Wściekłe gary - Odcinek 1 - 11.09.2010.wmv
-
1945-1956 Dzieje Warszawy -
1980 -
1981 -
1982 -
Album Karpacki 2008 -
Appian z Aleksandrii -
bialo-czerwona -
Bistro -
CD1 Rzym - narodziny imperium -
CD2 Ustrój republiki rzymskiej -
CD3 Następstwa wielkich podbojów -
CD4 Cesarstwo rzymskie -
CD5 Kultura rzymska -
CD6 Religia Rzymian i chrześcijanie -
CD7 Kryzys i upadek Cesarstwa -
Cezar -
Doradca smaku -
filmy -
Gospodyni 1977 -
Gospodyni 1978 -
Kompaktowa historia Polski -
Kuchnia-sprzet -
Liwiusz -
Majster -
Moje Gotowanie 1994.12 -
Moje Gotowanie 1995.01 -
Moje Gotowanie 1995.03 -
Moje Gotowanie 1996.10 -
okladki ksiazki 3 -
Plaut -
PODZIEMNE MIASTO - RZYM -
Polska i jej los 1918-1939 .mp3 -
porady -
Rzym bez tajemnic -
Sam Zrobię -
Sam Zrobię Encyklopedia -
Sam zrobię(1) -
Seneka -
SIEDEM CUDÓW STAROŻYTNEGO RZYMU -
Sjesta - Marcin Kydryński -
Tazbir - Pożegnanie z XX wiekiem -
Warsztat -
Wergiliusz -
WŁADCY POLSKI -
Wynalazki ktore wstrzasnely swiatem -
Zabytki Heritage -
Zagadki -
Zrób Sam -
Zrób Sam 1981 -
Zrób Sam 1983
„Wściekłe gary” to nietuzinkowy program o gotowaniu. Adam Gessler prezentuje najlepsze dania kuchni polskiej – od maczanki krakowskiej po gęsi pipek. Odwiedza restauracje rozsiane po całej Polsce i ocenia serwowane przez nie specjały. W tych miejscach warto bywać!
– Jeżeli mamy czas, idźmy do restauracji, jeżeli mamy czas – przyjmujmy gości – posłuszni temu hasłu Adama Gesslera udajemy się do jednej z nich. Unikamy tego, co przy uczęszczanych szlakach i zjeżdżamy z drogi. Tylko tak możemy odkryć niezwykłe, lokalne przysmaki. Miejscowi wskażą, gdzie warto dobrze zjeść. Pytajmy, a znajdziemy. W odcinku odwiedzamy Olsztynek, gdzie znajduję się lokal, który zdecydowanie warto odwiedzić...
W tej serii programu kulinarnego Adama Gesslera tematem będą związki kuchni polskiej z kuchnią europejską. W tym odcinku programu przede wszystkim ostrzeżenie przed glutaminianem sodu - to idealny test na to, czy warto jeść w danej restauracji. Uzbrojeni w taką wiedzę udajemy się do restauracji, w której można skosztować prawdziwej kuchni włoskiej.
Czy hotelowa kuchnia może równać się z najlepszymi restauracjami? Może. Adam Gessler udaje się do Bydgoszczy, gdzie spotyka rodzinę, która przez wiele lat walczyła o odzyskanie hotelu, który niegdyś do niej należał. Kiedy to się udało, miejsce odzyskało dawny blask i... smak.
Adam Gessler sprawdza, gdzie można dobrze zjeść w Wadowicach. To miasto rodzinne Jana Pawła II, dlatego odwiedzane jest tłumnie przez pielgrzymów. Warto wiedzieć, gdzie warto się zatrzymać w tym mieście na znakomity posiłek.
W tym odcinku historia o kobietach, rodzinie, szczęściu w restauracji i kuchni pełnej pasji. Odwiedzimy hodowle kur i piękne miejsce we Wrocławiu, gdzie jedna rodzina od lat robi wszystko, by jej gościom było naprawdę smacznie. Oprócz tego opowiemy o pysznych jagodziankach, prawdziwych lodach i sosie z patelni.
W drugim odcinku Adam Gessler zaprezentuje maczankę krakowską. Dowiemy się, skąd Kraków w nazwie i jak istotna w tym przepisie jest cebula. Gessler zrobi także wycieczkę po krakowskich restauracjach i pokaże, gdzie można w tym mieście zjeść pysznego wielkiego schabowego, wracając o świcie z całonocnego balu.
W Londynie jest 25 tys. restauracji. Adam Gessler wybrał jedną z nich nie bez kozery - jest ona idealnym przykładem miejsca, gdzie jest przestrzegane kolejne prawo Gesslera: „jeść albo nie jeść, oto jest pytanie! Jeść!". I z pewnością warto to zrobić właśnie w tym miejscu. Dlaczego? O tym w programie.
W dzisiejszym wydaniu programu pokażemy cudowne miejsce na warszawskiej Pradze, w którym można zjeść oraz kupić na wynos pyszne polskie potrawy. Poznamy również tajniki domowej kuchni węgierskiej.
Adam Gessler jedzie do Łodzi. Pomaga w zorganizowaniu restauracji w starej fabryce przerabianej na hotel. Odwiedza też restaurację żydowską, gdzie przygotowuje gęsie wątróbki w sosie piernikowym.
Adam Gessler wyrusza na poszukiwanie prawdziwych rurek z kremem i przedstawia przepis na kluski królewskie.