Przysmaki wielkich wodzów.avi

borowiak65 / ►KULINARNE-filmy,przepisy,diety / FILMY / ●Kuchnia z Okrasą / Kuchnia z Okrasą-AVI / Przysmaki wielkich wodzów.avi

Download: Przysmaki wielkich wodzów.avi

Pobierz plik

114,49 MB

Czas trwania: 19 min 17 s

Jak zjeść smacznie, zdrowo i nie tracić godzin na przygotowanie posiłku? „Kuchnia z Okrasą” to przewodnik kulinarny dla ceniących wyrafinowane smaki. Nasze podniebienie mile zaskakuje mistrz kuchni – Karol Okrasa. Dzięki jego przepisom na dobrze znane nam potrawy i składniki spoglądamy w nowym świetle. Podpowiadamy, jak łączyć je w zaskakujących zestawieniach i zapewnić niepowtarzalny smak naszym posiłkom. Precz z nudą w kuchni!

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

borowiak65

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Dania z polskich wędlin.avi

Mięso pieczone, duszone lub smażone jest w naszej kuchn ...

Mięso pieczone, duszone lub smażone jest w naszej kuchni składnikiem zdecydowanie dominującym i to już od czasów staropolskich. Od zawsze lubimy wędliny. Wiele osób nie wyobraża sobie śniadania bez choćby plasterka aromatycznej i soczystej szynki, a sława polskich kiełbas dotarła do wielu krajów świata. I nie ma się czemu dziwić!

Dzikie ptactwo na talerzu.avi

Gość: Hanna Szymanderska W menu: pieczone przepiórki n ...

Gość: Hanna Szymanderska W menu: pieczone przepiórki nadziewane pistacjami, wedzona piers bażanta z sufletem grzybowym.

Gąski dwie.avi

Gość: Agata Kulesza W menu: carpaccio z półgęska z pest ...

Gość: Agata Kulesza W menu: carpaccio z półgęska z pesto z rukoli oraz pasztet z gęsi z gąskami i sosem malinowym.

Kuchnia na Spiszu.avi

W poszukiwaniu ciekawych polskich smaków Karol Okrasa r ...

W poszukiwaniu ciekawych polskich smaków Karol Okrasa rusza na południe, do Bukowiny Tatrzańskiej i Jurgowa. Odwiedzi pracownię artysty, Bartłomieja Kolbusza, który ze złomu tworzy niezwykłe rzeźby. Pracownia jest jednocześnie małą karczmą, która serwuje dania kuchni podhalańskiej i spiskiej. Widzowie zobaczą w programie, jak przyrządzić spiską zupę czosnkową i duszoną jagnięcinę.

Kuchnia zachodzącego słońca.avi

Kuchnia marokańska jest pełna warzyw. Popularne są także ...

Kuchnia marokańska jest pełna warzyw. Popularne są także mięsa: wołowina, baranina, drób i ryby. W menu: tagine z pangi i tagine z mielonej jagnięciny. Gościem jest Michał Kwiatkowski.

Kaczka dziwaczka.avi

Gość: Magdalena Grabowska W menu: pierogi z pieczonej ...

Gość: Magdalena Grabowska W menu: pierogi z pieczonej kaczki z sosem ogórkowym oraz miodowa pierś z kaczki z sosem figowym.

Niezwykły smak serwatczanki.avi

Karol Okrasa odwiedził rejony przełęczy Dukielskiej, gdz ...

Karol Okrasa odwiedził rejony przełęczy Dukielskiej, gdzie w latach II wojny światowej rozegrała się największa bitwa górska. Ale mało kto wie, że w tym regionie od pokoleń przyrządza się niezwykła zupę z serwatki, wędzonki, chrzanu i jaj. Nasz gość pan Paweł Krajmas pokaże jak taką zupę przyrządzić. Dodatkowo powiemy dużo o ekologicznym rolnictwie, bo pan Paweł produkuje wędliny według ekologicznych standardów i posiada odpowiednie certyfikaty. Oprócz zupy serwatczanki, Karol wraz z gościem przyrządzą w studiu marynowaną dynię w chrzanie z wątróbkami drobiowymi, wędzoną szynką i prażonymi jabłkami.

Omlety.avi

Gość: Ludwik Lewin W menu: omlet z młodymi ziemniakami ...

Gość: Ludwik Lewin W menu: omlet z młodymi ziemniakami i rukolą oraz polędwiczki cielęce pieczone w omlecie z pęczakiem i botwinką.

Na stołach w Racocie.avi

Tym razem Karol Okrasa w ramach swojej podróży kulinarne ...

Tym razem Karol Okrasa w ramach swojej podróży kulinarnej przez Wielkopolskę odwiedza dawny pałac Jabłonowskich i stadninę koni w Racocie. W dawnej wozowni, obok historycznego powozu, którym Ignacy Jan Paderewski wjeżdżał w 1918 roku do Poznania, Karol wraz ze swym pierwszym gościem, panem Andrzejem Kuźmińskim, przygotują pierwsze danie - typowo wielkopolską zupę ślepe ryby z ziemniaków. Następnie w pięknych pałacowych wnętrzach przygotuje, wraz z prezesem stadniny koni, panem Romualdem Kamińskim, drugą potrawę - kotlet Wilhelma Orańskiego. Wilhelm Orański, namiestnik Niderlandów, był w XIX wieku jednym z właścicieli pałacu, który po I wojnie światowej stanowił rezydencję polskich prezydentów, a bywali tu Ignacy Mościcki i Józef Piłsudski.

Ryby znane i mniej znane.avi

Dziś w programie zaproponujemy ryby morskie - zapiekank ...

Dziś w programie zaproponujemy ryby morskie - zapiekanka z dorsza z ziemniakami i danie z dorady. W przyrządzeniu potraw Karolowi Okrasie pomaga ceniony mistrz kuchni, Kurt Scheller.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin