cuma67

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Mężczyzna Marek

widziany: 29.04.2024 21:48

198
16141
5463
2829

25447 plików
8292,54 GB

Foldery

cuma67

Audiobooki

Niebieski ptak - Piotr Wojasz

Biznes

Dom - budowa, remont, naprawy itp

Amerykańska kuchnia - Ameryka Północna, Środkowa, Południowa

	Meksykań ska kuchnia
	USA - Stany Zjednocz one Ameryki Północne j

Azjatycka kuchnia

Arabska, perska, turecka kuchnia, bliski wschód

Chińska Kuchnia

Indonezy jska kuchnia

Indyjska kuchnia

Japońska kuchnia

	Ramen - zupa japoń ska
	Sashi mi
	Sushi

Koreańsk a kuchnia

Tajska kuchnia

	Pad Thai
	Zupy

Wietnams ka kuchnia

	Sajgo nki - Sprin g Rolls
	Zupa Pho

	dania z KFC
	dania z Mc Donald's
	Kanapki

Grill

Grzyby

Jaja, jajka

	Jajka faszerow ane
	Przygoto wanie jajek

Kasza

Makarony

Mięso

Jagnięci na, baranina

	Herbata
	Kawa

Owoce

Owoce morza

	Krab
	Krewetki

Pieczywo

Polska Kuchnia

Kluski, pyzy, pierogi

Techniki krojenia, gotowania, porady, testy, triki itp

	Carving - dekorowanie potraw, ozodoby wycinane z warzyw i owoców
	Nóż, noże, techniki krojenia

Zioła

Gry

Gry inne

	Boule - Francja
	Drejdel, dridyl - bączek - tradycyjna hazardowa gra żydowska - Izrael
	Jogo do Bicho - Brazylia

Gry planszowe

	Go - starochińsk a gra planszowa
	Shogi - japońskie szachy

Gry w karty i inne gry

Informatyka, programowanie

Instrumenty Muzyczne

Gitara Basowa, nauka gry na basie

Bass guitar instruction al books and songbooks gigapack 4.27GB

Memy, Gify, śmieszne filmiki

Nauka, technika

Playlisty

Prywatne

Samochody, motocykle i inne - naprawy, eksploatacja itp

Teatr

	Scena Faktu
	Teatr Kobra

zachomikowane

Ostatnio pobierane pliki

Tao of Charlie Munger_ A Compilation of Quotes from Be....pdf

Freedom's Fury - Furia Wolności (2006).rmvb

W roku 1956 odbyła się olimpiada w australijskim Melbour ...

Gra giełdowa. Jak rozsądnie inwestować w pozbawionym r....pdf

Leonard, Hal - AC-DC for Ukulele.pdf

Kuchnia meksykańska - Z kuchennej półeczki.pdf

Łapać złodzieja S01E05.avi

Jakie akcje wybierać do kupna - part 1 usstocks.pl.mp4

oglądaj online

31min 54 sek kupuj akcje spółek naftowych gdy sa relatyw ...

40.Zemsta Świętego - Vendetta.avi

37.Porwanie - Where The Money Is.avi

Wrotek Witold - Lutowanie od podstaw.pdf

Koreańska kuchnia

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

58,3 MB
9 sie 23 1:52

NIEZBĘDNIK KOREAŃSKIEJ KUCHNI - koreańskie pasty i sosy - Gdzie kupić, jak i do czego używać_.mp4

oglądaj online

1,9 MB
8 sie 23 12:09

Jeyuk bokkeum aka dweji bulgogi.png

Jeyuk bokkeum (kor. 제육볶음) zwane też dwaejigogi bokkeum (kor. 돼지고기볶음), czy nawet dweji bulgogi (kor. 돼지불고기) to smażona pikantna wieprzowina po koreańsku, która zachwyci każdego mięsożercę. Samo słowo bokkeum po oznacza popularną metodę smażenia stir-fry, która jest tutaj równie kluczowa, co marynata. Mięso należy poddać działaniu wysokiej temperatury i intensywnie mieszać w trakcie. To danie to klasyka koreańskiego grilla, która jest równie popularne, co znana wołowina bulgogi. Jeyuk bokkeum można przygotować zarówno w woku, jak i na patelni lub grillu. Mięso po obróbce termicznej w wysokiej temperaturze staje się chrupiące i soczyste jednocześnie. Jak sama nazwa wskazuje, wykorzystujemy tutaj wieprzowinę. W zasadzie można użyć dowolnego ulubionego kawałka, ale zdecydowanie należy wybrać tłuściejsze partie. Najpopularniejszy jest boczek, jednakże świetnie sprawdzi się również łopatka lub karkówka.

SKŁADNIKI
Jeyuk bokkeum:
1 kg wieprzowiny (najlepiej tłuściejszej łopatki albo karkówki lub surowego boczku)
6 ząbków czosnku
50 g świeżego imbiru
1 cebula
1 pęczek szczypiorku razem z cebulkami
3 łyżki pasty gochujang
1 łyżka płatków koreańskiego chili gochugaru (lub więcej, jeżeli lubisz ostrzejsze danie)
¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki oleju sezamowego
2 łyżki cukru
1 łyżka prażonego sezamu

Do podania:

500 g krótkoziarnistego ryżu (jak do sushi)
400 g kimchi
PRZYGOTOWANIE
Jeyuk bokkeum

Wieprzowinę pokrój na cienkie i nieduże plasterki (trochę grubiej niż boczek w plastrach). Mięso można również uprzednio delikatnie zamrozić, aby kroiło się łatwiej.
Czosnek drobno posiekaj, cebulę pokrój w piórka, a szczypiorek na mniejsze kawałki.
W misce połącz składniki marynaty: pastę gochujang, płatki gochugaru, sos sojowy, olej sezamowy, cukier oraz pieprz, a następnie dodaj warzywa oraz wieprzowinę. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na minimum pół godziny lub wstaw najlepiej na całą noc do lodówki.
Zamarynowaną wieprzowinę smaż partiami (najlepiej podzielić ją na 3-4 porcje) na mocno rozgrzanej patelni lub w woku przez ok. 12-15 minut, aż będzie delikatnie chrupiąca i nadal soczysta. Pamiętaj, aby w trakcie smażenia często je mieszać. Po usmażeniu przełóż do miseczki i posyp prażonym sezamem.
Wieprzowinę podawaj z ugotowanym ryżem oraz kimchi.

https://www.food2.pl/2022/11/jeyuk-bokkeum.html

0,6 MB
4 sie 23 1:43

Kuchnia koreańska przepisy.jpg

ponad 120 przepisów kuchni koreańskiej po polsku
https://www.youtube.com/watch?v=grUmVKxpRK8&list=PL44-MoKuplbvaNbDM-cCBf7B5f1k9_7m9

English
https://www.youtube.com/user/Maangchi
https://www.seriouseats.com/korean-cooking-introduction

38,5 MB
2 sie 23 0:00

Smażone Tteokbokki kluseczki ryżowe - Kuchnia kore ańska 🇰🇷.mp4

oglądaj online

ponad 120 przepisów kuchni koreańskiej po polsku
https://www.youtube.com/watch?v=grUmVKxpRK8&list=PL44-MoKuplbvaNbDM-cCBf7B5f1k9_7m9

322 KB
1 sie 23 23:56

Tteokbokki – kluski ryżowe w ostrym sosie na bazie pasty gochujang.jpg

https://nakarmionastarecka.pl/tteokbokki-koreanskie-kopytka-w-ostrym-sosie-v/

1,2 MB
1 sie 23 23:49

Buchujeon – placek ze szczypiorkiem.png

Szczypiorek koreański inaczej szczypiorek czosnkowy, różni się smakiem i wyglądem od zwykłego.
Ma mocny posmak czosnku i jego liście są bardziej płaskie.

https://www.youtube.com/watch?v=X4spgeevWCw&t=3s English with subtitles
https://www.maangchi.com/recipe/buchujeon

https://rafalcookamateur.wordpress.com/2019/04/26/buchujeon-🇰🇷-u-r/

52 KB
1 sie 23 23:42

Doenjangguk – zupa z pasty z fermetowanej soi.jpg

https://www.youtube.com/watch?v=nq4a_lnKD3A English with subtitles

35,3 MB
1 sie 23 23:38

KOREAŃSKIE ULICZNE TOSTY gotowe w 10 minut.mp4

oglądaj online

ponad 120 przepisów kuchni koreańskiej po polsku
https://www.youtube.com/watch?v=grUmVKxpRK8&list=PL44-MoKuplbvaNbDM-cCBf7B5f1k9_7m9

59,5 MB
1 sie 23 23:38

Kurczak KOREAŃSKI vs AMERYKAŃSKI.mp4

oglądaj online

118,5 MB
1 sie 23 23:37

Najlepsze BULGOGI w twoim życiu.mp4

oglądaj online

1,6 MB
1 sie 23 23:24

Bulgogi - marynowana w sosie sojowym wołowina.png

Basic Bulgogi
https://www.bonappetit.com/recipe/bulgogi-recipe

https://www.youtube.com/watch?v=djM3z5VHSAY
Easy Bulgogi (Korean beef BBQ: 막불고기)
https://www.youtube.com/watch?v=srHw4xQj1I0

ŁAGODNA WOŁOWINA BULGOGI
https://www.youtube.com/watch?v=Ei6LP73w23c

4,8 MB
1 sie 23 23:08

Kim chi jjigae - zupa, gulasz z kim chi.jpg

https://www.maangchi.com/recipe/kimchi-jjigae w linku wyjaśniona różnica między zupą z kim chi a gulaszem

https://www.youtube.com/watch?v=rJgb92JWMCE English with subtitles

https://www.youtube.com/watch?v=4bXAhX8KzC0

157 KB
1 sie 23 2:29

Japchae – makaron z batatów z warzywami i wołowiną.jpg

https://facetzprzepisem.com/2016/03/01/japchae-koreanski-makaron-z-warzywami-stir-fry-i-wolowina/

https://www.youtube.com/watch?v=i1djfV9uigc English with subtitles

83 KB
31 lip 23 23:12

Sundubu Jjigae - Korean spicy soft tofu stew - pik antny gulasz z tofu i polędwiczki wieprzowej.jpg

Danie składa się ze świeżo zsiadłego miękkiego tofu, które nie zostało odcedzone i wyciśnięte, warzyw, czasem grzybów, cebuli, opcjonalnie owoców morza, opcjonalnie mięsa oraz gochujang lub gochugaru

https://mykoreankitchen.com/sundubu-jjigae/
https://www.youtube.com/watch?v=sLS4l1n-3N4 English with subtitles

27,9 MB
31 lip 23 16:33

KOREAN FRIED CHICKEN kor. Dakgangjeong, czyli jak zrobić azjatyckie KFC _ przepis UMAMI 20sek jak wy ciąć kość z udka kurczaka.mp4

Koreańska kuchnia - KOREAN FRIED CHICKEN kor. Dakgangjeong, czyli jak ...rzepis UMAMI 20sek jak wyciąć kość z udka kurczaka.mp4

oglądaj online

Składniki:
4 udka z kurczaka
2 łyżki ocet ryżowy
Mąka ziemniaczana

5 łyżek ketchup
1 papryki gochugaru
3 łyżki miodu
2 łyżki cukru brązowego
Sos sojowy
3 ząbki czosnku
2 łyżki olej sezamowy

Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken)
https://www.koreanbapsang.com/dakgangjeong-sweet-crispy-chicken/

481 KB
31 lip 23 16:21

Jjapaguri aka Japaguri - popularne i zaskakujące d anie znane z oskarowego koreańskiego filmu Parasit e.jpg

Koreańska kuchnia - Jjapaguri aka Japaguri - popularne i zaskakujące d...nie znane z oskarowego koreańskiego filmu Parasite.jpg

Ramdon czyli jjapaguri

Jjapaguri powstaje z połączenia dwóch dań instant Chapagetti (짜파게티) oraz Neoguri (너구리). Pierwsze, o chińskim rodowodzie, to tak naprawdę jajangmyeon (chajangmyeon), ale firma postanowiła dodać mu bardziej światowego charakteru nazywając go z włoska “chapagetti” – co jest skrótowcem chajang (sos z czarnej soi) i spaghetti. Drugie danie to koreański ramyeon z ostrym wywarem z owoców morza i z dodatkiem wodorostów. Ugotowane makarony doprawiliśmy sproszkowanymi dodatkami na czym zyskały oba dania, a na dodatek dołożyliśmy pokrojonego steka. To oczywiste odniesienie do sceny z Parasite – koreańskiego komedio-thrillera, obsypanego nagrodami, w tym historycznymi 4 statuetkami Oskarów.
...
https://pyzamadeinpoland.pl/2020/02/ramdon-czyli-jjapaguri/

https://kukbuk.pl/przepisy/ram-don-jjapaguri/

https://www.youtube.com/watch?v=ZsTXzO-tk8M English with subtitles

234 KB
31 lip 23 16:20

Kimchi.jpg

https://aniagotuje.pl/przepis/kimchi

https://allegro.pl/kategoria/produkty-spozywcze-kuchnie-swiata-321613?string=kimchi

0,8 MB
31 lip 23 16:02

Pasta sojowa Doenjang.png

KOREAŃSKA PASTA SOJOWA DOENJANG 500g

To pasta wytwarzana ze sfermentowanej soi i zalewy solnej.
W smaku jest kwaśno-słona, konsystencje ma gęstą.
Używana w kuchni Koreańskiej jako składnik wielu dań. m.in dania mięsne, z warzywami czy zupy miso.

53 KB
31 lip 23 15:51

Pasta Gouchujang.jpg

Pasta gochujang to jeden z kluczowych, niezastąpionych składników do dań kuchni koreańskiej. Powstała z ostrych papryczek chili, fermentowanej soi i kleistego ryżu, wyróżnia się kompleksowością smaku, łączącą w sobie wytrawność i subtelną słodycz suszonej papryki, intensywną ostrość oraz mnóstwo umami. Gęsta i aromatyczna, stanowi znakomity dodatek smakowy do potraw gotowanych, smażonych i pieczonych oraz wszelkich sosów, dipów i dressingów. Już niewielka ilość nada daniom wyjątkowego charakteru, dodając odpowiedniej pikantności oraz działając jako naturalny wzmacniacz smaku.

Pasta gochujang to niezbędny element wielu najsłynniejszych, koreańskich potraw. Nie może jej zabraknąć w kluseczkach tteokbokki, słodko-pikantnym yangneyom chicken czy bogatym bibimbap. Pasta paprykowa to idealny dodatek do dań mięsnych, zup i dań duszonych. Dla miłośników ostrych przypraw pasta gochujang jest niezastąpiona.

Wskazówka - Pasta gochujang jest produktem o długim okresie trwałości. Przy odpowiednich warunkach przechowywania, może nadawać się do spożycia nawet do 1-2 lat po otwarciu.

163 KB
31 lip 23 15:45

Bibimbap z wołowiną Bulgogi.JPG

Samo słowo bibimbap znaczy: mieszany ryż, mieszane danie.

Przepis na dwie porcje.
Zacznijcie od przygotowania wołowiny bulgogi.

Składniki:
500 g wołowiny pociętej w cienkie paski (rostbef, antrykot, polędwica),
3 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki cukru,
łyżka miodu,
2 łyżki octu ryżowego,
1 łyżka oleju sezamowego,
2 rozgniecione ząbki czosnku,
łyżka uprażonych ziaren sezamu,
łyżeczka pieprzu,
łyżka posiekanego szczypiorku,
jedno, drobno posiekane kiwi ( zmiękczy mięso i podkręci smak)

Do miski wrzućcie wszystkie składniki marynaty (poza mięsem), wymieszajcie dobrze. Na koniec dorzućcie mięso i wstawcie do lodówki na minimum 6 godzin.

Gdy mięso się zamarynuje zajmijcie się przygotowaniem dodatków.
posiekana w słupki marchewka,
posiekana w słupki mała cukinia,
dwie garście szpinaku,
szklanka kiełków fasoli,
2-3 grzyby shiitake, namoczone, pokrojone w słupki i podsmażone,
3 szklanki ugotowanego ryżu,
2 jajka sadzone
posiekany szczypiorek
ziarna sezamu (możecie je uprażyć)
Sos
2-3 łyżki pasty gochujang
łyżka cukru,
łyżka oleju sezamowego,
łyżka octu ryżowego,
pół łyżeczki sos sojowego

Składniki sosu wymieszajcie i odstawcie.
Mięso usmażcie na dobrze rozgrzanej patelni. Jeśli używacie małej patelni, smażcie partiami.
Ugotowany ryż przełóżcie do miski, dodajcie mięso i pozostałe składniki. Przed zjedzeniem wymieszajcie wszystko z sosem, posypcie posiekanym szczypiorkiem i sezamem. Smacznego!

http://www.eintopf.pl/2015/12/bibimbap-z-woowina-bulgogi.html

13,2 MB
2 sie 22 2:21

Ogórki po koreańsku - pikantne i chrupiące, gotowe w 15 minut.mp4

oglądaj online

https://www.youtube.com/watch?v=pOBdgEUdLmo

113 KB
2 sie 22 1:58

Ogórki po koreańsku.jpg

Przepis na ogórki po koreańsku

Przepis na ogórki po koreańsku nie jest zbyt skomplikowany, a przygotowanie dania zajmuje zaledwie około kwadransa. Ogórki po koreańsku wyróżnia słodko-kwaśny smak, który z pewnością może konkurować o palmę pierwszeństwa z dobrze nam znaną, tradycyjną mizerią. Ogórki po koreańsku stanowią doskonały dodatek do wielu dań. Warto pamiętać, że nawet przechowywane w lodówce przez kilka dni nie stracą nic ze swoich walorów smakowych. Oto najprostszy przepis na ogórki po koreańsku. Dla urozmaicenia można podać je z dodatkiem uprażonego sezamu.

Składniki:

5 dużych ogórków
1 cebula
200 ml wody
3 łyżki octu (10%)
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru
ząbek czosnku
posiekany lubczyk
łyżeczka pieprzu
2 łyżeczki ostrej papryki.
Ogórki umyć, osuszyć i pokroić w grubsze plastry. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Ogórki wymieszać z cebulą i solą, przełożyć na durszlak, położyć go na misce do odsączenia z nadmiaru soku. Czosnek przecisnąć przez praskę. Przygotować zalewę z wody, octu, oleju, czosnku, lubczyku i przypraw. Odsączone z nadmiaru soku ogórki przełożyć do słoika, zalać zalewą. Tak przygotowane ogórki są już gotowe do spożycia, ale najlepsze będą po dobie lub dwóch spędzonych w lodówce. Ogórki po koreańsku można przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Pobierz folder
Zachomikuj folder

22 plików
363,75 MB

bezpośredni link do folderu

Chomikowe rozmowy

wecem58214 napisano 9.05.2023 10:44

Zapraszam

marcinpmd napisano 30.05.2023 22:59

Pozdrawiam i zapraszam również do mnie, każdy znajdzie coś dla siebie interesującego

M.K-16 napisano 11.06.2023 09:03

Witam , pozdrawiam i zapraszam do siebie. Trzeba do mnie napisać wiadomość. 🔐UnicornVIP🔐

DZIACHO1966 napisano 30.07.2023 04:29

Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do siebie.

kintakunte1990 napisano 16.12.2023 22:13

✿ ZAPRASZAM ! ✿

Na pewno znajdziesz coś dla siebie.

Hasło do folderów „z Filmami” = 1990

ABCD_SERIAL-FILMY-3D-HD-4K napisano 23.12.2023 23:27

Zdrowych i Spokojnych Świąt Życzę

💗💗💗 💗 SERIALE POLSKIE I ZAGRANICZNE

FILMY NOWOŚCI- 4K- 3D- FULL-HD

ZAPRASZAM

NOWOSCI PREMIERY -GRY PC-GRY-XBOX -2023

💖

ZAPRASZAM

POZDRAWIAM

-💖

constantine44 napisano 19.01.2024 11:42

Zapraszam po całą masę ciekawych plików. Własny upload, cały czas coś dodaję nowego. Filmy i bajki_3D, efektowne filmiki_3D, filmy XXX, teledyski, kabarety, muzyka mp3. Zapraszam do pobierania i chomikowania. Pozdrawiam.

pornbox napisano 17.03.2024 12:02

Zapraszam do pornbox po nowe filmy i filmiki XXX +18. obrazek

bambina-1234 napisano 13.04.2024 17:19

Tu Filmy Muzyka Tu Programy Obrazki Zapraszam Do Mnie

Stare.dobre.filmy napisano 22.04.2024 21:35

Skrzyżowanie Kassandra - The Cassandra Crossing (1976)

Musisz się zalogować by móc dodawać nowe wiadomości do tego Chomika.

Zgłoś jeśli naruszono regulamin