Produkty, które najlepiej wspomagają Twój mózg

Niektóre produkty mogą usprawnić pracę naszego mózgu, inne uchronią go przed chorobami? Sprawdź co powinieneś jeść, aby jak najdłużej być niepokonanym pogromcą łamigłówek.
Każdy słyszał kiedyś slogan pod tytułem "jesteś tym, co jesz". Dla zdrowia całego organizmu ważna jest różnorodna dieta, ale niektóre produkty są bardziej odżywcze i niosą więcej korzyści od innych. Istnieją również takie, które szczególnie dobrze wpływają na konkretne narządy, na przykład na mózg. Oto dziesięć produktów, które dają do myślenia. Dosłownie. Dowiedziono naukowo, że ich spożycie pozytywnie oddziałuje na kondycję mózgu i wspomaga jego funkcjonowanie.

zachomikowany

19 KB
9 wrz 11 11:24

pzz.jpg

9. Pełne ziarna zbóż

Jeśli kiedykolwiek przemknęła Ci przez głowę myśl o odchudzaniu tudzież zdrowym żywieniu, zapewne masz świadomość, ile możesz zyskać jedząc pełne ziarna zbóż. Ale czy wiesz, że wspomagają nie tylko zrzucenie i utrzymanie wagi, ale również przebieg procesów myślowych? Pełnoziarniste pieczywo, otręby i zarodki zawierają duże ilości folianów, podobnie jak brązowy ryż, płatki owsiane i kasze. Foliany są niezbędne do budowy czerwonych krwinek. Dzięki prawidłowej ich ilości nasz organizm, a co za tym idzie również mózg jest dobrze dotleniony. Prawidłowy poziom folianów w diecie przyszłej mamy chroni jej dziecko przed powstaniem wad cewy nerwowej. Co więcej niedobór kwasu foliowego spełnia ważną rolę w powstawaniu zaburzeń lękowych, agresji, nadpobudliwości jest również posądzany o powstawanie depresji.
Nie możemy zapomnieć, że artykuły spożywcze z pełnego ziarna są również świetnym źródłem tiaminy, która wzmacnia pamięć. Ta ostatnia nieco szwankuje, kiedy zbliżamy się do siedemdziesiątki, dlatego spożycie pełnoziarnistych produktów jest szczególnie rekomendowane osobom w podeszłym wieku.

zachomikowany

39 KB
9 wrz 11 11:24

ostrygi.jpg

10. Ostrygi

Jeśli uwielbiasz frutti di mare, dzisiaj jest Twój szczęśliwy dzień. Badania wykazały, że ostrygi mają zbawienny wpływ na mózg osoby je zjadającej, niezależnie od jej wieku. Bogactwo cynku i żelaza ukryte w tym morskim przysmaku ułatwia proces przypominania i pomaga szybciej kojarzyć fakty. Niedobory tych pierwiastków sprzyjają powstawaniu luk w pamięci.

zachomikowany

105 KB
9 wrz 11 11:24

kury.jpg

6. Curry

Jedzenie przyprawione curry wspomaga działanie mózgu i utrzymuje go w dobrej kondycji. Główny jego składnik kurkumina niweluje szkodliwy wpływ wolnych rodników nie tylko w mózgu, ale także w całym ciele. Oprócz tego, że zaostrza intelekt, curry to świetny środek w profilaktyce cukrzycy i chorób serca. Na szczęście nie trzeba dodawać tej przyprawy do każdego posiłku. Nawet niewielka jej ilość co jakiś czas może przynieść Twojemu mózgowi wiele korzyści.

zachomikowany

80 KB
9 wrz 11 11:24

kurofood.jpg

4. Nasiona i orzechy

Najlepsza przekąska, któa wprowadzi Twój mózg w dobrostan. Orzeszki ziemne, włoskie, laskowe, migdały, pestki dyni, słonecznika... wszystkie mają w sobie to coś. Są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6, foliany, witaminę E i B6. Składniki te pomogą Ci myśleć szybciej i lepiej. A także myśleć pozytywnie, bo niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe działają jak naturalne antydepresanty. Niektóre nasiona i orzechy zawierają również sporo tiaminy i magnezu, które odżywiają mózg oraz korzystnie wpływają na pamięć i procesy poznawcze.

zachomikowany

50 KB
9 wrz 11 11:24

Kopia ARTICLE_445_44679112288352950574297023021871.jpg

zachomikowany

36 KB
9 wrz 11 11:24

jajka.jpg

7. Jajka

O ile niektórzy pewnie życzyliby sobie zmniejszenia rozmiarów niektórych części ciała, to chyba jednak nie dotyczy to mózgu. Niestety, z wiekiem zaczyna się on kurczyć w procesie zwanym atrofią. Można temu jednak przeciwdziałać, jedząc jajka, które są bogatym źródłem lecytyny i witaminy B12. Żółtka, choć zawierające sporo cholesterolu, dostarczają również cholinę, która pełni ważną rolę w budowie komórek mózgu i poprawia pamięć. Jedzenie nadmiernej ilości jajek rzeczywiście może odbić się niekorzystnie na zdrowiu, jednak spożywanie średnio jednego dziennie nie tylko nie zaszkodzi, ale będzie miało zbawienny wpływ na Twój mózg.

zachomikowany

55 KB
9 wrz 11 11:24

iBerries.jpg

5. Jagody

Jeśli nie przepadasz za warzywami, dbając o swój mózg możesz polegać jeszcze na owocach, zwłaszcza tych jagodowych. Borówki na przykład usprawniają procesy uczenia się i zdolności motoryczne. Owoce te, jak również jeżyny, maliny i truskawki sa świetnym źródłem przeciwutleniaczy, tak korzystnych dla pracy mózgu. Regularne spożycie jednej porcji jagód dziennie jest w stanie odwrócić zmiany, które zachodzą w tym organie pod wpływem starzenia się. Fisteina i flawonoidy zawarte w owocach jagodowych poprawiają pamięć i koncentrację, jak również zwiększają prędkość kojarzenia faktów.

zachomikowany

104 KB
9 wrz 11 11:24

glv.jpg

3. Zielone warzywa liściaste

Kapusta, szpinak, jarmuż nie należą do ulubionych przysmaków dzieci, ale świetnie wpływają na rozwój ich mózgów. Nie należy również zapomnieć o pozytywnym wpływie na mózgi dorosłych. Wspomagają przyswajanie, przetwarzanie i przypominanie informacji. Zawartość folianów oraz witamin B6 i B12 obniża poziom homocysteiny odpowiedzialnej za zapominanie, a nawet chorobę Alzheimera. Zielone warzywa są zazwyczaj bogate również w żelazo i kwas foliowy. Teraz już wiesz, dlaczego w dzieciństwie wmuszano w Ciebie szpinak.

zachomikowany

64 KB
9 wrz 11 11:24

fisze.jpg

2. Ryby

Jedzenie ryb szczególnie korzystnie wpływa na mózg. Ryby są świetnym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 pozytywnie oddziałujących na wiele czynności organizmu. Są one znacznie lepszym źródłem tych kwasów niż orzechy. Najlepsze ryby dla mózgu to ryby tłuste makrela, łosoś oraz

zachomikowany

60 KB
9 wrz 11 11:24

Chocolate.png

1. Czekolada

Nieustanne objadanie się czekoladą może człowieka w pewnym momencie zemdlić, ale zawarte w niej kakao to dla mózgu istne błogosławieństwo. Naukowcy dowiedli, że przeciwutleniacze zawarte w zaledwie dwóch lub trzech łyżeczkach kakaowego proszku - flawonole mają znacznie silniejsze działanie niż te, które znaleźć można w innych produktach, między innymi czerwonym winie i zielonej herbacie. Więcej antyoksydantów niż w mlecznej znajdziemy w gorzkiej czekoladzie. Pamiętaj jednak, żeby czekoladę jeść z umiarem, gdyż obok związków o pozytywnym wpływie na zdrowie znajdują się w niej Twoi wrogowie.

zachomikowany

56 KB
9 wrz 11 11:24

ARTICLE_445_44679112288352950574297023021871.jpg

Pobrane z :

http://www.niam.pl/pl/artykul/445-produkty,_ktore_najlepiej_wspomagaja_twoj_mozg

zachomikowany

11 KB
9 wrz 11 11:24

ti.jpg

8. Herbata

Spróbuj przerzucić się z porannej kawy na filiżankę pysznej herbaty! W zielonej jest trochę więcej prozdrowotnych substancji niż w czarnej, ale obie zawierają cenne katechiny, które niezwykle korzystnie wpływają na intelekt. Zdarzyło Ci się kiedyś odczuwać wyprucie, zmęczenie i generalnego "niechcieja", jeśli chodzi o myślenie? Mogło to być spowodowane właśnie brakiem katechin w Twoim mózgu. Substancje te pomagają zachować świeży umysł, nie tylko usprawniając jego działanie, ale również umożliwiając odprężenie, które jest kluczowe dla uniknięcia psychicznego wyczerpania. Rozpoczęcie dnia od filiżanki herbaty to świetny pomysł, jeśli już od rana chcesz być w doskonałej formie umysłowej.

zachomikowany