Wieprzowina duszona w piekarniku.jpg
Download: Wieprzowina duszona w piekarniku.jpg
Pobierz45 KB
(256px x 171px)
Składniki:
1/2 kg łopatki lub szynki wieprzowej pokrajanej w paski
o długości 4 cm i szerokości 2 cm
1 i 1/2 łyżki oleju jadalnego
1/2 łyżki mąki
1/2 szklanki selera posiekanego
1/2 szklanki cebuli drobno posiekanej
1 mały pomidor sparzony, obrany i posiekany
2 pieczarki posiekane
1 roztarty ząbek czosnku
2 łyżki pasty pomidorowej
1/2 szklanki białego wina wytrawnego lub wody
1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki
1/
2 łyżeczki soli szczypty:
bazyli majeranku i tymianku
2 łyżki koniaku dowolnie
1. Paski mięsa zrumienić w rondlu na rozgrzanym oleju.
2. Wsypać mąkę, wymieszać.
3. Podać wszystkie składniki poza koniakiem.
4. Mieszając, doprowadzić do wrzenia.
5. Zawartość rondla ostrożnie przelać do małego żaroodpornego naczynia.
6. Dusić w nagrzanym piekarniku (190 C) przez godzinę.
7. Wlać koniak na 5 min. przed zakończeniem duszenia.
8. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub frytkami i buraczkami w śmietanie lub zieloną sałatą.
Proporcje dla 2-3 osób
1/2 kg łopatki lub szynki wieprzowej pokrajanej w paski
o długości 4 cm i szerokości 2 cm
1 i 1/2 łyżki oleju jadalnego
1/2 łyżki mąki
1/2 szklanki selera posiekanego
1/2 szklanki cebuli drobno posiekanej
1 mały pomidor sparzony, obrany i posiekany
2 pieczarki posiekane
1 roztarty ząbek czosnku
2 łyżki pasty pomidorowej
1/2 szklanki białego wina wytrawnego lub wody
1 łyżeczka posiekanej zielonej pietruszki
1/
2 łyżeczki soli szczypty:
bazyli majeranku i tymianku
2 łyżki koniaku dowolnie
1. Paski mięsa zrumienić w rondlu na rozgrzanym oleju.
2. Wsypać mąkę, wymieszać.
3. Podać wszystkie składniki poza koniakiem.
4. Mieszając, doprowadzić do wrzenia.
5. Zawartość rondla ostrożnie przelać do małego żaroodpornego naczynia.
6. Dusić w nagrzanym piekarniku (190 C) przez godzinę.
7. Wlać koniak na 5 min. przed zakończeniem duszenia.
8. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko lub frytkami i buraczkami w śmietanie lub zieloną sałatą.
Proporcje dla 2-3 osób
Komentarze:
Aby dodawać komentarze musisz się zalogować
Inne foldery z plikami do pobrania
-
●Kubuś Puchatek -
1 -
2 -
3 -
4 -
arka noego -
automapa -
bajki -
czasowniki l.mnoga -
czasowniki l.poj -
Dziecko -wczesne wspomaganie rozwoju -
filmy -
Filmy -
Gry dla dzieci -
GRY EDUKACYJNE DLA DZIECI [PL] -
Jagoda Cieszyńska Kocham czytać -
Kinezjologis edukacyjna Dennisona -
kocham czytać wszystko spakowane -
kolorowanki -
książeczki -
Książki Kucharskie -
kubuś puchatek -
Kulinaria -
kurs jezyka angielskiego 2 CD -
Muzyka A,B -
Muzyka E, F -
MUZYKA PŁYTY 2010 -
Odmiana rzeczownika 1 -
Odmiana rzeczownika 2 -
pl_windows_7_with_sp1_x64 -
płyty -
połącz punkty -
Porusz Umysł -
Prezentacje multimedialne - różne -
PROGRAMY EDUKACYJNE DLA DZIECI -
Przyimki -
rzeczowniki 1 -
rzeczowniki 2 -
rzeczowniki 3 -
rzeczowniki 4 -
sylaby i czasowniki liczba mnoga -
sylaby i czasowniki liczba pojedyncza -
sylaby i rzeczowniki -
Terapia Autyzmu -
Terapia dziecka -
Trudne głoski -
Wianecka - słucham i uczę się mówić -
Wycinanki wyklejanki -
ZABAWY PALUSZKOWE -
Zgaduj_zgadula