Zapach sera.avi

borowiak65 / ►KULINARNE-filmy,przepisy,diety / FILMY / ●Kuchnia z Okrasą / Kuchnia z Okrasą-AVI / Zapach sera.avi

Download: Zapach sera.avi

Pobierz plik

116,69 MB

Czas trwania: 19 min 38 s

Ser to jeden z najstarszych produktów gastronomicznych; mnogość jego odmian pozwala na wspaniałe eksperymenty w kuchni. Dziś w menu: kurczak w sosie z gorgonzoli oraz klasyczne szwajcarskie fondue z serów ementaler i gruyer, serwowane z pieczonymi warzywami.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

borowiak65

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Z Mickiewiczem w Wielkopolsce.avi

W tym odcinku Karol Okrasa odwiedza pana Marka Pinkowski ...

W tym odcinku Karol Okrasa odwiedza pana Marka Pinkowskiego w Cichowie, zajmującego się na co dzień tresurą zwierząt na potrzeby filmu i nie tylko. Po zakończeniu zdjęć do filmu "Pan Tadeusz" w reżyserii Andrzeja Wajdy, pan Marek przeniósł dekoracje z planu właśnie do Cichowa, gdzie ponownie zostały złożone i przystosowane do zwiedzania. Tym sposobem w Wielkopolsce znalazła się namiastka dawnej wsi litewskiej - folwark Soplicowo. Nie jest to przypadek. Właśnie w tych stronach Adam Mickiewicz przebywał w latach 1831 - 1832 i wiele zdarzeń, które tam widział, uwiecznił na kartach "Pana Tadeusza". Karol Okrasa i jego gość przygotują dwa dania, które Adam Mickiewicz mógł jeść w Wielkopolsce: wielkopolską zupę z karpia oraz pieczoną nogę z wieprza podaną z pyrami i gzikiem.

W ostoi tradycji kulinarnej.avi

Program rozpoczyna wizyta na międzynarodowej konferencji ...

Program rozpoczyna wizyta na międzynarodowej konferencji poświęconej zachowaniu dziedzictwa kulinarnego, a organizowanej pod patronatem polskiego i francuskiego Ministerstwa Rolnictwa. Następnie Karol Okrasa udaje się do miejscowości Kiermusy na Podlasiu, gdzie znajduje się ostoja żubra, i gdzie kultywuje się kulinarne tradycje. Razem z kuchmistrzem, panem Krzysztofem Sawickim, przygotują dwie staropolskie potrawy ze szlacheckiego stołu: kiełbasę palcówkę duszoną w jabłkach z cynamonem i karczek z sarny w sosie jałowcowym ze śliwkami i imbirem. Panowie spożyją te dania w pięknym saloniku szlacheckiego dworku.

Zielone pesto.avi

W Polsce coraz bardziej popularne są kuchnie z całego św ...

W Polsce coraz bardziej popularne są kuchnie z całego świata. Tym razem coś z kuchni włoskiej, Karol Okrasa prezentuje nam, jak łatwo i szybko można przygotować włoskie pesto.

Zapomniana soczewica.avi

Soczewica to jedna z najdawniejszych znanych jarzyn. Jes ...

Soczewica to jedna z najdawniejszych znanych jarzyn. Jest bardzo zdrowa i pożywna. Im większe ma ziarenka, tym lepszy gatunek. Ta bliska kuzynka groszku i fasoli, występująca w trzech kolorach: brązowym, zielonym i czerwonym jest idealnym dodatkiem do sałatek, kanapek, ale nie tylko. W programie przygotujemy: omlet z zieloną soczewicą, ze świeżym szpinakiem i pomidorami oraz pulpety z czerwonej soczewicy z sosem grzybowym.

Wiosenne szparagi.avi

Właśnie trwa sezon na szparagi, co sprzyjać powinno pozn ...

Właśnie trwa sezon na szparagi, co sprzyjać powinno poznawaniu walorów kulinarnych tego znanego warzywa. Karol Okrasa wraz z zaproszonym gościem zaprezentują jak przygotować proste, smaczne i zdrowe potrawy zarówno z białych, jak i zielonych odmian szparagów.

Święcone z Okrasą.avi

Potrawy wielkanocne powinny być smaczne, efektowne i opa ...

Potrawy wielkanocne powinny być smaczne, efektowne i oparte na tradycyjnych świątecznych składnikach. Karol Okrasa proponuje jaja faszerowane musem z szynki oraz roladki z pieczonego schabu z musem chrzanowym.

Zapach sera.avi

Ser to jeden z najstarszych produktów gastronomicznych; ...

Sushi.avi

Gość: Adrian Budziński W menu: sashimi i nigiri - sushi ...

Gość: Adrian Budziński W menu: sashimi i nigiri - sushi oraz maki.

Sposób na baraninę.avi

Gościem programu jest Paweł Loroch. W menu dziś zapropon ...

Gościem programu jest Paweł Loroch. W menu dziś zaproponujemy tortillę z jagnięciną oraz makaron z combrem jagnięcym.

Słynne naleśniki.avi

Naleśniki. Można podawać je na słodko, można także na sł ...

Naleśniki. Można podawać je na słodko, można także na słono. Danie lubiane przez dzieci i dorosłych, znane na całym świecie, choć pod różnymi postaciami. W programie dwie potrawy: płonące, pełne czekolady i orzechów naleśniki a la Gundel, pochodzące z Węgier oraz pachnące pomarańczami francuskie naleśniki Crepes Suzette.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin