Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

zapomniałem
Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto
danta

danta

  • Prezent Prezent
  • Ulubiony
    Ulubiony
  • Wiadomość Wiadomość

Kobieta Delen

widziany: 27.11.2023 16:44

  • pliki muzyczne
    173
  • pliki wideo
    1521
  • obrazy
    1860
  • dokumenty
    873

4830 plików
653,96 GB

Ukryj opis
Ostatnio pobierane pliki Ostatnio pobierane pliki
Ubiegłej nocy - The Night Before [1988] [DVDRip].avi
Ubiegłej nocy - The Night Before 1988 DVDRip.avi play
Zbliża się ta oczekiwana noc. Nieśmiały Winston (Kea ...
Snow Cake 2006.PL.480p.DVDRip.AC3.x264-CMovieS.mkv
Snow Cake 2006.PL.480p.DVDRip.AC3.x264-CMovieS.mkv play
Dramat Poruszająca historia przyjaźni chorej na a ...
Eli Pariser - Uważaj na internetową bańkę - napisy PL.avi
Ptasiek - Birdy 1984 [Lektor PL]Dramat.avi
Ptasiek - Birdy 1984 Lektor PLDramat.avi play
Ptasiek po ciężkich przeżyciach na wojnie cierpi na sc ...
the devil's advocate - adwokat diabla 1997 lektor pl D....avi
the devils advocate - adwokat diabla 1997 lektor pl DVDRip.Xvid.avi play
Diabeł od zawsze był obiektem zainteresowań filmowców. B ...
Pan życia i śmierci (lektor).avi
Pan życia i śmierci lektor.avi play
z opisem
The Scientific Management of America, Part 2 (John Tay....avi
The Scientific Management of America, Part 1 (John Tay....avi
Hans Rosling s 200 Countries, 200 Years, 4 Minutes - T....avi
Ptasiek - Birdy [1984] DVDRip Lektor PL.avi
Ptasiek - Birdy 1984 DVDRip Lektor PL.avi play
Dramat Film powstał na podstawie powieści Williama Wh ...

Przepisy

« poprzednia stronanastępna strona »
  • 37 KB
  • 27 sie 15 10:39

SERNIK NA ZIMNO.jpg

Przepisy - SERNIK NA ZIMNO.jpg
SERNIK NA ZIMNO....

0,5 kg serka śmietankowego (z wiaderka)
200 ml śmietanki kremówki 30%
3/4 szklanki cukru pudru (lub więcej - zależy od słodkości truskawek)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżki żelatyny + 1/3 szklanki gorącej wody
1 szklanka pokrojonych w kostkę truskawek
1 szklanka musu truskawkowego
1 opakowanie biszkoptów (ok 150g)
2 galaretki truskawkowe

Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić do ostygnięcia.
Serek wymieszać z cukrem pudrem, ubitą na sztywno śmietanką, ekstraktem waniliowym oraz 2/3 rozpuszczonej żelatyny.
Powstałą masę podzielić na dwie części. Jedną pozostawić białą. Do drugiej dodać mus truskawkowy, pokrojone w kostkę truskawki oraz pozostałą żelatynę.
Tortownicę o średnicy 26cm wyłożyć folią spożywczą (łatwiej będzie wyjąć sernik z formy). Na dnie poukładać biszkopty, wylać na nie masę truskawkową a na to masę białą.
Jeżeli lubimy duuużo truskawek możemy dodać dodatkową porcję na wierzchu.
Całość polewamy galaretką ( przygotowaną zgodnie z przepisem na opakowaniu).

z chomika white.and.black.flower

  • 35 KB
  • 27 sie 15 10:39

WAFEL Z WIÓRKAMI KOKOSOWYMI.jpg

Przepisy - WAFEL Z WIÓRKAMI KOKOSOWYMI.jpg
WAFEL Z WIORKAMI KOKOSOWYMI.
4sztuki wafla
1 szklanka cukru
2 szklanki mleka
1 opakowanie wiorek
kokosowych
1 kostka masla 250 dag
powidla
1 opakowanie biszkoptow
Zagotowac mleko z cukrem i dodac
wiorki kokosowe ,gotowac az masa zgestnieje,
ciagle mieszajac.Maslo utrzec i powoli dodawac
mase z wiorek kokosowych,mozna dodac sok z cytryny.
1,posmarowac wafla powidlami i przykryc waflem.
2.mase podzielic na dwie czesci
3 ,posmarowac jedna czescia masy i ulozyc biszkopty
na biszkopty wylozyc druga czesc masy i
przykryc waflem
posmarowac powidlami i przykryc waflem.
Wafel pozostawic na 20 minut ,Nastepnie wlozyc do lodowki

z chomika white.and.black.flower

  • 42 KB
  • 27 sie 15 10:39

SERNIK Z MAKARONEM.jpg

Przepisy - SERNIK Z MAKARONEM.jpg
SERNIK Z MAKARONEM
1 opakowanie makaronu wstazki 450 g
2 serki philadephia sa takie u Was
wielkosci kostki masla
6 sztuk jajek
2 szklanki mleka
1 kostke masla
3/4 szklanki cukru

Tak jak widac ja robie w szklanym naczyniu
mozna robic w blaszce .
Suchy makaron ulozyc na blache ,zalac to 2 szklankami
mleka .i pozostawic na 15-20 minut.
Maslo pokroic na plasterki i ulozyc na makaron.
Serek zmiksowac na gladka mase ,jajka ubic z cukrem na
gesta mase .nastepnie do serka dodawac ubite jajka .
Mase wylac na makaron.
Mozna polozyc na mase owoce ,sliwki suszone .wanilie.
Ja osobiscie dodaje mieszanke z suszonych owocow do masy .
Tu na sam wierzch posypalam drobniutka czekolada .
Piec 1 godzine w temp. 180 C.
Mam prosbe jak ktos z Was zrobi to prosze zeby napisal czy smakowal .
Polecam sprobowc jest pyszne i szybko sie robi.

z chomika white.and.black.flower

  • 45 KB
  • 27 sie 15 10:39

FAWORKI OSZCZĘDNE I CIASTECZKA JABŁKOWE.jpg

Przepisy - FAWORKI OSZCZĘDNE I CIASTECZKA JABŁKOWE.jpg
FAWORKI OSZCZEDNE.
35dag maki
1 lyzeczka proszku
do pieczenia
ok.1/3 saklanki smietany
1 lyzka spirytusu lub rumu
6-8 dag masla
3 zoltka
1 jajko
tluszcz,cukier puder
z wanilia
Make wymieszac z proszkiem do pieczenia,
przesiac ,polaczyc ze smietana,spirytusem i maslem
utartym z zoltkami i jajkiem,dokladnie wyrobic ,
wlozyc do chlodziarki na 30 minut.
Ciasto rozwalkowac na grubosc 1 mm lekko podsypywac maka.
Radelkiem lub nozem pokrajac na paski 3 cm i dlugosc 8-10 cm.
Na srodku kazdego paska zrobic wzdluz , naciecie przez ktore
przelozyc jeden koniec ciasta aby utworzy sie wezel.
W rondlu rozgrzac tluszcz i sprawdzic czy jest nagrzany
( wrzucic kawalek ciasta jezeli szybko wyplynie i zaraz sie
zrumieni mozna smazyc faworki) Faworki wkladac do tluszczu i smazyc na jasno zloty kolor .Po wyjeciu osaczyc na papirze ,ulozyc na
polmisku i posypac cukrem pudrem z wanilia.

CIASTECZKA JABLKOWE.
25 dag maki
25 dag masla
25 dag sera bialego
lukier lub cukier
puder do posypania
Wszyskie skladniki dokladnie wymieszac
zagniesc ciasto.
Nastepnie rozwalkowac i szklanka wycinac
kolka ,na kazdym polozyc kawlki jablka
i zaciskac w rogach ,formowac muszelke.
Blache wysmarowac tluszczem ,lub polozyc
pergamin do pieczenia.Uluz cistka i piec
na zloty kolor 15 -20 min w 180 O tem.
Lekko ostudz i polej lukierem lub posypac cukrem pudrem.
bardzo szybkie i smaczne.
LUKIER.
Cukier puder zalewam wrzaca
woda tyle aby wciagnol wode utrzec i dodac sok z cytryny .

z chomika white.and.black.flower

  • 29 KB
  • 27 sie 15 10:39

PIECZARKI JAK PRAWDZIWE.jpg

Przepisy - PIECZARKI JAK PRAWDZIWE.jpg
Pieczarki - jak prawdziwe.

1 jajko
2 szklanki ( nie za bardzo pełne) mąki ziemniaczanej
2 czubate łyżki mąki pszennej
15 dag margaryny
3/4 łyżeczki sody
4 czubate łyżki cukru pudru
kakao-potrzebne do maczania w nim butelki
pusta butelka po wodzie mineralnej

Nastawić piekarnik na 180 st.
Margarynę, cukier puder utrzeć. Dodać jajko, utrzeć. Obie mąki, sodę, razem wymieszać i wsypać do masy. Utrzeć. Z ciasta uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, ciasto nie powinno kleić się do rąk, układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Do miseczki wsypać kakao, końcówkę butelki maczać w kakao i delikatnie wcisnąć w kulkę z ciasta. Piec ok.15 min.
Ja zmienilam dalam szklanke maki ziemniaczanej ,szklanke maki pszennej i 3 lyzki oleju.


Ciastka

50 dkg mąki ziemniaczanej
50 dkg mąki pszennej
4 całe jaja
20 dkg smalcu
15 dkg masła
30 dkg cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
7 łyżek mleka,
olejek waniliowy
Wszystko razem szybko połączyć. Wykrawać wiekszym kieliszkiem kółka - w połowie kółek zrobić w środku dziurkę (np. naparstkiem - wiecie co to takiego ? ). Po upieczeniu można je z wierzchu polukrować białym lukrem. Pełne kółka smarować konfiturą lub dżemen wiśniowym i przykrywać kółkiem z dziurką. Pyszne też są z powidłami agrestowymi.
Im dłużej leżą - tym sa kruchsze.

z chomika white.and.black.flower

  • 59 KB
  • 27 sie 15 10:39

ROGALIKI Z MAKIEM.jpg

Przepisy - ROGALIKI Z MAKIEM.jpg
ROGALIKI Z MAKIEM.
3 szklanki maki
1/2 szklanki mleka
5 dag drozdzy
1 lyzka cukru
szczypta soli
1 margaryna roztopiona
Do podgrzanego mleka dodac drozdze ,cukier ,sol
rozmieszac ,Na stolnice przesiac make ,i powoli dodawac
rozczyn z drozdzy i margaryne roztopiona ,wszystko wyrobic
i wlozyc do lodowki na 2 godziny,Ciasto rozwalkowac i wykrawac rogaliki .Ja wkrawam prostokat na jednej polowce ukladam nadzienie
i zawijam do polowy i sklejam druga czesc przecinam na cztery
paski i zawijam na ciasto z nadzieniem ,formuje rogaliki .Gotowe
rogalik smaruje bialkiem i posypuje migdalami pokrojonymi.piec w tem.
180 C do zrumienienia ,Mozna zrobic polewe z cukru pudru .rogaliki mozna nadziewac powidlami ,serem ja nadziewalam makiem bardzo dobre.

z chomika white.and.black.flower

  • 70 KB
  • 27 sie 15 10:39

BUKIET WĘDLIN 2.jpg

Przepisy - BUKIET WĘDLIN 2.jpg
PRZEKASKI
Na srodku chleb tostowy
Z chleba odkroic skorki i ulozyc
prostokat zakladac kromki na kromki
,nastepnie lekko rozwalkowac,posmaarowac
serkiem ,polozyc szynke krakus , posmarowac
cienko majonezem,
ulozyc paski papryki ,lub ogorka .zawinac
w rulon i folie aluminowa ,polozyc na noc
do lodowki.Jest to ladny dodatek do zakaski i smaczny ,
Mozna ulozyc lososia wedzonego zamiast szynki .

Sa tez male kromeczkki chleba tostowego
smarowane serkiem,,szynka ,majonezem .
i zawijane sa w folie ,jest chleb bialy i
ciemny ,sa to szybkie zakaski .

z chomika white.and.black.flower

  • 76 KB
  • 27 sie 15 10:39

KURCZAKOWE OCZKA.jpg

Przepisy - KURCZAKOWE OCZKA.jpg
KURCZAKOWE OCZKA.
2 PODWOJNE PIERSI KURCZAKA, 1 SZKL.PIWA CIEMNEGO,1 1/2 SZKL MAKI, 1/2 SZKL.MAKI ZIEMNIACZANEJ,4 ZOLTKA, 1 LYZ.PROSZKU DO PIECZENA,1 OPAKOWANIE WIOREK KOKOSOWYCH ,PIANE UBIC I DODAC NA KONIEC.PIERSI KURCZAKA POKROIC W PASKI WKLADAC DO CIASTA I WYCIAGAC POJEDYNCZO PALCAMI I WKLADAC NA PATELNIE .JA SMAZE W GLEBOKIM OLEJU TAK JAK FRYTKI .SMACZNE NA GORACO I ZIMNO SMACZNEGO.

z chomika white.and.black.flower

  • 93 KB
  • 27 sie 15 10:39

UDKA Z KURCZAKA NADZIEWANE MIĘSEM.jpg

Przepisy - UDKA Z KURCZAKA NADZIEWANE MIĘSEM.jpg
UDKA Z KURCZAKA NADZIEWANE MIESEM.

SCIAGNAC Z UDEK SKORE TAK ABY
NIE PRZECIAC I WYCIAC MIESO .
ZROBIC MIELONE TAK JAK NA KOTLETY
I WYPCHAC UDKA MIESEM ,
CO DO KALAFIORA TO MOZNA ZROBIC Z BULKA
MY NIERAZ LUBIMY TAKI .DEKORACJA WG, SWOJEGO GUSTU
POZDRAWIAM WSZYSTKICH.
PRZYPRAWIC YDKA SOLA ,WG,UZNANIA I PIEC
W PIEKARNIKU ,
PODAWAC WG, UZNANIA ,
SA TEZ ZIEMNIAKI CZERWNE
UGOTOWANE I PRZYSMARZONE .

z chomika white.and.black.flower

  • 55 KB
  • 27 sie 15 10:39

RYBA BIAŁA.jpg

Przepisy - RYBA BIAŁA.jpg
RYBA BIALA.
1/2 kg filetow
ZALEWA
2szklanki wody
6 lyzek octu
1 puszka koncentratu pom.
3 lyzki keczupu ostrego
3 lyzki cukru
1/2 szlkanki oleju
ziele,sol,lisc laurowy,pieprz

1 czerwona papryka
3 cebule
ogorki kiszone lub korniszony

cebule pokroic w grubsza koske ,papryke
pokric tez w grubsza kostke i podsmazyc na
oleju ,ogorki pokroic w slupki i dodac do cebuli i papryki ,
Wszystko chwile smazyc razem i dodac do zalewy ,ja dodalam
kukurydze jeszcze ,

Filety przyprawic sola ,pieprzem ,ja skrapiam
cytryna ,nastepnie obtaczam w mace i smaze .
Jak kto lubi to filety mozna panierowac w ciescie
nalesnikowym .Rybe ukladac w naczyniu i polewac zalewa .
Mozna jesc na zimno i na goraco ,Smacznego.

z chomika white.and.black.flower

  • 48 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIECIERZYCA PO BOLOŃSKU.jpg

Przepisy - CIECIERZYCA PO BOLOŃSKU.jpg
CIECIERZYCA PO BOLONSKU
***********************
ciecierzyca z puszki
kiełbasa
boczek wędzony
pomidor
cebulka
cukinia
koncentrat pomidorowy
olej
Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulę pokrojoną w piórka. Następnie dodać boczek wędzony i kiełbasę pokrojone w kostkę.cukinie pokrojona w plasterki. Dodać pokrojone pomidory bez skórki, chwilę podsmażyć. Na koniec dodać odsączoną ciecierzycę ugotwana ( lub z puszki) i koncentrat pomidorowy. Doprawić vegetą i pieprzem,
ewentualnie ostrą papryką jak ktoś lubi bardzo ostro
.
Ciecirzyca jest podobna do orzecha laskowego ,i smakuje troche inaczej niz groch.Moze nazywac sie tez cieciorka,Dalam na srodek zeby bylo lepiej widac ,Jest to bardzo dobre i syte na diete. Ma podobne wlasciwosci do miesa ja tez robie bez boczku i kilbasy jak kto lubi.
SMACZNEGO;;

z chomika white.and.black.flower

  • 66 KB
  • 27 sie 15 10:39

KLOPSIKI W SOSIE WARZYWNYM.jpg

Przepisy - KLOPSIKI W SOSIE WARZYWNYM.jpg
KLOPSIKI
mięso mielone wieprzowe 1/2 kg
czosnek 1 ząbek
natka pietruszki 1 łyżka
wegeta 1 szczypta do smaku
pieprz 1 szczypta
jajko 1 szt
kasza manna 2 łyżki
Do mielonego mięsa dodajemy wszystkie produkty wyrabiamy masę. Formujemy z niej małe klopsiki. Bierzemy trochę masy i formujemy kulkę (najlepiej mieć ręce wilgotne ręce, wtedy lepiej się formuje).
Na gorącą wodę wrzucamy klopsy i gotujemy 7-8 min.
SOS WARZYWNY
1 glowka kapusty pekinskiej
3-4 marchewki
1 glowka cebuli
1 zabek czosnku
2 lyzki oleju
15 ml.sosu chili
Kapuste pokroic na male kawalki
marchewke pokroic w slupki,
cebule i czosnek drobno posiekac.Na patelni
mocno rozgrzac olej krotko zeszklic
cebule,czosnek ,marchewke i na koniec dodac kapuste pekinska.Wszystko przyprawic sola ,pieprzem,podlac sosem
chili.Dodac ugotowane klopsiki wymieszac .Mozna podawac z ryzem ,z
ziemniakami .Ja zrobilam ryz z marchewka,groszkiem smacznego.

z chomika white.and.black.flower

  • 66 KB
  • 27 sie 15 10:39

NA OBIAD.jpg

Przepisy - NA OBIAD.jpg
mięso mielone - 50 dag
jajka - 5 szt.
cebula - 1 szt.
tarta bułka - 6 łyżka(i)
olej
sól pieprz .

SUROWKA Z KAPUSTY .
2 glowki kapusty
1/4 szklanki cukru
2 jablka
2 marchewki 2 cebule
1 peczek cebuli zielonej

ZALEWA
3/4 saklanki cukru
3/4 szklanki oleju
1 szklanki octu
1 lyzeczka soli
Kapuste poszatkowac ,zasypac 1/4 szklanki cukru ,
wymieszac pozostawic na 2 godziny.
Jablko zetrzec na tarce ,marchewke tez zetrzec na tarce ,cebule pokroic w kostke,i szczypiorek tez posiekac .Wszystko wymieszac
razem i zrobic zalewe ze skladnikow ,wymieszac z kapusta .Kapuste
wkladam do sloikow i w lodowce mozna trzymac do trzech miesiecy .Surowka jest bardzo dobra,Smacznego.
Mięso dobrze wyrobić z jajkiem,bułką,cebule starta na tarce .Doprawić solą i pieprzem. Formować kotleciki i do każdego włożyć ugotowane jajko.Dobrze zawinąć. Obtoczyć w tartej bułce i smażyć na gorącym oleju na małym ogniu.Podawać z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Smacznego.

z chomika white.and.black.flower

  • 64 KB
  • 27 sie 15 10:39

SAŁATKI JÓZKI M.jpg

Przepisy - SAŁATKI JÓZKI M.jpg
SALATKA WARZYWNA
BRAKOLI
KALAFIOR UGOTOWANY ,PODZIELONY NA CZASTKI ,JAJKA NA TWARDO ,POKROJONE NA CIWIARTKI,MALE MARCHEWKI W CALOSCI ,KUKURYDZA Z PUSZKI ,MALE POMIDORKI ,ZIELONA PIETRUSZKA,MAJONEZ,SOL ,PIEPRZ,JA DODAJE PIERSI Z KURCZAKA ,POKROJONE W KOSTKE ,I UDUSZONE NA OLIWIE ,TAK JAK PISALAM LUBIE ZMIENIAC PO SWOJEMU ALE JEST BARDZO DOBRA .MOZNA DODAWAC OWOCE ,JA DODAJE MANDARYNKI Z PUSZKI ,SUSZONE CZERESNIE TO JAK KTO LUBI NA SLODKO .SMACZNEGO.MOI ZNAJOMI BARDZO LUBIA TA SALATKE.TA SALATKA JEST BEZ KURCZAKA Z MAKARONEM.

SALATKA Z PIECZAREK
pieczarki 1/2 kg
liście kolendry 1 garść
sok z cytryny 25 ml
oliwa 25 ml
wiórki kokosowe 2 dag
sól 1 szczypta
pieprz 1 szczypta
czosnek 1 ząbek
cukier 1 łyżka
imbir 1 szczypta
Pieczarki oczyszczone pokroić w paski, zalać wrzącą osoloną wodą, ugotować odcedzić i wystudzić. Połączyć z posiekanymi liśćmi kolendry, sokiem cytrynowym, wiórkami kokosowymi, oliwą oraz przyprawami. Pozostawić w chłodziarce na 30 minut. Udekorować

SALATKA Z ANANASEM.
2 piersi z kurczaka
1 szkl ryżu
1 puszka ananasa
1 puszka kukurydzy
przyprawa curry
majonez rzymski mały
1 łyżka vegety
musztarda
Kurczaka i ananasy pokroić w kostkę. Następnie piersi kurczaka ugotować z połową przyprawy curry i łyżką vegety. Po zagotowaniu tej samej wody wrzucamy ryż i gotujemy na sypko. Całość studzimy. I mieszamy ze sobą.
Sos majonezowy:
Do majonezu dodajemy troszkę musztardy i sok z ananasa. Wymieszane razem wszystkie składniki na jednolitą masę wlewamy do pokrojonych składników. I jeszcze raz dokładnie mieszamy.

SALATKA Z MARYNOWANYMI GRZYBKAMI
słoiczek grzybków marynowanych
2 cebule skrojone w kostkę
2 białka z jajka skrojone w kostkę
4 ogórki konserwowe skrojone w kostkę
majone lub jogurt
sól, pieprz
ugotowane żółtka z jajek
Grzybki odsączyć z zalewy i pokroić w drobną kostkę, następnie dodać składniki pokrojone w kostkę i wymieszać razem w głębokiej misie.
W osobnym kubku utrzeć ze sobą, 2 żółtka z majonezem lub jogurtem doprawić do smaku przyprawami i polac sosem warzywa. Dobrze wymieszać przed podaniem schłodzić w lodówce.

z chomika white.and.black.flower

  • 50 KB
  • 27 sie 15 10:39

SAŁATKA ŚLEDZIOWA(1).jpg

Przepisy - SAŁATKA ŚLEDZIOWA1.jpg
SALATKA SLEDZIOWA
JAJKA
SLEDZIE SOLONE
CEBULA
CZOSNEK .
POKROIC W KOSTKE DODAC MAJONEZ ,WYMIESZAC WSZYSTKO I

JAJKA FASZEROWANE.
6 ugotowanych na twardo jajek
20 dkg parzonych krewetek koktajlowych
2 łyżki posiekanej dymki
1 łyżka posiekanego koperku
2 łyżeczki musztardy
1 łyżka soku z cytryny
½ łyżeczki ostrego sosu chili
sól, pieprz
Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połowę, wyjąć żółtka. Odłożyć 12 krewetek, resztę posiekać nożem. Żółtka rozgnieść widelcem, dodać posiekane krewetki i pozostałe składniki dokładnie wymieszać, przyprawić. Tak przygotowanym farszem napełniać połówki białek. Kopczyk farszu zwieńczyć krewetką i gałązką kopru. Polecam, pychota
DOPRAWIC PIEPRZEM.

SLEDZIE W OLEJU.
1/2 kg płatów śledziowych
2-3 cebule
1-2 cytryny
listek laurowy lub dwa, ziele angielskie kilka ziaren, kilka ziaren czarnego pieprzu
olej

Śledzie moczymy z zimnej wodzie od 2-3 godzin do doby w zależności od początkowego ich zasolenia. Aby przyśpieszyć proces odsalania ryby wodę należy jak najczęściej zmieniać. Gdy płaty nie będą już słone (należy spróbować) wyjmujemy je z wody, odsączamy, czyścimy i kroimy na kawałki (kawałki mogą być większe lub mniejsze - jak kto woli).

Cebulę i cytrynę kroimy w cieńkie plasterki. Na dnie słoika układamy warstwę cebuli i 2 plasterki cytryny, wrzucamy ziele angielskie, pieprz i listek laurowy, na to układamy warstwę śledzi, na którą kładziemy znów cebulę i cytrynę i tak aż zapełnimy całe naczynie. Ostatnią warstwę powinna stanowić cebula z cytryną. Całość zalewamy olejem, tak aby ostatnia warstwa była zakryta. Słoik zamykamy i odstawiamy do lodówki na co najmniej dobę.

z chomika white.and.black.flower

  • 58 KB
  • 27 sie 15 10:39

SCHAB NADZIEWANY BIAŁĄ KIEŁBASĄ.jpg

Przepisy - SCHAB NADZIEWANY BIAŁĄ KIEŁBASĄ.jpg
SCHAB NADZIEWANY BIALA KIELBASA.
1,5 kg schabu bez kości
2 łyżki Jarzynki
1 laske bialej kielbasy
4 łyżki oleju
pieprz
4 łyżki pieprz
Mięso umyć, osuszyć, natrzeć Jarzynką i pieprzem. Ostrym nożem naciąć otwór wzdłuż mięsa i wypelnic biala kielbasa. Schab ułożyć w naczyniu do pieczenia, polać olejem, wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 1,5 godziny pod przykryciem.
Mięso pokroić w plastry, ułożyć na półmisku .

KAPUSTA SMAZONA.
1 glowka kapusty,
1 lisc laurowy,
3 ziarna ziela angielskiego,
1-2 cebule,
1 kostka rosolowa warzywna,
ocet,
cukier do smaku,
olej/oliwa,
maka zytnia.

Kapuste drobno poszatkowac,wlozyc do wrzatku z listkiem i zielem. Gotowac ok.15-20 minut.W tym czasie cebule obrac i pokroic w kostke.Przesmazyc na oleju,az cebula sie zeszkli.Kapuste odcedzic,pokropic odrobina octu,wymieszac,przykryc i odstawic.Zrobic zasmazke z maki i oleju.Do kapusty dodac cebule,kostke rosolowa rozpuszczona w 0,5 szkl.cieplej wody,zasmazke i cukier do smaku.Dokladnie wymieszac i
ewentualnie doprawic sola,pieprzem lub vegeta.

KASZA GRYCZANA
200 g kaszy gryczanej
½ l wody
20 g tłuszczu
1 cebula,pieczarki
sól
pieprz
Ugotować kaszę gryczaną na półsypko. Cebulę pokrojoną w drobną kostkę podsmażyć na tłuszczu i pieczarki pokroic w kostke,dodac do kaszy i posmazyc wszystko razem przyprawic sola, i pieprzem.

z chomika white.and.black.flower

  • 16 KB
  • 27 sie 15 10:39

cebulniaczki podlaskie.jpg

Przepisy - cebulniaczki podlaskie.jpg
Cebulniaczki podlaskie /przepis i zdjęcie z netu/

Malutkie drożdżowe bułeczki nadziewane lekko smażoną cebulą. Pyszne, kruche, rozpływające się w ustach. Doskonałe zarówno jako przekąska w zwykły dzień, do herbaty, piwa czy wina, lub jako dodatek do wigilijnej zupy grzybowej albo czerwonego barszczu, jak również jako sylwestrowa przekąska. Polecam!



Ciasto:

4 szklanki mąki,

jajko,

2 łyżki cukru,

sól, 1,5 łyżeczki,

5-6 łyżek śmietany,

2 deko drożdży

roztopiona, lekko ciepła 1 kostka margaryny.

Zagnieść ciasto.

Farsz:

cebulę (ilość dowolna) przysmażyć lekko na tłuszczu (tylko lekko ją zmiękczyć, a nie smażyć na złoto), dodać do niej przyprawy – pieprz, majeranek, ziele angielskie, listek laurowy, vegetę, pieprz

Kółeczka z ciasta wyciąć za pomocą szklanki, wypełnić farszem i uformować małe kuleczki. Posmarować je z wierzchu żółtkiem i wstawić do piekarnika. Piec około 15 minut aż uzyskają złoty kolor.

z chomika white.and.black.flower

  • 20 KB
  • 27 sie 15 10:39

ŻÓŁWIK.jpg

Przepisy - ŻÓŁWIK.jpg
Żółwik

Na biszkopt:
4 jajka
140g cukru
140 g mąki
szczypta proszku do pieczenia
nutella
Mus czekoladowy:
200 g gorzkiej czekolady
250 g serka mascarpone
2 jajka
50 g cukru
Do dagracji:
cukierki na oczy i język
małe mleczne bułeczki
Wykonanie:
Biszkopt:
Ubijać jajka z cukrem i 3 łyżkami ciepłej wody – (ja dałam tylko 2) aż do podwojenia objętości. Dodać delikatnie przesianą mąkę (ja dodałam szczyptę proszku choć nie ma go przepisie oryginalnym, bo poprzednim razem nie byłam zadowolona z biszkoptu).
¼ ciasta wlać do formy okrągłej - 23cm średnicy, a resztę na papier lub inną formę prostokątną jak na roladę. Piec ok 10 min w 180°.
Po ostudzeniu biszkopt posmarować nutellą, zwinąć, zawinąć w folię przezroczystą i dać do lodówki na ok. 30min.
Mus czekoladowy:
Utrzeć żółtka z cukrem do białości, dodać delikatnie serek mascarpone mieszając ręcznie, dodać roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę. Ubić białka na sztywno i też dodać.
Roladę pokroić na kromki grube ok 1,5 cm i wyłożyć nimi małą miskę wyścieloną filmem przezroczystym, wypełnić musem czekoladowym. Tym co lubią polecam dodać do musu brzoskwinie lub gruszki z puszki. Moje dzieci nie lubią więc nie dawałam. Zamknąć biszkoptem okrągłym i przykryć filmem, wstawić do lodówki na ok. 4 godziny. Po tym czasie, przełożyć na duży talerz, zdjąć folię i udekorować. Odkroić kawałek bułeczki, wbić cukierki na oczy i naciąć nożyczkami aby otrzymać pyszczek, w który wsadzamy czerwony cukierek. Tę główkę przykleić nutellą i tak samo łapki (z ciastek „chamonix” lub też z bułeczek) i ogonek.

Temperatura piekarnika: 180oC
Czas pieczenia: 10 minut

z chomika white.and.black.flower

  • 38 KB
  • 27 sie 15 10:39

MARCELLO.jpg

Przepisy - MARCELLO.jpg
Marczello

Składniki

Biszkopt :
6 jajek
1/4szkl mąki ziemniaczanej
3/4 szkl mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szkl cukru
Krem:
1 czekolada mleczna
1/2 szkl cukru
3 batoniki "Pawełki" czekoladowe
3 żółtka(spażone)
1/2 szkl mleka
1,5 kostki Kasia
2 łyżki wódki
mały słoiczek wiśni wydrylowanych
Wykonanie:
Białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier,ubijać dodając po jednym żółtku.Do piany dodać wymieszane i przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i kakao.Delikatnie połączyć, dodać olej.Piec w formie(24x34 cm)25 min w temp.p 160 C.Po wystudzeniu biszkopt przekroić na pół.W mleku rozpuścić cukier, czekoladę i batoniki.Wystudzić.Kasia utrzeć z żółtkami powoli dodając wystudzoną polewę na koniec wódkę.Biszkopt nasączyć sokiem wiśniowym wymieszanym z wódką.Nałożyć krem (trochę zostawić żeby posmarować wierzch),poukładać wisienki i przykryć drugim plackiem i nałożyć resztę kremu.Dowolnie udekorowa

z chomika white.and.black.flower

  • 19 KB
  • 27 sie 15 10:39

CASATTE.jpg

Przepisy - CASATTE.jpg


Składniki

Biszkopt :
4jajka
1/3 szkl mąki ziemniaczanej
3/4 szkl mąki pszennej
1/2 szkl cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1łyżka oleju
Masa:
1 kostka Kasia
1/2 szkl cukru
4 żółtka
1 budyń śmietankowy
1 1/2 szkl mleka
3 kopiaste łyżeczki żelatyny
1 płaska łyżeczka kwasku cytrynowego
bakalie( rodzynki , kawałki czekolady , orzechy, migdały)
szklanka wiśni nasączonych alkoholem
Pianka:
1 galaretka wiśniowa
1 bita śmietana w proszku
Wykonanie:
Białka ubić na sztywno,dodać cukier,po jednym żółtku. Masę wymieszać delikatnie z przesianą mąką i kakao. Na końcu dodać olej. Upiec biszkopt. Po wystudzeniu nasączyć go alkoholem z wiśni. Budyń ugotować i wystudzić. Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i pozostawić do wystygnięcia. Kasia, cukier i żółtka utrzeć na puszysty krem. Dodawać małymi porcjami budyń i kwasek cytrynowy ,na końcu letnią żelatynę.Masę podzielić na dwie części, do jednej dodać kakao.Na biszkopt nałożyć jasną masę, posypać bakaliami, na to masę ciemną , a następnie posypać na to wiśnie.Galaretkę rozpuścić w szklance wody, bitą śmietanę ubić w 3/4 szkl mleka. Tężejącą galaretkę połączyć z śmietaną i wyłożyć na wiśnie. Wstawić do lodówki na godzinę.Smacznego.

Temperatura piekarnika: 160oC
Czas pieczenia: 20 min

z chomika white.and.black.flower

  • 12 KB
  • 27 sie 15 10:39

MIODOWNIK2.jpg

Przepisy - MIODOWNIK2.jpg


Składniki

Ciasto
3 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka sody
1 jajko
6 łyżek mleka
2 łyżki miodu
25 dag Kasia
Masa :
3 szklanki mleka
3/4 szklanki cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dag Kasia
Polewa :
1/3 kostki Kasia
2 łyżki cukru
2 łyzki miodu
20 dag orzechów
polewa czekoladowa
Wykonanie:
Ciasto : mąkę , cukier, sodę siekamy z Kasia. Dodajemy jajko . Miód rozpuszczamy w mleku i dodajemy do ciasta . Ugniatamy ciasto i dzielimy na 3 części. Blaszkę wykładamy papierem , rowałkowujemy ciasto . Każde pieczemy ok . 15 min. w temp.p. 180 stopni ( termoobieg).Zostawiamy do wystygnięcia.
Masa: zagotować 2 szklanki mleka z cukrem . W pozostałej szklance rozpuscić mąkę pszenną i ziemniaczaną. Wlać do gotujacego się mleka i ugotowac budyń . Zostawić do wystudzenia . Kasia utrzeć na puch , dodawać stopniowo masę budyniową .Utrzeć na gładki krem .
Krem podzielić na 2 części . Przełożyć placki . Na wierzch polewa : rozpuścić Kasia z cukrem i miodem - dosypać orzechy i podprażyc ok. 2 min . Masę wylać na wierzch ciasta . Dodatkowo mozna polać gotową, rozpuszczoną polewą czekoladową.

z chomika white.and.black.flower

  • 18 KB
  • 27 sie 15 10:39

WAFLE Z WIÓRKAMI I BISZKOPTAMI.jpg

Przepisy - WAFLE Z WIÓRKAMI I BISZKOPTAMI.jpg
Wafle z wiórkami kokosowymi i biszkoptami:

3 paczuszki wiórków (ok.20dag)
paczka biszkopcików okrągłych
1 szkl. mleka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
3/4 szkl. cukru
1 masło lub margaryna
dżem dowolny ( raczej kwaskowaty)
paczka wafli

Zagotować mleko (odlać troszkę na rozmieszanie mąki) z cukrem, dodać wiórki i trochę pogotować, wlać mleko z mąką i jeszcze gotować mieszając, aż zacznie gęstnieć. Zdjąć z ognia, przestudzić. Masło zmiksować, powoli dodawać wiórki. Wafel posmarować dżemem, przykryć drugim, na to wyłożyć połowę masy, ułożyć biszkopty( można je czymś lekko nasączyć)wyłożyć resztę masy, przykryć waflami przełożonymi dżemem ( tak jak na początku)

z chomika white.and.black.flower

  • 7 KB
  • 27 sie 15 10:39

FERRERO ROCHE.jpg

Przepisy - FERRERO ROCHE.jpg


Składniki:
6 białekpół szklanki cukru15 dkg margarynytabliczka czekolady mlecznej lub deserowej15 dkg zmielonych orzechów włoskich2 łyżki mąkiłyżeczka proszku do pieczeniapół kieliszka alkoholuherbata do nasączenia ciasta
Krem I:10 dkg zmielonych orzechów włoskichtabliczka mlecznej czekolady3/4 szklanki mlekałyżka masła1 łyżka mąki2 całe jajka1 żółtkołyżka cukru pudrukostka masłakieliszek spirytusuKrem II:2 niepełne szklanki mleka2 opakowania "śnieżki"łyżka kakao10 dkg pokrojonych orzechów włoskich2 łyżki żelatynyDodatki:tabliczka mlecznej czekolady5 dkg margaryny3 opakowania "delicji" o smaku toffi lub biszkoptykawa do nasączenia Delicjidrobno pokrojone orzechy

Wykonanie:

Ciasto:6 białekpół szklanki cukru15 dkg margarynytabliczka czekolady mlecznej lub deserowej15 dkg zmielonych orzechów włoskich2 łyżki mąkiłyżeczka proszku do pieczeniapół kieliszka alkoholuherbata do nasączenia ciastaKrem I:10 dkg zmielonych orzechów włoskichtabliczka mlecznej czekolady3/4 szklanki mlekałyżka masła1 łyżka mąki2 całe jajka1 żółtkołyżka cukru pudrukostka masłakieliszek spirytusuKrem II:2 niepełne szklanki mleka2 opakowania "śnieżki"łyżka kakao10 dkg pokrojonych orzechów włoskich2 łyżki żelatynyDodatki:tabliczka mlecznej czekolady5 dkg margaryny3 opakowania "delicji" o smaku toffi lub biszkoptykawa do nasączenia Delicjidrobno pokrojone orzechyOpis przygotowaniaCiasto:
Margarynę utrzeć z cukrem i cały czas ucierają, stopniowo dodawać po jednym żółtku.
Czekoladę zetrzeć na tarce i razem z orzechami dodać do ciasta, a następnie dokładnie wymieszać.
Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia oraz alkohol i ponownie wymieszać. Na koniec dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Ciasto wylać na dwie duże blaszki i upiec dwa osobne placki. Piec około 20 minut w temp.180st.C.
Upieczone i wystudzone placki nasączyć ponczem z herbaty.

