ZNAKOMITE

Ciasto ciemne:
5 jaj-białka ubić dodać po 1 żółtku i reszte składników
2 łyżki kakao
3/4 szkl. cukru
3 czubate łyżki mąki
1 łyżeczka pr. do piecz.

Ciasto orzechowe:-Upiec 2 placki (składniki podane na 1placek)
25 dag orzechów włoskich(mielonych)
1 łyżka miodu
5 białek
1 szkl. cukru

blaszka 25 cm x 40 cm

Krem:
1 szkl. mleka
cukier waniliowy
5 żółtek
20 dag cukru
30 dag masła
1 łyżka mąki ziemniaczanej

Do nasączenia:
1/2 szkl. mocnej kawy
3 łyżeczki cukru
1 kieliszek wódki (mały)

Ciasto ciemne:
Zrobić jak biszkopt i upiec. Piec na 150 st. termoobiegu ok. 40 min.

Ciasto orzechowe:
Białka ubić na sztywno, dodać pozostałe składniki, delikatnie wymieszać. Piec ok 40 min.

Krem:
Z mleka, cukru, cukru waniliowego, żółtek i mąki ziemniaczanej ugotować budyń - wystudzić. Wkręcić do masła.
Krem zrobic z 5 żółtek,jeżeli chcesz z 10 to trzeba reszte zwiększyć

WYKONANIE

Placek orzechowy-nasączyć. Położyc część kremu.
Placek ciemny nasączyć - krem .
Placek orzechowy nasączyć - krem obsypać orzechami.

z chomika white.and.black.flower

130 KB
16 lut 15 8:59

SŁODKOŚCI.doc

Masło orzechowe
Rogaliki ziemniaczane z marmoladą
Muffinki czekoladowe z malinami
Włoski sernik z serem ricotta
Rocky Road ('kocie łby')
Aksamitny czekoladowy sernik z wiśniami (na zimno
Tiramisu z białą czekoladą i malinami (bez jajek)
Drożdżowe Rogalik
Marmurki Czekoladowe
Tort Drożdżowy.
Tort owocowy z truskawkami
Wuzetka Chałwowo-Bezowa
Aksamitna Czerwień...
Muffinki Maślankowe z gorzką czekoladą
Czarnuszek

Rogaliki z jabłkami
Babka kakaowa
Szybkie ciasto z owocami i kruszonk

Ciasto Styropian
Ciasto galop
Placek ptasie mleczko
Cmarczello
ciasteczka owsiane z czekoladą
Tort ananasowy

Babka z kisieli
lambada

z chomika doniaak

150 KB
16 lut 15 8:59

MAZURKI.doc

z chomika doniaak

481 KB
16 lut 15 8:59

POTRAWY Z KURCZAKA.doc

Bryłki vindaloo z kurczaka
Chrupiące nóżki
Kurczak w glazurze morelowej z pikantnym nadzieniem
Kurczak w liściach winorośli
Kurczak z serem ricotta, rukolą i czerwoną pieczoną papryką
Kurczak zapiekany w parmezanie
Lasagne z kurczakiem
Pieczone sznycle z kurczaka
Marynowane nóżki kurczaka po azjatycku
Skrzydełka satay na przyjęcie
Klops z morelami i mango
Kurczak nadziewany ziołami
Kurczak pieczony w ziołach z gruszkami
Kurczak pieczony z bazylią i czerwoną cebulą
Kurczak Tandoori
Drobiowe paszteciki z Bliskiego Wschodu
Foccaccia z kurczakiem i marynowanymi warzywami
Łatwe paluszki z kurczakiem
Rolada z kurczakiem i suszonymi śliwkami
Roladki z kurczakiem curry
Trójkąciki z kurczaka z migdałami
Zawijane pieczywo lavash
Brochettes z kurczaka a la Całun
Kurczak z grilla po malajsku
Kurczak z grilla w marynacie cytrusowej
Kurczak z grilla w sezamie z ryżem imbirowym
Szaszłyki z kurczaka z kaszką kuskus
Gotowany kurczak po hawajsku
Kurczak duszony w sosie pomidorowo-pieczarkowym
Kurczak z patelni po włosku
Minestrone z kurczakiem
Polędwiczki na ostro
Roladki z kurczaka po indonezyjsku
Sałatka z marynowanym kurczakiem
Skrzydełka z kurczaka po marokańsku

z chomika doniaak

0,6 MB
16 lut 15 8:59

Sałatki.rar

z chomika doniaak

0,7 MB
16 lut 15 8:59

[eBooks.PL]Kuchnia - SAŁATKI.pdf

z chomika doniaak

144 KB
16 lut 15 8:59

POTRAWY WIELKANOCNE.doc

Sos wielkanocny do wędlin
Jajka z farszem pikantnym
Wielkanocny schab w ziolach
Wielkanocna kaczka w sosie ananasowym
Wielkanocny łosoś w grzybach
Sałatka z marynatami
Sałatka jajeczno kukurydziana
Jaja wielkanocne z szynką
Jajka w sosie musztardowym ozdobione groszkiem
Jaja całe faszerowane
Wielkanocna sałatka z jajek
Jaja z pieczarkami
Roladki z szynki z kremem chrzanowym
Sałatka chrzanowa
Sałatka wielkanocna szwedzka
Jajka nadziewane tuńczykiem
Szynka z niespodzianką
Szynka na dziko
Jajka z pastami
Jajka z nadzieniem twarożkowym
Sałata z oscypkiem i jajeczkami
Jajka z nadzieniem szczypiorkowym
Jajka w sosie szczypiorkowym
Jaja w kubeczkach ogórkowych
Jaja nadziewane pasztetem
Żurek wielkanocny na wędzonce
Żurek wielkanocny
Zupa wielkanocna
Świąteczna przystawka z szynki
Sałatka wielkanocna z jajkiem i szynką
Rolada czosnkowo-ziołowa
Pieczeń świąteczna
Kiełbasa biała pieczona
Marynata wielkanocna do szynki
Biała kiełbasa w sosie piwnym
Barszcz wielkanocny

z chomika doniaak

1,0 MB
16 lut 15 8:59

KOTLETY WEGETARIAŃSKIE.doc

z chomika doniaak

0,8 MB
16 lut 15 8:59

DRINKI Z WÓDKĄ.doc

z chomika doniaak

210 KB
16 lut 15 8:59

BożoNarodzeniowe ciasta i ciasteczka.doc

Świąteczny Makowiec
Pierniczki korzenne
Piwny Piernik na Miodzie
Makowa Rolada z Orzechami
Sernik Złota Rosa
Tarta jabłkowa
Krajanka orzechowa
piernik z marchewki
Sernik bez pieczenia
Jabłecznik z bananami
Ciastka francuskie
Piernik "Pogrobowiec"
Florentynki
Łatwe ciasteczka
Jabłecznik
Sernik z brzoskwiniami z serków waniliowych
Makówki
Wianuszki bożonarodzeniowe
Miodowe Krążki Piernikowe z Polewą
Ciasteczka bożonarodzeniowe
Ciasteczka waniliowe
Placek korzenny
Świąteczny Makowiec
Migdałowe Pierniczki
Makowiec z Kokosem
Orzechowe Bomby
Makowy Przekładaniec
Makowy Piernik
Bakaliowe Bombki
Kruche Ciasteczka z Makiem
Waniliowe Kulki z Piegami
Cynamonowe Gwazdki

z chomika doniaak

173 KB
16 lut 15 8:59

na Boże Narodzenie.doc

Pierogi z kapustą i grzybami
Pstrąg w posypce migdałowo-orzechowej
Śledź z cebulką
Pieczony schab z żurawiną
Ryba na słodko
Kompot z suszonych owoców
Barszcz czerwony
Uszka z grzybami
Fasola z kapustą
Kapusta z rodzynkami i śliwką kalifornijską
Pasztet z grzybów
Kutia wigilijna
Knysze z grzybami
Śledź w śmietanie
Wigilijna zupa grzybowa
Strudel z grzybami
Amur z migdałami
Śledzie na słodko z rodzynkami
Flaki wołowe
Bigos
Pieczeń ze schabu
Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami
Zupa grzybowa
Terrine z łososiem
Śledzie w winnej zalewie
Śledzie pod pierzynką
Śledź marynowany w oleju
Smażone śledzie marynowane
Sandacz po polsku
Ryba zapiekana w mleczno-jajecznym sosie
Ryba w sosie musztardowym
Marynowane śledzie po polsku
Kluski z makiem
Karp pieczony w migdałach
Karp pieczony w cebuli
Karp egzotyczny z ananasem, białym winem i rumem
Karp w galarecie
Karp pieczony z warzywami
Faszerowane pieczarki
Kapusta z grochem
Ćwikła staropolska
Ananasowy kompot z przyprawami

z chomika doniaak

153 KB
16 lut 15 8:59

CIASTA.doc

Ananasowiec
Aniołek
Budyniowo - jabłkowe - pychota
Ciastka Lwie paszcze
Ciasto czekoladowe z orzechami
Ciasto jubileuszowe z jabłkami
Ciasto kakaowe
Ciasto serowe z pokrywką
Ciasto walewskie
"Dziad" z bakaliami
Fala dunaju
Izaura
Jabłecznik królewski
Keks biszkoptowy
Kokosowe na kruchym cieście
Kora Dębu
Kremówka kokosowa
Łabędzi puch
Makowiec królewski
Milky Way
Miodownik
Murzynek
Murzynek z rodzynkami
Napoleonek
Piernik herbaciany
Piernik królewicz
Piernik z jabłkami
Placek na miodzie zwany "czeski"
Placek mleczny
Placek z "Kubusiem"
Rolada
Salceson
Szarlotka z serkiem
Szyszki

z chomika doniaak

115 KB
16 lut 15 8:59

TORTY.doc

czekoladowy z malinami
Cappuccino
Chałowy z wiśniami
Czekoladowy z polewą
American Beaty z płatkami róży
Marcepanowy ponczowy
Makowy z masą jogurtową"Pod śniegową czapą"
Szwarcwaldzki z białą czekoladą i syropem malinowym
Malibu
Malakoff
Cassata
Tiramisu z musem czekoladowym
Devil’s Food Cake
Semifreddo

z chomika doniaak

299 KB
16 lut 15 8:59

PRZETWORY Z OWOCÓW.doc

Gruszki do ciasta
Kompot z malin bez zalewy
Agrest marynowany
Agrest pasteryzowany
Ananas ukraiński
Antonówki na ciasto
Aronia do mięsa
Bananowo-truskawkowy dżem
Bananowy specjał
Borówka
Brzoskwinie w syropie
Dzem czereśniowy z sokiem porzeczkowym
Dzika róża z jeżynami

Dżem agrestowy
Dżem brzoskwiniowy z melonem
Dżem czereśniowo-cytrynowy
Dżem do deserów
Dżem gruszkowy
Dżem jabłkowo-śliwkowy
Dżem malinowy
Dżem morelowy
Dżem pomarańczowo-inbirowy
Dżem winogronowy z jabłkami i gruszką
Dżem wiśniowy
Dżem z marchewki
Dżem z mirabelek
Hiram czyli konfitura z rabarbaru z imbirem
Jabłka na jabłecznik

z chomika doniaak