Romina Power jest najstarszą córką pary hollywoodzkich aktorów: Tyrone'a Powera i jego drugiej żony Lindy Christian. Po rozwodzie rodziców Romina i jej siostra Taryn zamieszkały razem z matką, z którą dużo podróżowały, jednak najwięcej czasu spędzały w Hiszpanii i we Włoszech. Do szkoły Romina uczęszczała jednak w Wielkiej Brytanii. W wieku 14 lat zaczęła grać w filmach, głównie włoskojęzycznych.
W roku 1967 na planie filmowym produkcji Nel Sole poznała Al Bano Carrisiego, który już wówczas był uznanym piosenkarzem. Ich związek budził duże wątpliwości, tak wśród obu rodzin, jak i szerszego otoczenia, z powodu drastycznych różnic klasowych w pochodzeniu członków pary (wychowana w holywoodzkim luksusie Romina i pochodzący z ubogiej wiejskiej rodziny Al Bano). W lipcu 1970 będąc w 5 miesiącu ciąży Romina wyszła za mąż za Al Bano Carrisiego, któremu urodziła czworo dzieci.
Al Bano & Romina wydaja pierwsza wspola LP w 1975. Od tego czasu praktycznie co chwila powstaja albumy spiewane po wlosku i po hiszpansku. Rok po wydaniu LP zaproszono ich do udzialu w Eurovizji gdzie zajeli 7 miejscez piosenka "We'll Live It All Again".

Duet startuje rowniez na festiwalu w Sanremo w 1982 i wraz ze slynna "Felicitŕ" zajmuje drugie miejsce. Plyta w samych tylko Niemczech sprzedaje 6 milionow kopii i dostaje tytul "Golden Globe".
Rok 1984 przynosi w koncu sukces na "Festival di Sanremo" dzieki hitowi "Ci Sarŕ".
Nie udaje sie niestety wygrac Eurowizji. "Magic, Oh Magic" w 85 dostaje 78 punktow i zajmuje dopiero 7 miejsce. Pocieszeniem jest druga corka Cristel Chiara urodzona w Cellino San Marco w tym samym roku. Dzieki wystepowi na Eurowizji Romine odnajduje jej brat przyrodni Tyrone Power jr. ktory rozpoznaje artystke podczas transmisji teleizyjnej!.

W 1999 roku, po kilku latach małżeńskich nieporozumień w związku ze sprawą tajemniczego zaginięcia w USA najstarszej córki Ylenii (styczeń 1994), Romina rozwiodła się z Al Bano. W 1999 i 2000 roku była prezenterką telewizyjnego show Per Tutta La Vita. Wydała też kilka książek m.in. poświęconą Ylenii powieść Ho Sognato Don Chisciotte (2000). Od 2000 roku regularnie wystawia swoje prace malarskie w ramach autorskich cykli m.in. The power of color (2003), Indian Power 2004, Power's Flowers 2007. W 2001 roku zadebiutowała jako aktorka teatralna w sztuce I Monologhi Della Vagina. W roku 2005 wzięła udział we włoskim programie Ballando con le Stelle, którego polskim odpowiednikiem jest Taniec z gwiazdami. W roku 2005 wyreżyserowała film na kanwie własnej powieści Upaya. Od czasu rozstania z Al Bano niewiele wiadomo o jej życiu prywatnym, wyjąwszy olbrzymie roszczenia finansowe, jakie sądownie kieruje pod adresem byłego męża.

1975 - Al Bano & Romina Power - Atto I	1978 - Al Bano & Romina Power	1980 - Al Bano & Romina Power - Aria Pura
1982 - Al Bano & Romina Power - 13 +3 - 16 Chanson 16 Succès	1982 - Al Bano & Romina Power - Aria Pura	1982 - Al Bano & Romina Power - Che Angelo Sei
1982 - Al Bano & Romina Power - Felicita	1984 - Al Bano & Romina Power - Amore Mio - Die Grossen Erfolge	1984 - Al Bano & Romina Power – Effetto Amore
1986 - Al Bano & Romina Power - Sempre Sempre	1987 - Al Bano & Romina Power - Liberta!	1987 - Al Bano & Romina Power - Romantica
1988 - Al Bano & Romina Power - Felicita	1989 - Al Bano & Romina Power - Fragile	1989 - Al Bano & Romina Power - Super 20
1990 - Al Bano & Romina Power – Fotografia Di Un Momento	1990 - Al Bano & Romina Power - Weihnachten Bei Uns Zu Hause	1991 - Al Bano & Romina Power - Vincerai -Their Greatest Hits
1991 - Al Bano & Romina Power - Le Più Belle Canzoni	1993 - Al Bano & Romina Power - Domani, Domani (Single)	1993 - Al Bano & Romina Power - El Tiempo De Amarse
1993 - Al Bano & Romina Power - Notte E Giorno	1995 - Al Bano & Romina Power ‎– Emozionale	1996 - Al Bano & Romina Power ‎– Ancora... Zugabe
1996 - Al Bano & Romina Power ‎– Storia Di Due Innamorati	1997 - Al Bano & Romina Power ‎– I Grandi Successi	1997 - Al Bano & Romina Power - Protagonisti
1998 - Al Bano & Romina Power ‎– The Collection	2000 - Al Bano & Romina Power ‎– DeLuxe Collection	2000 - Al Bano & Romina Power ‎– Italian Collection 2000
2007 - Al Bano & Romina Power ‎– Italienische Momente	2009 - Al Bano & Romina Power ‎– Greatest Hits