Pyszne ciasto jagodowe.jpg

Download: Pyszne ciasto jagodowe.jpg

Pobierz

32 KB

(430px x 300px)

Lista składników

50 g margaryny Kasi
2/3 szklanki cukru (160 g)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 szklanki mąki (120 g)
3 jajka
masa jogurtowa:
1kg gęstego jogurtu
1 szklanka cukru pudru (160 g)
2 szklanki jagód
50 g żelatyny
masa jagodowa:
1 i 1/2 szklanki jagód
3/4 szklanki cukru (120 g)
1/2 szklanki soku jabłkowego
2 łyżki żelatyny

Czas wykonania:
powyżej 60 minut
Poziom trudności:
łatwy
Koszt wypieku:
średni
Wymiary blachy:
360x235 mm
Ilość porcji:
15
Jak zrobić?

Przygotuj biszkopt. Margarynę rozpuść i przestudź. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Jajka ubij z cukrem na puch. Dodaj mąkę z proszkiem. Na koniec wlej rozpuszczoną margarynę i delikatnie wymieszaj łyżką. Ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 22x28cm. Piecz w 180st.C około 20 minut. Biszkopt przestudź. Żelatynę namocz oddzielnie w odrobinie zimnej wody i odstaw by napęczniała. Jedną szklankę jagód zmiksuj ze szklanką cukru pudru. Żelatyny rozpuść. Większą porcję wymieszaj ze zmiksowanymi jagodami. W misce wymieszaj jogurt, 1 szklankę całych jagód i zmiksowane jagody z żelatyną. Masę jogurtową przełóż na wystudzony biszkopt i odstaw na chwilę do lodówki. Pozostałe jagody zmiksuj z pozostałym cukrem pudrem i wymieszaj z resztą rozpuszczonej żelatyny i sokiem jabłkowym. Masę jagodową przełóż na lekko stężałą masę jogurtową. Deser odstaw ponownie do lodówki by dobrze stężał.

Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: 20 minut

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować