anna744

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

widziany: 25.03.2024 10:38

274
162
1608
157

2228 plików
88,64 GB

Ukryj opis

Foldery

Ostatnio pobierane pliki

Patty Ryan - Love Is The Name Of The Game [muzu].mp3

Mflex Sounds feat Thomas Anders - Lunatic (The Kayo Re....mp3

Baccara - Granada.mp3

audrey landers manuel goodbye.mp3

Audrey Landers - Playa Blanca.mp3

Patty Ryan - Stay With Me Tonight.mp3

Akcent - Ostatni Krótki List.mp3

Samanta Fox - I Only Wanna Be You.mp3

_____BABY BLUE______GINA.T.mp3

AUDREY LANDERS - SUMMERNIGHT IN ROME.mp3

Przepisy na ciasta

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

« poprzednia stronanastępna strona »

36 KB
28 sty 14 19:37

TIRAMISU
==========

SKŁADNIKI:
BISZKOPT:
7 jajek
1 szkl cukru
1 szkl mąki tortowej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
KREM:
1 kg sera homogenizowanego naturalnego -w wiadereczku
1/2 szkl cukru pudru
1 Śnieżkę
2 łyżeczki żelatyny
olejek rumowy
DODATKOWO:
Kakao

PRZYGOTOWANIE:
CIASTO:białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Następnie dodać do piany żółtka i resztę składników. Wyłożyć na wysmarowaną blaszkę i piec 30 minut. KREM: Śnieżkę ubić w 3/4 szkl mleka.Żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl wody.Ser dobrze zmiksować z cukrem pudrem,,dodać olejek rumowy, ubitą śnieżkę i rozpuszczoną żelatynę. Po przestudzeniu biszkopta przeciąć go na pół. W 1/2 szkl letniej wody rozpuścić 1 łyżkę cukru i kilka kropel olejku rumowego-wymieszać.Połową nasączyć spód biszkoptu. Cały spód ciasta oprószyć kakao-przez sitko. Wyłożyć 2/3 kremu, ponownie oprószyć kakao. Położyć wierzch ciasta. Nasączyć tak samo jak spód i oprószyć kakao. Wyłożyć resztę kremu , wierzch ugładzić łyżką i również oprószyć kakao. Wstawić do lodówki do schłodzenia.

zachomikowany

19 KB
28 sty 14 19:37

561299_10151959534795296_287826719_n.jpg

Sernik z kaszą manną
===================

1 kostka margaryny kasi
1 litr mleka
1 szklanka cukru pudru (200g)
3 żółtka
1 szklanka kaszy manny
1 puszka brzoskwiń (900g)
2 łyżki żelatyny (20g)
owoce lub konfitura owocowa
1 łyżka kakao

Czas wykonania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
łatwy
Koszt wypieku:
tani
Wymiary blachy:
średnica 21 cm
Ilość porcji:
15
Jak zrobić?
==========

Kaszę gotuj w mleku ciągle mieszając, aby się nie przypaliła. Odstaw do przestygnięcia. Miękką kostkę margaryny do pieczenia utrzyj z cukrem dodając pod koniec ucierania po jednym żółtku. Do powstałej masy z żółtkami dodawaj po łyżce kaszę, ciągle mieszając. Masę podziel na dwie części do jednej dodaj łyżkę kakao. Dno tortownicy o średnicy 21 cm posmaruj margaryną i wyłóż do niej najpierw ciemną, a potem jasną warstwę kaszy. Z brzoskwiń odlej 1/2 szklanki syropu i wymieszaj z 2 łyżkami żelatyny. Odstaw na 5 minut. Pozostałe brzoskwinie zmiksuj. Napęczniałą żelatynę podgrzej, aby się rozpuściła i wymieszaj ze zmiksowanymi owocami. Masę brzoskwiniową przełóż do tortownicy na kaszę i odstaw do lodówki by stężała. Gotowy torcik podawaj z owocami lub konfiturą.

