Zasmażane noodle - Stir fried noodles - Przystanek Tajlandia.mp4

cuma67 / Gotowanie, kuchnia / Przepisy / Azjatycka kuchnia / Tajska kuchnia / Zasmażane noodle - Stir fried noodles - Przystanek Tajlandia.mp4

Download: Zasmażane noodle - Stir fried noodles - Przystanek Tajlandia.mp4

Pobierz plik

Oglądaj online

70,17 MB

Czas trwania: 6 min 36 s

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

cuma67

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Pad khra pao – siekany kurczak z woka z chili i tajską....jpg

Tajska kuchnia - Pad khra pao siekany kurczak z woka z chili i tajską bazylią.jpg

SKŁADNIKI 2 jajka 4 ząbki czosnku 4 papryczki chili ...

SKŁADNIKI 2 jajka 4 ząbki czosnku 4 papryczki chili 1 pierś z kurczaka, pokrojona w kostkę Łyżka sosu sojowego jasnego Łyżka sosu sojowego ciemnego Łyżka sosu ostrygowego Łyżeczka cukru trzcinowego 2 garście tajskiej bazylii 3 łyżki oleju roślinnego do smażenia Do podania: ryż jaśminowy posypany szczypiorkiem PRZYGOTOWANIE Wszystkie składniki musimy mieć wcześniej przygotowane i pod ręką, bo smażymy metodą stir fry, na dużym ogniu w krótkim czasie. Warto wcześniej mieć już przygotowany ryż (do dań tajskich nie jest potrzebny ryż gorący, może być ciepły, przyjemnie łagodzi wówczas ostrość potrawy.) Czosnek i chili ucieramy w moździerzu. Na wok lub głęboką patelnię wlewamy olej, jak będzie rozgrzany, to dajemy jajko i smażymy, aż się zetnie (od czasu do czasu podlewamy olejem). Zdejmujemy z ognia. Kontynuujemy smażenie- na olej dajemy chili i czosnek, po minucie kurczaka. Po kolejnej minucie dajemy po łyżce ciemnego i jasnego sosu sojowego, łyżkę sosu ostrygowego, łyżeczkę cukru trzcinowego. Jeśli potrawa wyda nam się zbyt sucha, to możemy dodać trochę wody. Danie stale smażymy, aż kurczak się zetnie, dodajemy bazylię i zmniejszamy ogień. Zdejmujemy z ognia podajemy z ryżem jaśminowym, posypanym szczypiorkiem i usmażonym jajkiem u boku. https://www.youtube.com/watch?v=q_9rDq2gGmg Engilsh with subtitles Pad Kra Pao, Holy basil stir fry, wołowina smażona z tajską bazylią https://poproszedokladke.pl/2018/10/21/pad-kra-pao-holy-basil-stir-fry-wolowina-smazona-z-tajska-bazylia/

KHAO JEE (THAI GRILLED STICKY RICE WITH EGG) - tajski ....jpg

Tajska kuchnia - KHAO JEE THAI GRILLED STICKY RICE WITH EGG - tajski grillowany ryż z jajkiem.jpg

https://meatwave.com/recipes/khao-jee-thai-grilled-stick ...

https://meatwave.com/recipes/khao-jee-thai-grilled-sticky-rice-with-egg-recipe

Khao Pad – smażony tajski ryż - vege.jpg

PRZEPIS Przepis na smażony ryż po tajsku należy traktow ...

PRZEPIS Przepis na smażony ryż po tajsku należy traktować jako bazę i wymieniać dodatki warzywne oraz proteinowe (tofu, grzyby, krewetki, itp.) do momentu kiedy znajdziemy swój smak :) Obowiązkowe pozycje zostały podkreślone i te powinny zawsze znaleźć się w dobrym Khao Pad (wyjątkiem jest jajko – weganie mogą odpuścić, ale ze stratą dla dania ;)) SKŁADNIKI (2 porcje): 1 szklanka (ok. 150 g) ugotowanego ryżu (jaśminowego lub basmati) dowolne ulubione warzywa (ja – 1 cebula, 2 pieczarki, 40 g marchewki) 3 ząbki czosnku 1 łyżka pokrojonej małej papryczki chili (najlepiej tajskiej bird’s eye) 1 jajko 2 łyżki świeżego szczypioru (od dymki) 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka sosu z tamaryndowca (opcjonalnie) 1 łyżeczka cukru kokosowego (można użyć zwykłego białego cukru albo innego słodzika) 1 łyżka oleju (najlepiej ryżowego, ze względu na delikatny smak) PRZYGOTOWANIE: Przygotować warzywa: czosnek posiekać drobno, cebulę pokroić w pióra, pieczarki w większe kawałki, marchew w kostkę. Rozgrzać wok (lub patelnię) z łyżką oleju* i posiekanym czosnkiem. Kiedy czosnek zacznie pachnieć, dołożyć cebulę, marchew, grzyby i szczypior. Smażyć, mieszając, do momentu kiedy warzywa zmiękną. Wbić jajko i rozmieszać. Smażyć do całkowitego ścięcia. Dołożyć ryż, sos sojowy, sos z tamaryndowca i cukier. Smażyć krótko, stale mieszając – tylko do całkowitego wymieszania ryżu z sosem i warzywami (można wyłączyć płomień, jeśli potrzeba). Przełożyć na talerze, dekorując np. świeżymi warzywami i kawałkiem limonki. * Smażyć na maksymalnym płomieniu/mocy palnika

KUCHNIA TAJSKA PRZEPISY.jpg

https://www.youtube.com/@ThaicookbookTv/videos english ...

https://www.youtube.com/@ThaicookbookTv/videos english with subtitles

Gai Pad Med Mamuang Himapan – kurczak z prażonymi orze....jpg

Tajska kuchnia - Gai Pad Med Mamuang Himapan kurczak z prażonymi orzeszkami nerkowca.jpg

https://www.cookingwithnart.com/thai-cashew-chicken-gai- ...

https://www.cookingwithnart.com/thai-cashew-chicken-gai-pad-med-mamuang/ https://www.youtube.com/watch?v=tYtKq7rn8IM

Thai Fried Chicken Recipe - Hat Yai Style _ Tajski sma....jpg

Tajska kuchnia - Thai Fried Chicken Recipe - Hat Yai Style _ Tajski smażony kurczak z panierką z prażonej szalotki.jpg

https://hot-thai-kitchen.com/hat-yai-fried-chicken/

Tajskie KREMOWE CZERWONE CURRY z kaczką Pełnia smaków ....mp4

Tajskie KREMOWE CZERWONE CURRY z kaczką Pełnia smaków NA SZYBKO _ Przepis UMAMI.mp4

oglądaj online

Cześć wszystkim! Dzisiaj na kanale kierunek Tajlandia i ...

Cześć wszystkim! Dzisiaj na kanale kierunek Tajlandia i przepis na tajskie kremowe curry z kaczką! Macie tutaj ferię smaków, a przepis jest naprawdę na szybko! Aromatyczne przyprawy, świeży ananas, mleko kokosowe...czego chcieć więcej! Musicie sobie koniecznie zrobić taki obiad, pokochacie na bank! Pozdrawiam, Daniel Brzeziński UMAMI Składniki: 400 g mięso z udka kaczki 1 łyżka Czerwone curry 1 łyżka Cukier brązowy 2 łyżki Sos rybny 400 ml Mleko kokosowe 200 g Ananas świeży 150 ml Bulion drobiowy

Czerwona pasta Curry.jpg

Zastosowanie past curry jest bardzo szerokie: od orygina ...

Zastosowanie past curry jest bardzo szerokie: od oryginalnych tajskich dań aż do gęstych dipów lub sosów do mięs. Przygotowanie bazy dania dla 2 - 3 osób: Do rozgrzanego oleju (2 stołowe łyżki) dodajemy 50g pasty curry, mieszamy i podsmażamy ok 3 minut, dodajemy ok 400ml mleka kokosowego i cały czas mieszając podgrzewamy 1 - 2 minut. Zamiast mleczka możemy wykorzystać bulion lub wodę i wszystko okrasić jogurtem. Do tak przygotowanej bazy dodajemy nasze ulubione mięso, krewetki lub owoce morza oraz warzywa. Mięso może być uprzednio podsmażone lub surowe - wówczas dusimy je, aż zmięknie. Całość serwujemy z ryżem lub jak kto woli makaronem.

Żółta pasta Curry.jpg

Zielona pasta Curry.jpg

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin