Okrasa Schab pieczony z oliwkami i sałatką z grillowanego bakłażana.avi - Kulinarne - Filmy - Rondelek19

Kuchnia chińska cieszy się dużym powodzeniem ...

Kuchnia chińska cieszy się dużym powodzeniem. Wydaje się, że przygotowanie wschodnich dań jest trudne i czasochłonne. Gok Wan całe dzieciństwo spędził w restauracji swojego ojca. Mając dziesięć lat, umiał samodzielnie przyrządzić makaron i ugotować zupę. W rodzinie słynnego stylisty jedzenie odgrywało bardzo ważną rolę. Wszyscy domownicy zbierali się na wspólne biesiady, podczas których dzielili się różnymi przysmakami i cieszyli swoim towarzystwem. Według Gok Wana to już połowa sukcesu. W nowym programie stylista z pasją opowie o rozkoszach kuchni chińskiej i zaprezentuje sprawdzone sposoby na zdrowe odżywianie. Łącząc tradycję z nowoczesnością zademonstruje, jak łatwo, szybko i przyjemnie przygotować pyszne potrawy. Większość z nich pochodzi z rodzinnej książki kucharskiej Goka, dlatego częstym gościem w kuchni będzie jego ojciec.

Kuchnia chińska według Goka odc.3.avi

Kuchnia chińska cieszy się dużym powodzeniem. Wy ...

Kuchnia chińska cieszy się dużym powodzeniem. Wydaje się, że przygotowanie wschodnich dań jest trudne i czasochłonne. Gok Wan całe dzieciństwo spędził w restauracji swojego ojca. Mając dziesięć lat, umiał samodzielnie przyrządzić makaron i ugotować zupę. W rodzinie słynnego stylisty jedzenie odgrywało bardzo ważną rolę. Wszyscy domownicy zbierali się na wspólne biesiady, podczas których dzielili się różnymi przysmakami i cieszyli swoim towarzystwem. Według Gok Wana to już połowa sukcesu. W nowym programie stylista z pasją opowie o rozkoszach kuchni chińskiej i zaprezentuje sprawdzone sposoby na zdrowe odżywianie. Łącząc tradycję z nowoczesnością zademonstruje, jak łatwo, szybko i przyjemnie przygotować pyszne potrawy. Większość z nich pochodzi z rodzinnej książki kucharskiej Goka, dlatego częstym gościem w kuchni będzie jego ojciec.

Kuchnia chińska według Goka odc.4.avi

Kuchnia chińska cieszy się dużym powodzeniem. Wy ...

Kuchnia chińska cieszy się dużym powodzeniem. Wydaje się, że przygotowanie wschodnich dań jest trudne i czasochłonne. Gok Wan całe dzieciństwo spędził w restauracji swojego ojca. Mając dziesięć lat, umiał samodzielnie przyrządzić makaron i ugotować zupę. W rodzinie słynnego stylisty jedzenie odgrywało bardzo ważną rolę. Wszyscy domownicy zbierali się na wspólne biesiady, podczas których dzielili się różnymi przysmakami i cieszyli swoim towarzystwem. Według Gok Wana to już połowa sukcesu. W nowym programie stylista z pasją opowie o rozkoszach kuchni chińskiej i zaprezentuje sprawdzone sposoby na zdrowe odżywianie. Łącząc tradycję z nowoczesnością zademonstruje, jak łatwo, szybko i przyjemnie przygotować pyszne potrawy. Większość z nich pochodzi z rodzinnej książki kucharskiej Goka, dlatego częstym gościem w kuchni będzie jego ojciec.

Kuchnia chińska według Goka odc.5.avi

Kuchnia chińska cieszy się dużym powodzeniem. Wy ...

Kuchnia chińska cieszy się dużym powodzeniem. Wydaje się, że przygotowanie wschodnich dań jest trudne i czasochłonne. Gok Wan całe dzieciństwo spędził w restauracji swojego ojca. Mając dziesięć lat, umiał samodzielnie przyrządzić makaron i ugotować zupę. W rodzinie słynnego stylisty jedzenie odgrywało bardzo ważną rolę. Wszyscy domownicy zbierali się na wspólne biesiady, podczas których dzielili się różnymi przysmakami i cieszyli swoim towarzystwem. Według Gok Wana to już połowa sukcesu. W nowym programie stylista z pasją opowie o rozkoszach kuchni chińskiej i zaprezentuje sprawdzone sposoby na zdrowe odżywianie. Łącząc tradycję z nowoczesnością zademonstruje, jak łatwo, szybko i przyjemnie przygotować pyszne potrawy. Większość z nich pochodzi z rodzinnej książki kucharskiej Goka, dlatego częstym gościem w kuchni będzie jego ojciec.

Okrasa - Rybny kapuśniak.avi

Rybny kapuśniak: Składniki: 2 filety z ...

Rybny kapuśniak: Składniki: 2 filety z karpia, pozbawione skóry i ości 200 g kiszonej kapusty wraz z sokiem 3 suszone borowiki, wcześniej podgotowane 2 marchewki, umyte i obrane 1 por, umyty i pokrojony na mniejsze części 1-2 pietruszki korzeniowe, obrane 5 liści laurowych 4 ziarna ziela angielskiego 120 g pomidorów pelati 2 łyżeczki octu spirytusowego 2 ząbki czosnku, posiekane 2-3 duże szczypty świeżego, posiekanego kopru 1 cytryna, umyta i sparzona sól pieprz niewielka ilość oleju rzepakowego 50 g masła

Okrasa - Kaczka duszona z kapustą i suszonymi śliwkami.avi

Kaczka duszona z kapustą i suszonymi śliwkami: ...

Kaczka duszona z kapustą i suszonymi śliwkami: Składniki: 1 kaczka 2 cebule, pokrojone w grubą kostkę 500 g świeżej kapusty, umytej i pokrojonej na mniejsze części 500 g kiszonej kapusty, odciśniętej 70 g suszonych śliwek 70 g suszonych moreli 5 g ziaren ziela angielskiego 5 ząbków czosnku, posiekanych 1,5-2 małe łyżeczki cynamonu 250 ml jasnego piwa 2 selery naciowe, pokrojone w grubsze kawałki (liście pozostawiamy do dekoracji) 4 łyżki miodu 5-6 liści laurowych 2 małe łyżeczki majeranku suszonego 1 cytryna, sparzona i wyszorowana niewielka ilość oliwy z oliwek biały mielony pieprz, sól Przygotuj: -Długie wykałaczki i garnek z przykrywką, który można wstawić do piekarnika -Rozgrzej piekarnik do 160-170 stopni C(termoobieg)

Okrasa - Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-musztar....avi

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-musztardowym ...

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowo-musztardowym: Składniki: Polędwiczki: 2 polędwiczki wieprzowe, umyte, osuszone i oczyszczone 70 g pistacji, posiekanych sól, biały mielony pieprz niewielka ilość oliwy z oliwek Sos miodowo-musztardowy: 1 cebula, posiekana skórka z 1/2 cytryny, sparzonej i wyszorowanej 40 g orzechów pistacjowych niewielka ilość oliwy z oliwek 70 g suszonych pomidorów, pokrojonych na mniejsze części 400 ml śmietanki 30% 1 mała łyżeczka miodu kremowego 2 małe łyżeczki musztardy Dijon Miodowa kiszona kapusta: 300 g kiszonej kapusty, odciśniętej i lekko przesiekanej niewielka ilość oliwy z oliwek 1 seler korzeniowy, obrany i pokrojony w drobną kostkę 2-3 małe łyżeczki miodu kremowego skórka i sok z 1/2 cytryny, sparzonej i wyszorowanej 1 pęczek natki pietruszki, umyty i drobno posiekany sól, pieprz Przygotuj: -naczynie żaroodporne -papier do pieczenia -rozgrzej piekarnik do 180-185 °C (termoobieg)

Okrasa - Zrazy z szynki wieprzowej w sosie musztardowym.avi

Zrazy z szynki wieprzowej w sosie musztardowym: ...

Zrazy z szynki wieprzowej w sosie musztardowym: Składniki: Marchewka: 6 marchwi, umytych i wyszorowanych 5-6 ząbków czosnku w łupinach sól, mielony biały pieprz niewielka ilość oleju rzepakowego Zrazy: 1 kg szynki wieprzowej, umytej i osuszonej ok. 5 łyżek mąki mielony biały pieprz niewielka ilość soku z kiszonej kapusty 4 łyżki octu winnego 3 ząbki czosnku (z łupiną) 4 liście laurowe 5 goździków niewielka ilość oleju rzepakowego 5 łyżek sosu sojowego Sos: 3-4 łyżki miodu 2 ząbki czosnku, drobno posiekane niewielka ilość skórki z cytryny, umytej i sparzonej 1 łyżeczka musztardy Dijon 2-3 łyżki octu winnego 1 liść laurowy 200 g pomidorów pelati, pokrojonych na mniejsze kawałki 1 łyżka sosu sojowego Farsz: 200 g kiszonej kapusty, odciśniętej i drobno posiekanej 2 ząbki czosnku, drobno pokrojone 120 g suszonych pomidorów, posiekanych 1 pęczek natki pietruszki, umytej i posiekanej 2 łyżki oliwy z suszonych pomidorów mielony biały pieprz, odrobina soli Kapusta: 2 cebule, pokrojone w drobną kostkę 200 g kiszonej kapusty, odciśniętej i drobno posiekanej sól, mielony biały pieprz 4-5 łyżek oliwy z suszonych pomidorów niewielka ilość skórki z cytryny, sparzonej i wyszorowanej 2 łyżki miodu sok z 1/2 cytryny Przygotuj: -naczynie żaroodporne -papier pergaminowy -folię spożywczą -nitkę -ręcznik papierowy -tłuczek do mięsa -rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg)

Okrasa - Filet z łososia z kaszą jęczmienną i kremem z....avi

Filet z łososia z kaszą jęczmienną i kremem z kalafi ...

Filet z łososia z kaszą jęczmienną i kremem z kalafiora: Składniki: Purée z kalafiorem: 1 kalafior, umyty 2 ziemniaki średniej wielkości (ok. 150 g), obrane sól mielony biały pieprz 3-4 łyżki śmietanki słodkiej UHT 30% 1/2 łyżeczki imbiru posiekanego, świeżego 3-4 łyżeczki miodu niewielka ilość soku z cytryny, sparzonej i wyszorowanej 60 g masła Ryba: 4 filety z łososia, oczyszczone i pozbawione skóry 2 g ziaren kolendry skórka starta z 1/2 cytryny, sparzonej i wyszorowanej 2 ząbki czosnku 2-3 łyżki oliwy z oliwek kilka gałązek świeżego rozmarynu, umytego Pesto z papryki i pomidorów: 40 g suszonych pomidorów z oliwą 2 papryki czerwone, wcześniej upieczone i zawinięte w folię spożywczą 1 ząbek czosnku niewielka ilość soku z cytryny sól biały pieprz 2 gałązki bazylii, umytej Kasza: 150 g suchej kaszy jęczmiennej, 300 g po ugotowaniu 1 liść laurowy kilka suszonych pomidorów wraz z oliwą 1 ząbek czosnku niewielka ilość soku z cytryny, sparzonej i wyszorowanej kilka listków bazylii, umytej sól biały pieprz 2-3 łyżeczki miodu Przygotuj: -patelnię grillową -moździerz -folię spożywczą -blender

Okrasa - Pierś z gęsi z sosem piernikowym.avi

Pierś z gęsi z sosem piernikowym: Marynata: 2 g ...

Pierś z gęsi z sosem piernikowym: Marynata: 2 g ziaren kolendry 4-5 goździków duża szczypta przyprawy do piernika Piersi gęsi: 4 piersi gęsi, umyte i osuszone 1/2 słoika kompotu z wiśni 250 ml czerwonego wina wytrawnego 1-2 gałązki świeżego rozmarynu (lub suszonego) szczypta przyprawy do piernika 1/2 łyżki miodu 2 łyżki octu balsamicznego 80 g zimnego masła Gruszki: 2 gruszki, umyte 2-3 gałązki świeżego rozmarynu Glazura do buraków: 3-4 łyżki miodu 1 opakowanie ugotowanych buraków 4-5 goździków skórka z 1 cytryny, sparzonej i wyszorowanej 30-40 ml octu balsamicznego 3-4 łyżki wiśni z kompotu wraz z sokiem 3-4 gałązki świeżego rozmaryn Przygotuj: -2 naczynia żaroodporne (jedno z przykryciem) -Papier do pieczenia -Moździerz -Blender -Zamarynuj gęś 24 godziny przed rozpoczęciem gotowania i odstaw do lodówki -Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg)

Okrasa - Schab pieczony z oliwkami i sałatką z grillowanego bakłażana.avi

Rondelek19