Wściekłe gary - Odcinek 9 - 13.11.2010.wmv
-
(1957-2000) Krtek - Krecik(1) -
ABC GOTOWANIA - sezon 2 - lektor PL -
Adam Słodowy - Zrób to sam -
Anielska kuchnia -
Anielskie smaki -
Apetyczny tydzień z Rachael -
BITCHIN`KITCHEN - Sezon 1 -
BITCHIN`KITCHEN - Sezon 2 -
carving -
Dwóch łakomych włochów -
Dziki obiad Łukasza Łuczaja -
Ewa gotuje - popr -
Ewa gotuje(1) -
FACECI OD MIĘSA - sezon 1 lektor PL -
Fenomeny nowoczesnego świata -
Gotuj na luzie -
Jacques Pepin Podstawy dobrej kuchni -
Jak Przygotować Sushi -
Jakubiak w domu 2 -
Kapitan Kliper -
Koszer macher(1) -
Kotlety TV -
Kuchenna chemia -
KUCHNIA -
Kuchnia po śląsku(1) -
KULINARIA NA VIDEO KLIPIE -
kulinarne inspiracje -
Kwestia Samku -
LIDL - Cukiernia Lidla -
Makowa Panienka -
Małe Dania -
Na tropie smaków Polski -
Okrasa gotuje -
Okrasa gotuje 2 -
Okrasa łamie przepisy(1) -
Pascal gotuje -
Przygód kilka wróbla Ćwirka -
Purple and Brown -
Robert Makłowicz -
Rybna kolacja Jamiego -
Sąsiad na widelcu -
Ser w plasterkach -
Smaczne przepisy -
Szalona kuchnia Hestona -
Szczypta smaku -
SZCZYPTA SMAKU 2 -
Wszystko o Kozakach -
Załóż fartucha u Janka Paszkowskiego -
Zdrowe odżywianie - FAKTY -
Żołądek czy rozsądek
„Wściekłe gary” to nietuzinkowy program o gotowaniu. Adam Gessler prezentuje najlepsze dania kuchni polskiej – od maczanki krakowskiej po gęsi pipek. Odwiedza restauracje rozsiane po całej Polsce i ocenia serwowane przez nie specjały. W tych miejscach warto bywać!
Adam Gessler wyrusza na poszukiwanie prawdziwych rurek z kremem i przedstawia przepis na kluski królewskie.
Gdzie w okolicach Warszawy można zjeść dobrą rybę? Nie z mrożonki, ale świeżą i apetycznie przyrządzoną? Adam Gessler przeprowadza kulinarne śledztwo.
Adam Gessler sprawdza, gdzie można dobrze zjeść w Wadowicach. To miasto rodzinne Jana Pawła II, dlatego odwiedzane jest tłumnie przez pielgrzymów. Warto wiedzieć, gdzie warto się zatrzymać w tym mieście na znakomity posiłek.
W tym odcinku historia o kobietach, rodzinie, szczęściu w restauracji i kuchni pełnej pasji. Odwiedzimy hodowle kur i piękne miejsce we Wrocławiu, gdzie jedna rodzina od lat robi wszystko, by jej gościom było naprawdę smacznie. Oprócz tego opowiemy o pysznych jagodziankach, prawdziwych lodach i sosie z patelni.
W premierowym odcinku programu poznajemy pierwsze prawo Gesslera. Na czym polega? Zwiedzamy zaplecze restauracji, odwiedzamy również pole i młyn, skąd trafiają na nasz stół produkty spożywcze. Pod czujnym okiem mistrza uczymy się przyrządzać śledzia w oleju lnianym, dyskutujemy o wyższości świeżych pierogów nad mrożonkami. Odwiedzamy lodziarnię w Nasielsku i restaurację w Krzyczkach. Na koniec w towarzystwie Wojciecha Malajkata i Piotra Polka zjemy pierogi.
W drugim odcinku Adam Gessler zaprezentuje maczankę krakowską. Dowiemy się, skąd Kraków w nazwie i jak istotna w tym przepisie jest cebula. Gessler zrobi także wycieczkę po krakowskich restauracjach i pokaże, gdzie można w tym mieście zjeść pysznego wielkiego schabowego, wracając o świcie z całonocnego balu.
Czy hotelowa kuchnia może równać się z najlepszymi restauracjami? Może. Adam Gessler udaje się do Bydgoszczy, gdzie spotyka rodzinę, która przez wiele lat walczyła o odzyskanie hotelu, który niegdyś do niej należał. Kiedy to się udało, miejsce odzyskało dawny blask i... smak.
Adam Gessler jedzie do Łodzi. Pomaga w zorganizowaniu restauracji w starej fabryce przerabianej na hotel. Odwiedza też restaurację żydowską, gdzie przygotowuje gęsie wątróbki w sosie piernikowym.