SMACZNEGO!!!

zachomikowany

17 KB
28 sty 14 19:37

cycki-murzynki_1.jpg

CYCKI MURZYNKI
===============

Biszkopt:
=========
150 g mąki pszennej
100 g cukru
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać do ubitej masy i wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 20x40 cm. Piec w temp. 150 stopni przez 30 min.

Ciasto makowo - kokosowe:
========================
210 g cukru
3/4 szklanki maku
100 g wiórków kokosowych
6 białek

Białka ubić z cukrem. Wsypać wiórki, mak i wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 20 x 40 cm. Piec w temperaturze 170 stopni przez 40 min.

Masa budyniowa:
===============
370 ml mleka
250 g margaryny
6 żółtek
1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem
6 łyżek cukru
3 łyżki mąki pszennej

120 ml mleka wymieszać z żółtkami, cukrem, budyniem i mąką. Pozostałe mleko zagotować, wlać mleko z żółtkami i mieszając, zagotować. Margarynę utrzeć z ostudzonym budyniem.

Ponadto:
========
polewa czekoladowa (2 łyżki masła stopić i zagotować z 4 łyżkami cukru, 3 łyżkami kakao i 5 łyżkami słodkiej śmietany) , może być gotowa polewa ze sklepu.

dżem w/g smaku (300 g)
120 g biszkoptów
125 ml likieru
rodzynki do dekoracji

Wykonanie ciasta:
Ostudzony biszkopt posmarować dżemem. Na wierzch położyć ciasto makowo - kokosowe. Ciasto posmarować masą, wyrównać. Na wierzchu ułożyć biszkopty namoczone w likierze. Udekorować rodzynkami i polać polewą.

Smacznego :)

zachomikowany

3 KB
28 sty 14 19:36

JACUS.jpg

JACUŚ

margaryna 1 kostka
mleko 2 łyżki
kakao 3 łyżki
cukier 1 szklanka
mąka pszenna 1,5 szklanki
proszek do pieczenia 2 łyżeczki płaskie
jajka 4 szt
białka 4 szt
cukier puder 15 dag
wiórki kokosowe 15 dag
mąka ziemniaczana 1 łyżka
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
jajka 3 szt
cukier puder 1/2 szklanki
mąka pszenna 1/2 szklanki
proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki
mleko 1/2 L
cukier waniliowy 1 opakowanie
cukier 5 łyżek
żółtka 4 szt
mąka ziemniaczana 2 łyżki
mąka pszenna 2 łyżki
batony "Jacek" 3 szt
mleko 3 łyżki
margaryna 1 kostka

Ciasto kakaowe:
25 dag margaryny
2 łyżki mleka
3 łyżki kakao
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mąki pszennej
4 jajka
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Ciasto kokosowe:
4 białka
15 dag cukru pudru
15 dag kokosu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Biszkopt:
3 jajka
1/2 szklanki cukru pudru
1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem:
1/2 litra mleka
1 cukier waniliowy
5 łyżek cukru
4 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 batony „Jacek”
3 łyżki słodkiego mleka
25 dag masła lub margaryny

Ciasto kakaowe: Margarynę, mleko, kakao i cukier zagotować i przestudzić. Następnie dodać mąkę, żółtka i proszek do pieczenia. Z białek ubić pianę i lekko wymieszać.
Ciasto kokosowe: Białka ubić z cukrem, dodać kokos, mąkę i proszek do pieczenia.
Na blaszkę kłaść ciasto kupkami, na przemian: kakaowe i kokosowe. Upiec. Po upieczeniu przekroić na 2 placki.
Biszkopt: Białka ubić na sztywno, dodając stopniowo cukier. Następnie dodać żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem, lekko wymieszać. Wylać na formę. Upiec.
Krem: Batony „Jacek” rozpuścić w odrobinie mleka. Z reszty mleka, cukru waniliowego, cukru, żółtek i mąki ugotować budyń i przestudzić. Masło utrzeć, dodając przestudzony budyń i przestudzone batony.
Przełożenie ciasta: ciasto kakaowo-kokosowe – krem – biszkopt – krem – ciasto kakaowo-kokosowe.
Dodatkowo można polać polewą.

z chomika white.and.black.flower

37 KB
28 sty 14 19:36

KATARZYNKA.jpg

KATARZYNKA

Składniki :

CIASTO:
10 jaj
3/4 szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 cukier waniliowy
2 szkl. utartych pierników lukrowanych (ok.35 szt.)
3 łyżki mąki
1 łyżka octu

MASA:
1/2 l mleka
1 czubata łyżka mąki pszennej
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
3 żółtka
3/4 szkl. cukru pudru
1 kostka masła exstra
cukier waniliowy
spirytus do smaku

DODATKOWO:
2 galaretki o dowolnym smaku
biszkopty okrągłe
polewa

CIASTO:
Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i jeszcze chwilę poubijać, żeby cukier sie rozpuścił. Dodać cukier waniliowy. Do żółtek dodać proszek do pieczenia i łyżkę octu, dokładnie wymieszać, żółtka będą rosły. Utarte żółtka przełożyć do ubitej piany i dokładnie wymieszać. Następnie dodajemy mąkę i mieszamy łyżką ( nie ubijamy mikserem). Pierniczki trzemy na tarce o drobnych oczkach i dodajemy do ciasta. Ciasto dokładnie wymieszać i wylać na blaszkę wyłożoną pergaminem. Piec tak jak biszkopt ok. 30 min .
Upieczone i wystygnięte ciasto przekroić na pół.

MASA:
pół litra mleka
1 czubata łyżka mąki pszennej
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
3 żółtka

Z powyższych składników ugotować budyń. Wystudzić. Rozetrzeć kostkę masła z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Do zmiksowanego masła dodawać porcjami zimny budyń dalej miksując, na koniec dodać do smaku spirytus w zależności kto ile lubi ( tak samo z cukrem pudrem, jeżeli ktoś lubi słodszą masę może dodać więcej cukru). Masę podzielić na pół, jedną pozostawić białą, a do drugiej dodać rozpuszczoną na parze i lekko przestudzonę gorzką czekoladę, oczywiście zmiksować.

galaretki rozpuściś w 3 szkl. wody

WYKONANIE CIASTA;

CIASTO, MASA CZEKOLADOWA, BISZKOPTY, TĘŻEJĄCA GALARETKA (wstawić ciasto do lodówki, żeby galaretka dobrze zastygła), MASA BIAŁA, CIASTO, POLEWA

z chomika white.and.black.flower

69 KB
28 sty 14 19:36

Sernik z pianką cytrynową.doc

z chomika wielosmakowa

78 KB
28 sty 14 19:35

Sernik z jabłkami.doc

z chomika wielosmakowa

1 KB
28 sty 14 19:35

SERNIK SNICKERS.rtf

SERNIK SNICKERS:Składniki na spód (blaszka 23:23, ja korzystałam z okrągłej 22cm średnicy)
*1 szklanka mąki
*2 łyżki cukru
*1 jajko
*5 dkg margaryny
*1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki zagnieść i wyłożyć na blachę. Podpiec przez chwilkę by było rumiane.

Pozostałe składniki:
*800g twarogu mielonego
*6 jajek
*1 łyżka mąki pszennej
*1 łyżka mąki ziemniaczanej
*3/4 szklanki cukru pudru
*rodzynki (opcjonalnie)
*100g orzechów włoskich łuskanych
*puszka mleka skondensowanego lub puszka gotowej masy krówkowej

Wykonanie:
Mleko skondensowane w puszce gotować 3 godziny. Ja użyłam gotowej masy krówkowej (kajmaku), więc nie musiałam już gotować.
Żółtka zmiksować z cukrem pudrem aż powstanie jednolita masa. Dodawać po trochu twaróg, następnie obie mąki i zmiksować. Dodać namoczone wcześniej rodzynki i wymieszać.
Ubić pianę z białek i dodać do masy serowej. Delikatnie wymieszać. Przełożyć całość na podpieczony spód i piec około 50-60 minut w temperaturze 180 stopni.
Masę krówkową jeszcze ciepłą (lecz nie gorącą) wyłożyć na ciepły sernik. Górę posypać posiekanymi orzechami włoskimi.
Uwagi: Jak widać na zdjęciach masa krówkowa była trochę za luźna. Następnym razem zrobię z wykorzystaniem mleka skondesowanego a nie gotowej masy.
Smacznego :)

z chomika ostoja21

407 KB
1 sty 14 11:06

Orzechowiec.jpg

z chomika DarkCruiser

37 KB
20 gru 13 20:17

49acd3b7f2.jpeg

MAKOWIEC NA BISZKOPCIE
0,5 kg maku
1szkl cukru lub słoiczek miodu sztucznego
3 jajka
3/4 kostka masła lub margaryny
1 aromat migdałowy
1 łyżki kaszki mannej lub 2 łyżki kartoflanki
1 łyżeczka proszku
bakalie
Wyk.
Mak skręcić na sucho sparzyć wodą dodać margarynę cukier lub miód aromat proszek i żółtka na koniec ubitą pianę z białek.Masę wylać na blachę i piec ok.30 min.,w tym czasie ubić biszkopt z 4 jaj i wlać na masę makową i jeszcze piec 20-25 min.Po wystudzeniu wyjąć placek tak by biszkopt był na dole.Zrobić krem jak na tort z 1 kostki margaryny dodając kakao sparzonego wodą i bakalie i czekoladę.Wyłożyć krem na wierzch placka,potrzec czekoladą.Może pracochłonne ale ja smakuje,życzę smacznego.
Krem
1 kostka margaryny-25dag
2 jajka
4 łyżki cukru
kopiasta łyżka kakao-sparzyc gotującą wodą
1 cukier waniliowy-16g

z chomika Brunetka6853

1,6 MB
20 gru 13 20:15

ROGALE MASLANE.jpg

z chomika piorunkowa

7 KB
13 gru 13 16:28

Szarlotka tortowa.rtf

2,9 MB
9 gru 13 12:07

MLECZNA KRÓWKA.bmp

MLECZNA KRÓWKA

z chomika tasia89

89 KB
9 gru 13 12:07

Pokusa.jpg

Pokusa

z chomika tasia89

2,1 MB
9 gru 13 12:05

TORCK BANANOWY.bmp

TORCIK BANANOWY

z chomika tasia89

96 KB
2 gru 13 20:27

Ciasta - KUBUŚ.gif

Folder - Ciasta - KUBUŚ

z chomika wielosmakowa

34 KB
2 gru 13 20:23

914402cacd(1).jpeg

ZEBRA

2,5 szkl. mąki
2 szkl. cukru
1 szkl. gazowanego napoju pomarańczowego
0,5 szkl. oleju
5 jaj
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 pomarańczowy olejek zapachowy (aromat do ciast)
Ubić pianę z białek, a gdy będzie bardzo sztywna, dodać cukier i żółtka jaszcze chwile ubijać. Następnie wlać olej, napój pomarańczowy, olejek, wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wszystko dokładnie wymieszać ręcznie lub na naj mniejszych obrotach mikserem. Podzielić ciasto na dwie części. Do jednej wsypać kakao, do drugiej dwie łyżki mąki. Do blachy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej taryą bułką wlewać łyżką na przemian białe i ciemne ciasto. Upiec w dobrze nagrzanym piekarniku.

z chomika Brunetka6853

37 KB
2 gru 13 20:21

makowiec na biszkopcie.jpeg

z chomika Brunetka6853

2,6 MB
2 gru 13 16:49

Muffinki z nutella.jpg

Skladniki: 300 gr. mąki
100 gr. cukru
200 ml mleka
100 gr. rostopionego masła
skórka z pomaranczy
1 torebka proszku do pieczenia
2 jajka
nutella
WYKONANIE: suche składniki wymieszać, dodając mleko,masło i jajaka mixować aż powstanie masa. Foremki sylikonowe wypełnić do połowy masą ,na środek łyżeczką dawać nutelle (kuleczki) i to przykryć resztą masy.
Piec na 180 c 20/25minut

Smacznego

z chomika aleksandra.bucholc

0,8 MB
2 gru 13 16:49

KINDER TORT.JPG

SKLADNIKI:

6 białek,6 żółtek
12 łyzek cukru
2 łyżki maki
200 gr.laskowych orzechow posiekanych drobno
250 gr. cukru
500 ml. mleka
2 budynie waniliowe
2 łyżki maki
250 gr. margaryny
200 gr. nutelli
100 gr. cukru pudru
100 gr.czekolady rostopionej
ciastka petit bear

WYKONANIE:
Bialka ubić na pianę,mixujac dodać 12 łyżek cukru,2 łyżki mąki,dodać orzechy.To wyłozyć na dwie formy okragłe i piec 10-15 min na 180 C

żółtka,250 gr. cukru ubić na kogiel-mogiel,dodać proszek na budynie i 2 łyżki mąki to zagotowac w mleku. Margarynę ubić z cukrem pudrem dodać ostudzony krem to podzielić na 2 części, do jednej dodać czekoladę.
Spód posmarować nutellą dać zólty krem,natopione mlekiem petit bear,drugi spód,wyłozyć czekoladowy krem i na to wyłozyć ubitą smietanę.

SMACZNEGO!!!

z chomika aleksandra.bucholc

59 KB
20 lis 13 20:52

IZAURA.jpg

IZAURA
Lista składników

* Ciasto:
* 1,5 szkl mąki 1,5 szkl cukru
* 3 łyżki kakao 1 Kasia
* 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy
* 4 jajka
* Masa serowa:
* 50-70 dag sera białego 4 jajka
* 1 szkl cukru ½ Kasia

Jak zrobić?

Kasia, cukier, kakao oraz cukier waniliowy podlać pięcioma łyżkami wody i gotować
5 minut. Po ostudzeniu dodać 4 żółtka
i wymieszać na jednolitą masę. Odlać ½ szkl masy. Do reszty dodać mąkę, proszek do pieczenia i pianę z białek. Wlać ciasto do formy. Ser zemleć, połączyć z pozostałymi składnikami, utrzeć na gładką masę i wyłożyć na ciasto. Piec 60 minut. Po upieczeniu polać pozostawioną masą i posypać wiórkami kokosowymi.

Temperatura piekarnika : 180 CoC

Czas pieczenia: 1 h

z chomika lusi60d

73 KB
20 lis 13 20:52

KASZOWIEC.jpg

KASZOWIEC
Lista składników

* 2 jajka
* 1 szklanka cukru
* kostka Kasia
* 3 łyżki śmietany
* 60 dag mąki
* 1 łyżeczka sody
* 1 cukier waniliowy
* 1 łyżeczka kakao
* Krem:
* 1 litr mleka
* 10 łyżek kaszy manny
* 3/4 kostki Kasia
* niecała szklanka cukru pudru

Jak zrobić?

Jajka utrzeć ze szklanką cukru. Rozpuścić w rondelku 2 łyżki miodu razem z kostką Kasia. Po wystudzeniu wymieszać z pozostałymi składnikami. Wyrobić ciasto i podzielić na 3 równe części. Jedną część zagnieść z 1 łyżeczką kakao. Każdą część rozprowadzić palcami na blaszce (można rozwałkować) i piec każdą część osobno w nagrzanym piekarniku do 180 stopni ok. 10 min.
Krem:
Na mleku ugotować kaszę. Ostudzić i po łyżce dodawać do utartej Kasia z cukrem pudrem. Tym kremem przełożyć 3 placki. Ciemny placek w środku.Ciasto przycisnąć deseczką. Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem,a najlepiej polać rozpuszczoną czekoladą. Ciasto najlepsze jest na drugi dzień.

Temperatura piekarnika : 180oC

z chomika lusi60d

50 KB
20 lis 13 20:50

ROLADA Z WAFLA.jpg

ROLADA Z WAFLA
Lista składników

* 1 p. wafli
* 1 galaretka (dowolny smak)
* 1 Kasia
* 3 łyżki kakao
* 1 paczka herbatników
* 1/2 szklanka cukru

Jak zrobić?

Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki wody.
Kasia, cukier, kakao i 3 łyżki wody rozpuścić na ogniu. Do masy w kruszyć 3 wafle i herbatniki, wlać galaretkę. Można dodać również trochę rodzynek.
Pozostałe wafle przykryć mokrą ściereczką z obu stron i odczekać aż zmiękną.
Zimną masę rozłożyć na dwa wafle i osobno zawinąć.
Owinąć folią aluminiową i wstawić do lodówki do stężenia.
Smacznego!

z chomika lusi60d

32 KB
20 lis 13 20:47

Z MASĄ KOKOSOWĄ.jpg

SKŁADNIKI:

* Ciasto:
* 2 jajka
* 3/4 szklanki maki
* 1,5 lyzeczki proszku do pieczenia
* 1 lyzka kakao
* Masa:
* 20 dag wiorkow kokosowych
* 2 szklanki mleka
* 1/2 kostki masła
* 2 lyzki cukru pudru
* 2 opakowania galaretki
* 2 białka
* 2 paczki herbatnikow
* polewa czekoladowa
PRZYGOTOWANIE:

Oddzielic Zółtka od białek. Z bialek ubić pianę pod koniec ubijania dodac cukier, nastepnie gdy białko bedzie sztywne dodac zoltka. Na koniec dodajemy przesiana make z proszkiem i kakao. Ciasto nakladamy do blachy wylozonej pergaminem i pieczemy przez ok. 20-25 min w temp. 180 Przygotowac galarekte wg przepisu na opakowaniu. Wiorki ugotowac z mlekiem i odstawic do wystygniecia. Utrzec maslo z cukrem i dodawac zimne wiorki nastepnie ubic bialko i dodawac powoli do masy. Na ostygniete ciasto wykładamy mase potem krzepnaca galaretke. na wierzch herbatniki i polac polewa Smacznego:

z chomika lusi60d

36 KB
20 lis 13 20:47

zebra-z3.jpg

ZEBRA

Super ciasto w paski!
Ciasto Zebra zdj. 1 Ciasto Zebra zdj. 2 Ciasto Zebra zdj. 3
Przysłała: Kasia
Data dodania: 23.04.2007r.
Dyskusja na forum: Przejdź do wątku
Składniki:

* 1 szklanka białej oranżady
* 1 szklanka oliwy
* 2,5 szklanki mąki + 2 łyżki
* 1 szklanka cukru
* 5 jajek
* 2 łyżki kakao
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia (z czubkiem)
* 1 cukier waniliowy

Przepis: Jajka utrzeć z cukrem (zrobić kogiel mogiel), potem dodawać na
przemian mąkę (wymieszaną z proszkiem do pieczenia), oranżadę i oliwę
- około 3-4 zmiany.

Po wymieszaniu podzielić masę na dwie równe części - do jednej
części dodać 2 łyżki mąki, a do drugiej kakao. Masy wlewać na
przemian (po około 3 łyżki) do tortownicy wysmarowanej uprzednio masłem
i posypanej bułką tartą.

Piec około 1,5 godziny w temperaturze 150 stopni C.

z chomika lusi60d

60 KB
9 lis 13 16:11

BANANOWIEC.jpg

BANANOWIEC
Lista składników

* 1 kostka Kasia
* - 1 i 1/2 paczki biszkoptów,
* - 3 jajka,
* - 1 szklanka cukru pudru,
* - 8 bananów,
* - 3 galaretki: truskawkowa, cytrynowa,
* - agrestowa lub kiwi

Jak zrobić?

Każdą galaretkę osobno rozpuścić w bardzo gorącej wodzie i pozostawić do lekkiego stężenia. Na spód blachy położyć biszkopty. Miękką Kasia utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać 3 żółtka oraz banany (kilka pozostawić do dagracji). Wszystko zmiksować na jednolitą masę. Dodać tężejącą galaretkę cytrynową, zmiksować, wylać na biszkopty i wstawić do lodówki, aby ciasto stężało. Białka ubić na sztywno, dodać tężejącą galaretkę wiśniową, zmiksować, wylać na zastygniętą masę biszkoptową. Na wierzchu ułożyć pokrojone w talarki banany. Zalać tężejącą galaretką kiwi lub agrestową. Ciasto chłodzić w lodówce do chwili, aż galaretki zupełnie stężeją.

z chomika lusi60d

42 KB
9 lis 13 16:10

BISZKOPT Z CAŁUSKAMI.jpg

BISZKOPT Z CAŁUSKAMI
Lista składników

* Biszkopt:
* 10 dużych jajek
* 300 g cukru
* 300 g mąki krupczatki
* 10 łyżek gorącej, przegotowanej wody
* szczypta soli
* szczypta proszku do pieczenia
* Krem:
* 800 ml śmietany kremówki
* 3 serki homogenizowane waniliowe
* 3 łyżki cukru pudru
* 6 łyżeczek żelatyny
* 35 małych całusków

Jak zrobić?

Białka + cukier + szczypta soli + 10 łyżek przegotowanej gorącej wody - ubić na sztywno. Dodać żółtka, dalej ubijając. Dodać mąkę krupczatkę i szczyptę proszku do pieczenia przesiane przez sitko i delikatnie wymieszać rózgą.
Ubić kremówkę, dodać serki homogenizowane, cukier puder, dalej obijając.
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki gorącej przegotowanej wody.
Żelatynę dodać do masy, gdy będzie miała letnią temp.peraturę. Jeszcze chwilę ubijać.
Całuski przekroić wzdłuż, poukładać "na leżąco" na biszkopcie
Zalać je śmietanową masą, równomiernie rozprowadzić i dowolnie udekorować.

Temperatura piekarnika : 150 - 200oC

Czas pieczenia: 20 minut

z chomika lusi60d

42 KB
9 lis 13 16:09

CIASTO Z CIEPŁYMI LODAMI.jpg

Ciacho z ciepłymi lodami
Składniki
Biszkopt:
4 jajka
1/2 szkl cukru
1/4 szkl mąki ziemniaczanej
3/4 szkl mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
Masa:
3 galaretki cytrynowe lub pomarańczowe
750 ml śmietany 30%
4 łyżki cukru pudru
1/2 kg sera białego zmielonego
mini ciepłe lody z Lidla(32szt)
kwaśny dżem
starta czekolada
Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier, po jednym żółtku.Pianę
delikatnie połączyć z przesianymi mąkami, proszkiem do pieczenia i
olejem. Upiec biszkopt na blasze o wielkości 34x24 cm.Galaretki
rozpuścić w 3 szklankach wody i wystudzić do lekkiego
tężenia.Śmietanę ubić, dodać cukier puder, ser po łyżce dodawać do
śmietany a na końcu dodać galaretki.Biszkopt posmarować dżemem, na to
ułożyć ciepłe lody i zalać je masą śmietanowo-serową. Posypać
startą czekoladą.Smacznego!
Temperatura piekarnika: 170 CoC
Czas pieczenia: 20 min

z chomika lusi60d

20 KB
9 lis 13 16:08

DELICJE.jpg

ciasto :,
mak niemielony, 20dag
cukier, 20 dag+3 łyżki do kremu
białko, z 9 jajek
kokos, 15 dag
proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
KREM:,
masło, 25 dag
mleko, 3/4 litra
galaretki cytrynowe, 2 torebki
galaretki brzoskwiniowe (lub inne pomarańczowe), 3 torebki
ananas w syropie, 1 puszka
budyń waniliowy, 2 torebki
ciastka Delicje morelowe lub pomarańczowe, 3 opakowania
kawa rozpuszczalna,
wódka, ok 20-30 m 1. Ciasto: białka ubić z cukrem na sztywną pianę dodać niemielony
mak,kokos i proszek do pieczenia a następnie wylać na blachę wyłożoną
pergaminem i wysmarowaną margaryną i upiec w temp.175-180 stopni C.

2. Krem : budynie ugotować w 3/4 l. mleka i wystudzić,

3. galaretki cytrynowe rozpuścić w 1 szklance wrzącej wody i wystudzić

4. masło utrzeć z 3 łyżkami cukru

5. dodawać powoli wystudzony budyń,pokrojony na małe kawałki ananas i
wlać tężejącą galaretkę cytrynową

6. upieczone i wystudzone ciasto skropić kawą rozpuszczoną z wódką

7. na ciasto wyłożyć krem

8. na krem rozłożyć ciastka "Delicje" czekoladą do kremu

9. ciastka skropić też kawą z wódką i wstawić do lodówki

10. rozpuścić 3 galaretki pomarańczowe( w połowie ilości podanej na
opakowaniu) wrzącej wody i wystudzić

11. tężejącą galaretkę wylać na ciasto i wstawić do stężenia do
lodówki

z chomika lusi60d

70 KB
9 lis 13 16:04

ORZECHY.jpg

ORZECHY
Lista składników

* Ciasto:
* 1 kostka Kasia
* 1 szklanka gęstej śmietany
* 1 jajko
* 0,5 łyżeczki sody
* 4 szklanki mąki
* szczypta soli
* Nadzienie:
* 1,5 szklanki cukru
* 0,5 szklanki mleka
* 1 kostka Kasia
* 3 łyżki kakao
* paczka herbatników
* 2 szklanki mleka w proszku

Jak zrobić?

Z podanych składników zagnieść ciasto. Upiec korpusy orzechów w specjalnej formie.

Cukier, 0,5 szklanki mleka, Kasia i kakao gotować 10 minut. Wystudzić. Dodać mleko w proszku, pokruszone herbatniki i wymieszać. Kremem napełniać połówki orzechów i sklejać.

Smacznego :)

z chomika lusi60d

« poprzednia stronanastępna strona »

Pobierz folder
Zachomikuj folder

69 plików
28,46 MB

bezpośredni link do folderu

Chomikowe rozmowy

Niezapominajka7 napisano 4.01.2014 20:24

★☆ ŚPIJ SŁODZIUTKO PRZYJACIÓŁKO ☆★

Wszystko ma swój czas Wszystko jest zaplanowane, I te chwile ,na które czekamy I te wcale przez nas niechciane. Jest czas radości, który mógłby upływać wolniej, I czas smutku ponury co w nieskończoność się ciągnie. Jest czas spokoju, gdy morze cichutko mruczy rybakom, I zły czas niepokoju, szarpany szponami wiatru Jest czas długiego milczenia, gdy w gardle uwięzną słowa Jest czas ciągłego mówienia, kiedy rozpiera nas mowa ... Wszystko jest dobre w swoim czasie jeśli umiemy to przyjąć w darze I znaki czasu odczytywać Co będzie jutro - czas nam pokaże

Niech Twojego czasu nie odmierzają zegary, lecz bicie serca... Niech serce właśnie, wyznacza Ci szczęśliwe drogi, nie tylko w 2014 roku... ...ale zawsze...!!!

BUZIOL OD NIEBIESKIEJ