Stanisław Kowalski - Najsmaczniejsze dania mięsne (1958).pdf
Pobierz
-
▣ Rączka gotuje -
► Tina -
✿ Mistrz kuchni Gordon Ramsay Lektor PL -
•2009 -
•2010 -
•2012 -
30 minut Jamiego -
Agata Christie -
Anielska Kuchnia -
Anielskie smaki -
Arthur Conan Doyle -
Biblioteczka kulinarna -
BPD 1995 03 - Chłodniki -
BPD 1998 06 -Smakołyki z mleka sera i jaj -
Brodzik od kuchni -
Chińszczyzna w pięć minut -
CHLEBY I CHLEBKI -
CULINARY ASIA -
Czeska -
dodatki -
Domowy wyrob win i miodow 1954 -
Ewa gotuje(1) -
FAKT - PRZETWORY DOMOWE -
Klasztorna Kuchnia Kantora Krakowskiego -
KNORR - DANIA Z KASZĄ -
Kocioł - Dolnośląski Magazyn Kulinarny -
Kuchnia Ching NOWOŚĆ! -
Kuchnia Chinska -
Kuchnia chińska według Goka -
Kuchnia Japońska -
Kuchnia jarska -
Kuchnia Włoska -
Kulinarny Poradnik Domowy -
Kulisy Srebrnego Ekranu(1) -
Miasta świata(2014)PL -
mleko-sery-nabial -
Paryskie gotowanie z Rachel Khoo(2012)PL -
placek drozdzowy -
Prosto i smacznie 1 -
Przepisy czytelników nr 1 2012 -
Przepisy czytelników nr 11 2013 -
Przepisy majonezu kieleckiego 001 -
Przysmaki -
Smaki Bożego Narodzenia 2013.12 -
Warzywa i owoce -
Węgierska -
WIELKANOCNE MENU -
Wściekłe gary -
Z miłością kulinaria 2013r -
zdrowie
| Kuchnia
|
Mira Michałowska - Przez kuchnię i od frontu
„Podobno nie żyje się samym chlebem, ale bez chleba też żyć się nie da. Jemy, żeby żyć, czy żyjemy, żeby jeść? Takich komunałów mogłabym namnożyć mnóstwo. Wystarczyłoby sięgnąć na półkę z grubymi księgami przysłów czy cytat. Gdybym miała na to ochotę. Ale jej nie miałam. Ochotę miałam wyłącznie na powrót do wspólnych posiłków w towarzystwie czasami przyjaciół, czasami przygodnych znajomych, często dzieci, rzadziej psów, które to posiłki prowadziły do czegoś lub służyły czemuś poza trawieniem. I do przyjrzenia się bliżej różnym substancjom, które bardziej lub mniej bezmyślnie, z większym lub mniejszym apetytem ładujemy do naszych organizmów. I do zbadania wielu legend i przesądów z tymi substancjami związanych. I wiem, że bynajmniej nie wyczerpałam tematu. I mam nadzieję, że nie wyczerpię moich czytelników. No i że nikomu nie zepsuję apetytu. Na nic”.
Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX wieku Kto gotował obiady czwartkowe? Skąd się wzięła zupa rumfordzka i co ją łączy z tytułem szlacheckim? Jak na kuchnię wpłynęła rewolucja francuska? Wielcy kucharze, wykwintne potrawy i wystawne stoły, zwykłe kuchty, publiczne jadłodajnie i żołnierskie kantyny, czyli historia opowiedziana od kuchni. Dzięki Marii Barbasiewicz mamy okazję poznać smaki i zapachy, które cieszyły podniebienia królów i syciły biedaków. Autorka opisuje związki kuchni i historii na tle wydarzeń politycznych, procesów społecznych i zmian cywilizacyjnych, które kształtowały oblicze świata od końca XVIII do pierwszej połowy XX wieku.
Wydawać by się mogło, że Chmielewska-powieściotwórczyni to najlepsze, czym możemy się uraczyć... Nic podobnego. Ta książka to zestaw praktycznych, bardzo praktycznych porad dla wszystkich jedzących, gotujących i czytających. Pełne niewątpliwego uroku zdystansowanie do dawnych, niezapomnianych książek kucharskich daje moc i smak. Osobiste doświadczenia Autorki powalają na kolana.
Współczesne wydania klasycznych dzieł polskiej sztuki kulinarnej są doskonałą publikacją zarówno dla miłośników tradycyjnej kuchni, jak i entuzjastów posiłków opartych na naturalnych produktach. Słynne książki Lucyny Ćwierczakiewiczowej utrzymane w klimacie staroświeckiego domostwa przenoszą czytelnika do świata pełnego ciepła, zapachów, bogactwa zasobnych spiżarni i cynowych naczyń.
Najnowsze edycje zachowując piękny styl dziewiętnastowiecznej polszczyzny, mają uwspółcześnioną pisownię oraz towarzyszące przepisom wygodne tabele przeliczeń miar i wag wraz z licznymi współczesnymi komentarzami. Czytelnik znajdzie w nich przepisy na cały rok od: ciast, nalewek i kompotów zaczynając, po konfitury, syropy, marynaty i sery.
Bartek Pomorski - Kolacje na odchudzanie
F_INFO
Format: pdf
Wydawnictwo: Dietetyka #NieNazarty
Gatunek: kulinaria, zdrowie. dieta
Rozmiar archiwum: 28 MB
Data wydania: 2021
F_OPIS
Cześć! Nazywam się Bartek Pomorski i ostatnie 10 lat swojego życia poświęciłem dietetyce.
W ciągu minionej dekady ukończyłem studia dietetyczne, założyłem Polskie Towarzystwo Dietetyki Sportowej oraz przeprowadziłem blisko 200 szkoleń. Najbardziej jestem jednak dumny z tego, że razem z naszą ekipą Dietetyka #NieNaŻarty pomogliśmy już ponad 5000 pacjentom.
Przygotowując dla Ciebie ebooka starałem się swoją wiedzę i nasze wspólne doświadczenie zamienić w smaczne posiłki, które pomogą Ci w skutecznej w walce ze zbędnymi kilogramami.
Nie wiem jak ty, ale ja nie przepadam za spędzaniem całego dnia w kuchni, dlatego możesz mieć pewność, że nasze propozycje posiłków nie są czasochłonne. Ba, mało tego, są na tyle proste i szybkie, że bez problemu znajdziesz czas, żeby zrobić zdjęcie i wrzucić je na Instagrama.