Immagine 348.jpg

mandolinka1 / Przepisy kulinarne / Alkohole / Immagine 348.jpg

Download: Immagine 348.jpg

Pobierz

1,36 MB

(3264px x 2448px)

Mandarino-likier z mandarynek

Skladniki:

1kg mandarynek

300 gram cukru

600 ml wody

500 ml spirytusu

Wykonanie:
Mandarynki myjemy potem obieramy ze skorki,aby skorka miala jak najmniej ,,bialej skorki".
Skorki mandarynek wkladamy do duzeko sloika i zalewamy spirytusem.
Odstawiamy na 4-7 dni(az odbarwi skorki),po tym czasie przygotowujemy wode z cukrem-gotujemy razem przez ok 5 min studzimy.
skorki z spirytusem przecedzamy przez gaze pozniej dodajemy ostudzona wode z cukrem.
Likier zostawiamy na tydzien lub dluzej.Im dluzej stoi tym lepszy!salute

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

mandolinka1

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

4744[1].jpg

Limoncino 10 duzych cytryn o ładnych skórkach 1 l spir ...

Limoncino 10 duzych cytryn o ładnych skórkach 1 l spirytusu 800 gramow cukru 1 l wody duży słój Dobrze umyte cytryn obieramy cienko ze skóry i zalewamy 1 litrem spirytusu. Duży słój z alkoholem odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na kilka dni. Gdy alkohol wytrawi i odbarwi skórki odcedzamy je ze spirytusu i wyrzucamy. Gotujemy syrop z litra wody i 800 gram cukru, studzimy syrop. Następnie łączymy oba składniki, wlewamy do butelek i odstawiamy do lodówki lub spiżarni do przegryzienia na tydzien lub dluzej! Jeśli syrop zrobimy z mleka, cukru i słodkiej śmietany powstanie krem limoncello (na 1 litr mleka 800 g cukru i 150 g słodkiej śmietanki).

KLITKOWSKA_miejscenazycie.jpg