Wina - przepisy różne.rar

Gutek1303 / Wina,nalewki,etykiety / Wina,likiery ,wódki -przepisy / Wina - przepisy różne.rar

Download: Wina - przepisy różne.rar

Pobierz

8,08 MB

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Gutek1303

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Wino z własnej piwnicy1b.JPG

Wina2.JPG

WINO WIŚNIOWE.doc

likier_jarzebinowy_medium.jpg

Likier jarzębinowy: 20 dag dojrzałej jarzębiny 1/2 l ż ...

Likier jarzębinowy: 20 dag dojrzałej jarzębiny 1/2 l żytniówki (32%) 10 dag cukru kandyzowanego Dojrzałe owoce jarzębiny oderwać od gałązek, starannie umyć, osuszyć. Owoce i cukier kandyzowany umieścić w butelce. Zalać żytniówką. Dokładnie zamknąć, odstawić w ciemne miejsce. Mniej więcej po 8 tygodniach trunek jest dobry do picia, ale po 2 miesiącach będzie lepszy. Owoce można zostawić w butelce, nie trzeba ich odcedzać. Czas : 8 tygodni Czas przygotowania: 25 minut

likier_mietowy_medium.jpg

Likier miętowy:(wygląda jak Ludwik do mycia naczyń, ale ...

Likier miętowy:(wygląda jak Ludwik do mycia naczyń, ale smakuje... jak likier ;) 1 litr spirytusu 1,5 kg cukru 1 litr wody dużo liści mięty. Etapy przygotowania Wlać spirytus do słoja. Następnie wrzucić miętę, jak najwięcej aby zakryć całą zawartość słoja (najlepiej same listki, są bardziej aromatyczne). Słój odstawiamy na 10 dni i codziennie wstrząsamy. Po 10 dniach, powinniśmy uzyskać bardzo ciemno zielony kolor (prawie czarny). Przecedzamy zawartość przez sitko z gazą. Miętę możemy spożytkować do herbatek :) Do dużego garnka wlewamy wodę i wsypujemy cukier, podgrzewając rozpuszczamy go. NIE WOLNO DOPUŚCIĆ TEGO SYROPU DO WRZENIA. Aby nie dopuścić do jego krystalizacji można dodać kilka kropli soku z cytryny. Następnie studzimy syrop. Jak już będzie zimny wlewamy do niego przesączony spirytus i mieszamy. Likier można zabarwić barwnikiem spożywczym na intensywny zielony kolor. Rozlewamy do mniejszych butelek i od razu możemy spożywać. Jednak polecam, odstawić likier na kilka dni aby spirytus "przegryzł się" z syropem.

c2_500x640.jpg

Likier z kukułek: Czas przygotowania: 5 dni Składniki ...

Likier z kukułek: Czas przygotowania: 5 dni Składniki 25 - 30 szt. cukierków kukułek 0,5 l wódki mleko skondensowane niesłodzone Napój dla ceniących delikatność alkoholu Etapy przygotowania Do butelki np. po soku lub innej, ważne żeby nie była ciemna wrzucamy cukierki poprzecinane na pół i zalewamy wódką, zakręcamy i odstawiamy w ciepłe miejsce żeby cukierki się rozpuściły. Codziennie należy delikatnie wstrząsnąć butelką. Gdy już cukierki się rozpuszczą, dolewamy mleczko skondensowane, zamykamy, mieszamy do całkowitego połączenia się składników, lekko schładzamy i gotowe.

Smorodinówka.doc

Wino z dzikiej róży.doc

Cytrynówka Danusi Szadkowskiej.doc

Ajerkoniak Danusi Szadkowskiej.doc

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin