grateska

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Kobieta Grażyna

widziany: 19.06.2020 13:44

274
513
6555
386

7987 plików
286,72 GB

Ostatnio pobierane pliki

canzoni di natale - so this is christmas - john lennon.mp3

we,we sure mary cristmas(2)(2).mp3

World of Goo PL FUL.rar

homik.mp4

Anko Pl Ful Nowa scrackowana wersja.rar

Fishdom.PL.rar

q- have a holly jolly christmas.mp3

the ghost writer (autor widmo) 2010 lektor pl.avi

127 - you're all i want for christams - brook benton.mp3

Reksio i Ortografia.rar

ciasta

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

« poprzednia stronanastępna strona »

11 KB
11 paź 09 16:21

Szarlotka z serkiem 3 szklanki mąki
1 opakowanie serka waniliowego (400 g)
1,5 kostki margaryny
cukier waniliowy (duża porcja)
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
wiórki kokosowe lub bułka tarta do posypania ciasta przed pieczeniem
1,5 kg jabłek - "szarej renety"
cynamon i cukier waniliowy do posypania jabłek
cukier puder do posypania ciasta po upieczeniu (lub lukier do polania ciasta)

Przepis: Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać serek, margarynę, cukier waniliowy i zagnieść kruche ciasto. Podzielić na dwie części: na spód 2/3 ciasta, na wierzch - 1/3.

Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyłożyć większą część ciasta. Ciasto posypać małą ilością wiórków kokosowych lub tartą bułką (około 2 łyżki). Następnie ułożyć połówki lub ćwiartki obranych jabłek, posypać cynamonem i cukrem waniliowym. Przełożyć pozostałą część ciasta. Piec 50 - 60 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C. Po upieczeniu szarlotkę obficie posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.

Uwaga! Ciasto bez użycia jajek.

8 KB
11 paź 09 16:18

szarlotka-5.jpg

Szarlotka CIASTO
4 szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 kostki margaryny
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 całe jajka + 2 żółtka
3 łyżki kwaśnej śmietany

NADZIENIE Z JABŁEK
2 kg jabłek
1 cukier waniliowy
1 łyżka bułki tartej

Przepis na ciasto: Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia posiekać nożem z margaryną. Dodać żółtka, całe jajka, cukier, cukier waniliowy, śmietanę i wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki.
Przepis na nadzienie z jabłek: Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych otworach. Lekko odcisnąć sok i wymieszać z bułką tartą i cukrem waniliowym.
Ułożenie ciasta: Połowę ciasta rozwałkować i przełożyć na wyłożoną papierem dużą blachę. Wyłożyć starte jabłka. Przykryć pozostałym rozwałkowanym ciastem, ponakłuwać widelcem. Piec 45 minut w 200 stopniach C. Ciepłe ciasto posypać cukrem pudrem. Szarlotka gotowa - smacznego.

32 KB
11 paź 09 15:37

ciasto-ze-sliwkami.jpg

ciasto ze śliwkami.ciasto
1 1/2 kg śliwek
1/2 kg mąki
30 g świeżych drożdży
1 szklanka mleka
40 g masła
1 jajko
50 g cukru
szczypta soli
skórka otarta z 1 cytryny
50 g płatków migdałowych
cukier puder do posypania
kruszonka
150 g mąki
100 g cukru
80 g masła
1 cukier waniliowy
Wszystkie składniki powinny być ogrzane do temperatury pokojowej. Z drożdży, cukru i podgrzanego mleka zrobić zaczyn. Odstawić w ciepłe miejsce, aż drożdże zaczną pracować.

Mąkę przesiać do miski, wlać zaczyn i wyrobić ciasto. Odstawić miskę w ciepłe miejsce (np. na garnek z ciepłą wodą) i przykryć ściereczką, aż ciasto wyrośnie - co może potrwać nawet 1 1/2 godziny.

Do wyrośniętego ciasta dodać roztopione masło, skórkę z cytryny, jedno jajko. Wyrabiać ręką, aż zacznie odchodzić od brzegów miski. Odstawić na 20 - 30 minut w ciepłe miejsce, aż kolejny raz wyrośnie. Rozwałkować, położyć na blachę 40 x 28 cm, poukładać śliwki i włożyć do otwartego piekarnika rozgrzanego do 50 °C, żeby jeszcze wyrosło. Posypać płatkami migdałowymi i kruszonką - masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym, dodać mąkę, wyrobić, utrzeć na tarce. Piec w rozgrzanym do 200 °C piekarniku 20 - 30 minut.

Placek ze śliwkami można przyrządzić na tzw. formie piekarnikowej (40 x 40 cm) - będzie cieńszy i smaczniejszy. Należy jednak zrobić dwa razy więcej kruszonki.

18 KB
11 paź 09 15:21

398.jpg

Składniki:

- Ciasto:
- 20 dag cukru
- 20 dag mąki
- 7 jajek
- szczypta soli
- 1 cukier waniliowy
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 5 dag cukru pudru
- skórka otarta z 1/2 cytryny
- masło do formy
Krem czekoladowy:
- 28 dag masła
- 20 dag cukru
- woda
- szczypta soli
- 5 dag kakao
- 1 łyżeczka rumu
- 1 cukier waniliowy
- 3 dag kakao do posypania
- Glazura:
- 250 g cukru
- sok z 1/2 cytryny oraz: 12 pralinek (trufli)

Sposób przyrządzania:

Wymyślił go XIX-wieczny cukiernik węgierski József C. Dobos. Receptura tego przepięknego tortu była tajemnicą przez 20 lat!
Zrób ciasto: żółtka utrzyj z cukrem, solą, cukrem waniliowym, sokiem z cytryny i wodą. Gdy masa będzie puszysta i kremowa, dodaj białka ubite z cukrem pudrem i skórą cytrynową. Do masy przesiej mąkę, delikatnie wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Posmaruj masłem spód tortownicy. Porcjami wlewaj ciasto, kolejno upiecz 6-8 spodów biszkoptowych (po 10 minut każdy). Odłóż do ostygnięcia. Zrób masę: cukier wsyp do rondelka i zalej wodą (wody powinno być tylko tyle, aby przykryła cukier). Zagotuj, ostudź.
Masło utrzyj z solą, wymieszaj z kakao i syropem cukrowym. Dodaj rum i cukier waniliowy. Krążki biszkoptowe cienko smaruj kremem i układaj jeden na drugim. Boki tortu także posmaruj kremem. Resztę masy włóż do lodówki.
Zrób glazurę: skarmelizuj cukier, wymieszaj z sokiem cytrynowym. Polej wierzch tortu, ozdób resztą masy i pralinkami.

5 KB
11 paź 09 15:12

ciasto_orzechowiec_swiateczny.jpg

Składniki
okazjonalne
Biszkopt orzechowy
jajka 5 szt
cukier puder 5 łyżek
orzechy mielone włoskie 3/4 szklanki
bułka tarta 2 łyżki
mąka 1 czubata łyżka
proszek do pieczenia
masa orzechowa
masło roślinne 1.5 kostki 375 g
cukier puder wg uznania
orzechy mielone włoskie 1 szklanka
sok z cytryny kilka kropli
Sposób przyrządzenia
Białka oddzielić od żółtek,ubić na sztywno z odrobiną soli,dodać cukier puder,dalej ubijać.
Gdy białka będą sztywne,dodać po jednym żółtku,ciągle ubijać,na końcu dodać bułkę wymieszaną z mąką i proszkiem do pieczenia i orzechy,delikatnie wymieszać.
Wylać ciasto na blachę wysmarowaną tłuszczem, wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w 180º C około 30 min.
Mało utrzeć do białości z cukrem pudrem,dodając po łyżce zmielonych orzechów,na końcu dodać sok z cytryny.(nie koniecznie)
Wystudzony biszkopt przekroić na 3 części,przekładać kremem.
wierzch posmarować kremem i posypać orzechami.
Polecam to ciasto.
Smacznego:)

« poprzednia stronanastępna strona »