Potrawy ze starej karczmy.wmv

mirek4973 / Video / Kuchnia z Okrasą / Potrawy ze starej karczmy.wmv

Download: Potrawy ze starej karczmy.wmv

Pobierz plik

78,39 MB

Czas trwania: 19 min 39 s

Karol Okrasa wyrusza do Sierpca, gdzie w miejscowym skansenie działa oryginalna osiemnastowieczna karczma. W jej wnętrzu nakręcono wiele historycznych filmów fabularnych, takich jak „Ogniem i mieczem” czy „Pan Tadeusz”. Karol wraz ze swoim gościem, panią Zofią Stelmańską przygotują dwie potrawy zupę grzybową na soku z kapusty kiszonej podaną z kluseczkami ziemniaczanymi i coś w rodzaju bigosu - kapustę kiszoną uwarzoną z mięsem w kotle nad ogniem.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

mirek4973

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

Rak - nieborak.wmv

Gość: Grzegorz Skrzecz W menu: sałatka z ogonów rakowych ...

Gość: Grzegorz Skrzecz W menu: sałatka z ogonów rakowych oraz pielmieni czyli pierożki z rakami.

Piwo na talerzach.wmv

Gość: Maciej Grabowski W menu: zupa piwna z kluseczkami ...

Gość: Maciej Grabowski W menu: zupa piwna z kluseczkami serowymi oraz polędwiczki wieprzowe duszone w piwie

Coś na słodko.wmv

Kulinarny świat staje na głowie? Wręcz przeciwnie, przyp ...

Kulinarny świat staje na głowie? Wręcz przeciwnie, przypominamy stare dobre smaki. Dziś Karol Okrasa opowiada o karmelu i jego różnorodnych zastosowaniach w kuchni. Zobaczmy, jak można w kuchni bawić się karmelem. W menu dwa przysmaki: polędwica wołowa w słodkim karmelu oraz deser truskawkowy z pomidorami na słodko. Gość programu: Marek Frąckowiak, popularny aktor filmowy, telewizyjny i teatralny.

Kaczka dziwaczka.wmv

Gość: Magdalena Grabowska W menu: pierogi z pieczonej ka ...

Gość: Magdalena Grabowska W menu: pierogi z pieczonej kaczki z sosem ogórkowym oraz miodowa pierś z kaczki z sosem figowym.

Sieja i okoń - mazurskie rarytasy.wmv

Gość: Sławek Wierzcholski W menu: sałatka z wędzoną siej ...

Gość: Sławek Wierzcholski W menu: sałatka z wędzoną sieją i sosem ze szczypiorku oraz smażony okoń z orientalnymi warzywami.

Latynoskie przysmaki.wmv

Gość: Carlos Eduardo Gonzales Tehera W menu: tapas – his ...

Gość: Carlos Eduardo Gonzales Tehera W menu: tapas – hiszpańskie przekąski z owoców morza oraz paella z dorszem.

Krótki sezon na szparagi.wmv

Gość: Tomasz Sikora W menu: pierogi ze szparagami w sosi ...

Gość: Tomasz Sikora W menu: pierogi ze szparagami w sosie łososiowo-truflowym oraz łosoś ze szparagami w sosie grzybowym.

Czeko... czeko... czekolada!.wmv

Gość: Grażyna Wolszczak W menu: naleśniki z musem z biał ...

Gość: Grażyna Wolszczak W menu: naleśniki z musem z białej czekolady z sosem pomarańczowym oraz polędwiczki wieprzowe w sosie orzechowo-czekoladowym.

Zupy rybne czyli eskimoskie przysmaki.wmv

Gość: Marzena Słupkowska W menu: zupa rybna z papryką i ...

Gość: Marzena Słupkowska W menu: zupa rybna z papryką i grzankami z awokado oraz rosół z pangą aromatyzowany wędzoną rybą.

Rosyjski obiad.wmv

Kuchnię rosyjską powinniśmy znać doskonale z uwagi na ni ...

Kuchnię rosyjską powinniśmy znać doskonale z uwagi na niedalekie sąsiedztwo z Rosją. Czy jednak faktycznie ją znamy? Dziś w programie dwa rosyjskie przysmaki: bliny z tatarem ze śledzia, przyprawione suszonymi grzybami oraz królewskie danie - filet z jesiotra z kapustą, grzybami i kminkiem.

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin