Gniazda bekonowe.doc

aniak2001 / PRZEPISY KULINARNE / Gniazda bekonowe.doc

Download: Gniazda bekonowe.doc

Pobierz

247 KB

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

aniak2001

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

396713_10151925239215296_1201339271_n.jpg

SERNIK NA ZIMNO =============== Składniki; 50 g m ...

SERNIK NA ZIMNO =============== Składniki; 50 g margaryny 2/3 szklanki mąki (120 g) 1/3 szklanki cukru (80 g) 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia masa serowa: 700g sera 3-krotnie mielonego w wiaderku 1 opakowanie żelatyny (20 g) 1/2 szklanki mleka 3 jajka 2/3 szklanki cukru (160 g) 1/2 kostki margaryny (125g) 2 galaretki zielone 1 galaretka czerwona 1 galaretka pomarańczowa Jak zrobić? Galaretki rozpuść, każdy kolor oddzielnie, w połowie podanej na opakowaniu wody. Pomarańczową i czerwoną ostudź i wstaw do lodówki by stężała. Zieloną pozostaw w misce z ciepłą wodą by za szybko nie stężała. Przygotuj ciasto. Jajka utrzyj z cukrem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia i miękką margarynę , Wszystko wymieszaj mikserem. Przygotowane ciasto przełóż do wysmarowanej margaryną i posypanej mąką tortownicy o średnicy 26 cm. Piecz w 180st.C około 20 minut. Przygotuj masę serową. Żelatynę namocz w 1/2 szklanki zimnego mleka i odstaw by napęczniała. Jajka utrzyj z cukrem na puch. Dodaj ser i miękką margarynę . Wymieszaj. Stężałe galaretki wyjmij z lodówki i pokrój w kostkę. Do żelatyny wlej 1/3 szklanki wrzątku i podgrzewaj aż się rozpuści. Zdejmij z ognia i dodaj do niej kilka łyżek masy serowej. Tak przygotowaną żelatynę wymieszaj z resztą masy serowej. Połowę masy serowej przełóż na upieczone ciasto, posyp kostkami galaretki i przykryj resztą masy. Sernik wstaw na 20 minut do lodówki. Gdy lekko stężeje polej go zieloną galaretką i ponownie wstaw do lodówki na kilka godzin. Temperatura piekarnika : 180st.C Czas pieczenia: 20 minut

35817_tiramisu_0_2.jpg

TIRAMISU ========== SKŁADNIKI: BISZKOPT: 7 jajek ...

TIRAMISU ========== SKŁADNIKI: BISZKOPT: 7 jajek 1 szkl cukru 1 szkl mąki tortowej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia KREM: 1 kg sera homogenizowanego naturalnego -w wiadereczku 1/2 szkl cukru pudru 1 Śnieżkę 2 łyżeczki żelatyny olejek rumowy DODATKOWO: Kakao PRZYGOTOWANIE: CIASTO:białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Następnie dodać do piany żółtka i resztę składników. Wyłożyć na wysmarowaną blaszkę i piec 30 minut. KREM: Śnieżkę ubić w 3/4 szkl mleka.Żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl wody.Ser dobrze zmiksować z cukrem pudrem,,dodać olejek rumowy, ubitą śnieżkę i rozpuszczoną żelatynę. Po przestudzeniu biszkopta przeciąć go na pół. W 1/2 szkl letniej wody rozpuścić 1 łyżkę cukru i kilka kropel olejku rumowego-wymieszać.Połową nasączyć spód biszkoptu. Cały spód ciasta oprószyć kakao-przez sitko. Wyłożyć 2/3 kremu, ponownie oprószyć kakao. Położyć wierzch ciasta. Nasączyć tak samo jak spód i oprószyć kakao. Wyłożyć resztę kremu , wierzch ugładzić łyżką i również oprószyć kakao. Wstawić do lodówki do schłodzenia.

piernik.jpg

PIERNIK ======= Składniki na ciasto: ============= ...

PIERNIK ======= Składniki na ciasto: ================== 30 dag mąki (2 niepełne szklanki), 1 jajko, 1 łyżka sody, 3-4 łyżki miodu, pół kostki margaryny, pół szklanki cukru pudru, trochę (w palcach) cynamonu, imbiru lub przyprawy do piernika. Składniki na masę: ================ 1 szklanka mleka, 10 dag cukru, 1 łyżka mąki pszennej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 15 dag masła, 1 cukier waniliowy. Przepis na ciasto: ================ Margarynę roztopić z miodem. Połączyć z mąką i jajkiem. Zagnieść ciasto. Upiec. Ciasto przekroić na 3 części (można przekroić na 2 części według uznania). Uwaga! Można zamiast całości upiec 2 placki osobno. Przepis na masę kremową: ======================== Z mleka, cukru, wanilii i mąki ugotować budyń. Ostudzić. Dodać masło i ponownie przestudzić.Ciasto przełożyć kremem (może być również krem jak do karpatki). Posypać prażonymi wiórkami kokosowymi.

cycki-murzynki_1.jpg

CYCKI MURZYNKI =============== Biszkopt: ========= ...

CYCKI MURZYNKI =============== Biszkopt: ========= 150 g mąki pszennej 100 g cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem, dodać do ubitej masy i wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 20x40 cm. Piec w temp. 150 stopni przez 30 min. Ciasto makowo - kokosowe: ======================== 210 g cukru 3/4 szklanki maku 100 g wiórków kokosowych 6 białek Białka ubić z cukrem. Wsypać wiórki, mak i wymieszać. Ciasto wlać do wysmarowanej tłuszczem i wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 20 x 40 cm. Piec w temperaturze 170 stopni przez 40 min. Masa budyniowa: =============== 370 ml mleka 250 g margaryny 6 żółtek 1 opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 6 łyżek cukru 3 łyżki mąki pszennej 120 ml mleka wymieszać z żółtkami, cukrem, budyniem i mąką. Pozostałe mleko zagotować, wlać mleko z żółtkami i mieszając, zagotować. Margarynę utrzeć z ostudzonym budyniem. Ponadto: ======== polewa czekoladowa (2 łyżki masła stopić i zagotować z 4 łyżkami cukru, 3 łyżkami kakao i 5 łyżkami słodkiej śmietany) , może być gotowa polewa ze sklepu. dżem w/g smaku (300 g) 120 g biszkoptów 125 ml likieru rodzynki do dekoracji Wykonanie ciasta: Ostudzony biszkopt posmarować dżemem. Na wierzch położyć ciasto makowo - kokosowe. Ciasto posmarować masą, wyrównać. Na wierzchu ułożyć biszkopty namoczone w likierze. Udekorować rodzynkami i polać polewą. Smacznego :)

Rogaliki.doc

Kokosowe bułeczki.doc

Bułeczki śniadaniowe.doc

Bardzo puszyste bułeczki.doc

konserwowe ogórki Bogusi(1).png

63d9fca6fe.jpeg

Fale Dunaju ============ Ciasto: 3 jajka, 150 g ...

Fale Dunaju ============ Ciasto: 3 jajka, 150 g cukru, 150 ml oleju, 150 ml mleka, 2 szklanki mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 łyżki kakao, 2 łyżki mleka, 350 g wiśni (świeże, z kompotu lub mrożone) Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier, dalej ubijając. Dodać żółtka i nadal ubijać. Po ubiciu wlewać powoli olej i nadal ubijać. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać i dodawać ją do ciasta na przemian z mlekiem. Cały czas miksować. Ciasto podzielić na pół. Do jednej części dodać kakao i 2 łyżki mleka, wymieszać. Do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia wyłożyć jasne ciasto, na górę rozłożyć ciemne, a na wierzch wiśnie (można je lekko powciskać w ciasto). Piec około 30 minut w temperaturze 180 stopni C. Wystudzić. Krem: 400 ml mleka, budyń waniliowy w proszku, 1 opakowanie cukru waniliowego, 3 łyżki cukru, 2 łyżki soku z cytryny, 250 g masła w temperaturze pokojowej Placek posmarować kremem. Wierzch polać polewą czekoladową.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin