piuui

Prezent
Ulubiony
Wiadomość

Mężczyzna robert

widziany: 16.11.2022 15:56

525
6040
900
50

8779 plików
6050,63 GB

Ukryj opis

Ostatnio pobierane pliki

07 ELTON JOHN-GOODBYE YELLOW BRICK ROAD '73.rar

04 WINGER-IV '06.rar

02 NOCTURNAL RITES-TALES OF MYSTERY AND IMAGINATION '97.rar

06 SIMPLE MINDS-NEW GOLD DREAM (81-84) '82.rar

04 STATUS QUO-DOG OF TWO HEAD '71.rar

24 STATUS QUO-FAMOUS IN THE LAST CENTURY '00.rar

06 THE EAGLES-THE LONG RUN '79.rar

ITALO MEGA DANCE 05.rar

ITALO MEGA DANCE 01.rar

ITALO MEGA DANCE 07.rar

Atlas grzybów

Galeria

sortuj według:
nazwa
typ pliku
rozmiar
data dodania

66 KB
13 lis 21 12:47

Koźlarz pomarańczowożółty tworzy mikorozę z brzozami, podobnie jak koźlarz babka. Oba gatunki rosną na podobnych stanowiskach. Dawniej koźlarz pomarańczowożółty i koźlarz czerwony nie były rozróżniane, mimo że jeden rośnie pod brzozami, a drugi pod topolami. Kapelusz koźlarza ma średnicę 4-15 cm, delikatnie omszały, wypukły, o brzegu często błoniasty, żółtopomarańczowym, lub pomarańczowobrązowym. Pory są w młodości bardzo małe, szarawe potem szarobrązowe. Trzon wielkości 5-10 x 2-5 cm, jest białawy, w całości pokryty łuseczkami barwy od brunatnej do czarnej. Miąższ jest biały na przekroju zabarwia się na różowo i liliowo a u nasady trzonu zawsze na niebiesko-zielono.

z chomika Zeeb

5 KB
13 lis 21 12:47

Czubajka kania.jpg

Kapelusz : średnica 10-35cm , u młodych owocników kulisty, jajowaty, potem wypukły, u dojrzałych płaski z garbkiem na szczycie, parasolowaty . Młody brązowy, później jasnobrązowy, płowy, szarobrązowy, kremowy, białawy, garbek gładki, ciemnobrązowy, brzeg białawy, włókienkowaty powierzchnia sucha, popękana, pokryta brązowymi, grubymi, odstającymi, dachówkowatymi łuskami, pomiędzy którymi prześwituje jaśniejsza skórka.
Blaszki : białe, białawe, kremowe, wolne, gęste
Trzon: Wysokość 15-50 cm, grubość 1-2,5 cm barwy kapelusza, z ciemniejszymi łuskami tworzącymi zygzakowaty deseń na jaśniejszym tle ,wysmukły, cylindryczny, bulwiasta podstawa grubości około 5 cm. Kremowy, podwójny, nie przyrośnięty, ruchomy pierścień, początkowo wewnątrz gąbczasty, później pusty, łatwo odłamuje się od kapelusza.
Miąższ: Biały, niezmienny. W kapeluszu miękki, gąbczasty. W trzonie łykowaty, włóknisty, zdrewniały. Rzadko zasiedlany przez owady. Smak orzechowy, zapach: miły grzybowy.
Wysyp zarodników: Biały
Występowanie : Od czerwca do listopada, saprofityczny, w świetlistych lasach różnych typów, na skraju lasu, przy drogach leśnych, w zaroślach, na wrzosowiskach, zrębach, polanach, w parkach, na łąkach i pastwiskach najczęściej pojedynczo lub po kilka sztuk , dość pospolity.
Uwagi: Smaczny grzyb jadalny, do spożycia nadają się tylko kapelusze, szczególnie nadaje się do smażenia (panierowane jak kotlety) .
Ostrzeżenie: powszechnie znany, a mimo to bywa mylony ze śmiertelnie trującymi: muchomorem zielonawym (sromotnikowym) oraz muchomorem plamistym. Bywa często mylony z czubajką czerwieniejąca która powoduje też zatrucia.

z chomika Zeeb

5 KB
13 lis 21 12:47

Mleczaj rydz - sosnowy.jpg

Owocnik - 5-12 cm średnicy; za młodu płasko wypukły, wkrótce rozpostarty, z wgniecionym środkiem, z czasem lejkowaty; mięsistoczerwony, pomarańczowopłowy; brzeg długo pozostaje podwinięty; skórka kapelusza ma na jaskrawym tle ciemniejsze koliste kręgi i tylko miejscami i nie zawsze zielone podbarwienia, wilgotna jest kleisto-oslizgła.

Blaszki - tak samo zabarwione jak kapelusz, gęsto ustawione, różnej długości, wąskie i nieco zbiegające po trzonie, przy uciśnięciu barwi się na zielonkawo.

