d.ceberek

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Kobieta danuta

widziany: 2.03.2022 13:11

460
379
29157
3120

33224 plików
21,98 GB

Foldery

d.ceberek

► = FREE = ◄

1 Listopad -Dzień Wszystkich Świętych

10 fantastycznych miejsc

10 najdziwniejszych chorób świata

10 najstraszniejszyc h rzeczy odkrytych w ciałach pacjentów

14 produktów które uchronią Cię przed rakiem

Ciekawe artykuły z różnych źródeł

Ciekawe przepisy kulinarne

Danie na specjalne okazje

Kociołek, dania jednogarnkowe

Kuchnia myśliwska

Kuchnia weganki

Kuchnia włoska-dania z makaronem

Potrawy wielkanocne-zd jęcia

Potrawy z drobiem

Potrawy z grzybów

Przepisy dla oszczednych

Ciasta bez pieczeni a

Pyszn osci bez piecz enia

Ciasta, ciasteczka, desery

Coś dobrego

Kremy, masy - do ciast

Przepisy na ciasta

Pyszne wypieki

Serniki

	Serniki I
	Serniki II

Smakowite ciasta

Torty

Przetwory

	Przepisy na swojskie wyroby
	Przetwory warzywne i owocowe

Różne potrawy i dodatki

Salatki

Surówki i sałatki

	Sałatki
	Sałatki(1)
	Wiosenne sałatki

Torty

Wina , nalewki

Zapiekanki

Ćwiczenia na kręgosłup

ćwiczenia na kręgosłup II

Dla początkujących chomików

Dobre książki

	dobre książki
	książki
	Książki 2

Dobre rady

Dokumenty

Wzory pism i wniosków

Dzieci

Dzwonki i tapety na telefon

	Super tapety na komórkę
	Świąteczne tapetki na komórkę

Emotikonki

Filmiki ciekawe

Fotografia w formacie png

Gify ruchome tańczące

Grzyby jadalne

Grzyby trujące i niejadalne

Imiona kobiece z opisem charakteru

Imiona męskie

Irlandia

Jak zawiązac krawat

Język angielski dla dzieci

Język migowy

Kabarety

	Kabaret - Zenon Laskowik
	Kabaret Kon Polski
	Kabaret Paranienormaln i

Kalendarze

	Kalendarze 2013 pionowe
	Kalendarze 2014

Kanapeczki dla niejadka

Kawały

	Dowcipy super!
	Humor
	Humorek -na wesoło

KLIMAKTERIUM... i już

Konie

Kosze kwiatow

Książki okolicznościowe

Kwiaty z postaci ludzkich

Kwietniki Metalowe

Leki nie tylko z apteki

Ludowe przysłowia

Ludzie na zakupach dziwnie ubrani

	Gotowe wygerenowane kody go kolorowego pisma
	Pomogę sobie sam na chomiku

Najdziwniejsze nazwy miejscowości

Narąbani na bani-śmieszne

Niemieckie rozmówki(mp3)

	CD1
	CD2
	CD3

Obrazki trójwymiarowe

Obrazki z tekstem i nie tylko

Ogrodzenia z kamienia

Owoce egzotyczne

Owoce egzotyczne-jak je jeść

Poczet Królów Polskich

Pory roku

Ramki znaki zodiaku

	Horoskop na wesoło
	Znaki zodiaku

Różne kartki z zyczeniami

Rzeżby,budowle,fi gury

Samochody

Samochody 1

	Fajne tapety samochodów
	Nowe samochody

SANKTUARIUM

Sennik

Śluby znanych z ekranu

Sluchasz Rozumiesz Mowisz

Śmieszne obrazki i filmiki

Z humorem

Stroiki świąteczne

Świadectwo -Piekło istnieje naprawdę

	Cwiczenia Fitness
	Tonique Fitness

Wierszyki z pamiętnika

Zamki,domy,chaty, chatki i inne

Zdrowie i uroda

Złote myśli

Znaczenie imion

Znaczenie mocy kamieni

Zobacz a nie pożałujesz

Zobacz kim jestes

Zorza polarna + video

Ostatnio pobierane pliki

Zapomniana medycyna.doc

Zdrowie bez leków - Andrzej Żak.pdf

Pokonać raka raz na zawsze - Dr George Ashkar.pdf

Sylwia Grzeszczak - kiedy tylko spojrzę (dobra wersja).mp3

CD2.rar

38.Mijamy się-Sylwia Grzeszczyk I Liber.mp3

akordeon - Głęboka studzienka .mp3

♥♫Romantic Guitar - Francis Goya - Mon Amour ♥♫.mp4

oglądaj online

muzyka klasyczna - muzyka klasyczna - 07 - nad pieknym....mp3

Francis Goya Woman in love (Barbra Streisand).mp4

oglądaj online

Pyszne wypieki

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

« poprzednia strona następna strona »

71 KB
3 maj 13 16:07

Kremówka.jpg

KREMÓWKA
Składniki:
Ciasto maślane:
* 30 dag masła
* 10 dag mąki

Ciasto kluskowe:
* 20 dag mąki
* 1/2 jajka
* 1/2 łyżki octu (6-proc.)
* woda

Krem waniliowy:
* 1/2 litra mleka
* 4 żółtka
* 1 jajko
* 8-10 dag cukru
* rdzeń (ziarenka) z 1 laski wanilii
* 3 dag mąki ziemniaczanej
oraz:
* 3 dag cukru pudru z wanilią

Sposób przygotowania:
Przygotuj ciasto maślane: przesiej mąkę na stolnicę, dodaj masło i posiekaj wszystko na jednolitą masę. Przygotuj ciasto kluskowe: zagnieć ciasto z podanych składników, dodając tyle wody, aby miało konsystencję ciasta pierogowego. Wyrób starannie, aby nie było grudek i rozwałkuj na kształt koła. Środek ciasta powinien być nieco grubszy. Z ciasta maślanego uformuj prostokąt, ułóż go pośrodku rozwałkowanego ciasta kluskowego. Złóż boki ciasta kluskowego ponad ciastem maślanym, formując kopertę. Delikatnie rozwałkuj, pamiętając, aby przesuwać wałek tylko w jednym kierunku (moja babcia mówiła, że to bardzo ważne!). Rozwałkowane ciasto złóż na 3 części, zawiń w czystą ściereczkę i włóż do lodówki. Po 15-20 minutach rozwałkuj ciasto jeszcze raz, ponownie złóż na trzy części, zawiń w ściereczkę i włóż do lodówki. Te czynności powtórz jeszcze dwa razy, wkładając za każdym razem ciasto na 15-20 minut do lodówki. Za ostatnim razem rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm, ułóż je na dużej blasze i wstaw do mocno nagrzanego piekarnika. Piecz 15 minut w temp. 250°C, a następnie wyjmij i ostudź. W tym czasie przygotuj krem: utrzyj na puszystą masę żółtka z jajkiem, rdzeniem wanilii oraz cukrem. Zagotuj w garnku szklankę mleka, a pozostałe zimne mleko wymieszaj z mąką ziemniaczaną. Wlej do wrzącego mleka i zagotuj, ciągle mieszając. Powoli dodawaj utarte żółtka, cały czas mieszając i podgrzewając masę na malutkim ogniu. Gdy masa zrobi się gęsta, przełóż garnek do większego naczynia z zimną wodą i ostudź, nie przerywając mieszania. Ciasto przekrój na dwa placki, odetnij nierówne brzegi ostrym nożem. Jeden placek posmaruj kremem waniliowym, a drugi pokrój na prostokąty tak duże, jakie chcesz mieć ciastka. Ułóż je na masie waniliowej (dzięki temu łatwo pokroisz potem kremówkę na porcje). Kremówkę włóż do lodówki na kilkanaście minut (wcześniej szczelnie je przykryj, aby nie wchłonęło lodówkowych zapachów), a przed podaniem oprósz cukrem pudrem.
obrazek

z chomika AnnaMaria1515

40 KB
3 maj 13 16:07

Pączusie Serowe.jpg

SZYBKIE PĄCZUSIE SEROWE
1/2 kg białego sera (przekręconego przez maszynkę)
2-3 szklanki mąki
6 łyżek cukru
2 płaskie łyżeczki sody
5 łyżek gęstej śmietany
1 cukier waniliowy
4 jajka
1 łyżka spirytusu lub octu

smalec do smażenia pączusiów (ok 1 kg)

Wszystkie składniki wyrobić mokrymi rękami. Robić kulki wielkości orzecha włoskiego i wrzucać na rozgrzany tłuszcz. Smażyć aż będą jasno brązowe.
Po usmażeniu można posypać cukrem pudrem.

z chomika AnnaMaria1515

136 KB
3 maj 13 16:07

Orzechowiec.jpg

ORZECHOWIEC
SKŁADNIKI:
Ciasto:
30 dkg mąki
kostka margaryny
0,5 szklanki cukru pudru
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
ponadto:
powidła śliwkowe lub dżem z czarnej porzeczki
20 dkg orzechów włoskich (posiekać)
1 szklanka cukru pudru

Masa:
4 żółtka
4 łyżki cukru pudru
1 łyżka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 litra mleka
kostka masła
sok z połowy cytryny

PRZYGOTOWANIE:
Podane składniki na ciasto zagnieść i podzielić na 2 części. Blachę o wymiarach 35x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno blaszki. Na wierzch rozsmarować powidła.
Ubić pianę z 2 białek i 0,5 szklanki cukru pudru. Wyłożyć na powidła i posypać połową posiekanych orzechów włoskich. Piec w temp. 180°C przez ok 15-20 min.
To samo zrobić z drugą częścią ciasta - rozwałkować na blachę, posmarować powidłami, na powidła wyłożyć pianę i posypać orzechami:) Piec jak poprzedni placek.

Przygotować krem:
Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać obie mąki i 0,5 szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotować. Do gotującego się mleka wlać masę żółtkową i dalej postępować jak przy gotowaniu budyniu. Ostudzić (można przykryć folią spożywczą żeby nie utworzył się kożuch).
Masło utrzeć i stopniowo dodawać (po 1 łyżce) ostudzony budyń. Pod koniec dodać ekstrakt waniliowy i sok z cytryny - ostrożnie żeby nam się krem nie zważył!
Jeden placek zostawić w blaszce, wyłożyć na niego masę budyniową i przykryć drugim plackiem. Najlepiej smakuje na drugi dzień.

z chomika AnnaMaria1515

0,7 MB
3 maj 13 16:07

Domowa pasta migdałowa i marcepan.doc

Pasta migdałowa
obrazek

Pasta marcepanowa

z chomika wielosmakowa

86 KB
3 maj 13 16:07

Szarlotka z winem.JPG

SZARLOTKA Z WINEM
Kruche ciasto:
200 g mąki
80 g masła
40 g cukru pudru
1 jajko

Jabłka i budyń:
1 kg jabłek (najlepiej kwaśnych, u mnie szare renety)
1 szklanka soku jabłkowego
1 szklanka białego wina
100 g cukru
2 opakowania budyniu waniliowego

Kruszonka:
100 g mąki
60 g brązowego cukru
60 g masła

Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, wysypać na stolnice. Posiekać z masłem. Dodać jajko i szybko zagnieść jednolite ciasto, uformować kulę. Schłodzić w lodówce przez pół godziny.
Po tym czasie wyłożyć ciasto o kwadratowej formy (o boku 20 – 22 cm), ponakłuwać widelcem i podpiec ok. 10 – 15 minut w temperaturze 180°C.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Sok i połowę szklanki wina wraz z cukrem zagotować. W pozostałej ilości wina rozprowadzić proszek budyniowy, a następnie dodać go do gotującej się mieszaniny, chwilę pogotować.
Następnie zrobić kruszonkę. Masło rozpuścić, dodać do niego pozostałe składniki i dobrze wymieszać.
Na podpieczony spód wyłożyć budyń, potem jabłka i na wierzch kruszonkę. Ciasto piec ok. godziny temperaturze 180°C.

z chomika AnnaMaria1515

144 KB
3 maj 13 16:07

Ciasto bananowo - czekoladowe.jpg

CIASTO BANANOWO - CZEKOLADOWE
Składniki:
Biszkopt :
5 dużych jajek
125 g gorzkiej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej lub mikrofali
125 g masła, miękkiego
1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej
150 g drobnego cukru do wypieków
125 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem:
2 szklanki śmietanki kremówki
3 łyżeczki żelatyny
6 łyżek cukru pudru
półtorej tabliczki mlecznej czekolady
Dodatkowo:
5-6 bananów
4 -5 łyżek soku z cytryny
6 łyżek dżemu wiśniowego

Ciasto:
Masło utrzeć do białości. Dodać roztopioną i lekko przestudzoną czekoladę, zmiksować. Kawę rozpuścić w 1 łyżce gorącej wody, wmiksować do masy. Dodać cukier, zmiksować. Białka oddzielić od żółtek. Po kolei do masy czekoladowej wbijać żółtka, miksując po każdym dodaniu.
Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodać do masy i zmiksować.
Białka ubić na sztywną pianę, delikatnie wymieszać z masą czekoladową.
Ciasto przełożyć do kwadratowej formy o boku 23 cm (lub tortownicy o średnicy 24 cm), wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 170ºC przez około 25 - 30 minut do tzw. suchego patyczka. Ciasto dokładnie wystudzić, przekroić wzdłuż na dwa blaty.
Krem:
Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno z cukrem. Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody i pod koniec ubijania dodać do śmietanki. Około 1/3 masy odłożyć na bok, do reszty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach około 3/4 tabliczki czekolady.
Ciasto przekroić na dwie części.Na pierwszy blat rozsmarować dżem, banany przeciąć wzdłuż i wyłożyć spód ciasta (ja cześć łamałam na pół) Skropić sokiem z cytryny, a następnie wyłożyć masę śmietankowo - czekoladową. Wyrównać i przykryć drugim blatem ciasta. Na sam wierzch wyłożyć odłożoną część śmietanki. Ozdobić resztą startej czekolady. Schłodzić

z chomika AnnaMaria1515

57 KB
3 maj 13 16:07

Brownies z białą czekoladą ,orzechami i pomarańczą.JPG

BROWNIES Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ , ORZECHAMI I POMARAŃCZĄ
- 150 g gorzkiej czekolady
- 5 jaj
- 20 dag cukru trzcinowego
- 10 dag cukru białego
- 10 dag masła
- 15 dag mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- 10 dag łuskanych orzechów włoskich
- 1 duża pomarańcza z cienką skórką
- 100 g białej czekolady

Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Jajka połączyć z obydwoma gatunkami cukru, mąką zmieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodać rozpuszczoną czekoladę i masło. Orzechy posiekać, wrzucić do ciasta. Sparzoną pomarańczę pokroić w kostkę, dodać do ciasta, wymieszać. Na koniec dodać posiekaną białą czekoladę. Ciasto przelać do formy (np. 25 x 25 cm) wyłożonej pergaminem. Piec ok. 40 minut w temp. 180°C. Ciasto powinno być z wierzchu chrupkie, a w środku wilgotne. Można podawać na ciepło lub na zimno, np. z lodami waniliowymi.

z chomika AnnaMaria1515

120 KB
3 maj 13 16:07

Ciasto orzechowe z powidlami.jpg

CIASTO ORZECHOWE Z POWIDŁAMI
Składniki na kruche ciasto:

4 szklanki mąki pszennej
350 g masła, zimnego
3/4 szklanki cukru pudru
6 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru wanilinowego
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto (ręcznie lub zmiksować w malakserze). Ciasto podzielić na dwie równe części. Spłaszczyć je, owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 2 godziny.

Ponadto:
6 białek
1 szklanka cukru
1 słoiczek powideł śliwkowych (250 ml)
20 dag łuskanych orzechów włoskich, posiekanych

Krem:
500 ml mleka
2 żółtka
3 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniacznej
3 łyżki cukru
1 cukier wanilinowy
150 g masła, w temperaturze pokojowej
100 ml likieru orzechowego, likieru z białej czekolady lub wódki

Formę o wymiarach 38 x 24 cm (wymiary dolne) wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część schłodzonego ciasta wyłożyć do formy, wylepić dno, wyrównać. Posmarować połową powideł śliwkowych.
Białka ubić w misie miksera na sztywną masę, pod koniec dodając cukier, łyżka po łyżce. Połowę ubitych białek nałożyć na powidła*, posypać połową orzechów włoskich.
Piec w temperaturze 180°C przez około 45 - 50 minut. W taki sam sposób postąpić z resztą ciasta kruchego by powstały dwa jednakowe blaty.

Przygotować krem. Jedną szklankę mleka zagotować z cukrami. Drugą zmiksować z żółtkami i mąką (jak na budyń), dodać do gotującego się mleka, zagotować. Ostudzić, przykrywając folią spożywczą.
Masło utrzeć na puch. Stopniowo dodając wystudzony budyń, cały czas ucierając (miksując). Stopniowo dodawać alkohol, ucierając.

Wykonanie
Na pierwszy placek nałożyć krem maślany, wyrównać. Przykryć drugim blatem, odwracając go uprzednio warstwą orzechowo - śliwkową do dołu i polać polewą czekoladową.

Polewa czekoladowa:
75 g masła
150 g czekolady, pół na pół gorzkiej z mleczną
W małym garnuszku umieścić masło, roztopić. Zdjąć z palnika, dodać posiekaną czekoladę, poczekać do jej roztopienia, mieszając od czasu do czasu. Polać po cieście.
Ciasto schłodzić. Przechowywać w lodówce.
* białka również dzielę na pół, by ich druga połowa nie czekała na upieczenie pierwszego placka (mogłyby podejść wodą);

z chomika AnnaMaria1515

97 KB
3 maj 13 16:07

Szarlotka sypana.jpg

SZARLOTKA SYPANA
Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru (lub mniej, w zależności od słodkości jabłek)
1 szklanka kaszy manny
1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 kg jabłek, najlepiej kwaśnych (w UK: Bramleys)
odrobina cynamonu, jeśli lubicie
3/4 kostki masła (około 170 g)*

Mąkę, cukier, kaszę i proszek wymieszać. Podzielić na 3 części.
Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Tortownicę o średnicy 23 wyłożyć papierem do pieczenia (sam spód). Boki wysmarować masłem.
Na dno formy wysypać jedną część suchych składników, na nie rozłożyć połowę jabłek (każdą warstwę jabłek można oprószyć delikatnie cynamonem, jeśli lubicie). Następnie wysypać drugą część suchych składników, rozłożyć równomiernie resztę jabłek. Na wierzch wysypać ostatnią porcję suchych składników.
Masło zetrzeć na tarce o dużych oczkach i równomiernie rozłożyć na wierzchu ciasta.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 60 minut. Masło podczas pieczenia się topi i razem z sokiem z jabłek zespala wszystkie warstwy. Warto podczas pieczenia spód zabezpieczyć większą formą (np. położoną poziom niżej w piekarniku), ponieważ często nadmiar soku i tłuszczu wydostaje się z tortownicy (u mnie około 3 łyżek).

Szarlotka bardzo dobrze się kroi nożem z piłką, nawet na ciepło. Ma lekko chrupiący wierzch, który kolejnego dnia mięknie.
* masło najlepsze do ścierania zimne, ja wyjęłam prosto z zamrażarki

z chomika AnnaMaria1515

59 KB
3 maj 13 16:07

Kilimandżaro.jpg

KILIMANDŻARO

Lista składników
* Składniki na ciasto ciemne:
* 6 jajek
* 1 szklanka cukru kryształu
* 3 łyżki mąki ziemniaczanej
* 2 łyżki kakao
* 3 łyżki mąki pszennej
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 2 łyżki oleju
* 1 łyżka wody

* Masa jabłkowa:
* 1/2 litra mleka
* 1/2 szklanki cukru kryształu
* 2 żółtka
* 2 łyżki mąki pszennej
* 2łyżki mąki ziemniaczanej
* 1 kostka Kasia lub Kasia

* Polewa czekoladowa:
* tabliczka czekolady gorzkiej
* pół łyżki Kasia
* 2 - 3 łyżki wody
* skórka pomarańczowa lub wiórki kokosowe

Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Do żółtek dodać szczyptę soli i olej, wymieszać. Gdy piana będzie sztywna dodać żółtka i delikatnie wymieszać łyżką. Następnie dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia, 1 łyżkę wody, delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temp.peraturze 170 °C. Biszkopt ostudzić i przekroić na pół.
Masa jabłkowa: jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, Kasia roztopić, dodać jabłka, chwilę smażyć, dodać suche galaretki, wymieszać i jeszcze chwilę smażyć, na koniec ostudzić.
Masa budyniowa: odlać szklankę mleka, dodać mąkę i 2 żółtka rozmieszać dokładnie, żeby nie było krupek. Pozostałe mleko zagotować z cukrem. Na gotujące się mleko wlać zawartość szklanki, mieszać na małym ogniu, aż powstanie budyń, ostudzić. Kasia lub Kasia utrzeć, dodawać przestudzony budyń, dokładnie miksować, żeby krem był gładki i puszysty.
Polewa czekoladowa: rozpuścić wszystkie składniki w kąpieli wodnej - wstawiając garnek z składnikami do garnka z gotująca się wodą.
Przełożenie ciasta: ciasto ciemne - masa jabłkowa - masa budyniowa - ciasto ciemne - polewa czekoladowa - wierzch posypać skórką pomarańczową lub wiórkami kokosowymi.

Temperatura piekarnika : 170 C
Czas pieczenia: 25 minut

z chomika AnnaMaria1515

52 KB
3 maj 13 16:07

Kremówki.jpg

KREMÓWKI

Lista składników
* 3 paczki herbatników
* 2 paczki krakersów
* 1 szklanka mąki krupczatki
* 1 litr mleka
* 0,5 l . śmietany kremówki
* 3 łyżki cukru pudru
* 1 Kasia roślinne 250 g
* 1 cukier waniliowy
* mleko skondensowane słodkie/puszkę gotować około 3 godz.
* 2 śmietan-fix
* gorzka czekolada

Na dno formy ułożyć herbatniki.
3 szklanki mleka + Kasia + cukier waniliowy zagotować z rozrobioną w 1 szklance mleka mąkę krupczatkę.
Gorącą masę rozłożyć na herbatniki, na masę poukładać krakersy, następnie ugotowane mleko z puszki - karmel i ponownie krakersy.
Ubić śmietanę z cukrem pudrem dodając śmietan-fixy.
Wierzch udekorować startą czekoladą.

z chomika AnnaMaria1515

56 KB
3 maj 13 16:07

Prince Polo.jpg

PRINCE POLO

Składniki
Biszkopt :
4 jajka
1/2 szkl cukru
1/4 szkl mąki ziemniaczanej
3/4 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
2 łyżki kakao
Beza:
6 białek
25 dag cukru pudru
3 łyżki mąki krupczatki
10 dag rodzynek
10 dag posiekanych orzechów
3 duże wafelki Prince Polo
Masa:
2 szkl mleka
20 dag cukru
5 żółtek
3 czubate łyżki mąki pszennej
1 cukier waniliowy
25 dag Kasia

Białka ubić na sztywną pianę.Dodać cukier, po jednym żółtku. Masę
delikatnie wymieszać z przesianymi mąkami, proszkiem do pieczenia i
olejem. Upiec biszkopt (20 min w temp.p. 170 C). 1 1/2 szkl mleka
zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. W 1/2 szkl mleka rozprowadzić
mąkę i żółtka, wlać do gorącego mleka.Wystudzić budyń.Białka
ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder i dalej ubijać ok 3 min.
Dodać mąkę krupczatkę, bakalie i 3/4 startych wafelków. Pianę wylać
na blachę i posypać resztą wafelków.Piec 30 min najpierw w temp.p.190 C
, zmniejszając do 150 C.Kasia utrzeć, dodawać po łyżce
budyniu.Biszkopt nasączyć, wyłożyć masę i przykryć je ciastem
bezowym. Prince polo można na wierzchu popisać rozpuszczoną czekoladą.
Smacznego.
Temperatura piekarnika: Różne temperatury pieczenia, przeczytaj
dokładnie przepis.
Czas pieczenia: Pieczenie wielokrotne, przeczytaj dokładnie przepis.

z chomika AnnaMaria1515

87 KB
3 maj 13 16:07

Szarlotka rozpływająca się w ustach.jpg

SZARLOTKA ROZPŁYWAJĄCA SIĘ W USTACH

* Ciasto:
* 3 czubate szklanki mąki
* 1/2 szklanki cukru
* 1 duży cukier waniliowy
* 6 jajek(dodajemy same żółtka)
* 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
* 250 gram
* Kasia
* Nadzienie:
* 6 gruszek (dałam klapsy)
* 6 jabłek w miarę słodkich
* 3 marchewki
* 1 cukier waniliowy
* 1/4 szklanki wody
* Dodatkowo:
* 2 kisiele jabłkowe(żadne inne,bo ciasto straci na smaku)
* białka które zostały od ciasta
* 1/4 szklanki cukru

Z podanych składników zagnieść ciasto(,białka zostawiamy do bezy)
podzielić na dwie części,jedną mniejszą.
Mniejszą zamrozić,blaszkę o wymiarach 28x24 cm ,wysmarować lekko tłuszczem,wylepić blaszkę ciastem,nakłuć widelcem.
Jabłka i gruszki cienko obrać,wyciąć gniazda nasienne,pokroić na kawałki,wrzucić do garnka,podlać wodą,dusić 15 min.
Po tym czasie dodać startą marchewkę na drobnych oczkach,dusić aż wszystko będzie się rozpadać,dodać cukier waniliowy,wystudzić.
Zimne nadzienie wyłożyć na ciasto,pianę ubić na sztywną bezę z odrobiną soli(białka mają być zimne przed ubiciem) pod koniec dodać cukier ,chwilę ubijać ,na końcu dodać kisiele jabłkowe,wyłożyć bezę na ciasto.
Pozostałe ciasto wyjąć z zamrażarki,zetrzeć na tarce posypać na bezę.
Piec w 180°C około 50-55 min.
Można posypać cukrem pudrem.

z chomika AnnaMaria1515

43 KB
3 maj 13 16:07

Królewiec.jpg

KRÓLEWIEC

Składniki
Ciasto kruche:
30 dag mąki 8 dag cukru
2 łyżki miodu sztucznego 1 jajko
1 łyżeczka sody 15 dag Kasia
Biszkopt:
5 jajek
5 łyżek cukru 5 łyżek mąki
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa budyniowa :
½ litra mleka
8 dag cukru 1 op. budyniu waniliowego
1 Kasia cukier waniliowy

Ciasto kruche:Wszystkie składniki połączyć, wyrobić ciasto, podzielić
na dwie części i oddzielnie upiec.
Biszkopt: Oddzielić żółtka od białek. Ubić białka na sztywną
pianę, pod koniec ubijania dodawać cukier i po jednym żółtku,
wymieszać z mąką i proszkiem. Upiec na złoty kolor.
Masa budyniowa: Mleko zagotować z cukrem i Kasia, dodać rozrobiony budyń
i ugotować.
ciasto kruche – ½ gorącej masy budyniowej – biszkopt – ½ gorącej
masy budyniowej – ciasto kruche – polewa
Temperatura piekarnika: 180 CoC
Czas pieczenia: kruche ok. 20 minut biszkopt ok 25 minut

z chomika AnnaMaria1515

83 KB
3 maj 13 16:07

Marcello.jpg

MARCELLO

Lista składników
* Biszkopt :
* 6 jajek
* 1/4szkl mąki ziemniaczanej
* 3/4 szkl mąki pszennej
* 2 łyżki kakao
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia
* 1/2 szkl cukru
* Krem:
* 1 czekolada mleczna
* 1/2 szkl cukru
* 3 batoniki "Pawełki" czekoladowe
* 3 żółtka(spażone)
* 1/2 szkl mleka
* 1,5 kostki Kasia
* 2 łyżki wódki
* mały słoiczek wiśni wydrylowanych

Białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier,ubijać dodając po jednym żółtku.Do piany dodać wymieszane i przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i kakao.Delikatnie połączyć, dodać olej.Piec w formie(24x34 cm)25 min w temp.p 160 C.Po wystudzeniu biszkopt przekroić na pół.W mleku rozpuścić cukier, czekoladę i batoniki.Wystudzić. Kasia utrzeć z żółtkami powoli dodając wystudzoną polewę na koniec wódkę.Biszkopt nasączyć sokiem wiśniowym wymieszanym z wódką.Nałożyć krem (trochę zostawić żeby posmarować wierzch),poukładać wisienki i przykryć drugim plackiem i nałożyć resztę kremu.Dowolnie udekorować.
Temperatura piekarnika : 160 CoC
Czas pieczenia: 25 min

z chomika AnnaMaria1515

41 KB
3 maj 13 16:07

Piankuś.jpg

PIANKUŚ

Lista składników
* 1 dkg Kasia
* Ciemny biszkopt z 4 jaj upiec wcześniej (wg. ulubionego przepisu)
* MASA: 0,5 litra mleka
* 25 dag Kasi lub masła
* 1 łyżka mąki ziemniaczanej
* 1 łyżka mąki pszennej
* 8 łyżek wiórek kokosowych
* 4 żółtka
* 3-4 łyżki cukru
* paczuszka cukru waniliowego
* PIANKA: 4 białka
* 3/4 szkl. cukru
* 3 łyżki czerwonej galaretki
* 3 łyżki wody
* DODATKOWO: Puszka ananasa
* kilka kostek czekolady

1. Wcześniej upiec ciemny biszkopt. Kasia można posmarować blaszkę.
2. Zagotować mleko z cukrem i kokosem, odlać pół szklanki, w której roztrzepać żółtka z mąką i ugotować budyń. Jak ostygnie utrzeć z Kasia na puch.
3. Galaretkę rozpuścić we wrzącej wodzie i kąpieli wodnej (lepiej się rozpuszcza). Białka ubić z cukrem, pod koniec dodać letnią galaretkę.
4. Przełożenie ciasta: Biszkopt--- połowa masy--- pokrojony ananas--- druga część masy--- pianka--- starta czekolada. Włożyć do lodówki, aby się "przegryzło".
Temperatura piekarnika : 180 st. CoC
Czas pieczenia: 50 minut

z chomika AnnaMaria1515

64 KB
3 maj 13 16:07

Doskonalec.jpg

DOSKONALEC

Składniki
Ciasto:
4 szklanki mąki
2 jajka
1 szklanka cukru pudru
½ kostki Kasia
1 łyżka sody
2 łyżki miodu

Masa:
3 szklanki mleka
½ szklanki cukru
1 kostka Kasia
3 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
3 cukry waniliowe
1 szklanka śmietany

Ciasto: mąkę, cukier, sodę wymieszać, dodać wystudzoną Kasia
rozpuszczoną z miodem. Zagnieść ciasto, podzielić na 7 placków. Upiec
każdy osobno w dużej blaszce lub w tortownicy, piec na złoty kolor w
temp.peraturze 180 stopni.
Masa: mleko, cukier, 1 cukier waniliowy i Kasia zagotować. Jajka, mąkę
ziemniaczaną, mąkę pszenną, 2 cukry waniliowe, śmietanę roztrzepać
trzepaczką. Dodać zagotowaną masę, powoli rozcierać i zagotować.
Gorącą masą przekładać placki, zostawić do ostygnięcia.
Temperatura piekarnika: 180oC
Czas pieczenia: 20-30 minut

z chomika AnnaMaria1515

66 KB
3 maj 13 16:07

Brownies z wisniami.jpg

SERNIKOBROWNIES Z WIŚNIAMI
Składniki:
*200 g gorzkiej czekolady (dałam 2 mleczne)
*200 g masła
*400 g cukru pudru (dałam 350g)
*5 jajek
*110 g mąki
*400 g serka kremowego (dałam wiaderkowy)
*cukier waniliowy lub łyżeczka ekstraktu z wanilii
*200g wiśni wypestkowanych

Wykonanie:
Piekarnik nastawić na temperaturę 170 stopni. Blaszkę 20x30 cm posmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia (ja piekłam w tortownicy ok. 22 cm średnicy).
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i ostudzić.
Masło oraz 250g cukru pudru zmiksować na gładką masę. Dodać 3 jajka, wbijając po jednym i dokładnie miksując przed wbiciem kolejnego. Wlać roztopioną czekoladę i zmiksować. Natępnie dodać mąkę , zmiksować.
3/4 masy wlać do przygotowanej formy.
W drugim naczyniu utrzeć ser, resztę cukru, 2 jajka i cukier waniliowy. Masa powinna mieć gładka konsystencję. Masę serową wylać do formy na masę czekoladową. Na wierzch wylać ostrożnie resztę masy czekoladowej i ułożyć wiśnie.
Piec około 45 - 60 minut (mój piekł się ponad godzinę)

z chomika AnnaMaria1515

253 KB
3 maj 13 16:07

Szarlotka z gruszkami.jpg

SZARLOTKA Z GRUSZKAMI
Składniki
ciasto:
3 czubate szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
1 duży cukier waniliowy
6 jajek(dodajemy same żółtka)
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
250 gram masła roślinnego
nadzienie:
6 gruszek (dałam klapsy)
6 jabłek w miarę słodkich
3 marchewki
1 cukier waniliowy
1/4 szklanki wody
dodatkowo:
2 kisiele jabłkowe(żadne inne,bo ciasto straci na smaku)
białka które zostały od ciasta
1/4 szklanki cukru

Etapy przygotowania:
Z podanych składników zagnieść ciasto(,białka zostawiamy do bezy)
podzielić na dwie połowy,jedną mniejszą.
Mniejszą zamrozić,blaszkę o wymiarach 28x24 cm ,wysmarować lekko tłuszczem,wylepić blaszkę ciastem,nakłuć widelcem.
Jabłka i gruszki cienko obrać,wyciąć gniazda nasienne,pokroić na kawałki,wrzucić do garnka,podlać wodą,dusić 15 min.
Po tym czasie dodać startą marchewkę na drobnych oczkach,dusić aż wszystko będzie się rozpadać,dodać cukier waniliowy,wystudzić.
Zimne nadzienie wyłożyć na ciasto,pianę ubić na sztywną bezę z odrobiną soli(białka mają być zimne przed ubiciem) pod koniec dodać cukier ,chwilę ubijać ,na końcu dodać kisiele jabłkowe,wyłożyć bezę na ciasto.
Pozostałe ciasto wyjąć z zamrażarki,zetrzeć na tarce posypać na bezę.
Piec w 180°C około 50-55 min.
Można posypać cukrem pudrem.

z chomika AnnaMaria1515

22 KB
3 maj 13 16:07

Tort bezowo - kawowy.jpg

TORT BEZOWO - KAWOWY
Składniki
blaty bezowe
Cukier puder 2 łyżki
Mąka ziemniaczana 1 łyżka
schłodzone białka 6
sok z cytryny 1 łyżeczka
krem
Cukier puder 2 łyżki
Kawa rozpuszczalna 2-3 łyżeczki
Mascarpone 250 g
śmietana 30 % 250
Sposób przygotowania
Blaty bezowe: Na blachę do pieczenia wyłożyć papier do pieczenia, narysować 3 okręgi o średnicy 20 cm. Białka ubić na sztywno, dalej ubijając dodawać po 1 łyżce cukru pudru. Na końcu delikatnie wmieszać mąkę ziemniaczaną i sok z cytryny. Pianę delikatnie przełożyć na narysowane koła. Piec w rozgrzanym do 140°C piekarniku przez 1 godzinę (piekłam od razu na 2 blachach z włączonym termoobiegiem). Po upieczeniu blatów, lekko uchylić piekarnik i zostawić do wystygnięcia
Krem kawowy: Serek mascarpone lekko ubić. W oddzielnej misce ubić na sztywno śmietankę, dodać cukier i wymieszać. Dodawać po 1 łyżce serka i delikatnie mieszać, na końcu dodać rozpuszczoną i przestudzoną kawę w jednej łyżce wody, wymieszać. Masą przełożyć blaty bezowe. Tort można śmiało podawać od razu po wykonaniu, przechowywać w lodówce.

z chomika AnnaMaria1515

24 KB
3 maj 13 16:07

Biszkoptowe z makiem.jpg

BISZKOPTOWE Z MAKIEM
Składniki :
BISZKOPT
CIASTO KOKOSOWE
CIASTO MAKOWE:
Cukier 1 szkl
Gorzka czekolada
Jajka 4 szt
KREM
Mak 165 g
Mąka ziemniaczana 0,5 szkl
Mąka 0,5 szkl
Olejek waniliowy kilka kropli
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
WIERZCH CIASTA
Wiórki kokosowe 2 paczki
białka jaj 5 szt
kokosowe wiórki 100 g
krem karpatka 1 opak
woda ciepła 1 łyżka
Sposób przygotowania:
BISZKOPT
Jajka utrzeć, dodać łyżkę ciepłej wody, ucierać aż powstanie puszysta masa. Dosypywać porcjami cukier, ciągle ucierając. Wsypać oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia, dodać kilka kropel olejku waniliowego, połączyć składniki. Ciasto przelać do wysmarowanej tłuszczem blachy. Piec 25 minut w 180 stop.
CIASTO MAKOWE:
mak wymieszać z wiórkami kokosowymi. Białka ubić na sztywno, dodając po trochu cukru. Do ubitej piany dodać wymieszane składniki, lekko wymieszać. Wylać ciasto na blachę, włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stop na ok.25 minut. CIASTO Z WIÓRKAMI KOKOSOWYMI:
Białka z cukrem ubić na sztywną pianę. Do piany delikatnie wkręcić wiórki kokosowe, wymieszać. Wylać ciasto kokosowe na blachę, piec w nagrzanym piekarniku przez 25 minut.
KREM:
krep karpatka przygotować według przepisu na opakowaniu.
SKŁADANIE CIASTA:
BISZKOPT
KREM KARPATKA
CIASTO MAKOWE
KREM KARPATKA
CIASTO KOKOSOWE
KREM KARPATKA
STARTA CZEKOLADA

z chomika AnnaMaria1515

25 KB
3 maj 13 16:07

Milky way.jpg

MILKY WAY
Składniki :
Cukier waniliowy 2 opak masa
Cukier 0,5 szkl masa
Jajka 6 szt biszkopt
Kakao 3 łyżki biszkopt
Margaryna 1 kost masa
Mleko w proszku 2 szkl masa
Mleko 0,5 szkl masa
Mąka 1 szkl biszkopt
Polewa czekoladowa 1 opak masa
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka biszkopt
Sposób przygotowania :
BISZKOPT
Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka.
Dodawać po trochu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, wymieszać.
Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem blachy, piec 35 minut w 175 stop.
Ciasto przekroić wzdłuż na pół.
MASA
Mleko zagotować z cukrem i cukrami waniliowymi, ostudzić.
Miękką margarynę utrzeć na puch, dodawać ostudzone mleko i wsypywać też mleko w proszku, wymieszać.
SKŁADANIE CIASTA
Biszkopt
Masa mleczna
Biszkopt
Polewa czekoladowa.
Ciasto schłodzić w lodówce.

z chomika AnnaMaria1515

19 KB
3 maj 13 16:07

Szybka szarlotka.jpg

SZYBKA SZARLOTKA
Składniki :
Cukier waniliowy 1
cukru 20 dag
cynamonu 1 łyżeczka
jabłek 50 dag
jajko 1
majonezu 2 łyżki
masła 20 dag
mąki pszennej 50 dag
proszku do pieczenia 1 łyżeczka
wiórek kokosowych 2 łyżki

Sposób przygotowania :
Z wymienionych składniki (oprócz jabłek i wiórków)zrobić kruszonkę.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Blachę (tortownica 24-26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć 3/4 ciasta,następnie rozłożyć jabłka, posypać cynamonem i resztę ciasta.
Posypać wiórkami kokosowymi.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piec przez 50 minut.

z chomika AnnaMaria1515

27 KB
3 maj 13 16:07

Babka serowa.jpg

BABKA SEROWA
Składniki:
Cukier puder 1/2 szkl
Cukier waniliowy 1 opak
Jajka 3 szt
Mleczna czekolada 50 gram
Mąka pszenna 35 dag
Olejek rumowy 1 łyżeczka
Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
mielony twaróg 25 dag
stopiona margaryna 20 dag
Śmietana 1/2 szkl
Sposób przygotowania :
Jajka utrzeć z cukrami. Dodawać na przemian mąkę zmieszaną z proszkiem oraz ser. Stopniowo dolewać śmietanę. Dodać ostudzoną margarynę. Dodać olejek rumowy oraz posiekaną czekoladę. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy. Piec ok. godz. w temptraturze 180 stopni .

z chomika AnnaMaria1515

16 KB
3 maj 13 16:07

Wielkanocny cytrynowiec.jpg

WIELKANOCNY CYTRYNOWIEC
Składniki :
1 cukier waniliowy
1 ½ łyżki mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 budynie śmietankowe
2 ½ szklanki wody
200 g margaryny Kasia
3 paczki zwykłych herbatników
3 łyżki cukru pudru
3 żółtka
4 łyżeczki żelatyny (rozpuścić w 1/3 szklance wody)
500 ml śmietanki 30 %
polewa czekoladowa zrobiłam z czekolady
sok z 3 cytryn
¾ szklanki cukru
Sposób przygotowania
PRZYGOTOWANIE:
Wycisnęłam sok z trzech cytryn, przelałam do garnka, dolałam 2 szklanki wody i cukier, wszystko razem zagotowałam W osobnym garnku wymieszałam żółtka z ½ szklanką wody, dodałam budynie, obie mąki i lekko zmiksowałam do połączenia się całości. Całość wlałam do gotującej się cytryny z cukrem, zagotowałam, tak jak budyń”. Wystudziłam do zimnego, następnie utarłam z masłem, pamiętajmy, że najpierw masło ucieramy na biały puch, a następnie dodajemy po łyżce masy cytrynowej, ucierać na krem.Śmietanę dobrze schłodzić, najlepiej dać na ok. 20 minut do zamrażalnika, lepiej się ubija !:). Do ubitej śmietany dodać cukier puder, a pod koniec ubijania wlać rozpuszczoną i lekko ochłodzoną żelatynę.Upiec biszkopt z 5 jajek do blaszki o wymiarach ok. 25 x 36 cm Na upieczony biszkopt, wykładamy cytrynowy krem na to dajemy ubitą śmietanę, następnie układamy herbatniki, całość polać polewą czekoladową. Schłodzić kilka godzin w lodówce .

z chomika AnnaMaria1515

143 KB
3 maj 13 16:07

Wyśmienite ciasto kawowe z wiśniami.JPG

WYŚMIENITE CIASTO KAWOWE Z WIŚNIAMI
Ciasto:
1 szklanka cukru pudru ,
3/4 szklanki mąki pszennej ,
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
6 jajek
4 łyżki oleju
2 łyżki kakao ,
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Masa kawowa :
2 szklanki mleka ,
1/2 szklanki kawy cappuccino o smaku czekoladowym ,
250 g masła ,
2 opakowania budyniu śmietankowego,
1/2 szklanki cukru pudru
1 słoiczek wiśni ( 450g) ja dałam większy

1.Żółtka oddzielić od białek .Białka ubić na sztywną pianę .Dodać cukier i kolejno żółtka ,cały czas mieszając .Mąkę połączyć z kakao i proszkiem do pieczenia ,wymieszać ,a nastepnie dodać do masy jajecznej.Całość delikatnie wymieszać .Dodać olej,ponownie wymieszać .Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem blachy .Piec około 35 minut w temperaturze 180 C
2.Budyń ugotować na 2 szklankach mleka ( powinien mieć gęstą konsystencję ).Następnym razem zrobię z trzech .Ostudzić .Masło utrzeć za pomocą miksera z cukrem i kawą ,dodając stopniowo ostudzony budyń
3.Ostudzony biszkopt przekroić wzdłuż na trzy płaty .Na każdy płat wyłozyć równomiernie krem na przemian z wiśniami .Wierzch ciasta kakaowego można udekorować również wiórkami czekoladowymi ( ja polałam polewą czekoladową )

z chomika AnnaMaria1515

22 KB
3 maj 13 16:07

Ciasto kawowo - jogurtowe.jpeg

CIASTO KAWOWO - JOGURTOWE
Składniki:
*60g masła pokrojonego
*220g (1 szklanka) drobnego cukru
*2 jajka
*225g (1 i 1/2 szklanki) mąki ze środkiem spulchniającym (dałam tyle mąki zwykłej i dorzuciłam płaską łyżeczkę proszku do pieczenia)
*35g (1/3 szklanki) kakao
*2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w granulkach
*1 łyżeczka sody
*250ml (1 szklanka) jogurtu naturalnego
*około 200g porzeczek czerwonych (można pominąć)

Składniki na glazurę kawową:
*1 i 1/2 szklanki (240g) cukru pudru
*1 łyżeczka miękkiego masła
*ok 2 łyżek mleka
*3 łyżeczki kawy w granulkach

Wykonanie:
Piekarnik nastawić na temperaturę 180 stopni C. Natłuścić foremkę 21 cm - ja piekłam w keksówce. Wymieszać wszystkie składniki mikserem na niskich obrotach do momentu aż się połączą. Zwiększyć prędkość i ubić aż mikstura zmieni kolor. Dorzucić czerwone porzeczki. Wymieszać łyżką.
Przełożyć do foremki. Piec około 50 minut. Pozostawić na kilka minut w foremce, po czym wyjąć i ostudzić na kratce.

Składniki na glazurę podgrzać w rondelku, aż powstanie gęsta masa o konsystencji smarowidła. Natychmiast posmarować zimne ciasto.
Smacznego :)

z chomika AnnaMaria1515

69 KB
3 maj 13 16:07

Brownies z gruszkami (1).JPG

BROWNIES Z GRUSZKAMI
2 gruszki
125g mąki pszennej
25g kakao
125g cukru
150g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody
2 jaja
1 cukier waniliowy
Czekolada i płatki migdałowe do dekoracji

Na dnie foremki ułożyć obrane i pokrojone w ósemki gruszki. Pozostałe składniki wymieszać, aż powstanie lejące ciasto. W razie potrzeby dodać odrobinę mleka. Gruszki zalać ciastem i piec 30 min. w 200st C. Po upieczeniu polać czekolada i oprószyć płatkami migdałowymi.

z chomika AnnaMaria1515

32 KB
3 maj 13 16:07

Szarlotka owsiana.jpg

SZARLOTKA OWSIANA
3 szkl płatków owsianych
1 szkl mąki
2 jaja
1 kostka margaryny
½ szkl cukru
1½ łyżeczki proszku do pieczenia

jabłka
cynamon
2-3 łyżki soku z cytryny

Margarynę rozpuścić i zeszklić na niej płatki. Odstawić do ostygnięcia. Do wystudzonych płatków dodać pozostałe składniki. Ciasto podzielić na dwie części. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny i oprószyć cynamonem. Foremkę do ciasta o boku 24cm wysmarować tłuszczem i oprószyć bułka tartą. Wyłożyć jedna częścią ciasta, na to jabłka, a na wierzchu pokruszyć pozostałe ciasto. Piec 40-50min w 180stC.

z chomika AnnaMaria1515

31 KB
3 maj 13 16:07

Smietankowo-budyniowa pokusa.jpg

ŚMIETANKOWO - BUDYNIOWA POKUSA
Biszkopt:
4 jajka
½ szklanki cukru
½ szklanki mąki pszennej
1 łyżka kakao
½ łyżeczki proszku do pieczenia

Poncz:
ok. 1/4 szklanki przegotowanej zimnej wody
5 łyżek brandy

Masa budyniowa:
3 szklanki mleka
20 dag masła
cukier waniliowy
2 duże budynie „Krówka” z Delecty
pół szkl cukru

Masa śmietankowa:
2 łyżki kawy rozpuszczalnej
1/3 szklanki gorącej wody
2 łyżki żelatyny
¾ litra śmietany 30%
ok. 6 łyżek cukru pudru

Do dekoracji: gorzka czekolada

Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i dalej ubijać, aż piana będzie sztywna i gładka. Następnie dodać żółtka i ubijać dalej. Mąkę wymieszać z kakao, proszkiem do pieczenia i wsypać do ubitych jajek. Delikatnie wymieszać i wylać ciasto na wysmarowaną tłuszczem prostokątną formę o wymiarach 25 x 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 180 °C. Po upieczeniu biszkopt ostudzić i nasączyć ponczem (wodę wymieszać z brandy).
2 szklanki mleka wlać do garnka, dodać masło, cukier waniliowy i wszystko razem zagotować. W pozostałym mleku rozpuścić budynie i wlać do gotującego się mleka. Posłodzić do smaku. Chwilkę pogotować na małym ogniu. Gorącą masę budyniową wylać na ostudzony i nasączony biszkopt. Ciasto odstawić do wystudzenia.
Kawę rozpuszczalną zalać 1/3 szklanki gorącej wody i wymieszać. Następnie wsypać i rozpuścić żelatynę. Ostudzić. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem. Na sam koniec dodać ostudzoną żelatynę z kawą i delikatnie wymieszać. Masę śmietankową wyłożyć na ostudzoną już masę budyniową. Na wierzch ciasta zetrzeć na tarce gorzką czekoladę.
Ciasto schłodzić w lodówce.

z chomika AnnaMaria1515

« poprzednia strona następna strona »

Pobierz folder
Zachomikuj folder

93 plików
75,31 MB

bezpośredni link do folderu

Chomikowe rozmowy

beautiful.anya napisano 4.11.2014 12:00

Zapraszam

Sex-2016 napisano 18.12.2014 15:47

Zapraszam

magdalenka95 napisano 9.01.2015 21:47

anya-86 napisano 16.09.2015 08:51

SERIALE POLSKIE I ZAGRANICZNE - 2015

FILMY NOWOŚCI 2015

ZAPRASZAM

anya-86-filmy napisano 6.10.2015 10:36

------------------------>SERIALE POLSKIE I ZAGRANICZNE - 2015 , FILMY NOWOŚCI 2015 ZAPRASZAM

wagnerka9595 napisano 3.11.2015 19:17

d.ceberek napisano 12.11.2015 21:13

Dziekuje.

kino-filmy-chomikuj napisano 12.03.2016 20:24

kaminskiego napisano 9.06.2017 23:46

Cześć. Mam pytanko. Jakie jest hasło do rara Sylwia Grzeszczak - małe rzeczy co ma 17 MB?

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zaprzyjaźnione i polecane chomiki (11)

Zgłoś jeśli naruszono regulamin