tadeusz.grzywacz

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

widziany: 4.04.2020 12:41

3191
34827
44883
1239

84340 plików
2607,22 GB

» przetwory

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

54 KB
30 kwi 19 21:53

BURACZKI Z CZOSNKIEM I PRZYPRAWAMI

3 kg buraczków ugotowanych zetrzeć na tarce jarzynowej, dodać 2 cebule i 3 ząbki czosnku pokrojone w kostkę

Zalewa:
0,5 szklanki octu (10%)
15 dag cukru
1 łyżeczka soli
6 goździków
3 ziarnka pieprzu
3 ziarnka ziela angielskiego
4 listka laurowe
Wszystko zagotować, zalewę wlać do buraczków i wymieszać. Zostawić na 10-12 godz. Słoiki gotować 10 min.
Z tych buraczków bardzo dobra jest zupa buraczkowa.

BURACZKI Z PAPRYKĄ

5 kg ugotowanych buraczków zetrzeć na tarce jarzynowej
1 kg papryki
1 kg cebuli
Pokroić według gustu w kostkę lub w paski.

Zalewa:
0,5 litra octu (10%)
1 szklanka oleju
2 szklanki cukru
2 łyżki soli
pieprz do smaku
Zalewę ugotować, wlać do buraczków, wymieszać, zostawić na 10-12 godz. Słoiki gotować 15 min.

z chomika zosia225

45 KB
30 kwi 19 21:53

Diabelskie ogórki.doc

z chomika wielosmakowa

13 KB
30 kwi 19 21:53

Ogórki z przyprawą curry.jpeg

OGÓRKI Z PRZYPRAWĄ CURRY

3 kg. ogórków (pokroić w słupki)
4 duże cebule (pół talarki)
9 szkl. wody, 1 szkl. soli (zagotować i zalać ostudzonym na 3-4 godz.)
ZALEWA:
3 szkl. wody
2 szkl. cukru
1 szkl. octu
2 łyżeczki curry
2 łyżeczki papryki słodkiej
1 łyżeczka pieprzu
Zagotować i przecedzić. Ogórki zalać gorącą zalewą. Pasteryzować. 5 min. gotować.

z chomika zosia225

128 KB
30 kwi 19 21:53

Slajd23.GIF

z chomika elzbieta460

132 KB
30 kwi 19 21:53

Slajd8.GIF

z chomika elzbieta460

55 KB
30 kwi 19 21:53

51103df4e8.jpeg

Grzyby leśne w pomidorach(Panie proponują pieczarki,opieńki młode)

Cedzak ugotowanych grzybów

Zaprawa
0,5 szklanki octu
0,5 szklanki oleju roślinnego
4 łyżki cukru
3 łyżeczki soli
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki ketchupu pikantnego
2 cebule drobno pokrojone
Wszystko gotowac 5 min.
Grzyby pokroic zagotowac,następnie przecedzic, przepłukac zimną wodą.Po odsączeniu zalac zaprawą ,wymieszac i odstawic na 12 godz.,włożyc do słoików i gotyowac 30-35 min.

z chomika Brunetka6853

37 KB
30 kwi 19 21:53

4a83f9b5bd4a9_440.jpg

OGÓRKI Z PIEPRZEM ZIOŁOWYM

4 KG OGÓRKÓW,
1 kg cebuli,
duża garść soli,
2 szkl cukru,
2 szkl octu,
1/2 szkl oleju,
2 torebki pieprzu ziołowego,

Opis przygotowania
czas przygotowania: > 90 min

1. Umyte ogórki pokroić w słupki, cebulę w talarki. Wszystko zasolić `1 garścią soli, na 1 godzinę.

2. Póżniej: 2 szkl cukru, 2 szkl octu, 1/2 szkl oleju, 2 torebki pieprzu ziołowego. Wymieszac wszystko - ogórki z zalewa, pozostawić na noc. Przemieszac czasem.

3. Wkładac do słoików, uzupełniac zalewą. Pasteryzować 10-12 minut. Wychodzi około 12 słoików 0,5 litrowych.

z chomika tomaszowianka

23 KB
30 kwi 19 21:53

4a94d83738c36_440.jpg

SAŁATKA MISZ-MASZ Białej kapusty 3 kg,
czerwonej papryki 1 kg,
zielonej papryki (ale niekoniecznie ) 1/2 kg,
cebuli 1 kg,
marchewki 60 dag
usiekanej natki pietruszki 4 łyżki
ZALEWA
octu 10 % 2 szkl.
półtorej szkl.cukru,
oleju 1 szkl,
wody 2 szkl,
mielonego pieprzu (płaskie ) 3 łyżeczki,
soli 3 płaskie łyżki.

1. kapustę szatkujemy,papryki kroimy w paseczki, cebulę w piórka, marchew na tarce (grube oczka )
do pokroionych warzyw wkładamy wszystkie składniki zalewy,dokładnie miewszamy i ndstawiamy na 3-4 godziny
następnie wkładamy do garnka gotujemy około 20 minut
gorące wkładamy do słoików i odwracamy słoiki do góry dnem.

z chomika tomaszowianka