.

Ser
^^^

ok. 7o dkg. sera
3 jaja
ok. 2o dkg cukru pudru
1 łyżka maki ziem.
12dkg.marg.
1 łyzeczka proszku
skórka z cytr., rodzynki

Ser zmielic dodać ,cukier z jajkami , marg,i reszte skladnikow na koniec piane z 3 bialek i olejek pomarańczowy jak ktoś lubi.

Dac na mak wstawic do piekarnika na 5 -10 min i wylac ciasto orzechowe.

ciasto orzechowe:
^^^^^^^^^^^^

4 jaja
1o dkg. miel. orzechów
5 łyzek cukru pud.
2 łyzki maki zwyklej
2 lyzki maki ziemniacz.
1/2 łyzeczki proszku.

Wszystkie skladniki wymieszac i wylac na ser . Piec jeszcze z dobra godzinę.Blaszka 25x35 temperatura 200 st. na blaszke dac papier.

Smacznego !!!

z chomika white.and.black.flower

  • 56 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO CZEKOLADOWO NUGATOWE.jpg

Przepisy - CIASTO CZEKOLADOWO NUGATOWE.jpg
CIASTO CZEKOLADOWO NUGATOWE

Składniki:

ciasto czekoladowe:
^^^^^^^^^^^^^^^

•7 jajek
•1 szklanka cukru
•5 czubatych łyżek mąki pszennej
•2 czubate łyżki kakao
•2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia


Przygotowanie:

Białka należy ubić na sztywną pianę, dodawać stopniowo cukier, żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Piec ok. 30-40 min. w temp. 180 st. Po upieczeniu ciasto ostudzić i przekroić.


ciasto orzechowe:
^^^^^^^^^^^^^^^

•25 dag włoskich orzechów
•5 białek
•20 dag cukru kryształu
•1 1/2 łyżki miodu
•1 łyżka mąki ziemniaczanej
•1 łyżka mąki pszennej
•1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Białka ubić z cukrem. Dodać pokrojone orzechy z resztą składników i wymieszać. Piec w temp. 180 C przez 30-40 min.


krem:
^^^^^^

•1/2 l mleka
•1 cukier waniliowy
•5 żółtek
•20 dag cukru
•1 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej
•1 kostka margaryny
•wiśnie z kompotu lub ze słoika

Przygotowanie:

Pół szklanki mleka odlać, resztę zagotować z cukrem waniliowym. Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę ziemniaczaną i pół szklanki mleka. Wszystko wlać na gotujące mleko i ugotować budyń. Utrzeć margarynę i dodać przestudzony budyń. Zmiksować na krem. Dodać odsączone z soku wiśnie, zamieszać.


Przekładnie ciasta:
^^^^^^^^^^^^^^^

1/2 ciasta czekoladowego - krem - ciasto orzechowe - krem - 1/2 ciasta czekoladowego - polewa czekoladowa i orzechy

z chomika white.and.black.flower

  • 48 KB
  • 27 sie 15 10:39

PLACEK KRÓLEWSKI(1).jpg

Przepisy - PLACEK KRÓLEWSKI1.jpg
PLACEK KRÓLEWSKI


Upiec biszkopt z 4 jaj:

•4 jajka
•10 dag cukru
•5 łyżek maki tortowej
•1 łyżeczka proszku do pieczenia
Białka ubić z cukrem, dodawać po 1 żółtku, ciągle ubijając. Dodać mąkę z proszkiem, lekko zamieszać. Upiec ciasto w temperaturze 175 stopni, około 25 minut.


Ciasto I
^^^^^^^^^

•25 dag orzechów mielonych
•4 jajka
•2 łyżki mąki,
•3/4 szklanki cukru
•2 łyżeczki proszku do pieczenia -łyżka bułki tartej
Białka ubić z cukrem, dodać żółtka roztrzepane widelcem, dodać proszek do pieczenia, orzechy, mąkę, bułkę tartą. Upiec placek.


Ciasto II
^^^^^^^^^

•25 dag maku
•4 jajka
•3/4 szklanki cukru
•2 łyżki bułki tartej
•15 łyżeczki proszku do pieczenia
Mak sparzyć, zmielić, ubić białka, dodać 4 żółtka, proszek, bułkę tartą. Wymieszać i upiec placek.


Masa I
^^^^^^^^^

6 jabłek obranych i pokrojonych w kostkę oraz 3 pomarańcze (ze skórą), pokrojone również w kostkę, usmażyć razem, na końcu dodać 2 łyżki cukru. Przekręcić przez maszynkę, dodać 20 dag orzechów mielonych, przesmażyć.

Kostkę masła utrzeć z 3 łyżkami cukru pudru i wanilią, dodawać porcjami do jabłek.


Masa II
^^^^^^^^^^^

2 kostki masła utrzeć z 3 łyżkami cukru pudru i wanilią, 3 żółtka rozmącić widelcem, zagotować z 3 łyżkami śmietany - ostudzić. Ostudzone żółtka ze śmietaną dodać do masy maślanej, wcisnąć sok z połowy cytryny oraz trochę spirytusu.


Składanie ciasta :
^^^^^^^^^^^^^^^^

Placek makowy - masa z jabłek i pomarańczy - biszkopt - masa II - placek orzechowy - polewa - przybranie migdałami.

Wielkość blaszki na wszystkie placki 24 x 42 cm.

z chomika white.and.black.flower

« poprzednia stronanastępna strona »
  • Pobierz folder
  • Aby móc przechomikować folder musisz być zalogowanyZachomikuj folder
  • dokumenty
    458
  • obrazy
    470
  • pliki wideo
    0
  • pliki muzyczne
    0

942 plików
328,89 MB

bezpośredni link do folderu



Chomikowe rozmowyChomikowe rozmowy
SPAKSIK-1976

SPAKSIK-1976 napisano 25.03.2016 19:11

zgłoś do usunięcia
ZAPRASZAM DO CHOMIKA bajki2013

diabliczka.86 napisano 1.06.2016 21:10

zgłoś do usunięcia
Filmy-Chomikuj-2017

Filmy-Chomikuj-2017 napisano 21.03.2017 21:06

zgłoś do usunięcia

Porter_ napisano 15.10.2017 12:59

zgłoś do usunięcia
Pozdrawiam  
______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

AdamGrabil

AdamGrabil napisano 19.02.2018 16:54

zgłoś do usunięcia
marcel878

marcel878 napisano 22.03.2019 22:26

zgłoś do usunięcia
zapraszam
LUBIE_TO_

LUBIE_TO_ napisano 14.10.2020 14:58

zgłoś do usunięcia
wawasa2516

wawasa2516 napisano 21.11.2020 22:46

zgłoś do usunięcia
Swietny chomik
rahare6958

rahare6958 napisano 19.01.2023 20:26

zgłoś do usunięcia
Super chomik
kixined324

kixined324 napisano 24.05.2023 17:22

zgłoś do usunięcia
Zapraszam

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności