Wykorzystujemy pliki cookies i podobne technologie w celu usprawnienia korzystania z serwisu Chomikuj.pl oraz wyświetlenia reklam dopasowanych do Twoich potrzeb.

Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, wyrażasz zgodę na ich umieszczanie na Twoim komputerze przez administratora serwisu Chomikuj.pl – Kelo Corporation.

W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies w swojej przeglądarce internetowej. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności - http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

Jednocześnie informujemy że zmiana ustawień przeglądarki może spowodować ograniczenie korzystania ze strony Chomikuj.pl.

W przypadku braku twojej zgody na akceptację cookies niestety prosimy o opuszczenie serwisu chomikuj.pl.

Wykorzystanie plików cookies przez Zaufanych Partnerów (dostosowanie reklam do Twoich potrzeb, analiza skuteczności działań marketingowych).

Wyrażam sprzeciw na cookies Zaufanych Partnerów
NIE TAK

Wyrażenie sprzeciwu spowoduje, że wyświetlana Ci reklama nie będzie dopasowana do Twoich preferencji, a będzie to reklama wyświetlona przypadkowo.

Istnieje możliwość zmiany ustawień przeglądarki internetowej w sposób uniemożliwiający przechowywanie plików cookies na urządzeniu końcowym. Można również usunąć pliki cookies, dokonując odpowiednich zmian w ustawieniach przeglądarki internetowej.

Pełną informację na ten temat znajdziesz pod adresem http://chomikuj.pl/PolitykaPrywatnosci.aspx.

zapomniałem
Nie masz jeszcze własnego chomika? Załóż konto
krystynka161

krystynka161

  • Prezent Prezent
  • Ulubiony
    Ulubiony
  • Wiadomość Wiadomość

Kobieta KRYSTYNA

widziany: 27.05.2024 12:27

  • pliki muzyczne
    23692
  • pliki wideo
    20627
  • obrazy
    203398
  • dokumenty
    70478

326702 plików
3741,34 GB

KWAS_CHLEBOWY; DROŻDŻE; ZAKWAS chleb; ; v_Folder

KWAS: K_CHLEBOWY; DROŻDŻE; OCET; PODPIWEK; ZACZYYN; ZAKWAS; ŻUR;
==================================================================
  • 25 KB
  • 28 kwi 20 9:36

pielegniacja zakwasu.odt

z chomika jeratel

  • 504 KB
  • 13 wrz 19 20:40

WEGAŃSKI PASZTET MARCHEWKOWO- BURACZKOWY.docx

z chomika mloda889

  • 35 KB
  • 10 lip 19 10:32

Kwas chlebowy.odt

zachomikowany

  • 25 KB
  • 17 paź 18 21:15

zakwas buraczany.doc

z chomika aaarek70

  • 85,7 MB
  • 17 paź 18 21:14

Zakwas z buraków - jak zrobić.MP4

z chomika Terror_2025

  • 4 KB
  • 3 lip 18 11:45

kwas chlebowy.jpg

KWAS_CHLEBOWY DROŻDŻE ZAKWAS chleb v_Folder - kwas chlebowy.jpg
przepis na kwas chlebowy

Składniki:
- 1 kg czerstwego razowego chleba,
- 5 l. wody,
- 4 dkg drożdży,
- 20 dkg cukru, lub 1-2 łyżki miodu

Wykonanie:
Chleb pokroić na cienkie kromki, wysuszyć lekko w piekarniku, włożyć do kamiennego garnka/garnków, zalać wrzątkiem, przykryć gaza. Po jednej dobie w pokojowej temp. przecedzić.
Drożdże rozetrzeć z cukrem, (łyżką) dodać do płynu, dodać resztę cukru rozp. w wodzie. Przykryć gaza. Zostawić na dobę do fermentowania. Przecedzić przez gazę.
Można dodać rodzynki. Rozlać do słoików twist. Nałożyć przykrywki. Zostawić w pokojowej temp. przez dobę i jak zrobi się pianka, przenieść do niskiej temp. 5-15 stopni C. Kilka wyjaśnień - kwas chlebowy podpiwek czy piwo robi się w podobny sposób. Najpierw trzeba zdobyć coś co zawiera fermentowalne cukry w przypadku piwa są to słody jęczmienne, pszeniczne, kukurydza i inne, w przypadku opisywanego tutaj kwasu są to zboża zawarte w chlebie, który zacieramy w wysokiej temperaturze (a zatem an słodko) oraz cukier kuchenny (sacharoza). Dodajemy drożdży w temperaturze nie przekraczającej 37 stopni C aby nie zginęły i drożdże zaczynają przetwarzać cukry na alkohol, CO2 i ciepło. (zatem nie ma kwasu chlebowego bezalkoholowego tak samo jak nie ma piwa bezalkoholowego). I teraz ważna sprawa - nasz zacier musi odfermentować całkowicie bo jeśli nie to właśnie z tego powodu powstają w butelkach tzw granaty. Fermentacja powinna trwać od 3 do 7 dni. Następnie dekantujemy zawartośc znad osadu lub filtrujemy przez gazę, przelewamy do sterylnych butelek i zadajemy do każdej butelki po 2 rodzynki, kawałek śliwki, winogrono, cukier lub co tam macie aby pozostające w butelce drożdże (ponieważ drożdże pezez gazę nam razem z kwasem, piwem, podpiwkiem przeleciały) miały co zjeśc i tym sposobem nagazowują nam naturalnie nasz boski napój. Dobrym sposobem jest dodanie roztworu np 500 ml przegotowanej wody ze 100-150 g cukru lub glukozy do naszego zlanego znad osadu kwasu, wymieszanie tego i wtedy przelewanie do butelek, otrzymamy wten sposób gazową powtarzalnośc w butelkach.

zachomikowany

  • 171 KB
  • 22 cze 18 20:48

Kwas żytni biały.pdf

z chomika andrejaszczur_king

  • 22,0 MB
  • 22 cze 18 20:43

Kwas buraczany, łatwy, smaczny, zdrowy, domowy prz epis PL HD.mp4

z chomika Jaguar_PL

  • 256 KB
  • 31 lip 17 9:39

Chleb bananowy (ciasto bananowe) od Marthy Stewart.docx

• 12 dag miękkiego masła
• 1 szklanka cukru (20 dag)
• 2 jajka
• 1 1/2 szklanki pszennej mąki (25 dag)
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżeczka soli
• 1 szklanka pogniecionych bananów - czyli 3 banany mocno dojrzałe, a nawet lekko przejrzałe
• 1/2 szklanki gęstego jogurtu
• 1 łyżka pasty waniliowej (można zastąpić ekstraktem lub cukrem z prawdziwą wanilią)

z chomika mloda889

  • 76 KB
  • 31 lip 17 9:37

Żytni razowy zakwas chlebowy.docx

• maks 1 kg mąki żytniej razowej (typ 2000)
• woda przegotowana lub butelkowana
• płaska łyżeczka cukru
• dużo czasu i cierpliwości (7 dni)
• duży słoik lub miska

z chomika mloda889

  • 0 KB
  • 3 wrz 15 7:05

Zakwas na chleb-rozczyn chlebowy.txt

z chomika Chimka

  • 26 KB
  • 27 sie 14 15:13

Mąka na zakwas i chleb.doc

z chomika plamka97

  • 21 KB
  • 2 maj 14 6:41

CIASTO DROŻDZOWE BEZ ZAGNIATANIA_.doc

CIASTO DROŻDZOWE CHŁODZONE;
1kg mąki
10dag. drożdży
5 jajek
1szkl. cukru
1/2szkl. kwaśnej śmietany (jogurt)
18łyżek mleka (3/4szkl)
1 kostka margaryny
szczypta soli.
WYKONANIE;
> Drożdże utrzeć ze śmietaną (jogurt).
Margarynę roztopić, całe jaja ubić z cukrem,
dodać drożdże, mąkę, mleko, sól.
Ciasto zrobić na noc i wystawić w chłodne miejsce
lub do lodówki. /można zamrozić/

z chomika figusiaczek

Dodaj plikDodaj plik
  • Pobierz folder
  • Aby móc przechomikować folder musisz być zalogowanyZachomikuj folder
  • dokumenty
    10
  • obrazy
    1
  • pliki wideo
    2
  • pliki muzyczne
    0

13 plików
108,82 MB

bezpośredni link do folderu



Chomikowe rozmowyChomikowe rozmowy
Deebra

Deebra napisano 21.04.2022 12:10

zgłoś do usunięcia
ks. Jan Twardowski

Obyśmy umieli żyć miłosierdziem,
nie tylko tęsknotą za miłosierdziem dla siebie.

Jezu ufam Tobie

Mamy wypłynąć na głębię, aby udać się w jakim kierunku?
Odpowiedź jest jednoznaczna: aby spotkać się z człowiekiem,
niezgłębioną tajemnicą, i przemierzać ogromny ocean,
jakim jest cała ludzkość.

św. Jan Paweł II
___❤ _________
Słowa pozdrowień, błogosławionego dobrego dnia ) ...

ANTYMATRIX napisano 24.06.2022 18:16

zgłoś do usunięcia

Deebra

Deebra napisano 18.08.2022 13:09

zgłoś do usunięcia
Deebra

Deebra napisano 9.10.2022 17:46

zgłoś do usunięcia
Deebra

Deebra napisano 25.03.2023 14:21

zgłoś do usunięcia
TRADITION

TRADITION napisano 25.04.2023 12:54

zgłoś do usunięcia
obrazek
Deebra

Deebra napisano 10.10.2023 12:45

zgłoś do usunięcia

Siostra Łucja; „W życiu ludzkim nie ma takiego problemu, którego nie dałoby się rozwiązać za pomocą modlitwy różańcowej”.

Jezu ufam Tobie

Dobrze, jeżeli ręce są opasane różańcem.
Dobrze, jeżeli na piersiach naszych spoczywają szkaplerze.
To wszystko są znaki tego nieustannego błagania: „Nie wódź nas na pokuszenie”, w których szukamy wspomożenia Bogarodzicy.

św. Jan Paweł II

Dobrego, błogosławionego dnia i pogody Ducha ) ...
mf1983

mf1983 napisano 30.04.2024 10:41

zgłoś do usunięcia
Pozdrawiam

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zgłoś jeśli naruszono regulamin
W ramach Chomikuj.pl stosujemy pliki cookies by umożliwić Ci wygodne korzystanie z serwisu. Jeśli nie zmienisz ustawień dotyczących cookies w Twojej przeglądarce, będą one umieszczane na Twoim komputerze. W każdej chwili możesz zmienić swoje ustawienia. Dowiedz się więcej w naszej Polityce Prywatności