Szwecja

Ośnieżona o tej porze roku Szwecja ma prawdziwie świąteczną aurę. Do bożonarodzeniowych zwyczajów w tym kraju należy dekorowanie domostw świątecznymi ornamentami: figurkami św. Mikołaja, aniołkami, gwiazdkami. Okres świąteczny trwa tu od pierwszej niedzieli Adwentu aż do 13 stycznia. Na świątecznym stole nie może zabraknąć pierników domowego wypieku. Tradycyjną skandynawską potrawą wigilijną jest przede wszystkim ryż z migdałami, a najpopularniejszym symbolem świąt - prosiak. Święta rozpoczynają się 24 grudnia uroczystą kolacją wigilijną i rozdaniem prezentów, które przyniosły krasnoludki. Wigilia nie jest postna, a jej obfitość to nawiązanie do czasów pogańskich i składania darów pogańskim bożkom, podobnie jak zapalanie świec. Z drugiej zaś strony: choinka, prezenty i Pasterka, poranna msza pierwszego dnia świąt, nawiązują do tradycji chrześcijańskiej. Świąteczne drzewko dekoruje się najczęściej kilka dni przed Wigilią, prawdziwymi świeczkami oraz zabawkami ze słomy i siana.


W Szwecji przygotowania do świąt Bożego Narodzenia rozpoczynają się w czasie Adwentu. Ludzie zaczynają dekorować swoje domy słomianymi ozdobami, świeczkami, wieńcami adwentowymi.13 grudnia, czyli w Dzień Św.Łucji Szwedzi obchodzą tzw.święto światła.


Odbywają się wtedy procesje z udziałem dzieci, które prowadzi dziewczynka ze świecami na głowie. Celem tego jest rozświetlenie najkrótszych dni w roku. Szwedzi podobnie jak my ubierają i dekorują choinki. Wieczerza wigilijna w Szwecji rozpoczyna się około godziny 14.00. Tradycyjne szwedzkie potrawy goszczące na wigilijnym stole to galareta z wieprzowych nóżek, ryż z owsianką, wędzony dorsz w sosie, pulpety, kiełbasa, sałatka z buraków, pierniki, owsiane ciastka. W południowej części kraju podstawową potrawą jest gotowana szynka, zaś na północy pieczeń z renifera. Nie może też zabraknąć gloggu, czyli grzanego wina z cukrem i przyprawami.Tradycją szwedzkiej wieczerzy wigilijnej jest zanurzenie kawałków ciemnego chleba w garnku wypełnionym sosem i wieprzowiną. Po kolacji przychodzi czas na prezenty, które wręcza Jultomten (Św.Mikołaj). Jego wyobrażenie w Szwecji to postać gnoma, który żyje w stodole. Chcąc w Szwecji życzyć komuś "Wesołych Świąt!" mówimy "God Jul!"

• Pobierz folder
• Zachomikuj folder