odc. 2 - górka cielęca.flv
-
(1957-2000) Krtek - Krecik(1) -
ABC GOTOWANIA - sezon 2 - lektor PL -
Adam Słodowy - Zrób to sam -
Anielska kuchnia -
Anielskie smaki -
Apetyczny tydzień z Rachael -
BITCHIN`KITCHEN - Sezon 1 -
BITCHIN`KITCHEN - Sezon 2 -
carving -
Dwóch łakomych włochów -
Dziki obiad Łukasza Łuczaja -
Ewa gotuje - popr -
Ewa gotuje(1) -
FACECI OD MIĘSA - sezon 1 lektor PL -
Fenomeny nowoczesnego świata -
Gotuj na luzie -
Jacques Pepin Podstawy dobrej kuchni -
Jak Przygotować Sushi -
Jakubiak w domu 2 -
Kapitan Kliper -
Koszer macher(1) -
Kotlety TV -
Kuchenna chemia -
KUCHNIA -
Kuchnia po śląsku(1) -
KULINARIA NA VIDEO KLIPIE -
kulinarne inspiracje -
Kwestia Samku -
LIDL - Cukiernia Lidla -
Makowa Panienka -
Małe Dania -
Na tropie smaków Polski -
Okrasa gotuje -
Okrasa gotuje 2 -
Okrasa łamie przepisy(1) -
Pascal gotuje -
Przygód kilka wróbla Ćwirka -
Purple and Brown -
Robert Makłowicz -
Rybna kolacja Jamiego -
Sąsiad na widelcu -
Ser w plasterkach -
Smaczne przepisy -
Szalona kuchnia Hestona -
Szczypta smaku -
SZCZYPTA SMAKU 2 -
Wszystko o Kozakach -
Załóż fartucha u Janka Paszkowskiego -
Zdrowe odżywianie - FAKTY -
Żołądek czy rozsądek
![obrazek](http://www.kuchnia.tv/img/home/logo.gif)
![obrazek](http://www.cyfraplus.pl/ms_galeria/fotobase/29062_c.jpg)
"Wszystko, co robię, podszyte jest polskością. Ten smak przenika moje potrawy, na nim się wychowałem i do niego zawsze będę wracał." - mówi gospodarz programu Adam Chrząstowski. "Adam po pracy" to sześcioodcinkowa seria pokazująca jak w nowoczesny sposób przyrządzić dania oparte na tradycyjnych polskich smakach.
Program jest smakowitym kąskiem dla osób zapracowanych, które lubią gotować, tęsknią za kuchnią swoich mam i babć, ale chcą się żywić zdrowo i lekko. Potrawy tradycyjne będą unowocześnione - to zupełnie nowe spojrzenie na polską kuchnię. Każdy odcinek przedstawia trzy przepisy, na podstawie których można przygotować pyszny obiad. Tak więc pojawiają się przepisy na przystawki, zupy, dania główne i desery, dodatkowo Adam Chrząstowski opowiada o winach, radzi jak dobrać odpowiedni trunek do dania. Dania tworzone przez Chrząstowskiego cechuje nieoczekiwana harmonia smaku, widzowie programu poznają przepisy na takie rarytasy jak: tatar z łososia na sałatce z ogórka, zupa z nowalijek i koperku, biała zupa rybna, cykoria z gruszką orzechami i górskim serem, polędwica wołowa na sosie z kurek, kogel mogel z owocami...
Adam Chrząstowski jako kucharz pracował w Szwajcarii, Szanghaju (tu przez kilka lat z powodzeniem prowadził dwie restauracje) - i Warszawie. Menu, jakie na początku lat 90. wraz z Kurtem Schellerem współtworzył w Hotelu Bristol, przeszło do legendy miasta: najlepsza kuchnia stolicy na długo wyznaczyła kulinarny poziom stołecznych restauracji. Wyzwaniem była również praca w hotelu Rialto, jednak nawet gotowanie w najbardziej stylowej warszawskiej restauracji nie wyczerpało zasobów kreatywności niepospolitego kucharza. Ostatecznie osiedlił się - i otworzył własną restaurację - w Krakowie.