-
Prezent
- Ulubiony
-
Wiadomość
TADEUSZ - przepraszam, mogę być rzadziej ...
widziany: 9.12.2016 17:51
dodatkowe uprawnienia
-
412 -
4234 -
480160 -
7107
496846 plików
512,37 GB
Opis został ukryty.
Pokaż opis
Foldery
Ostatnio pobierane pliki
- śmiertelne zagrożenie czy bananowy spisek ?
W sobotni poranek robisz ulubione śniadanie: muesli z kawałkami świeżych owoców. Dziś zdecydowałeś się na banany. Pokrojone kawałki wrzucasz do miski z płatkami i wszystko zalewasz jogurtem – gotowe. Przy trzeciej łyżce nagle zamierasz. Zapomniałeś odciąć czarnej końcówki! Z przerażeniem siadasz do komputera żeby sprawdzić, ile życia ci zostało.
W 2010 do Polski importowano 252,9 tys. ton bananów, co oznacza, że statystyczny Polak zjadł w ciągu tamtego roku koło 6,3 kg tych owoców. Chętnie je jemy, gdy dosięga nas w pracy głód, a nie mamy czasu na dłuższą przerwę. Pakujemy je również wraz z drugim śniadaniem do plecaków dzieci. I słusznie. Banany są wyjątkowo bogate w witaminy B6 oraz C, magnez i potas. Zawierają również dużo węglowodanów, dzięki czemu są w stanie dostarczyć energii naszym szarym komórkom. No i oczywiście świetnie smakują.
To wszystko nie zmienia jednak faktu, że czujemy przed bananem pewnego rodzaju lęk. Wszystko za sprawą tajemniczej "czarnej końcówki", będącej jakoby źródłem śmiertelnych chorób. Doskonale wiemy, że koniec banana trzeba odkroić. Co bardziej zapobiegliwi pozbywają się nawet obu. Ale czy to nie przypadkiem jedna z wielu miejskich legend? Co tak właściwie siedzi w bananie? Czy możemy się zatruć "czarną końcówką"?
Lamie, lambrie i lambile
Jeżeli zdecydujemy się na zasięgnięcie informacji w Google, prawdopodobnie w pierwszej kolejności trafimy na fora, na których internauci przekazują sobie zatrważające informacje o tym, że końcówka banana jest ulubionym miejscem rozwoju pasożytów Giardia lambia (choć zdarzają się i tacy, którzy uparcie twierdzą, że to bakterie).
Czytaj więcej o lambliach w serwisie MedOnet
Czy banany są kaloryczne? Oglądaj w Vod.pl
Lamblie (nie lamie, czy lambile, jak często nazywają je "znawcy tematu") to rzeczywiście pasożyty chorobotwórcze. U człowieka wywołują giardiozę, która objawia się nudnościami, wodnistymi biegunkami, spadkiem apetytu, a czasem również niewielką gorączką. W niektórych przypadkach choroba może przebiegać bezobjawowo. Aby zdiagnozować giardiozę, należy wykonać badania kału pod kątem obecności cyst. Jeżeli technik laboratoryjny potwierdzi zakażenie, trzeba rozpocząć leczenie, które polega na doustnym przyjmowaniu leków przez 7-14 dni.
To wszystko brzmi groźnie, ale co ma wspólnego z bananami? W zasadzie nic. Lambliami zazwyczaj zakażamy się od innych osób lub od zwierząt domowych. To jedna z chorób "brudnych rąk". Cysty lamblii zawarte są w kale, więc zakazić można się poprzez brak odpowiedniej higieny – np. jedzenie nieumytymi rękami po zabawie z domowym zwierzęciem lub spożywanie nieumytych warzyw, które mogły zostać zanieczyszczone na uprawie odchodami dzikich zwierząt. Aby owoc był zakażony, musi mieć bezpośredni kontakt z fekaliami. Należy zatem postawić pytanie: jak cysty miały by się przedostać do wnętrza banana? Jest to fizycznie niemożliwe. O wiele większe prawdopodobieństwo zarażenia lambliami występuje przy jedzeniu nieumytych truskawek.
Pająki, jaja i węże
Inną mrożącą krew w żyłach teorią na temat końcówek bananów są zawarte w niej jaja pająków. Jak wiadomo, czarna końcówka to ta, przy której znajdował się kwiat bananowca. Omawiana hipoteza głosi, że pająk zakłada gniazdo w kwiecie, a następnie składa w nim jaja. W ten sposób jaja miałby się przedostawać do powstającego później owocu.
Pająki, które najczęściej można spotkać na drzewach bananowych to Heteropoda venatoria. Pająki te nigdy nie składają jaj w kwiatach. Podobnie zresztą jak pozostałe gatunki pająków, które można znaleźć na plantacji bananów. Nie mówiąc już o tym, że nawet gdyby jakimś cudem jaja pająków znajdowały się wewnątrz końcówki banana, ich spożycie nie spowodowałoby żadnego poważnego uszczerbku na zdrowiu. Po prostu strawilibyśmy jaja wraz z owocem.
Ten mit można również usłyszeć w wersji, w której tropikalnego pająka zastępuje tropilakny komar. Niektórzy twierdzą nawet, że posypanie końcówki banana solą spowoduje, że wyjdą z niej białe larwy. Nic takiego się jednak nie dzieje – sprawdziliśmy to doświadczanie, niedowiarkom polecamy to samo. Zatem teorię o jajach lub larwach można wsadzić między bajki. Pewnie od czasu do czasu w bananie bytują jakieś szkodniki, jednak nie ma to żadnego ścisłego związku z bananową końcówką.
Od czasu do czasu można usłyszeć jeszcze jeden mit związany z pająkami. Jadowite stawonogi mają jakoby wstrzykiwać swój jad w koniec banana. W bardziej przerażającej wersji tej historii pająki zastępowane są przez węże. Można jednak spać spokojnie. Z naukowego punktu widzenia nie ma żadnego powodu, dla którego zwierzęta miały marnować swój cenny jad, żeby zatruć banany. Bo przecież nie z czystej złośliwości.
Wirusy i bakterie
Wiele osób twierdzi, że banany są groźne ze względu na bytujące na nich zarazki. Z tym możemy się w pełni zgodzić. Na owocach, w szczególności tropikalnych, znajduje się wiele bakterii i wirusów, które mogą spowodować zatrucie pokarmowe. Tutaj jednak postępowanie powinno być takie samo jak w przypadku każdego innego owocu – przed zjedzeniem banana powinniśmy dokładnie go umyć. Ktoś mógłby trafnie zauważyć, że banan należy do tych owoców, które raczej trudno zjeść ze skórą, nie ma więc potrzeby ich mycia. Nic bardziej mylnego. Nie zapominajmy, że nawet przy obieraniu banana drobnoustroje przenoszą się na nasze ręce, które często mają bezpośredni kontakt z żywnością wkładaną do ust.
Powyższe informacje nijak się jednak mają to końcówki banana – myjemy cały owoc, końcówka nie jest bardziej brudna od reszty jego powierzchni!
- sortuj według:
-
1 -
1 -
0 -
0
2 plików
433 KB
Chomikowe rozmowy
Pokaż wszystkie
Pokaż ostatnie
aniapixi76 napisano 12.02.2019 18:23
____________◊___________
•♥• ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯•♥•
.♥''''♥.♥''''♥. CIĘ MILUTKO
*•.¸_¸.•*ღ♥ღ*•.¸_¸.•*ღ♥ღ
Uśmiechnij się bo może ktoś czeka na twój uśmiech.
Przebacz bo może ktoś nie potrafi tego uczynić.
Pokochaj bo tak mało miłości na świecie.
Daj nadzieje bo ona jest tak potrzebna.
Nieś miłość a dostaniesz ją w zamian!!.
____________◊___________
•♥• ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯•♥•
.♥''''♥.♥''''♥.
Gdy przychodzę na twój profil
to sa dla mnie mile chwile
wiec serduszko dzis ci dam
za to ze cie w środ znajomych mam 
Pięknie dziekuję za mile odwiedziny oraz wpisy
pozdrawiam buziaczki zostawiam aneczka:* :*
edenhazard17 napisano 20.01.2020 15:18
| > |
Tiili napisano 2.08.2021 20:14
Witam, pozdrawiam i zapraszam do mnie 
Filmy, ciekawe Filmy Dokumentalne, Seriale, TV Show, Książki, Artykuły, Teledyski, Tapety, Emotki i wiele innych. 
Filmy, ciekawe Filmy Dokumentalne, Seriale, TV Show, Książki, Artykuły, Teledyski, Tapety, Emotki i wiele innych. 
Gabrysia.W napisano 20.10.2022 22:18
Jesteś bardzo bogatym człowiekiem jeżeli posiadasz osobę, która z niecierpliwością i tęsknotą czeka na twój powrót.
Cieplutko pozdrawiam i życzę miłych snów _ Gabrysia
qboola napisano 20.04.2025 18:47
Zapraszam do odwiedzenia mojego niezwykłego chomika MUZYKA - ZDJĘCIA - FILMY i SERIALE - EROTYKA - KSIĄŻKI, GAZETY i KOMIKSY - GRY i PROGRAMY - a także WŁASNE AUTORSKIE TREŚCI i TREŚCI STWORZONE ZA POMOCĄ AI Pozdrawiam
Zaprzyjaźnione i polecane chomiki (24)
