Okrasa - Kaczka duszona z kapustą i suszonymi śliwkami.avi
Download: Okrasa - Kaczka duszona z kapustą i suszonymi śliwkami.avi
Pobierz plik279,37 MB
Czas trwania: 11 min 16 s
Kaczka duszona z kapustą i suszonymi śliwkami:
Składniki:
1 kaczka
2 cebule, pokrojone w grubą kostkę
500 g świeżej kapusty, umytej i pokrojonej na mniejsze części
500 g kiszonej kapusty, odciśniętej
70 g suszonych śliwek
70 g suszonych moreli
5 g ziaren ziela angielskiego
5 ząbków czosnku, posiekanych
1,5-2 małe łyżeczki cynamonu
250 ml jasnego piwa
2 selery naciowe, pokrojone w grubsze kawałki (liście pozostawiamy do dekoracji)
4 łyżki miodu
5-6 liści laurowych
2 małe łyżeczki majeranku suszonego
1 cytryna, sparzona i wyszorowana
niewielka ilość oliwy z oliwek
biały mielony pieprz, sól
Przygotuj:
-Długie wykałaczki i garnek z przykrywką, który można wstawić do piekarnika
-Rozgrzej piekarnik do 160-170 stopni C(termoobieg)
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
[2015] Mediterranean -
~Epub~mobi -
✦ Muzyka -Doro Pesch ✦ -
Agnieszka Pietrzyk -
Ania Dąbrowska - The Best Of -
Antyradio -
Ciemna Strona Finansów -
Clayman -
Cztery Refy - (1987) Pozegnanie Liverpoolu -
Cztery Refy - (1988) Niech Zabrzmi Pieśń -
Cztery Refy - (1990) Cumy Rzuć Żagle Staw -
Cztery Refy - (1991) Almost Live -
Cztery Refy - (1993) Sea Songs & Shanties -
Cztery Refy - (1998) Czas W Morze Ruszać Nam -
Cztery Refy - (1999) Bitwy Morskie -
Cztery Refy - (2002) Wszyscy Na Deck -
Death Valley - EP 2016 -
Dire Straits - Sultans Of Swing -
DireStraits - MONEY FOR NOTHING -
DORO - Classic Diamonds -
Ebook -
EKT Gdynia - (1994) Oczywiscie -
Fields Of Nephilim -
Goście z przeszłości -
Jean-Michel Jarre - Magnetic Fields -
Jean-Michel Jarre - Waiting For Cousteau -
Joe Dassin -
Kochankowie Sally Brown - Morza Piesn -
Manowar - Warriors of the world -
Maurice Leblanc -
Metallica - Black Album [SHM-CD Japan] flac -
Miami Vice - Sezon 2 -
Miami Vice sezon 1 lektor -
Mondo Head -
NASA Archiwum Tajemnic -
oberschlesien - I -
OBERSCHLESIEN 2 -
Pink Floyd - The Wall CD1 -
Pink Floyd - The Wall CD2 -
Pink Floyd 'Pulse' - LIVE CD1 -
Pink Floyd 'Pulse' - LIVE CD2 -
SMEG+ (RT6) -
Spinakery - The Best -
Tajemnice III Rzeszy 2011 -
tangerine dream (192kbs) exit -
The Confessions Tour CD -
The Grand Tour -
The Grand Tour - napisy -
The Pioruners - (1996) Razem bracia do lin -
Zdrajcy Metalu
Inne pliki do pobrania z tego chomika
oglądaj online
Marynowany schab z mozzarellą i grillowaną cukinią:
...
Marynowany schab z mozzarellą i grillowaną cukinią:
schab: 6 plastrów
czosnek: 2 ząbki
tymianek: 1 garść
mozzarella: 125 g
pomidory, sparzone, zahartowane i obrane ze skórek, pokrojone w plastry : 850 g
cukinia: 240 g
olej rzepakowy: 80 ml
suszone pomidory: 120 g
kasza jęczmienna: 200 g
cytryna: 1 szt.
sól: 1 szczypta
pieprz: 1 szczypta
Dla 4 osób
Czas przygotowania: 35 minut
* Przygotuj patelnię grillową.
* Przygotuj folię spożywczą
Marynata do schabu: mieszamy drobno posiekaną garść świeżego tymianku i drobno posiekane 2 ząbki czosnku. Dodajemy olej rzepakowy (ok. 3 łyżek – ok. 45 ml). Dokładnie mieszamy. Odstawiamy.
oglądaj online
Pierś w panierce serowej z sosem pesto:
piersi ku ...
Pierś w panierce serowej z sosem pesto:
piersi kurczaka : 800 g
rukola: 125 g
pistacje bez łupinek: 50 g
ser Kolumb: 50 g
oliwa z oliwek: 100 ml
czosnek: 3 ząbki
jajka: 3 szt.
mąka: 50 g
płatki owsiane: 50 g
makaron spaghetti: 250 g
masło: 100 g
cytryna: 70 g
natka pietruszki, posiekana: 30 g
papryczka chilli: 1 szt.
sól: do smaku
pieprz: do smaku
Czas przygotowania: 40 minut
* Przygotuj ręcznik papierowy, blachę i papier do pieczenia.
* Rozgrzej piekarnik do 190-200°C (termoobieg).
oglądaj online
Przekąski sylwestrowe Okrasy:
Ciasto francuskie do p ...
Przekąski sylwestrowe Okrasy:
Ciasto francuskie do przekąsek:
1 jajo
1 łyżka mleka
1 opakowanie ciasta francuskiego
sól
szczypta ostrej czerwonej papryki w proszku
niewielka ilość sezamu (ok. 10 g)
Dip z ciecierzycy
240 g ciecierzycy
60 g suszonych pomidorów w całości
3 ząbki czosnku
sok z ½ limonki
10 g ziaren sezamu
ok. 130 ml oliwy z oliwek
sól
mielony biały pieprz
½ ostrej czerwonej papryki
Fasola z makrelą
150 g wyfiletowanej wędzonej makreli
250 g czerwonej fasoli
ok. ¼ ostrej papryki
2 ząbki czosnku
30 g kaparów
ok. 1 łyżeczki startego świeżego chrzanu
sok z ½ limonki
odrobina białego pieprzu
80 ml oliwy z oliwek
Serek twarogowy mielony z tortillą
ok. 30 g kaparów
1 ząbek czosnku
30 g koperku
1 mała łyżeczka startego świeżego chrzanu
125 g serka twarogowego
mielony biały pieprz
125 g łososia wędzonego
3 płaty pszennej tortilli
Tatar z łososia z sałatką z ogórka i jabłka
250 g świeżego łososia
1 jabłko
15 g kopru
sok z ok. ½ limonki
ok. ½ ostrej papryki (bez gniazd)
biały pieprz
sól
świeży ogórek
ok. 50 ml oliwy z oliwek
Ciasto francuskie do przekąsek:
* Przygotuj 2 blachy do pieczenia (jedna blacha powinna wchodzić w drugą) i pergamin do pieczenia.
* Rozgrzej piekarnik do 220°C (termoobieg).
oglądaj online
Spagetti z soczystymi pulpecikami:
mięso mielone ...
Spagetti z soczystymi pulpecikami:
mięso mielone z łopatki: 500 g
świeża bazylia, posiekana: 2 łyżki
suszone pomidory, pokrojone w drobną kosteczkę: 110 g
musztarda Dijon: 1 płaska łyżeczka
jajo: 1 szt.
oliwa z oliwek (30 ml do pulpetów, 50 ml do sosu): 80 ml
biały pieprz: do smaku
sól: do smaku
świeże pomidory, sparzone, hartowane, obrane ze skórki, pokrojone w drobną kostkę: 4 szt.
cebula, pokrojona w bardzo drobną kostkę: 1 szt.
czosnek, bardzo drobno posiekany: 3 ząbki
świeża bazylia, drobno pokrojona: 20 g
makaron spaghetti: 300 g
ser Gran Padano, starty na małych oczkach: 60 g
masło, pokrojone na mniejsze kawałki: 70 g
Dla 4 osób
Czas przygotowania: 40 minut
oglądaj online
Strudel jabłkowo-marchewkowy:
mąka pszenna typu 6 ...
Strudel jabłkowo-marchewkowy:
mąka pszenna typu 650 (230 g do ciasta, 20 g do podsypania ciasta): 250 ml
masło (30-40 g do ciasta, 30 g do nadzienia): 70 g
ocet: 7 ml
mleko 3,2% (150 ml do ciasta, 220 ml do sosu limonkowego): 370 ml
sól: szczypta
cukier puder: do dekoracji
jabłka, odmiana jonagold, obrane, pozbawione gniazd nasiennych i pokrojone na plastry: 0,7 kg
marchew, obrana i starta na tarce o grubych oczkach: 0,3 kg
rodzynki: 60 g
kasza manna: 60 g
cukier (70 g do nadzienia, 40 g do sosu limonkowego): 110 g
limonka: 2 szt.
żółtka (jajka „M”): 4 szt.
rozpuszczone masło: 40 g
Czas przygotowania: 30 minut
Czas leżakowania ciasta w lodówce: 20 minut
Czas pieczenia: 35-45 minut
*Rozgrzej piekarnik do 190-200°C (termoobieg).
*Przygotuj dużą ścierkę lub obrus, wałek do ciasta, folię spożywczą, blachę i pergamin do pieczenia.