Smaki czasu z Karolem Okrasą - Gość- Maciej Miecznikowski.wmv
Pobierz plik98,2 MB
Czas trwania: 24 min 35 s
Maciej Miecznikowski wspomina potrawy
swojej babci, czyli kuchnię kaszubską w czystej postaci.
Jeśli do tego dołożymy fascynację smakami tajskimi,
do których przyznaje się prowadzący program
„Tak to leciało!” i lider zespołu „Leszcze” w jednym,
to przed Karolem Okrasą stoi nie lada wyzwanie.
Musi połączyć polską kuchnię regionalną z daleką egzotyką.
W menu odcinka: zupa „brzadowa” z suszonych owoców
z grzybami oraz potrawka z ryb w mleku kokosowym
z sałatką z soczewicy i ananasa.
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
-
● 10 rzeczy których nie wiecie o spaniu -
☆Nowości!☆Teledyski HD -
002 -
003 -
004 -
ARGENTYNA2022 -
Bestsellery -
E-BOOK -
Fotografia -
Fotografia cyfrowa -
Gry -
Gry zabawy -
Gry zabawy sport -
II -
III -
IV -
Komputery i Internet -
Kulinaria -
Muzyczne Kartki -
Nowosci -
OUTLET -
Podróże -
Praca zawodowa -
Prace domowe -
Przewodniki -
Psychologia -
Psychologia i filozofia -
Relacje międzyludzkie -
Religia -
Religia i rozwój duchowy -
Romans -
Rozwiązywanie problemów -
Rozwój intelektualny -
Rozwój osobisty -
Sekret -
septem -
Sport -
Sport i zdrowie -
Sztuka -
Świąteczne prezenty -
Trening mózgu -
Udany weekend -
Wolne Lektury -
Wolne Lektury Audiobooki -
Wygląd i wizerunek -
Zielony przewodnik -
Złote Myśli -
Zwierzęta -
Życie rodzinne -
Życiowe filozofie
Wspomnienia podniebienia
Zapraszamy w kulinarną podróż do świata wspomnień.
Przywołujemy smaki, które pojawiły się w najważniejszych chwilach
życia gwiazd zaproszonych do naszej kuchni. Przygotowujemy ich
ulubione potrawy z dzieciństwa. Odtwarzamy specjały napotkane
przez naszych bohaterów podczas podróży i menu niezapomnianych
kolacji we dwoje.
W menu odcinka wyśmienita zupa z prawdziwków z ziemniakami i kozim serem oraz pieczony dorsz z puree z ziemniaków, grzybów i chrzanu oraz grzybowa kasza pęczak.
Dla znanej aktorki Karol Okrasa przygotowuje sztufadę wołową i pyrki z gzikiem.
Karol Okrasa spotyka się z mistrzynią olimpijską w ambasadzie Korei Płd. w Warszawie. Irena Szewińska, która jest wielką miłośniczką kuchni koreańskiej, opowiada o swoich ulubionych daniach. Okrasa pokazuje, jak przyrządzać potrawy z koreańskich grzybów, ryżu, kapusty, a także wodorostów, które mają niezwykłe właściwości zdrowotne.
Gość Karola Okrasy, Janusz Stokłosa, bardzo krytycznie odniósł się do jednej z potraw, którą otrzymał do ocenienia. – To jest bigos z majerankiem, a nie kwaśnica – powiedział. Czy gospodarzowi programu udało się obronić swoją wizję tej pysznej zupy?
Karol Okrasa przygotowuje ulubione danie z dzieciństwa Ewy Kasprzyk, czyli bliny z pstrągiem. Zupa z krewetkami i łososiem przypomni znanej aktorce smak zapamiętany podczas podróży do Tajlandii.
Tym razem Karol Okrasa pyta o kulinarne upodobania Grażynę Torbicką.
Wieprzowina w kulturach żydowskiej i muzułmańskiej, jako mięso nieczyste, nie jest spożywana. Dla nas stanowi jeden z ważniejszych mięsnych składników codziennego jadłospisu. Właśnie z tego mięsa przygotujemy dzisiejsze potrawy: żeberka duszone w kapuście oraz marynowaną szynkę pieczoną w całości w tradycyjnym piecu. W tym odcinku naszymi gośćmi są: Witold Choiński, Dariusz Zakrzewski, Janusz Zakrzewski i Zdzisław Niegowski.
Uroczysty odcinek wielkanocny. Jakie dania powinny zagościć na świątecznym stole, a jakie mogą być miłym zaskoczeniem dla biesiadników? Magdalena Zawadzka wspomina smaki, które pamięta ze swojego dzieciństwa. Jaja faszerowane oraz pieczeń cielęca z sosem grejpfrutowym to dania, które dla swojego gościa przygotuje Karol Okrasa.
Małgorzata Braunek pamięta z dzieciństwa zupę „nic”. Czy Karol Okrasa sprosta tak enigmatycznemu zadaniu i będzie potrafił przygotować potrawę o tak wieloznacznej nazwie? Drugie danie opierać się będzie na smaku szpinaku i pomidorów - ulubionych warzyw pani Małgorzaty, która jest wegetarianką.