Trzon - 3-7 cm wysokości i 1-2,5 cm grubości; prawie walcowaty, u podstawy wyraźnie cieńszy, koloru owocnika, jednak na powierzchni znajdują się małe, płytkie wgłębienia; szybko staje się jamnisty, łamliwy.

Miąższ - biały, na brzegach i pod skórką trzonu pomarańczowy; sok mleczny pomarańczowo (marchewkowo)-czerwony, szybko blednie i w końcu staje się zielony; w smaku łagodny; zapach przyjemny.

Wysyp zarodników - jasnoochrowy.

Występowanie - miejscami dość częsty. Owocniki wyrastają od lata do jesieni, gromadnie pod sosnami, lubi gleby piaszczyste, obrzeża lasów, miejsca trawiaste.

Zastosowanie - jadalny; jest delikatny w smaku i należy do najbardziej pożądanych grzybów jadalnych.

Możliwość popełnienia pomyłki - istnieją jeszcze inne gatunki mleczaja wyglądające podobnie, z pomarańczowym lub winnoczerwonym sokiem mlecznym, rosnące koło sosen i jodeł. Przede wszystkim ważne czy sok blednie, czy tez nie, ważne również miejsce występowania.

z chomika Zeeb

124 KB
13 lis 21 12:47

Podgrzybek aksamitny.jpg

Kapelusz- 3 do 12 cm, aksamitny, matowy, młody ciemno czerwonobrunatny albo kasztanowy, często z domieszką fioletu.

Trzon– wysokość 4-12 cm, grubość 1-2,5 cm, cylindryczny podłużnie włóknisty, młody intensywnie żółty, później przechodzi od dołu w czerwony do brązowo czerwonego, u młodych owocników miękki, później włóknisty i twardy

Miąższ– delikatny i soczysty, po przekrojeniu błękitnieje, podczas suszenia czerwienieje

Pory– duże, złocisto-żółte, później brązowo-żółte

Zapach– owocowy

Wysyp zarodników– oliwkowo-brązowe, zarodniki są eliptyczne, wrzecionowate, drobno rowkowane wzdłużnie

Zastosowanie– jadalny, bardzo smaczny

z chomika Zeeb

33 KB
13 lis 21 12:47

Purchawka chropowata.jpg

Barwa owocnika po przekrojeniu śnieżno biała, a dojrzałych owocników oliwkowoczarna. I tylko te białe purchawki są jadalne (smaczne).

Ogólnie traktowane są jako niejadalne, a do tego są trudne do transportu. To taki rarytas dla smakoszy.
W Polsce występuje około 30 gatunków purchawek. Zwykle tylko cieszą oko.

z chomika Zeeb

106 KB
13 lis 21 12:47

Prawdziwek.jpg

Rosną one głównie w lasach iglastych, ale lubią także bory dębowe i bukowe. Kolor kapelusza zależy od miejsca występowania – bywają jasno i ciemnobrązowe. Trzon (nóżka) bywa bulwiasta, ale czasem i wysmukła lub maczugowata. Biały miąższ po przekrojeniu nie zmienia barwy, przyjemnie pachnie i smakuje wybornie.
Wyróżnia się jego cztery odmiany: odmiana typowa, odmiana usiatkowana, odmiana sosnowa i borowik brązowy. Wszystkie rasy są jednakowo smaczne, cenne i poszukiwane.
Bardzo wysoko ceniony i dlatego ulega wyniszczeniu. Nie daje się hodować.

Małgosia znalazła prawdziwka o średnicy kapelusza 22 cm i wadze 1,20 kg. Zdrowy, ususzony przyda się na świąteczne uszka i pierogi. Na zdjęciach widać jaką radość może sprawić takie smaczne znalezisko.

z chomika Zeeb

24 KB
13 lis 21 12:47

Podgrzybek złotawy.jpg

Najczęściej występuje w lasach liściastych i często na styku z lasem sosnowym. W Polsce dość pospolity ale nie występuje w dużych ilościach. Można znaleźć po kilka sztuk w jednym miejscu.
Kapelusz początkowo wypukły, później płaski. Górna powierzchnia kapelusza zgniłozielonkawa przypominająca zamsz. Czasami bardzo silnie spękana. Wnętrza spękań mają barwę czerwonawą bo taką barwę ma kapelusz pod skórką.
Dolna - zielonkawożółta.
Trzon bez pierścienia z przebarwieniami żółtozielonymi i czerwonawymi (stąd jedna z jego nazw

z chomika Zeeb

114 KB
13 lis 21 12:47

Podgrzybek brunatny.jpg

Grzyb bardzo smaczny, chętnie zbierany nawet przez początkujących grzybiarzy, ze względu nawet na przyjazny wygląd.
Nie ma w nim nic niepokojącego - barwa, smak czy zapach.
Nadaje się do wszystkiego - marynowania, suszenia (młodsze osobniki) no i do duszenia.

Pojawiające się ciemne plamy w miejscach uszkodzeń znacznie obniżają jego wartość użytkową.
Uwaga! - zjedzony na surowo może zaszkodzić, choć tak niewinnie wygląda.

z chomika Zeeb

158 KB
13 lis 21 12:47

Opieńka miodowa.jpg

Owocniki żółtawobrązowe, mają półkolity, a później płaski a nawet wklęsły okrągły kapelusz z charakterystycznymi cętkami, takie ścieralne łuski . Trzon wysmukły z jasnym pierścieniem.

Mało znany i rzadko zbierany choć ma duże wartości smakowe i odżywcze. Najczęściej jest marynowany, a w latach dużego wysypu przemysłowo wykorzystywany jest do produkcji konserw z grzybami.

Najlepiej zbierać młode owocniki

z chomika Zeeb

122 KB
13 lis 21 12:47

Mleczaj rydz.jpg

Mleczaj rydz jest powszechnie znany i uważany za jeden z najsmaczniejszych, zwłaszcza uduszony na maśle.
Chętnie marynowany, solony i konserwowany, ale do suszenia nie nadaje się.

z chomika Zeeb

169 KB
13 lis 21 12:47

Maślak zwyczajny.jpg

Inne maślaki:
- maślak ziarnisty
- maślak pieprzowy
- maślak żółty
- maślak sitarz
- maślak pstry

Wszystkie maślaki są bardzo smaczne, występują obficie i dość szybko się je zbiera, ale czyszczenie przed duszeniem nie wszystkim sprawia przyjemność - a ja to lubię.

z chomika Zeeb

16 KB
13 lis 21 12:47

Koźlarz czerwony.jpg

Cudowny, po prawdziwkach chyba najbardziej poszukiwany. Smaczny, ma wspaniały aromat i jest cudownej urody.

Szukać go można na polanach leśnych, w niewielkich zagajnikach, na obrzeżach lasu, a najlepiej pod brzozami i osikami, z którymi współżyje (bez niedomówień).

Owocniki miewa bardzo duże, a średnica kapelusza i trzon mogą mieć nawet 20 cm i więcej. Kapelusz (gruby i mięsisty) osadzony jest na grubym mięsistym trzonie. Barwa górnej powierzchni kapelusza jest brązowo ceglasta, a dolnej szara. Miąższ po przekrojeniu stopniowo zmienia barwę - pierw różowy, później ciemno lila, wreszcie czerniejący i dlatego nie suszy się tych grzybów. Młode - wspaniałe do marynowania, a starsze do duszenia

z chomika Zeeb

57 KB
13 lis 21 12:47

Kozak - koźlarz babka.jpg

Grzyb bardzo popularny, chętnie i często spożywany. Nadaje się do każdego rodzaju przerobu ale wskutek miękkiego kapelusza jest bardzo trudny do transportu. Niestety wiele znalezionych grzybów jest zaczerwionych - po prostu „robaczywych”. Susz przybiera czarną barwę więc nazywano go czarnymi grzybami.

Gatunkiem pokrewnym jest koźlarz grabowy. Równie

z chomika Zeeb

37 KB
13 lis 21 12:47

kania.jpg

Smak i wartość odżywcza (kapelusza) są wysoko cenione. Najczęściej smażony jak panierowany schabowy, ale nadaje się też do suszenia.
Ostatnio modny do smażenia na grillu.
W handlu, ze względu na to, że jest trudny do transportu nie jest spotykany.
W Polsce występuje kilkanaście gatunków czubajka, z których tylko kilka zalicza się do jadalnych. Młode są podobne do trujących muchomorów, zostawmy więc je innym grzybiarzom.

z chomika Zeeb

40 KB
13 lis 21 12:47

Kurka - pieprznik jadalny.jpg

Kurka najczęściej występuje w borach iglastych gdyż współżyje z sosną i świerkiem.
Owocniki średniej wielkości występują gromadnie po kilka, a nawet kilkanaście sztuk.
Dzięki swojej charakterystycznej żółtej barwie są bardzo widoczne w ściółce.

Kapelusz młodych osobników lekko podwinięty, a starsze stają się lejkowate z postrzępionymi brzegami.

Trzon lekko zwężający się u dołu, często lekko wygięty. U góry trzona zbiegają się fałdki kapelusza.

Kurka jest jednym z najważniejszych gospodarczo grzybów w Polsce. Posiada dużą wartość odżywczą, aromatyczny zapach i miły dla oka kolor. Nie robaczywieje, występuje wszędzie i w dużych ilościach, bez problemy znosi transport.
Nadaje się do różnych sposobów przetwarzania - duszenia, marynowania, kiszenia (solenia), choć mniej do suszenia.

z chomika Zeeb