Niemieckie ciasto czekoladowe.doc

ROZAROZ / Kulinarne / Niemieckie ciasto czekoladowe.doc

Download: Niemieckie ciasto czekoladowe.doc

Pobierz

372 KB

?k=NDMxODMyNjIsNjExNzIz&f=niemieckie_ciasto_czeko2.JPG

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

ROZAROZ

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Zapiekanka z kurczakiem i serem.doc

Kluski na parze.jpeg

Pampuchy -kluski na parze 50 dag mąki 2,5 dag drożdży ...

Pampuchy -kluski na parze 50 dag mąki 2,5 dag drożdży 2 jajka 1 kieliszek oleju 1 szklanka mleka 3 łyżki cukru szczypta soli Drożdże rozrobić w letnim mleku,dodać łyżkę cukru i mąki.Odstawić do wyrośnięcia.Do miski wsypać przesianą mąkę,cukier,sól,wlać olej,wbić jajka i dodać wyrośnięte drożdże.Dobrze wyrobić ciasto aż będzie odstawać od miski.Po wyrobieniu przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia aż podwoi swoją objętość.Ukulać kluski i po 15 min parować 5-6 min.Najlepiej w podwójnym garnku gdzie do dolnego nalewamy wody a na górny który ma otwory smarujemy za każdym razem olejem i kładziemy wyrośnięte kluski.Radze ukulać na 4 partie a gdy włożymy pierwszą robimy następną do wyrośnięcia i tak dalej.Podawać z kapustą kiszoną i sosem z karkówki, żeberek lub innym sosem.Smacznego

Knedle ziemniaczane ze śliwkami.jpg

Składniki dla 4-6 osób ziemniaki gotowane, 1 kg Mąka ...

Składniki dla 4-6 osób ziemniaki gotowane, 1 kg Mąka pszenna, ok 1- 2 szk. Jaja, 2 szt. śliwki, 1/2 kg cukier, 1/2 łyżeczki do środka knedla śmietana, cukier, bulka tarta, sól, Opis przygotowania czas przygotowania: do 45 min 1. Ugotowane ziemniaki przepuścić przez praskę, dodać jaja mąkę i starannie wyrobić ciasto. Śliwki umyć, wyjąć pestki, pokroić jeśli są za duże. Z ciasta zrobić rulon , pokroić go na porcje, każdą spłaszczać i do każdej porcji wkładać śliwkę i po pół łyżeczki cukru. Kulki uformować i wrzucać do osolonej wrzącej wody. Od chwili wypłynięcia gotować ok 5 min. Podawać polane roztopionym masełkiem z odrobiną bułki tartej posypane cukrem .

Karkówka z cebulką w majonezie.jpg

Karkówka z cebulką w majonezie Składniki dla 4-6 osó ...

Karkówka z cebulką w majonezie Składniki dla 4-6 osób 6 plastrów karkówki, majonez, 1 duża cebula, sól ,pieprz, olej, Vegeta lub czosnek, ser żółty Opis przygotowania czas przygotowania: do 90 min 1. Opłukane plastry delikatnie rozbić, posmarować z każdej strony olejem. Przyprawić ,popieprzyć i rozłożyć na blaszce. 2. Na każdym kotlecie położyć cebulę pokrojoną w krążki i na to po kopiastej łyżce majonezu. Po wierzchu posypać tartym serem. I wstawić do piekarnika nagrzanego 190 C na 45 min. Danie to najlepiej smakuje z ryżem

Ciasto Poduszki.doc

ORZECHOWIEC.jpg

SKŁADNIKI: Ciasto: 30 dkg mąki kostka margaryny 0,5 szk ...

SKŁADNIKI: Ciasto: 30 dkg mąki kostka margaryny 0,5 szklanki cukru pudru 4 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia ponadto: powidła śliwkowe lub dżem z czarnej porzeczki 20 dkg orzechów włoskich (posiekać) 1 szklanka cukru pudru Masa: 4 żółtka 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka ekstraktu waniliowego 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 0,5 litra mleka kostka masła sok z połowy cytryny PRZYGOTOWANIE: Podane składniki na ciasto zagnieść i podzielić na 2 części. Blachę o wymiarach 35x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta rozwałkować i wyłożyć nim dno blaszki. Na wierzch rozsmarować powidła. Ubić pianę z 2 białek i 0,5 szklanki cukru pudru. Wyłożyć na powidła i posypać połową posiekanych orzechów włoskich. Piec w temp. 180°C przez ok 15-20 min. To samo zrobić z drugą częścią ciasta - rozwałkować na blachę, posmarować powidłami, na powidła wyłożyć pianę i posypać orzechami:) Piec jak poprzedni placek. Przygotować krem: Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać obie mąki i 0,5 szklanki mleka. Pozostałe mleko zagotować. Do gotującego się mleka wlać masę żółtkową i dalej postępować jak przy gotowaniu budyniu. Ostudzić (można przykryć folią spożywczą żeby nie utworzył się kożuch). Masło utrzeć i stopniowo dodawać (po 1 łyżce) ostudzony budyń. Pod koniec dodać ekstrakt waniliowy i sok z cytryny - ostrożnie żeby nam się krem nie zważył! Jeden placek zostawić w blaszce, wyłożyć na niego masę budyniową i przykryć drugim plackiem. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Smacznego :)

babka-tygrys.jpg

Inspirowane Raffaello.pdf

Własnej roboty Snickers.pdf

Torcik Cappuccino - Rafaello kakaowy Angina.doc

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin