Babaka cytrynowa z kisielem.docx

mloda889 / a. Kuchnia / 1. Słodkości / Babka, Keks, Mazurek / Babaka cytrynowa z kisielem.docx

Download: Babaka cytrynowa z kisielem.docx

Pobierz

160 KB

• Jajka [4 sztuki/224g]
• Cukier [1/2 szklanki/100g]
• Mąka [1 szklanka/65g]
• Olej [1/2 szklanki/100ml]
• Proszek do pieczenia [1 łyżeczka/4g]
• Kisiel cytrynowy [1 torebka]
• Skorka pomarańczy [100g]

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

mloda889

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Mazurek czekoladowy 'Noc i dzień'.docx

Składniki na ciasto kruche: • 175 g mąki pszennej • 25 g cukru pudru • 100 g masła, schłodzonego • 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% • 1 żółtko Dodatkowo: • gwiazdki z mlecznej czekolady Sos czekoladowy mleczny: • 100 g mlecznej czekolady, posiekanej • 40 ml śmietany kremówki 30% lub 36% Składniki umieścić w kąpieli wodnej i roztopić, wymieszać. Sos czekoladowy biały: • 50 g białej czekolady, posiekanej • 20 ml śmietany kremówki 30% lub 36%

Mazurek kajmakowy.docx

Ciasto: • 250 g mąki • 160 g masła • 100 g cukru pudru • 2 żółtka Masa kajmakowa: • 1/2 puszki gotowej masy kajmakowej (lub krówkowej, lub też słodzonego mleka skondensowanego, już ugotowanego)* Dekoracja: • migdały, sparzone i obrane • suszona gruszka (namoczona przez 10 minut w wódce gruszkowej lub w gorącej wodzie)

Keks angielski wg Pierre Herme.docx

Składniki: • 200 g w temperaturze pokojowej + 10g masła dodatkowo • 150 g cukru pudru • 4 jajka • 300 g mąki pszennej + 2 łyżki do obtoczenia bakalii • 15 g proszku do pieczenia • 500 g bakalii (rodzynki, kandyzowane ananasy i skórki z cytrusów, suszone morele, żurawina suszona, figi, śliwki suszone lub inne) • 150 ml rumu + 100 ml do nasączania

Razowy mazurek.docx

Składniki na ciasto: mąka razowa 200g mąka pszenna 100g masło 125g szczypta soli jajko 1szt Kajmak: mleko pełne 250ml śmietanka 50ml masło 100g cukier 150g kawa rozpuszczalna 2 łyżeczki

Ciasto otrębowe.docx

* 110 g (2 szklanki z czubkiem) otrąb (gryczanych, owsianych, żytnich lub pszenych) * 4 jajka * 4 łyżki cukru * 2 łyżki miodu * 2 pełne łyżki kakao * 1/2 szklanki mleka * 1 pełna łyżeczka proszku do pieczenia

Pełnoziarnista zebra.docx

Składniki: mąka pełnoziarnista 2,5szkl szczypta soli proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki 3/4szkl oleju 1szkl wody gazowanej cukier 1szkl (lub stewia) jaja 5szt cukier waniliowy 3-4 łyżki kakao

Ciasto mandarynkowe.docx

Składniki: * 3-4 spore mandarynki ( po obraniu ok 350g ) * 250 g masła * 120 g cukru pudru * 4 jajka * 200 g mąki pszennej * 100 g mąki ziemniaczanej * 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Lukier: * 120 g cukru pudru * 3-4 łyżki soku mandarynkowego

Zatapiana w likierze babka kawowa.docx

Ciasto: • 180 g miękkiego masła • 1 szklanka cukru • 1 łyżka drobnej kawy rozpuszczalnej (Jacobs Velvet, Nescafe Creme, Tchibo Crema) • 1 1/4 szklanki mąki • 3 jajka • 1 1/2 łyżeczki proszku Syrop: • 100 ml wrzątku • 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej • 2 łyżki cukru purdu • 150 ml likieru kawowego Lukier: • 3/4 szklanki cukru pudru • 1 łyżka drobnej kawy rozpuszczalnej (jak do ciasta) • 2 łyżki mleka

Babka kajmakowa.docx

Składniki: * 200 g mąki pszennej * 100 g mąki ziemniaczanej * 4 pełne łyżki cukru * 5 dużych jajek * 300 g masy krówkowej (kajmaku) * 100 g masła * sok z połowy cytryny * 2 łyżeczki proszku do pieczenia Polewa: * 100 g masy krówkowej * 2 duże łyżki śmietanki 30% (ok. 50 ml)

Babka marmurkowa.docx

• Mąka pszenna [1 szklanka] • Mąka ziemniaczana [10 łyżek] • Margaryna [200g] • Cukier [15 łyżek] • Jajka [4 sztuki] • Mleko/śmietana [1/2 szklanki] • Cukier waniliowy • Kakao [1-2 łyżki] • Cukier puder [do posypania] • Proszek do pieczenia [1 opakowanie] • Sól [szczypta]

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin