Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

zapomniałem
Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto
danta

danta

  • Prezent Prezent
  • Ulubiony
    Ulubiony
  • Wiadomość Wiadomość

Kobieta Delen

widziany: 27.11.2023 16:44

  • pliki muzyczne
    173
  • pliki wideo
    1521
  • obrazy
    1860
  • dokumenty
    873

4830 plików
653,96 GB

Ukryj opis
Ostatnio pobierane pliki Ostatnio pobierane pliki
Ubiegłej nocy - The Night Before [1988] [DVDRip].avi
Ubiegłej nocy - The Night Before 1988 DVDRip.avi play
Zbliża się ta oczekiwana noc. Nieśmiały Winston (Kea ...
Snow Cake 2006.PL.480p.DVDRip.AC3.x264-CMovieS.mkv
Snow Cake 2006.PL.480p.DVDRip.AC3.x264-CMovieS.mkv play
Dramat Poruszająca historia przyjaźni chorej na a ...
the devil's advocate - adwokat diabla 1997 lektor pl D....avi
the devils advocate - adwokat diabla 1997 lektor pl DVDRip.Xvid.avi play
Diabeł od zawsze był obiektem zainteresowań filmowców. B ...
Pan życia i śmierci (lektor).avi
Pan życia i śmierci lektor.avi play
z opisem
Eli Pariser - Uważaj na internetową bańkę - napisy PL.avi
The Scientific Management of America, Part 2 (John Tay....avi
The Scientific Management of America, Part 1 (John Tay....avi
Hans Rosling s 200 Countries, 200 Years, 4 Minutes - T....avi
Ptasiek - Birdy [1984] DVDRip Lektor PL.avi
Ptasiek - Birdy 1984 DVDRip Lektor PL.avi play
Dramat Film powstał na podstawie powieści Williama Wh ...
Ptasiek - Birdy 1984 [Lektor PL]Dramat.avi
Ptasiek - Birdy 1984 Lektor PLDramat.avi play
Ptasiek po ciężkich przeżyciach na wojnie cierpi na sc ...

Przepisy

« poprzednia stronanastępna strona »
  • 56 KB
  • 27 sie 15 10:39

KIEŁBASA WIEJSKA W SŁOIKU.jpg

Przepisy - KIEŁBASA WIEJSKA W SŁOIKU.jpg
KIEŁBASA WIEJSKA W SŁOIKU

10 KG MIĘSA (trochę wołowiny resztę wieprzowina)
17 dag. soli
2 dag. pieprzu
5 dag. czosnku


Mięso przpuścić przez maszynkę do mięsa na grubym sitku do kiełbasy, czosnek zmiażdżyć lub drobniutko pokroić. Wszystkie składniki połączyć dobrze wymieszać , nałożyć do słoików i szczelnie zakręcić. Słoiki ustawiać na blaszce tak aby nie dotykały do siebie, podlać wodą i wstawić do dobrze nagrzanego pieca chlebowego lub piekarnika. piec tak długo, aż się wypiecze.

z chomika white.and.black.flower

  • 41 KB
  • 27 sie 15 10:39

SAŁATKA Z MAKARONEM.jpg

Przepisy - SAŁATKA Z MAKARONEM.jpg
SAŁATKA Z MAKARONEM

1 opakowanie makaronu małe muszelki
2 puszki kukurydzy
5 jajek
2 świeże długie ogórki
1-2 cebule
ok. 30 dag. wędliny (najlepiej szynki)
ok. 1 mały słoiczek majonezu
sól, pieprz do smaku

Makaron ugotować (nie przegotować) resztę składników pokroić w kostkę.
Wszystko razem połączyć, doprawić do smaku solą i pieprzem.

z chomika white.and.black.flower

  • 10 KB
  • 27 sie 15 10:39

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ.jpg

Przepisy - SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ.jpg
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I KAPUSTĄ PEKIŃSKĄ

1 pierś kurczaka
1 puszka kukurydzy
1 nie duża cebula
1 jabłko
1 mała kapusta pekińska
4 jajek
10 dag sera żółtego
część papryki (może być marynowana)
sok z cytryny
średni słoik majonezu
sól
pieprz
przyprawa do kurczaka
Pierś kurczaka pokroić w kostkę, posypać solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka, usmażyć na rumiano, wystudzić. Kapustę pokroić w kostkę, paprykę w paski, cebulę i jabłka pokroić drobno w kostkę, ser zetrzeć na tartce, jajka pokroić również w kostkę, mięso skropić sokiem z cytryny. Wszystkie składniki włożyć do naczynia doprawić do smaku i wymieszać z majonezem.

z chomika white.and.black.flower

  • 59 KB
  • 27 sie 15 10:39

KOTLETY Z KAPUSTY.jpg

Przepisy - KOTLETY Z KAPUSTY.jpg
KOTLETY Z KAPUSTY WŁOSKIEJ

1 średnia główka kapusty włoskiej
2 jajka
1 duża cebula
1/2 szkl. mąki krupczatki
sól
pieprz
bułka tarta do panierowania
olej do smażenia


Kapustę myjemy, kroimy na ćwiartki, odkrawamy głąb i grube nerwy. Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Wyjmujemy, osączamy, studzimy i odciskamy z wody. Cebule obieramy i razem z kapustą drobno kroimy. Do kapusty z cebulą dodajemy jajka i mąkę, doprawiamy solą i pieprzem. Wyrabiamy. Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej i smażymy z obu stron na oleju.

z chomika white.and.black.flower

  • 53 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO KRUCHE Z MAKIEM(2).jpg

Przepisy - CIASTO KRUCHE Z MAKIEM2.jpg
CIASTO KRUCHE Z MAKIEM
Ciasto:
250 g Kasi
400 g mąki
150 g cukru
2 jajka
1 jajko rozkłócone
Masa makowa:
1 puszka masy makowej (900g)
2 jajka
140 g cukru pudru
2 łyżki kaszy mannej

Czas
pieczenia: ok. 40 min.
Do miski włóż mąkę, cukier, jajka i miękką Kasię. Wszystko wymieszaj mikserem i przełóż na obsypany mąką stół. Szybko zagnieć ciasto, a następnie rozwałkuj na grubość około 1/2 cm. Wytnij z ciasta prostokąt wielkości formy i włóż je do niej, lekko ponakłuwaj widelcem. Masę makową wyłóż z puszki do miski. Żółtka jajek oddziel od białek. Białka ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę. Żółtka i kaszę dodaj do maku i wymieszaj mikserem. Masę makową wymieszaj delikatnie z pianą z białek. Masę przełóż na ciasto. Resztę ciasta powtórnie zagnieć, rozwałkuj i pokrój w plasterki. Plasterki połóż na masie makowej i posmaruj rozkłóconym jajkiem. Piecz w 180st.C. przez około 40

z chomika white.and.black.flower

  • 63 KB
  • 27 sie 15 10:39

MIELONKA.jpg

Przepisy - MIELONKA.jpg
*Mielonka w wekach *
lub pieczona w piekarniku lub w szynkowarze


1kg łopatki
1 kg boczku tłuściejszego
1kg piersi z indyka
przyprawy sól,pieprz, czosnek ,pieprz ziolowy,majeranek . 1 szklanka wody,


Mięso pokroić dać troszkę peklówki ,niech chwilę postoi ,zmielić przyprawić do smaku ,naładować do słoików zamknąć i do gara z wodą zimną ,gotować 1 godzinę ,na drugi dzień jeszcze raz gotować 1 godzinę .Zapewniam że smakuje wyśmienicie tak samo pieczona.

z chomika white.and.black.flower

  • 55 KB
  • 27 sie 15 10:39

tort b.jpg

z chomika white.and.black.flower

  • 52 KB
  • 27 sie 15 10:39

tort motyl.jpg

z chomika white.and.black.flower

  • 48 KB
  • 27 sie 15 10:39

tort piłka.jpg

z chomika white.and.black.flower

  • 58 KB
  • 27 sie 15 10:39

FAWORKI I RÓŻYCZKI.jpg

Przepisy - FAWORKI I RÓŻYCZKI.jpg
FAWORKI I RÓŻYCZKI NA BAZIE PIWA.


Składniki:

6 żółtek-ok. 1/2 szkl.
1/2 szkl. piwa
mąki tyle, aby zagnieść ciasto, nie może być za twarde, ani za rzadkie


Wykonanie:
Zagnieść z tych składników ciasto.
Bardzo cieniutko rozwałkować, pokroić na paski ok. 3.5-4 cm szerokości i pod skosem na ok. 8-10 cm długości, nadciąć po środku i przewinąć. Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju, osączyć, posypać cukrem pudrem.

****************************************************

Różyczki:

Z tego samego ciasta co na faworki, wycinamy trzy kółka np. duże-szklanką, średnie-literatką, małe-kieliszkiem. Każde z kółek nadcinamy w 5 miejscach, środki smarujemy jajkiem i sklejamy.
Smażymy układając na patelni małym kółkiem do dołu, a przewracamy na duże. Wyjmować delikatnie, osączyć, posypać cukrem pudrem, a w środek wkładamy trochę konfitur.
Życzę udanych wypieków .

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 35 KB
  • 27 sie 15 10:39

ZAPIEKANKA KEBAB.jpg

Przepisy - ZAPIEKANKA KEBAB.jpg
ZAPIEKANKA-KEBAB.

Składniki i jednocześnie jej wykonanie:

Układać po kolei jak podane są składniki.


2 torebki ryżu (ugotowane)
majonez
keczup
żółty ser starty
filet kurczaka usmażony z przyprawą GYROS (mogą być 2 piersi lub 3, ja daję 2)
2-3 papryki czerwone (pokrojone w kostkę)
2-3 duże ogórki kiszone (pokrojone w kostkę)
majonez
keczup
żółty ser starty ( na te dwie warstwy idzie około 50 dag sera, może być więcej jak kto woli)

Zapiec w piekarniku w temp. 175 stopni C przez 30 minut.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 16 KB
  • 27 sie 15 10:39

MAKOWE ROLADKI W MASIE SEROWEJ(2).jpg

Przepisy - MAKOWE ROLADKI W MASIE SEROWEJ2.jpg
MAKOWE ROLADKI W MASIE SEROWEJ.

CIASTO:
=======

Składniki:

5 żółtek
1 całe jajo
30 dag margaryny „Kasia”
½ szklanki kwaśnej śmietany
1 ½ szklanki cukru pudru
80 dag mąki
1 łyżka smalcu
1 łyżeczka amoniaku
1 proszek do pieczenia


Wykonanie :

1. Ze składników zrobić kruche ciasto.
2. Podzielić na pięć części.
3. Z 2 części upiec 2 placki.
4. Z 3 części ciasta zrobić 3 rolady z makiem w środku.
5. Rolady ułożyć na blaszce, wyrównać tak by stanowiły jednolity placek.
6. Piec w temperaturze 180°C przez 30 minut.


MAK DO ROLAD:
=============

Składniki :

2 ½ szklanki maku
1 ½ szklanki cukru
4 jajka
1 łyżka tłuszczu
1 łyżka kakao
trochę cynamonu
½ łyżeczki sody
olejek migdałowy


Wykonanie :

1. Mak sparzyć i zemleć.
2. Dodać żółtka, cukier, margarynę i utrzeć.
3. Ubić białka na sztywną pianę.
4. Do maku dodać resztę składników, a na końcu pianę i lekko zamieszać.
5. Przełożyć rolady.


MASA SEROWA:
============

Składniki :

1 kg sera
1 ½ szklanki cukru
4 żółtka
1 cukier waniliowy
1 budyń śmietankowy
¼ szklanki mleka


Wykonanie :

1. Wymieszać ser, cukier, żółtka, cukier waniliowy.
2. Smażyć 5 minut.
3. Budyń śmietankowy rozpuścić w zimnym mleku i zagotować.
4. Dodać do masy serowej i wymieszać.
5. Ciepłą masę serową przełożyć placki.



Przełożenie placka :
-------------------------

Placek I – ser – placek z rolad – ser – placek II.

Polać polewą kakaową.

Jest sporo pracy, ale warto się poświęcić.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 67 KB
  • 27 sie 15 10:39

CEBULNIACZKI.jpg

Przepisy - CEBULNIACZKI.jpg
CEBULNIACZKI.

Składniki:

Zaczyn:

10 g świeżych drożdży
1 łyżka ciepłego mleka
1 łyżeczka cukru
1 łyżka mąki

Ciasto:

60 g margaryny
60 g masła
300 g mąki
1 jajko
1 płaska łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
5-6 łyżek mleka


Farsz:

1/2 kg cebuli
3-4 łyżki oleju
1 łyżeczka kminku (niekoniecznie, jeśli ktoś nie lubi)
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka cukru
sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Farsz:

Cebulę drobno posiekać. Wrzucić na patelnię, dodać olej i przyprawy.
Odstawić na pół godziny, następnie powoli podgrzewać - cebula powinna
zmięknąć, ale nie może zbrązowieć. Po ok. 10-15 minutach wyłączyć ogień, doprawić solą i pieprzem.
Masło i margarynę połączyć w garnuszku. Stopić na wolnym ogniu i ostudzić.


Zaczyn:

Drożdże pokruszyć do miseczki, zasypać cukrem. Kiedy będą płynne, dodać
łyżkę mąki i mleka. Wymieszać, odstawić na 15 minut. Kiedy podwoją swoją
objętość połączyć je z pozostałym mlekiem, jajkiem, solą i cukrem.
Zagniatać ciasto (można mikserem) powoli wsypując mąkę, na końcu dodać
masło.
Powstanie gładkie, lśniące ciasto, o niezbyt luźnej konsystencji.
Z ciasta uformować kulę, którą delikatnie posmarować olejem i przełożyć
do miski. Przykryć folią i odstawić na 2 godziny do wyrastania.
Po tym czasie z ciasta formować placuszki z wgłębieniem w środku.
Posmarować delikatnie białkiem i wypełniać farszem.
Odstawić do wyrastania na 30 minut, a w tym czasie rozgrzać piekarnik
do 200 st. C.
Wstawić bułeczki i piec ok. 30 minut. Brzegi i spód powinny być rumiane.
Jako dodatek do cebulaczka, może być lampka piwka.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 28 KB
  • 27 sie 15 10:39

ciasteczka serowe.jpg

Przepisy - ciasteczka serowe.jpg
CIASTECZKA SEROWE
25 dkg margaryny
25 dkg sera białego
25 dkg mąki
szczypta soli
pół łyżeczki proszku do pieczenia
dżem lub powidła
cukier puder

Margarynę, mąkę i ser posiekać nożem. Zagnieść ciasto i ochłodzić chwilę w lodówce. Następnie rozwałkować i pokroić na kwadraty. Na każdy nałożyć trochę dżemu. Uformować ciasteczka. Piec w temp. 180 stopni ok. 20- 30 min

z chomika white.and.black.flower

  • 69 KB
  • 27 sie 15 10:39

tort mielony.jpg

Przepisy - tort mielony.jpg
TORT Z MIELONEGO


Składniki:

CIASTO:

15 dkg sera białego
6 łyżek mleka
6 łyżek oleju
2 szklanki mąki
mały proszek do pieczenia - 15g


MASA MIĘSNA:

1 cebula
15 dkg sera żółtego gouda
pół pęczka natki pietruszki
1 białko
60 dkg mięsa mielonego
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz


Wykonanie:

Twaróg przecisnąć przez praskę lub zmielić. Dodawać ucierając pałką 6 łyżek mleka, 6 łyżek oleju, szczyptę soli.
Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto. Jeśli jest za suche, dodać trochę śmietany.
Rozwałkować w prostokąt 50 cm na 25 cm, posmarować masą mięsną.

Zwinąć ciasto w roladę od dłuższej strony, pokroić na 10 plastrów grubości 5 cm każdy.

Cebulę i zieloną pietruszkę drobno pokroić, ser żółty pokroić w kostkę. Do mięsa mielonego dodać białko surowe, wyrobić.
Dodać pozostałe składniki, koncentrat pomidorowy. Doprawić solą, pieprzem. Dokładnie wyrobić.

Pokrojone ślimaczki poukładać w wysmarowanej tłuszczem tortownicy o średnicy 26 cm. Lekko spłaszczyć ręką i posmarować żółtkiem rozrobionym z 1 łyżką mleka.

Wstawić do nagrzanego piekarnika- temperatura 180-200* i piec przez 40-45 minut.

Smacznego!

z chomika white.and.black.flower

  • 39 KB
  • 27 sie 15 10:39

pianka bakaliowa(2).jpg

Przepisy - pianka bakaliowa2.jpg
Pianka bakaliowa

Składniki na biszkopt:

* 4 jajka
* 4 łyżki stołowe cukru
* 10 g cukru waniliowego
* 1 szczypta soli
* 4 duże łyżki mąki tortowej
* 1 duże łyżki mąki ziemniaczanej
* 1 łyżka proszku do pieczenia

Pianka:

* 1 l. maślanki luksusowej
* 400 dag truskawek
* 4 duże łyżki żelatyny
* cukier wg smaku
* 10 dag posiekanych orzechów włoskich
* 10 dag rodzynek

Dekoracja:

* 1 galaretka (czerwona)
* wiórki kokosowe do dekoracji

Wykonanie: Do naczynia wybijamy wszystkie całe jajka dodajemy cukier zwykły oraz cukier wanilinowy ze szczyptą soli, całość miksujemy elektrycznym robotem na puszysta masę. Następnie dosypujemy 2 rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia i wszystko razem mieszamy łyżką bardzo delikatnie aż do uzyskania jednolitej masy. Tak przygotowane biszkoptowe ciasto wylewamy na dużą natłuszczoną formę i wstawiamy do piekarnika na 25 min. Pieczemy na złoty kolor w temp. 165 °C.
Wykonanie pianki rozpoczynamy od namoczenia żelatyny w małej ilości zimnej wody i rozpuszczenia jej na małym ogniu. Maślankę miksujemy z truskawkami dosypując cukru według własnego uznania do zmiksowanego napoju wlewamy przygotowaną wcześniej żelatynę i jeszcze przez jakiś czas miksujemy całość.
Tak przygotowaną piankę wylewamy na upieczony biszkopt we formie posypując na wierzch przygotowanymi bakaliami, wyrównujemy na gładko i wstawiamy do lodówki do schodzenia. W tym czasie rozpuszczamy czerwona galaretkę wg przepisu na opakowaniu, kiedy galaretka zacznie odpowiednio tężeć zalewamy nią bakaliową piankę, na wierzch posypujemy grubą warstwę wiórków kokosowych i jeszcze najlepiej na noc pozostawić ją w lodówce. Smacznego!!!

z chomika white.and.black.flower

  • 24 KB
  • 27 sie 15 10:39

NIEDZIELNY OBIAD.jpg

Przepisy - NIEDZIELNY OBIAD.jpg
Propozycja na niedzielny obiad

Gyros, ziemniaki z koperkiem i surówka meksykańska


Składniki na 2 porcje:

- 200 - 250 g fileta z indyka (może być również kurczak, schab, łopatka) – wszystko zależy od upodobań, jeśli ktoś lubi mięso to może porcję zwiększyć .

- 3 średnie cebule

- przyprawy: czosnek granulowany, czerwona słodka papryka, majeranek, pieprz 2 łyżeczki przyprawy Gyros

- olej do smażenia


Mięso opłukać i pokroić w słupki (a'la strogonow), cebulę obrać, opłukać, pokroić w drobną kostkę.

Na patelnię wlać 2-3 łyżki oleju, wsypać cebulę i na bardzo wolnym ogniu zeszklić ją tak, aby była miękka, ale nie przypalona.

Równocześnie na drugiej patelni smażyć mięso (bez żadnych przypraw), jeśli jest to indyk albo kurczak to na dużym ogniu, aby woda z mięsa szybko odparowała, a jeśli inne mięso to na wolnym ogniu.

Gdy już woda z mięsa odparuje połączyć je z podsmażoną cebulką, wsypać szczyptę czosnku granulowanego, 2 łyżeczki przyprawy Gyros, i słodką czerwoną paprykę.

Podlać zagotowaną wodą i dusić ok 3-4 minut, aż woda odparuje, ponownie podlać wodą, dusić aż odparuje, dodać odrobinę majeranku i doprawić pieprzem. Podlać wodą, dusić ok 3 minut, a gdy cała woda wyparuje jeszcze 2-3 minuty trzymać na ogniu.


surówka meksykańska
kapusta biała, marchew, por, kukurydza, papryka, fasola czerwona, sos ostry meksykański

z chomika white.and.black.flower

  • 17 KB
  • 27 sie 15 10:39

BIGOS ŚLĄSKI.jpg

Przepisy - BIGOS ŚLĄSKI.jpg
Bigos śląski

SKŁADNIKI:
75dag łopatki wieprzowej,
2 łyżki smalcu,
duża cebula,
2 ząbki czosnku,
75 dag kiszonej kapusty (lub pół na pół kiszonej i świeżej),
liść laurowy, kilka ziaren ziela angielskiego,
sól, pieprz, papryka, kminek, tymianek,
2 kopiaste łyżki koncentratu pomidorowego.

Kopytka:
50 dag ugotowanych ziemniaków
3 łyżki maki pszennej,
1 jajko, sól.

SPOSÓB WYKONANIA:
Mięso pokrajać w kostkę. W rondlu stopić smalec. Obraną cebulę pokrajać w kostkę, obsmażyć na smalcu, dodać mięso i roztarte z solą ząbki czosnku. Mięso po obrumienieniu podlać wodą i dusić aż będzie miękkie. Osobno ugotować kapustę z dodatkiem liścia laurowego i ziaren ziela angielskiego. Po ugotowaniu dodać sól, pieprz, paprykę (kminku lub tymianku, jeśli ktoś lubi) oraz koncentrat pomidorowy. Kapustę połączyć z mięsem. Z podanych składników zagnieść ciasto i formować małe kopytka. Ugotować, odcedzić i wymieszać z mięsem i kapustą, wstawić na chwilę do piekarnika. Podawać bardzo gorące.

z chomika white.and.black.flower

  • 25 KB
  • 27 sie 15 10:39

SAŁATKA ŚLEDZIOWA.jpg

Przepisy - SAŁATKA ŚLEDZIOWA.jpg
SAŁATKA ŚLEDZIOWA

Składniki:
1/4 kg ugotowanych ziemniaków
2 jajka ugotowane na twardo
1/2 szklanki majonezu
2 łyżki musztardy
1 mała cebula
1 ugotowana średnia marchewka
1/4 szklanka konserwowanego groszku
1/2 szklanki pokrajanych w drobną kostkę śledzi marynowanych w occie
do dekkoracji: liść sałaty, pomidorki koktajlowe,
sól, pieprz i czerwona sproszkowana papryka do smaku
Przygotowanie:
Warzywa pokrajać w drobną kostkę, dodać groszek, wymieszać z majonezem, doprawić solą, pieprzem i papryką, dodać śledzie i raz jeszcze wymieszać. Udekorować sałatą i pomidorkami koktajlowymi.

sałatka paprykowo - krewetkowa

Składniki:
3 szklanki ugotowanego drobnego makaronu (np małe kolanka)
1/2 szklanki krewetek koktajlowych (mogą być z puszki)
2 obrane ze skóry papryki (żółta i czerwona)
1/2 szklanki majonezu
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
1 łyżka soku z cytryny
do dekkoracji: liść sałaty
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Paprykę pokrajać w wąskie paski, cebulę czosnek i pomidory drobno posiekać. Rozgrzać na patelni oliwę z masłem, wrzucić warzywa, kiedy cebula się zeszkli dolać wino, dusić aż do całkowitego zredukowania płynu. Wystudzić, dodać ugotowany makaron i krewetki, rozmieszać z majonezem, doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Udekorować sałatą.

z chomika white.and.black.flower

  • 18 KB
  • 27 sie 15 10:39

RÓŻOWA SAŁATKA ZIEMNIACZANA.jpg

Przepisy - RÓŻOWA SAŁATKA ZIEMNIACZANA.jpg
RÓŻOWA SAŁATKA ZIEMNIACZANA

• 5 średnich ziemniaków
• 3 buraczki
• biała część pora
• 5 ogórków konserwowych
• jabłko
• 6 łyżek majonezu
• sól, pieprz
• szczypiorek do posypania
Ziemniaki i buraczki ugotuj w łupinach, w osolonej wodzie. Wystudź i obierz, pokrój w kostkę. Jabłko obierz i razem z ogórkami również pokrój w kostkę. Por pokrój w półplasterki, lekko posyp solą i odstaw na kilka minut (pozbędziesz się ostrości i goryczy). Starannie wymieszaj wszystkie składniki, dopraw do smaku solą i pieprzem, wymieszaj z majonezem. Posyp szczypiorkiem.

z chomika white.and.black.flower

  • 49 KB
  • 27 sie 15 10:39

SAŁATKA Z KAPUSTY CZERWONEJ.jpg

Przepisy - SAŁATKA Z KAPUSTY CZERWONEJ.jpg
SAŁATKA Z KAPUSTY CZERWONEJ

* Mała główka czerwonej kapusty,
* sól, cukier, pieprz,
* 2 jabłka,
* 2 łyżki oleju,
* cebula,
* zielona pietruszka.



Nastawić w garnku wodę, lekko ją posolić, a w tym czasie poszatkować cieniutko kapustę. Do garnka wrzucić kapustę i gotować 5 minut, a następnie odcedzić i odstawić do ostygnięcia. Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w cieniutkie półplasterki. Tak przygotowane składniki wymieszać ze sobą i doprawić do smaku. Gotową sałatkę ułożyć w salaterce, skropić olejem i posypać posiekaną zieleniną. Pyszna.

z chomika white.and.black.flower

  • 37 KB
  • 27 sie 15 10:39

BABKA DROŻDŻOWA PARZONA(1).jpg

Przepisy - BABKA DROŻDŻOWA PARZONA1.jpg
BABKA DROŻDŻOWA PARZONA

forma z kominkiem: 26cm średnicy i 16cm wysokości

Zaczyn:
250g mąki
1 i 1/3szkl wrzącego mleka
70g świeżych drożdży
1 łyżka cukru

10 żółtek
150g cukru
miąższ z 1/2 laski wanilii
275g mąki
150g roztopionego masła
25ml ciemnego rumu
szczypta soli
100g mieszanki ciemnych i jasnych rodzynek, sparzonych wrzątkiem i dokładnie osuszonych 2 łyżki smażonej skórki pomarańczowej drobno pokrojonej w kostkę

cukier puder do posypania
masło i bułka tarta do formy

250g mąki zaparzamy całą ilością wrzącego mleka. Zostawiamy pod przykryciem do ostygnięcia. Gdy będzie lekko ciepłe dodajemy drożdże roztarte z 1 łyżką cukru. Odstawiamy przykryte ściereczka w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (u mnie drożdże zaczęły ładnie pracować po ok. 30 min.). W tym czasie ubijamy do białości żółtka ze 150g cukru.

Teraz w ruch idzie maszyna do chleba. Wlewamy do niej żółtka z cukrem i wkładamy zaczyn. Dosypujemy resztę mąki. Nastawiamy na program wyrabiania ciasta na ok. 20-25min. Po tym czasie dodajemy do ciasta roztopione masło, rum i szczyptę soli. Wyrabiamy w maszynie ponownie przez ok. 15-20min. W ostatniej minucie wyrabiania dodajemy rodzynki i skórkę pomarańczową. Przekładamy ciasto do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą dużej formy z kominkiem*. Pozostawiamy do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość. W tym czasie nagrzewamy piekarnik do 180ºC.

Gdy ciasto urośnie i wypełni całą formę wstawiamy je do pieca i pieczemy ok. 50 min. Po upieczeniu wyjmujemy na kratkę i jeszcze ciepłą babę szczodrze posypujemy cukrem pudrem. Przykrywamy ponownie formą w której piekliśmy (to ma zapobiec wysychaniu). Przed podaniem możemy jeszcze dodatkowo posypać pudrem.

*Jeśli forma babkowa ma mniejsze wymiary od podanych powyżej lepiej piec w 2 formach lub napełnić formę babkową do połowy wysokości, a resztę ciasta przełożyć do keksówki, bo ciasto dość mocno rośnie

z chomika white.and.black.flower

  • 41 KB
  • 27 sie 15 10:39

BABKA GOTOWANA.jpg

Przepisy - BABKA GOTOWANA.jpg
BABKA GOTOWANA

zamykana foremka do gotowania z kominkiem 16cm średnicy i 9cm wysokości

125g masła
1/2 szkl (100g) cukru
3 jajka
1/2 szkl (80g) mąki pszennej
1/2 szkl (95g) mąki ziemniaczanej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1 op. cukru waniliowego
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny
2 łyżeczki ciemnego rumu

W mikserze ucieramy miękkie masło, dodajemy cukier i cukier waniliowy, wrzucamy po jednym jajku, na przemian z mąkami wymieszanymi z proszkiem do pieczenia. Dodajemy skórkę i sok z cytryny oraz rum i jeszcze trochę miksujemy. Wlewamy ciasto do wysmarowanej masłem i dokładnie wysypanej bułką tartą formy do gotowania. Zamykamy ją, wstawiamy do garnka i wlewamy wrzątek (powinien sięgać mniej więcej do połowy wysokości formy). Babkę gotujemy na małym ogniu w szczelnie przykrytym pokrywką garnku ok. 1 godz i 15 min. Po zdjęciu z ognia ciasto zostawiamy w otwartej formie na ok. 10 min. Ostrożnie wyjmujemy i podajemy z sosem owocowym lub waniliowym plus ze świeżymi owocami. Możemy też babkę polukrować lub ozdobić polewą czekoladową.

z chomika white.and.black.flower

  • 56 KB
  • 27 sie 15 10:39

FAWORKI DROŻDŻOWE.jpg

Przepisy - FAWORKI DROŻDŻOWE.jpg
FAWORKI DROŻDŻOWE

1kg. mąki,
3jajka,
pół kostki margaryny ( rozpuścić),
kostka drożdży,
cukier,
pół szkl. mleka.

To wszystko porządnie wyrobić.

z chomika white.and.black.flower

  • 15 KB
  • 27 sie 15 10:39

BABKA CYTRYNOWA(3).jpg

Przepisy - BABKA CYTRYNOWA3.jpg
Babka cytrynowa....


2 szklanki proszku budyniowego lub kisielu w proszku o smaku cytrynowym.
6 łyżek mąki tortowej.
5-7 jajek.
ok.2 szklanek cukru (w miarę drobnego).
kostka margaryny lub masła.
ocet - 2 łyżki.
olej lub oliwa -7 łyżek.
proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki i szczypta sody oczyszczonej.
aromat cytrynowy.
cukier puder do posypania na sucho.



Margarynę lub masło rozetrzeć z cukrem i jajkami na puszystą masę .Proszek budyniowy lub kisielowy przesiać razem z proszkiem do pieczenia i mąką pszenną .Dodać do masy jajecznej mąki ,następnie olej,ocet i aromat.Wymieszać bardzo dokładnie.Wyłożyć ciasto do dwóch foremek keksowych uprzednio wysmarowanych tłuszczem i wysypanych tartą bułką (lub wyłożonych folią aluminiową).Piec ok.30 minut w średnio nagrzanym piekarniku.Po upieczeniu wyjąć z formy i pozostawić do ostygnięcia.

z chomika white.and.black.flower

  • 13 KB
  • 27 sie 15 10:39

CIASTO JOGURTOWE(1).jpg

Przepisy - CIASTO JOGURTOWE1.jpg
Ciasto jogurtowe

Składniki:

ciasto jogurtowe Delecty, pół opakowania
margaryna, 70g
jogurt naturalny, 470g
jajka, 2
galaretki truskawkowe, 2
mandarynki, 2 puszki
marmolada wieloowocowa, 150g

Opis przygotowania
czas przygotowania: do 60 min
1. Rozpuścić margarynę i lekko ostudzić.

2. Do miski wsypać ciasto jogurtowe, dodać 2 całe jajka, 70g jogurtu naturalnego, roztopioną margarynę. Wszystko utrzeć mikserem ok 2-3 min. Ciasto wyłożyć na wysmarowaną margaryną i bułką tartą tortownice o średnicy 23. Piec ok 25-30 min w temp.180 C.

3. Rozpuścić 2 galaretki w 1,5 szklanki wody, ostudzić.

4. Upieczone i wystudzone ciasto przekroić na 2 części. Spód smarujemy marmoladą wieloowocową i przykrywamy drugim krążkiem. Na górze układamy mandarynki z puszki (mogą być też inne owoce).

5. Pozostały jogurt naturalny mieszamy z ostudzoną galaretką,( wkładamy dosłownie na 1-3 min do lodówki, gdyż masa bardzo szybko się ścina, najlepiej gdy ma konsystencję gęstej śmietany), następnie wylewamy masę jogurtową na wierz ciasta i całość wkładamy na 2-3 godziny do lodówki

z chomika white.and.black.flower

  • 13 KB
  • 27 sie 15 10:39

DYLUŚ ANANASOWY(2).jpg

Przepisy - DYLUŚ ANANASOWY2.jpg
DYLUŚ ANANASOWY
Składniki

jajka, 4 sztuki
cukru, 12 dkg
mąka, 8 dkg
kokos, 20 dkg
budyń śmietankowy, 1 opakowanie
ananasy, 1 puszka
masło, 1 kostka
jaja do masy, 4 sztuki
cukier do masy, 1 szklanka
mąka do budyniu, 1 łyżka

Opis przygotowania

Upiec biszkopt: 4białka na pianę+12 dkg cukru i ubić, dodać po jednym żółtku. Na koniec wsypać mąkę i delikatnie wymieszać.Piec w piekarniku n środkowym poziomie w temp. 175 stopni.
Masa:Oddzielić 4 żółtka od białek.Do żółtek dodać kostkę masła i utrzeć.
Ugotowć budyń na soku z ananasów dodając 1 łyżkę mąki.Gdy wystygnie dodać do masł i utrzeć.Do gotowej masy dodać pokrojone w kostkę ananasy i dobrze wymieszać.
UWAGA: zamiast ananasów mozna dodć brzoskwinie.
Beza kokosowa: 4 białka ubić z cukrem- 1 szklanka. Dodać kokos i delikatnie wymieszać. Piec w gorącym piekarniku na złoty kolor.
Na biszkopt dajemy masę a na nią bezę kokosową i lekko dociskamy. Na

z chomika white.and.black.flower

  • 13 KB
  • 27 sie 15 10:39

AMBASADOR(1).jpg

Przepisy - AMBASADOR1.jpg
AMBASADOR
Składniki

Czarne ciasto;,
8 jajek,
8 łyżek cukru,
8 łyżek mąki,
3 łyżki kakao,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
Białe ciasto;,
3 jajka,
3 łyżki cukru,
3 łyżki mąki,
Masa;,
1 margaryna lub masło,
1 szklanka cukru pudru,
1 szkl. kwaśnej śmietany,
2 czerwone galaretki,

Opis przygotowania

1. Czarne ciasto; Upiec biszkopt na dużej brytfance. Białe ciasto; Upiec biszkopt na wąskiej brytfance. Ugotować galaretki wcześniej i ostudzić. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem i dokładać śmietanę dalej ucierając.

2. Czarne ciasto przekroić na połowę,posmarować połową masy.Białe ciasto pokroić na paseczki i układać w kwadraty na masie.W środku kwadratów układać owoce i zalać tężejącą galaretką. Drugą połowę ciasta smarujemy resztą masy i dajemy masą na galaretkę. Polewamy polewą
smacznego !!!

z chomika white.and.black.flower

  • 21 KB
  • 27 sie 15 10:39

ANIOŁ(2).jpg

Przepisy - ANIOŁ2.jpg
ANIOŁ

Składniki:

CIASTO KRUCHE:
mąka pszenna+cukier, 3,5 szklanki+1 szklanka
Miód, 3 łyżki
soda do pieczenia, 1 łyżeczka
jaja+margaryna, 2+15 dkg
BISZKOPT: jaja+cukier+mąka pszenna, 5+1 szklanka+1 szklanka
szczypta proszku do pieczenia,


MASA:
cukier, 0,5 szklanki
mleko+mąka pszenna, 0,5 l+2 łyżki
mąka ziemniaczana+1margaryna, 2 łyżki
cukier waniliowy, 1
POLEWA: 20 dkg cukru, 10 dkg margaryny, 3 łyżki wody, kakao,

Opis przygotowania:

1. KRUCHE CIASTO:
Mąkę posiekać z margaryną, dodać rozpuszczony miód, jaja, cukier, sodę. Zagnieść ciasto, podzielić na 2 części, każdą rozwałkować, wyłożyć na blachy (wyłożone papierem do pieczenia) i upiec w piekarniku (ok. 15 minut).

2. BISZKOPT:
Ubić białka z cukrem, dodawać po 1 żółtku. Ubijać. Na koniec dodać mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (tej samej wielkości co ciasto kruche). Piec ok. 30 min.

3. MASA:
Z 1/2 l mleka odlać połowę i zagotować z cukrem, margaryną i wanilią. Mąkę rozrobić z resztą mleka i wlać na gotujące się mleko. Szybko i dobrze wymiksować na gładką masę. Gorącą masą smarować: ciasto kruche, masa, na to biszkopt, masa, kruche.

4. POLEWA:
Zagotować składniki. polać ciasto. Można użyć gotowe polewy.

To jest po prostu pyszne.

z chomika white.and.black.flower

  • 24 KB
  • 27 sie 15 10:39

KOLOROWE CIASTO(3).jpg

Przepisy - KOLOROWE CIASTO3.jpg
KOLOROWE CIASTO

Składniki

Biszkopt ciemny, 1szt
Biszkopt jasny, 1szt
Pianka truskawkowa;śmietana30%, 600ml
galaretka truskawkowa, 2szt
Pianka pomarańczowa;tak jak truskawkowa tylko zmiana galaretki, galaretka pomarańczowa
dżem truskawkowy, 1 słoiczek
Do nasączenia;, woda, twarde ,karmelki owocowe
Polewa;czekolada, 1tabliczka
mleko, 2łyżki
dowolna posypka, np.orzechy,wiórki

Opis przygotowania
1. Pieczemy dwa biszkopty,każdy przekrawamy na pół.Galaretki,, każdą osobno rozpuszczamy w 2szkl wody,śmietany ubijamy w dwóch naczyniach po 600ml ,gdy galaretki ostygną mieszamy z ubitymi śmietanami.Powstaną 2 pianki.Przygotowujemy nasączenie;w 2szkl ciepłej wody rozpuszczamy paczkę landrynek.

2. Układamy na blachę;ciemny biszkopt nasączmy.smarujemy dżemem wykładamy 2/3tężejącej pianki truskawkowej na to biszkopt jasny,nasączamy,smarujemy dżemem,2/3pianki pomarańczowej,biszkopt ciemny,nasączamy ,dżem ,pianka truskawkowa,pianka pomarańczowa,biszkopt jasny,polewa,posypka

z chomika white.and.black.flower

« poprzednia stronanastępna strona »
  • Pobierz folder
  • Aby móc przechomikować folder musisz być zalogowanyZachomikuj folder
  • dokumenty
    458
  • obrazy
    470
  • pliki wideo
    0
  • pliki muzyczne
    0

942 plików
328,89 MB

bezpośredni link do folderu



Chomikowe rozmowyChomikowe rozmowy
SPAKSIK-1976

SPAKSIK-1976 napisano 25.03.2016 19:11

zgłoś do usunięcia
ZAPRASZAM DO CHOMIKA bajki2013

diabliczka.86 napisano 1.06.2016 21:10

zgłoś do usunięcia
Filmy-Chomikuj-2017

Filmy-Chomikuj-2017 napisano 21.03.2017 21:06

zgłoś do usunięcia

Porter_ napisano 15.10.2017 12:59

zgłoś do usunięcia
Pozdrawiam  
______________________________________________________________________

______________________________________________________________________

AdamGrabil

AdamGrabil napisano 19.02.2018 16:54

zgłoś do usunięcia
marcel878

marcel878 napisano 22.03.2019 22:26

zgłoś do usunięcia
zapraszam
LUBIE_TO_

LUBIE_TO_ napisano 14.10.2020 14:58

zgłoś do usunięcia
wawasa2516

wawasa2516 napisano 21.11.2020 22:46

zgłoś do usunięcia
Swietny chomik
rahare6958

rahare6958 napisano 19.01.2023 20:26

zgłoś do usunięcia
Super chomik
kixined324

kixined324 napisano 24.05.2023 17:22

zgłoś do usunięcia
Zapraszam

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności