-
310 -
45 -
4351 -
23
4752 plików
3,36 GB
TWARDZIOSZEK PRZYDROŻNY (Marasmius oreades)
- gatunek grzybów należący do rodziny twardzioszkowatych (Marasmiaceae).
Potocznie bywa zwany deszczówką, tańcujką, tańcówką,
przydróżką lub podróżniczkiem.
Kapelusz średnicy 1–4 (do 6) cm,
barwy skórzastożółtej lub ochrowobrązowawej (suchy bledszy, białawy),
higrofaniczny, z brzegiem prążkowanym
przez prześwitujące blaszki, gładki i nagi.
Za młodu stożkowaty, później wypukły,
w dojrzałym owocniku płaski, często z tępym garbkiem pośrodku.
Rośnie w umiarkowanej strefie Europy na łąkach,
pastwiskach, przy polnych ścieżkach, na skraju lasów.
Wytwarza owocniki od maja do listopada.Grzyb jadalny.
Do celów konsumpcyjnych używa się wyłącznie kapeluszy,
odrzucając łykowate trzonki.
W smaku łagodny, o orzechowym posmaku,
nadaje się głównie do zup, sosów.
W formie suszonej jako przyprawa.
- sortuj według:
-
0 -
11 -
0 -
0
11 plików
118 KB