kasiatuli

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Kobieta Kasia

widziany: 29.10.2021 05:00

5622
842
854
405

7995 plików
355,16 GB

Opis został ukryty. Pokaż opis

Ostatnio pobierane pliki

Okrasa - Duszone policzki wolowe.avi

Kuchnia z Okrasą - Wielkopolskie gotowanie.wmv

Fiberglass krok po kroku-nowy kurs.pps

Kuchnia z Okrasą - Staropolska Wigilia.wmv

Pascal kontra Okrasa

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

« poprzednia strona następna strona »

155,7 MB
7 sie 16 9:17

Kuchnia z Okrasą - Czas na kalmary.wmv

z chomika aaarek70

155,7 MB
7 sie 16 9:17

Kuchnia z Okrasą - Grillowanie na ekranie.wmv

z chomika aaarek70

157,0 MB
7 sie 16 9:16

Kuchnia z Okrasą - Marchewkowe pole.wmv

z chomika aaarek70

154,4 MB
7 sie 16 9:16

Kuchnia z Okrasą - Kuchenne perfumy.wmv

z chomika aaarek70

89,3 MB
7 sie 16 9:16

Kuchnia z Okrasą - Mazurskie dzyndzołki.wmv

z chomika aaarek70

153,2 MB
7 sie 16 9:15

Kuchnia z Okrasą - Rak - nieborak.wmv

z chomika aaarek70

155,2 MB
7 sie 16 9:15

Kuchnia z Okrasą - Rosyjski obiad.wmv

z chomika aaarek70

153,9 MB
7 sie 16 9:14

Kuchnia z Okrasą - Sposób na baraninę.wmv

z chomika aaarek70

154,5 MB
7 sie 16 9:14

Kuchnia z Okrasą - Truskawkowy obiad.wmv

z chomika aaarek70

156,8 MB
7 sie 16 9:14

Kuchnia z Okrasą - Zapomniana soczewica.wmv

z chomika aaarek70

71,7 MB
7 sie 16 9:14

Kuchnia z Okrasą - Z Mickiewiczem w Wielkopolsce.wmv

z chomika aaarek70

155,1 MB
7 sie 16 9:14

Kuchnia z Okrasą - Gąski dwie.wmv

z chomika aaarek70

168,6 MB
7 sie 16 9:13

Kuchnia z Okrasą - Kolorowe makarony.wmv

z chomika aaarek70

89,2 MB
7 sie 16 9:13

Kuchnia z Okrasą - Nauka w kuchni.wmv

z chomika aaarek70

154,0 MB
7 sie 16 9:12

Kuchnia z Okrasą - Sałatki na zimno.wmv

z chomika aaarek70

155,5 MB
7 sie 16 9:12

Kuchnia z Okrasą - Smak Podlasia.wmv

z chomika aaarek70

61,8 MB
7 sie 16 9:12

Kuchnia z Okrasą - Staropolska Wigilia.wmv

z chomika aaarek70

154,5 MB
7 sie 16 9:11

Kuchnia z Okrasą - Wiosenne szparagi.wmv

z chomika aaarek70

155,2 MB
7 sie 16 9:11

Kuchnia z Okrasą - Winogron czar.wmv

z chomika aaarek70

174,1 MB
7 sie 16 9:07

Rybny kapuśniak:

Składniki:
2 filety z karpia, pozbawione skóry i ości
200 g kiszonej kapusty wraz z sokiem
3 suszone borowiki, wcześniej podgotowane
2 marchewki, umyte i obrane
1 por, umyty i pokrojony na mniejsze części
1-2 pietruszki korzeniowe, obrane
5 liści laurowych
4 ziarna ziela angielskiego
120 g pomidorów pelati
2 łyżeczki octu spirytusowego
2 ząbki czosnku, posiekane
2-3 duże szczypty świeżego, posiekanego kopru
1 cytryna, umyta i sparzona
sól
pieprz
niewielka ilość oleju rzepakowego
50 g masła

z chomika FigoFago65

205,8 MB
7 sie 16 9:06

Okrasa - Warzywa pieczone na grillu.avi

Warzywa pieczone na grillu:
• 4 lub 5 marchewek, obranych, pokrojonych wzdłuż na 4-6 części ( w słupki)
• 1-2 pietruszki korzeniowe, obrane, pokrojone wzdłuż na 4-6 części ( w słupki)
• 1 ostra papryczka świeża, z nasionami, pokrojona w plasterki
• 3 cebule czerwone
• 50 g orzeszków pistacjowych
• 200 g pomidorków koktajlowych pokrojonych na ½
• 250 ml jogurtu naturalnego z wapniem
• 1 limonka, sparzona i wyszorowana
• 100 g sera kolumb
• Sól
• Pieprz
• 5 ząbków czosnku pokrojonych w plastry
• 1 pęczek świeżej bazylii
• 100 g suszonych pomidorów
• 40 ml oleju rzepakowego

Czas przygotowania: 25-30 minut

*Przygotuj moździerz i folię aluminiową.
*Żarzące się w grillu węgle przesuwamy na jeden koniec grilla.

z chomika FigoFago65

62,7 MB
7 sie 16 9:06

Okrasa - Faszerowane papryki z oliwkami(1).avi

oglądaj online

Faszerowane papryki z oliwkami:
czerwone papryki bez gniazd nasiennych, ścięte tylko z górnej części: 4 szt.
mielone mięso wieprzowo-wołowe: 250 g
ser sałatkowy typu greckiego: 125 g
suszone oregano: 1 łyżka
czosnek: 4 ząbki
natka pietruszki: 2 łyżki
ugotowany ryż: 100 g
cebula: 1 szt.
oliwa z oliwek: 4 łyżki
oliwki zielone: 150 g
kwaśna śmietana 18%: 150 g
sól: do smaku
pieprz: do smaku

Dla 4 osób
Czas przygotowania: 30 minut
Czas pieczenia: 35-40 minut

* Przygotuj 1 naczynie żaroodporne.
* Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (termoobieg) lub 200 stopni (góra-dół).

z chomika borowiak65

242,1 MB
7 sie 16 9:05

Okrasa - Tortilla z kurczakiem i guacamole.avi

Tortilla z kurczakiem i guacamole:
• 1 kg piersi z kurczaka, umytych, osuszonych, pokrojonych na małe kawałki
• 6 placków pszennej tortilli
• 100 ml oliwy z oliwek
• 3 miękkie owoce awokado
• 2 ostre papryczki chili, pokrojone w kosteczkę, bez gniazd nasiennych
• 2 limonki
• 4 ząbki czosnku
• 1 pęczek posiekanej kolendry
• 300 g sera gouda, startego na tarce o grubych oczkach
• 100 g gęstej kwaśnej śmietany 18%
• 2 papryki (żółta i czerwona), pokrojone w paski
• 400 g czerwonej fasoli w puszce
• 6 dymek, pokrojonych w kostkę
• sól
• mielony pieprz biały

Czas przygotowania: 35 minut

z chomika FigoFago65

125,5 MB
7 sie 16 9:05

Okrasa - Strudel jabłkowo-marchewkowy(1).avi

oglądaj online

Strudel jabłkowo-marchewkowy:
mąka pszenna typu 650 (230 g do ciasta, 20 g do podsypania ciasta): 250 ml
masło (30-40 g do ciasta, 30 g do nadzienia): 70 g
ocet: 7 ml
mleko 3,2% (150 ml do ciasta, 220 ml do sosu limonkowego): 370 ml
sól: szczypta
cukier puder: do dekoracji
jabłka, odmiana jonagold, obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone na plastry: 0,7 kg
marchew, obrana i starta na tarce o grubych oczkach: 0,3 kg
rodzynki: 60 g
kasza manna: 60 g
cukier (70 g do nadzienia, 40 g do sosu limonkowego): 110 g
limonka: 2 szt.
żółtka (jajka „M”): 4 szt.
rozpuszczone masło: 40 g

Czas przygotowania: 30 minut
Czas leżakowania ciasta w lodówce: 20 minut
Czas pieczenia: 35-45 minut

*Rozgrzej piekarnik do 190-200°C (termoobieg).
*Przygotuj dużą ścierkę lub obrus, wałek do ciasta, folię spożywczą, blachę i pergamin do pieczenia.

z chomika borowiak65

112,7 MB
7 sie 16 9:05

Okrasa - Spagetti z soczystymi pulpecikami(2).avi

oglądaj online

Spagetti z soczystymi pulpecikami:
mięso mielone z łopatki: 500 g
świeża bazylia, posiekana: 2 łyżki
suszone pomidory, pokrojone w drobną kosteczkę: 110 g
musztarda Dijon: 1 płaska łyżeczka
jajo: 1 szt.
oliwa z oliwek (30 ml do pulpetów, 50 ml do sosu): 80 ml
biały pieprz: do smaku
sól: do smaku
świeże pomidory, sparzone, hartowane, obrane ze skórki, pokrojone w drobną kostkę: 4 szt.
cebula, pokrojona w bardzo drobną kostkę: 1 szt.
czosnek, bardzo drobno posiekany: 3 ząbki
świeża bazylia, drobno pokrojona: 20 g
makaron spaghetti: 300 g
ser Gran Padano, starty na małych oczkach: 60 g
masło, pokrojone na mniejsze kawałki: 70 g

Dla 4 osób
Czas przygotowania: 40 minut

z chomika borowiak65

154,4 MB
7 sie 16 9:04

Okrasa - Przekąski sylwestrowe Okrasy(1).avi

oglądaj online

Przekąski sylwestrowe Okrasy:
Ciasto francuskie do przekąsek:

1 jajo
1 łyżka mleka
1 opakowanie ciasta francuskiego
sól
szczypta ostrej czerwonej papryki w proszku
niewielka ilość sezamu (ok. 10 g)

Dip z ciecierzycy

240 g ciecierzycy
60 g suszonych pomidorów w całości
3 ząbki czosnku
sok z ½ limonki
10 g ziaren sezamu
ok. 130 ml oliwy z oliwek
sól
mielony biały pieprz
½ ostrej czerwonej papryki

Fasola z makrelą

150 g wyfiletowanej wędzonej makreli
250 g czerwonej fasoli
ok. ¼ ostrej papryki
2 ząbki czosnku
30 g kaparów
ok. 1 łyżeczki startego świeżego chrzanu
sok z ½ limonki
odrobina białego pieprzu
80 ml oliwy z oliwek

Serek twarogowy mielony z tortillą

ok. 30 g kaparów
1 ząbek czosnku
30 g koperku
1 mała łyżeczka startego świeżego chrzanu
125 g serka twarogowego
mielony biały pieprz
125 g łososia wędzonego
3 płaty pszennej tortilli

Tatar z łososia z sałatką z ogórka i jabłka

250 g świeżego łososia
1 jabłko
15 g kopru
sok z ok. ½ limonki
ok. ½ ostrej papryki (bez gniazd)
biały pieprz
sól
świeży ogórek
ok. 50 ml oliwy z oliwek

Ciasto francuskie do przekąsek:
* Przygotuj 2 blachy do pieczenia (jedna blacha powinna wchodzić w drugą) i pergamin do pieczenia.
* Rozgrzej piekarnik do 220°C (termoobieg).

z chomika borowiak65

101,3 MB
7 sie 16 9:04

Okrasa - Łatwa saltimbocca z kurczaka(1).avi

oglądaj online

Łatwa saltimbocca z kurczaka:
pojedyncze piersi kurczaka: 4 szt.
szynka Szwarcwaldzka: 6 plastrów
ser gouda: 4 plastry
świeża szałwia: 16 listków
czosnek: 3 ząbki
olej rzepakowy: 40 ml
oliwa z oliwek: 3 łyżki
kasza jęczmienna: 300 g
wino stołowe/wytrawne: 100 ml
woda do podlania kaszy oraz do sosu: odrobina
suszone pomidory pokrojone w drobną kostkę: 130 g
cebula: 0,5 szt.
czerwona papryka: 0,25 szt.
śmietana 18%: 200 g
kapary: 70 g

Dla 4 osób
Czas przygotowania: 40 minut

* Przygotuj wykałaczki
* Przygotuj papier do pieczenia
* Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C (termoobieg) lub 200 stopni C (góra-dół)
* Propozycja podania: z kaszą jęczmi

z chomika borowiak65

225,4 MB
7 sie 16 9:04

Okrasa - Proste gołąbki greckie.avi

Proste gołąbki greckie:
1 młoda kapusta
500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
5 ząbków czosnku
80 g cebuli dymki, pokrojonej w kosteczkę
1 opakowanie sera feta
1 pęczek mięty, umyty
2 puszki pomidorów pelati
1 cytryna, sparzona i wyszorowana
100 g zielonych oliwek
200 g ugotowanej na sypko kaszy jęczmiennej
20 g świeżej ostrej papryczki, pokrojonej w kosteczkę
sól
mielony biały pieprz
odrobina cukru
100 ml oliwy z oliwek
ok. 4-5 dużych szczypt oregano w proszku

Przygotuj:
-Rozgrzej piekarnik do 190°C (termoobieg).
-Przygotuj naczynie żaroodporne i papier do pieczenia.

z chomika FigoFago65

118,7 MB
7 sie 16 9:04

Okrasa - Pieczony kurczak z pistacjami(1).avi

oglądaj online

Pieczony kurczak z pistacjami:
uda drobiowe: 6 szt.
pistacje, bez łupinek, rozgniecione i posiekane: 30 g
pomarańcze: 2 szt.
masło 82%: 150 g
kolendra w ziarnach: 15 g
cukier: 10 g
suszone pomidory, pokrojone w cienkie paski, razem z oliwą: 80 g
limonka: 1 szt.
jogurt naturalny: 100 g
chudy ser twarogowy: 100 g
ziemniaki, umyte, nieobrane i pokrojone w grube plastry (ok. 1,5 cm): 6 szt.
sól: do smaku
biały pieprz: do smaku
cebula, pokrojona w drobną kosteczkę: 0,5 szt.
woda do podlania sosu: odrobina

Dla 4 osób
Czas przygotowania: ok. 30 minut
Czas pieczenia: ok. 40 minut

* Przygotuj ręcznik papierowy, folię aluminiową, blachę i papier do pieczenia.
* Rozgrzej piekarnik do 180-185°C (termoobieg).

z chomika borowiak65

250,4 MB
7 sie 16 9:04

Okrasa - Rolady z łopatki z ziołami.avi

Rolady z łopatki z ziołami :
1 kg łopatki
5 g świeżego tymianku
2-3 szczypty suszonego majeranku
3 główki czosnku
12-13 łyżek musztardy Dijon
sól
mielony biały pieprz
100 g czarnych oliwek
niewielka ilość oliwy z oliwek
niewielka ilość oleju rzepakowego
9 łyżek miodu
2 cytryny

Przygotuj:
-folię spożywczą,
-tłuczek do mięsa,
-sznurek do mięsa
-naczynie żaroodporne z przykrywką
-rozgrzej piekarnik do 170-180°C (termoobieg)

z chomika FigoFago65

« poprzednia strona następna strona »

Dodaj plik