-
1946 -
18308 -
30549 -
1408
54447 plików
8728,46 GB
Restauracje od kuchni:
Inspektor sanitarny może skontrolować restauracje bez uprzedzenia. Jego negatywna opinia oznacza poważne problemy: zamknięcie lokalu, kłopoty finansowe i utratę miejsc pracy dla personelu.
Ben Vaughn, były restaurator, jest obecnie konsultantem do spraw higieny i pomaga restauratorom, których czeka kontrola a mają wątpliwości, co do czystości i odpowiedniego stanu technicznego sprzętu w swoich knajpkach. Restauracje, które odwiedzi Ben, czekają wielkie porządki i gruntowne sprzątanie! Nie ma mowy o karaluchach, cieknących kranach, niedomytych piekarnikach i przetrzymywaniu zużytego oleju! Ben nauczy restauratorów i personel wymogów sanitarnych i pokaże jak je przestrzegać, aby bez problemu przebrnąć przez sito kontroli, utrzymać firmę i miejsce pracy, a także... podawać klientom zdrowe i smaczne jedzenie przyrządzone w odpowiednich warunkach.
- sortuj według:
-
0 -
0 -
6 -
0
6 plików
4,18 GB