Krem I:
w rondelku na małym ogniu rozpuścić łyżkę masła, dodać mąkę i dokładnie połączyć. Następnie wlać pół szklanki mleka i gotować do zgęstnienia.
Następnie wsypać orzechu i cały czas mieszając chwile pogotować. Masę wystudzić.
Czekoladę połamać i w osobnym naczyniu rozpuścić w pozostałym mleku i wystudzić.
Jajka oraz żółtko ubić z cukrem na par

z chomika white.and.black.flower

  • 26 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO Z GALARETKĄ I JABŁKAMI.jpg

Przepisy - CIASTO Z GALARETKĄ I JABŁKAMI.jpg


Składniki

Biszkopt :
3 jajka
1/4 szkl mąki ziemniaczanej
1/2 szkl mąki pszennnej
1/3 szkl cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
2 łyżki kakao
1 kisiel wiśniowy
Masa jabłkowa:
2 galaretki ( wiśniowa i agrestowa)
słoik jabłek prażonych
Masa:
2 szkl mleka
3/4 szkl cukru
5 żółtek
3 czubate łyżki mąki pszennej
cukier waniliowy
1 Kasia
polewa
Wykonanie:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier, po jednym żółtku.Pianę wymieszać delikatnie z przesianymi mąkami, proszkiem do pieczenia i olejem.Biszkopt upiec.Drugi upiec z dodatkiem kakao a trzeci z dodatkiem kiślu( ja dodałam barwniki spożywcze). Galaretki rozpuścić osobno w 1 szklance wody. 1 1/2 mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Rozmieszać w pozostałym mleku mąkę i żółtka, wlać do gotującego się mleka.Wystudzić budyń.Kasia utrzeć, dodawać po łyżce budyniu.Do tężejących galaretek dodać jabłka(ja dodałam gruszki własnej roboty).Biszkopty nasączyć i przekładać warstwami tak jak na zdjęciu.Polać polewą.Smacznego!

Temperatura piekarnika: 170 CoC
Czas pieczenia: 3x 20 min

z chomika white.and.black.flower

  • 22 KB
  • 27 sie 15 10:39

NIEBO W GĘBIE.jpg

Przepisy - NIEBO W GĘBIE.jpg


Składniki:
Biszkopt:
- 6 jaj
- 6 łyżek wody
- 300 g cukru
- 250 g mąki
- 2 łyżki wódki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem budyniowy:
- 1 1/2 kostki margaryny
- 1/2 litra mleka
- 3 łyżki mąki
- 6 łyżek cukru
- pół opakowania cukru waniliowego
- 1 łyżka wódki
Wiórki kokosowe
- 200 g wiórków kokosowych
- 1/2 szklanki mleka
- 5 łyżek cukru
Wykonanie:
Krem budyniowy: Ugotować 1 szklankę mleka. Do drugiej szklanki dodać cukier, cukier waniliowy, mąkę i dokładnie wymieszać, aby nie było grudek. Następnie powoli wlewać do gotującego się mleka ciągle mieszając. Gdy budyń nabierze odpowiedniej konsystencji odstawić z ognia. Margarynę ucierać dodając powoli, ostudzony już budyń oraz wódkę.
Biszkopt: Białka ubić z wodą aż będą sztywne. Następnie powoli dodawać cukier i miksować na wolnych obrotach. Później dodać żółtka i nadal miksować na wolnych obrotach. Powoli dodawać mąkę, proszek do pieczenia, wódkę mieszając ciasto. Gdy już będzie wszystko dobrze wymieszane wylać ciasto na uprzednio przygotowaną blaszkę i piec w 180 stopniach ok. 20, 25 min.
Wiórki kokosowe Do mleka dodać cukier oraz wiórki i wszystko gotować na małym ogniu aż się zgęstnieje.
Upieczony biszkopt przekroić. Jeden posmarować kremem (zostawić troszkę na wierzch) i przykryć drugim. Wierzch posmarować resztą kremu i wyłożyć wiórki kokosowe.

z chomika white.and.black.flower

  • 19 KB
  • 27 sie 15 10:39

PIANKOWA MOZAIKA.jpg

Przepisy - PIANKOWA MOZAIKA.jpg


Składniki

Biszkopty okrągłe
2 galaretki agrestowe
galaretka cytrynowa
galaretka wiśniowa
galaretka niebieska
3 bite śmietany ( śnieżka)
czekolada do dekoracji
Wykonanie:
W dużej tortownicy rozłożyć biszkopty.
Rozpuścić 2 galaretki w 3 szklankach gorącej wody. Gdy będą tężeć wlać na biszkopty- wstawić do lodówki.
Pozostałe galaretki ( każda osobno) rozpuścić w 1 szklance wody- ostudzić.
Przygotować trzy półmiski na ubicie bitej śmietany. Każdą z osobna ubić w 150 ml mleka. Do ubitych śnieżek powoli wlewać ostudzoną galaretkę.W ten sposób mamy 3 różno kolorowe pianki. Wylewamy porcjamy tworząc tzw. mozaikę. Wstawiamy ponownie do lodówki żeby stężało i na koniec dekorujemy rozpuszczoną na parze czekoladą.

z chomika white.and.black.flower

  • 37 KB
  • 27 sie 15 10:39

CZEKOLADOWO MIĘTOWE.jpg

Przepisy - CZEKOLADOWO MIĘTOWE.jpg
Czekoladowo- miętowe

ciasto czekoladowe;
6 jaj
1szkl. cukru
3 budynie czekoladowe (bez cukru)
1 łyżka kakao
1 łyżka mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Upiec jak biszkopt

masa miętowa;
1 margaryna
1 budyń waniliowy
2 łyżki mąki pszennej
mleko
3/4szkl. cukru
1 paczka landrynek miętowych
Landrynki rozpuścić 1/2 szklanki gorącej wody, odmierzyć tyle mleka aby objętościowo razem z rozpuszczonymi landrynkami było 1/2 litra. Budynie i mąkę wymieszać z landrynkami i odrobiną mleka, resztę mleka zagotować z cukrem i ugotować budyń. Ostudzony budyń stopniowo dodawać do uwierconej margaryny.
Galaretka zielona( wcześniej przygotowana i wylana na foli w blasze dziele ją na 3 części łatwiej wtedy układać na masie)

Przełożenie; 1/2 ciasta czekoladowego- 1/2 masy- galaretka- 1/2 masy- 1/2 ciasta czekoladowego, wierzch polany rozpuszczoną czekoladą i zielonym lukrem.

z chomika white.and.black.flower

  • 47 KB
  • 27 sie 15 10:39

FRANCUSKIE Z WIŚNIAMI.jpg

Przepisy - FRANCUSKIE Z WIŚNIAMI.jpg
Francuskie z wiśniami

6 białek
1szkl. cukru
1 kisiel truskawkowy
3 słoiczki wiśni drylowanych w syropie(0,35l)

ciasto;
3szkl. mąki
1 margaryna
1szkl. kwaśnej śmietany
1 łyżka proszku do pieczenia
4 żółtka
szczypta soli
Margarynę z mąką posiekać nożem, dodać resztę składników i dobrze wyrobić ciasto wstawić na noc do lodówki. Ciasto podzielić na 6 części,1 cześć rozwałkować i ułożyć w dużej blasze. Białka ubić dodać cukier i kisiel i znowu ubić, 1/3 masy posmarować ciasto poukładać wiśnie z jednego słoika i przykryć drugą rozwałkowaną częścią ciasta, nakłuć widelcem piec około 20 minut. Tak przygotować 3 placki.

masa;
11/2szkl.mleka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
1/2szkl. cukru
1 margaryna
Z podanych składników ugotować budyń, ostudzony budyń dodawać stopniowo do wierconej margaryny.

Przełożenie- placek z wiśniami-1/2 masy-placek z wiśniami-1/2 masy-placek z wiśniami wierzch posypać cukrem pudrem.

***SMACZNEGO***

z chomika white.and.black.flower

  • 27 KB
  • 27 sie 15 10:39

PLACEK USTA.jpg

Przepisy - PLACEK USTA.jpg
PLACEK USTA

Składniki:

25 dkg małych biszkoptów,
marmolada do składania biszkoptów,


składniki na ciasto:

1 marg. bielska,
1 1/2 szkl, cukru pudru,
2 czubate łyzki kakao,
1 cukier waniliowy,
3 łyzki wody,
1 łyzeczka proszku do pieczenia,
1 1/2 szkl. maki tortowej,
6 jaj ( 5 żółtek , 1 całe jajko ) i 3 białka z jajek z kremu,

Krem :

1 budyń śmietankowy lub waniliowy,
3 łyżki maki,
3 żółtka ( białka do ciasta),
7 łyżek cukru kryształu,
2 szkl. mleka,
1 kostka masła,

Polewa:

0,5 kostki margaryny,
5 łyżek cukru pudru,
2 pełne łyżki kakao,
5 łyżek kwasnej smietany,
1i 1/2 łyzki żelatyny,
dekoracja ;; lukier i koraliki


Wykonanie:

1. Ciasto :
marg, i cukry roztopic na małym ogniu , dodac 5 zółtek , 1 całe jajko dalej podgrzewac następnie dodac makę wymieszaną z proszkiem do piecz, i kakao . na końcu zdjac z ognia i dodac pianę ubitą z 8 białek pozostałych z wczesniej dodanych 5 zółtek i 3 białka pozostałe z kremu. gotowym ciastem zalac biszkopty połaczone ze sobą marmoladą .Ciasto włożyć do piekarnika na 40 min w temp ok 180 stopni. Gdy się upiecze odstawic do wystygnięcia ,

2. Krem :
szkl, mleka zagotowac z cukrem druga szkl wymieszac z budyniem , żółtkami i maką dodac do gotującego mleka i pozostawic na małym ogniu do zgestnienia cały czas mieszając .Gdy gotowy schłodzic. Masło utrzec , dodac zimny krem . Wyłożyc na placek

3. Polewa:
rozpuscic skł,( oprócz zelatyny) . Gdy sie podgrzeją dodac żelatyne rozpuszczona w 3 łyzkach wody . wystudzoną polewę wyłożyc na placek

z chomika white.and.black.flower

  • 352 KB
  • 27 sie 15 10:39

PLACEK Z BORÓWKĄ AMERYKAŃSKĄ.jpg

Przepisy - PLACEK Z BORÓWKĄ AMERYKAŃSKĄ.jpg
PLACEK Z BORÓWKĄ AMERYKAŃSKĄ

Składniki:

750g borówki amerykańskiej
CIASTO:
500g maki
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mleka
80g masła
80g drożdży
2 żółtka
szczypta soli
KRUSZONKA:
200g mąki
1/2 kostki masła
100g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
Coś słodkiego, niedrogiego.

Etapy przygotowania
Drożdże rozkruszyć w dużej misce, dodać podgrzane mleko, 1 łyżkę cukru i 2 łyżki mąki. Wymieszać i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia. Tłuszcz stopić i wystudzić. Do wyrośniętego rozczynu dodać cukier, żółtka, sól, tłuszcz i wyrabiać ciasto, aż nie będzie się kleiło do rąk. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto i zostawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie wyłożyć na nie borówkę, zagnieść kruszonkę i ułożyć na owocach. Piec w temperaturze 150 stopni 50 minut. Jeszcze gorące ciasto posypać cukrem pudrem.

Zamiast borówki można dać inne owoce, np. maliny, czereśnie, truskawki, rabarbar czy agrest.

z chomika white.and.black.flower

« poprzednia stronanastępna strona »
  • Pobierz folder
  • Aby móc przechomikować folder musisz być zalogowanyZachomikuj folder
  • dokumenty
    458
  • obrazy
    470
  • pliki wideo
    0
  • pliki muzyczne
    0

942 plików
328,89 MB

bezpośredni link do folderu



Chomikowe rozmowyChomikowe rozmowy
SPAKSIK-1976

SPAKSIK-1976 napisano 25.03.2016 19:11

zgłoś do usunięcia
ZAPRASZAM DO CHOMIKA bajki2013

diabliczka.86 napisano 1.06.2016 21:10

zgłoś do usunięcia
Filmy-Chomikuj-2017

Filmy-Chomikuj-2017 napisano 21.03.2017 21:06

zgłoś do usunięcia

Porter_ napisano 15.10.2017 12:59

zgłoś do usunięcia
Pozdrawiam  
______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

AdamGrabil

AdamGrabil napisano 19.02.2018 16:54

zgłoś do usunięcia
marcel878

marcel878 napisano 22.03.2019 22:26

zgłoś do usunięcia
zapraszam
LUBIE_TO_

LUBIE_TO_ napisano 14.10.2020 14:58

zgłoś do usunięcia
wawasa2516

wawasa2516 napisano 21.11.2020 22:46

zgłoś do usunięcia
Swietny chomik
rahare6958

rahare6958 napisano 19.01.2023 20:26

zgłoś do usunięcia
Super chomik
kixined324

kixined324 napisano 24.05.2023 17:22

zgłoś do usunięcia
Zapraszam

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności