WIGILIJNY-KETO-EBOOK-1.pdf

Sycące Keto Śniadanie – Naleśniki Ruskie.rtf

Sycące Keto Śniadanie – Naleśniki Ruskie PRODUKTY: Naleśniki: 2 szt. 2 jajka 20 ml śmietanki 30% sól, pieprz smalec – do smażenia Farsz: 100 g twarogu tłustego 30 ml śmietanki 30% 50 g boczku wędzonego 30 g cebuli sól, pieprz WYKONANIE: Jajka, śmietankę, sól i pieprz dobrze ubij trzepaczką aż składniki się połączą. Na patelni rozgrzej smalec i usmaż 2 naleśniki. Farsz: twaróg wymieszaj ze śmietanką, solą i sporą ilością pieprzu. Na patelni podsmaż boczek z cebulką do brązowego koloru. Połowę porcji boczku dodaj do masy twarogowej i dobrze wymieszaj. Na gotowe naleśniki wyłóż masę twarogową z boczkiem i zwiń jak klasyczne naleśniki. Na wierzch posyp pozostałą część boczku z cebulką. SKŁADNIKI ODŻYWCZE – MAKRO: 1 porcja : Węglowodany: 8,2 g Tłuszcz: 54,6 g Białko: 40,7 g kcal: 686

ZDROWE PRODUKTY KETO.pdf

Ketogeniczna Biblia(1).pdf

Sycące Keto Śniadanie – Naleśniki Ruskie(1).rtf

Sycące Keto Śniadanie – Naleśniki Ruskie PRODUKTY: Naleśniki: 2 szt. 2 jajka 20 ml śmietanki 30% sól, pieprz smalec – do smażenia Farsz: 100 g twarogu tłustego 30 ml śmietanki 30% 50 g boczku wędzonego 30 g cebuli sól, pieprz WYKONANIE: Jajka, śmietankę, sól i pieprz dobrze ubij trzepaczką aż składniki się połączą. Na patelni rozgrzej smalec i usmaż 2 naleśniki. Farsz: twaróg wymieszaj ze śmietanką, solą i sporą ilością pieprzu. Na patelni podsmaż boczek z cebulką do brązowego koloru. Połowę porcji boczku dodaj do masy twarogowej i dobrze wymieszaj. Na gotowe naleśniki wyłóż masę twarogową z boczkiem i zwiń jak klasyczne naleśniki. Na wierzch posyp pozostałą część boczku z cebulką. SKŁADNIKI ODŻYWCZE – MAKRO: 1 porcja : Węglowodany: 8,2 g Tłuszcz: 54,6 g Białko: 40,7 g kcal: 686

Placki z cukinii (2 porcje).rtf

Placki z cukinii (2 porcje) PRODUKTY 650 g cukinii 2 jajka 100 g startego sera żółtego 2 łyżeczki mielonej łuski babki jajowatej 1 łyżeczka suszonej mięty 1 łyżeczka cebuli w proszku 4 łyżki oliwy z oliwek lub oleju kokosowego sól i pieprz Sos 150 ml kwaśnej śmietany 1 łyżeczka kurkumy 1 ząbek czosnku, przeciśnięty sól i pieprz Sałatka (opcjonalnie) 100 g czerwonej kapusty, rozdrobnionej 100 g buraków, cienko pokrojonych 2 łyżki świeżej pietruszki- natki 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z limonki sól i pieprz Wykonanie: Połącz składniki sosu i dobrze wymieszaj. Odstaw na bok. Posiekaj kapustę.Umieść kapustę i buraki w misce i dodaj pozostałe składniki do sałatki. Wymieszaj i odstaw na bok. Zetrzyj cukinię na grubo i umieść w durszlaku. Posól i pozostaw na 10 minut, a następnie odciśnij z nadmiar płynu. W dużej misce wymieszaj ser, zmieloną łuskę babki jajowatej i przyprawy. Dodaj cukinię i jajka. Wymieszaj z masłem i odstaw na 10 minut. Dodaj olej na patelnię i ustaw na średnim ogniu. Uformuj i usmaż placki. Odwróć po 3-4 minutach i kontynuuj smażenie, aż obie strony zyskają ładny złoty kolor. Podawaj z czerwoną sałatą i sosem. SKŁADNIKI ODŻYWCZE – MAKRO: 1 porcja: (placki + sos) Węglowodany: 15,50 g Tłuszcz: 51,00 g Białko: 24,00 g kcal: 621

Jajecznica po meksykańsku (1 porcja).rtf

Jajecznica po meksykańsku (1 porcja) PRODUKTY: 2 jajka ¼ białej cebuli ½ ostrej papryczki chilli, drobno posiekana ¼ pomidora, drobno posiekany 20 g (40 ml) tartego dowolnego sera żółtego ½ łyżki masła do smażenia sól i pieprz Wykonanie: Drobno posiekaj białą cebulę, papryczki i pomidory. Smaż na maśle przez 3 minuty na średnim ogniu. Przygotuj jajka i wlej na patelnię. Smaż mieszając przez 2 minuty. Dodaj ser i przyprawy. SKŁADNIKI ODŻYWCZE – MAKRO: 1 porcja: Węglowodany: 3,8 g Tłuszcz: 17,70 g Białko: 20,00 g kcal: 255

Domowa krówka.rtf

Domowa krówka PRODUKTY: 40 ml wody 100 g oleju kokosowego 200 g masła orzechowego 2 łyżki erytrytolu WYKONANIE: Wodę zagotuj i gorącą wlej do miseczki. Dodaj erytrytol i mieszaj do rozpuszczenia. Następnie dodaj olej kokosowy i masło orzechowe, wszystko dokładnie wymieszaj do kremowej konsystencji. Gotową masę przelej do foremki lub naczynia wyłożonego pergaminem. Całość wstaw do zamrażarki na około 2 h. SKŁADNIKI ODŻYWCZE – MAKRO: Całość Węglowodany: 27,00 g Tłuszcz: 120,00 g Białko: 48,00 g kcal: 2070

Gofry Serowe (4 szt.).rtf

Gofry Serowe (4 szt.) PRODUKTY: 2 jajka 2 łyżki śmietanki 30% 1 łyżka łuski babki jajowatej 150 g sera żółtego Sól, pieprz, zioła prowansalskie WYKONANIE: Włącz gofrownicę i delikatnie posmaruj smalcem lub masłem klarowanym by gofry nie przywierały. Ser zetrzyj na grubych oczkach. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w misce i dopraw według uznania. Serową masę wykładaj na dobrze rozgrzaną gofrownicę. Miecz kilka minut aż gofry uzyskają złotawy kolor. Gofry świetnie nadają się jako alternatywa dla chleba. Można z nich zrobić pyszne kanapki SKŁADNIKI ODŻYWCZE – MAKRO: 1 sztuka: Węglowodany: 1,45 g Tłuszcz: 12,80 g Białko: 13,85 g kcal: 177

Placuchy (3 szt.).rtf

Placuchy (3 szt.) PRODUKTY: 2 jajka 2 łyżki mąki kokosowej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli 3 łyżki masła lub oleju kokosowego do smażenia WYKONANIE: W misce wymieszaj mąkę kokosową z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj jajka i dobrze wymieszaj. Odstaw na 2-3 min. Na rozgrzanej patelni z tłuszczem usmaż 3 placuszki. Na średnim ogniu smaż po kilka minut z każdej strony. Podawaj z masłem lub ulubionym sosem typu ZERO. SKŁADNIKI ODŻYWCZE – MAKRO: 1 porcja Węglowodany: 1,00 g Tłuszcz: 15,00 g Białko: 5,00 g kcal: 159

Kuloodporna kawa (1 porcja).rtf

Kuloodporna kawa (1 porcja) PRODUKTY: 1 szklanka gorącej kawy – świeżo zaparzonej, bez fusów 1 łyżeczka masła niesolonego 1 łyżeczka oleju MCT lub oleju kokosowego nierafinowanego 2 łyżki śmietanki 30-36% szczypta cynamonu (opcjonalnie) WYKONANIE: Połącz wszystkie składniki w blenderze. Mieszaj, aż będą gładkie i spienione. Natychmiast podawaj. SKŁADNIKI ODŻYWCZE – MAKRO: 1 porcja: Węglowodany: 1,40 g Tłuszcz: 15,00 g Białko: 1,00 g kcal: 145

WIGILIJNY-KETO-EBOOK-1.pdf

sp4xql